Какой желатин лучше обычный или быстрорастворимый и почему

Какой желатин лучше использовать для лечения суставов

Это желирующее вещество выпускается в виде гранул, порошка, листов, капсул.

Для лечения или профилактики появления проблем с суставами не имеет значения, в каком виде будет желатин. Ведь состав во всех формах практически одинаковый. Разница заключается только во времени приготовления лечебных составов.

Купить пищевой желатин можно в продуктовом магазине. Также можно отправиться за ним в аптеку – там продаются биологические добавки на основе этого вещества. Какой конкретно тип желатина выбрать, решать только человеку с лечащим доктором.

Не стоит рассматривать желатин как основной метод лечения артрита, артроза, остеопороза и других патологий суставов.

Он должен выполнять поддерживающую роль, поэтому от лекарственной терапии (использования противовоспалительных, обезболивающих препаратов, хондропротекторов), а также физиопроцедур – ультразвука, УВЧ, электрофореза не нужно отказываться.

Пищевая ценность и состав пищевого желатина

Отыскать пищевой желатин несложно, он продается практически в каждом магазине. Процесс же его изготовления довольно сложный. Исходным материалом являются не только кости животных, но и суставы, хрящики, шкура, копыта и даже рога. В результате долгого варения в воде, белок коллаген превращается в глютин. Когда лишняя жидкость выварилась, осталось вязкое вещество, которое осветляется и охлаждается. Получившееся желе густой консистенции разрезают на мелкие куски и подсушивают.

Пищевая ценность желатина такова:

  • Белков здесь рекордное количество в 100 г их 87,2 г (106,34% от дневной потребности белка);
  • Жиров минимум — 0,4 г (0,62%);
  • Углеводов — 0,7 г (0,55%).

Коллаген в желатине играет важную роль. Данный волокнистый белок составляет практически третью часть всех белков, находящихся в человеческом организме.

Раз в желатине есть белки, значит, там достаточно и аминокислот, например:

  • Пролина;
  • Лизина;
  • Глютоминовой кислоты;
  • Аспаргиновой кислоты;
  • Аланина;
  • Глицина.

Особенно хочется отметить глицин, который имеет успокоительное действие и является энерготоником. Также, большое значение для человека имеет аланин. Он является «кирпичиком» при «строительстве» карнозина, необходимого для предотвращения преждевременного старения и усиления выносливости.

В состав пищевого желатина входят также и такие компоненты:

  • Медь (157% от потребности в день);
  • Витамин РР (72,4%);
  • Кальций (70%);
  • Фосфор (37,5%);
  • Магний (20%);
  • Железо (11,1%);
  • Марганец (5%);
  • Натрий (0,8%).

Калорийность пищевого желатина

Для тех, кто хочет похудеть, большое значение имеет количество съедаемых калорий. Данный показатель в желатине довольно высокий, потому люди с лишним весом должны добавлять его в пищу совсем чуть-чуть. Итак, калорийность желатина равна 355 ккал в ста граммах, это соответствует 24,93% от дневной нормы калорий для человека.

Однако желатин для похудения все-таки применяется. Его важным преимуществом является то, что он без проблем усваивается организмом и способствует перевариванию другой пищи.

Существуют специальные диеты на этом продукте, куда также добавляется молоко, куриное мясо и соки. Употреблять его можно и отдельно, заливая водой. Такой «коктейль» снизит чувство аппетита, и человек похудеет за счет меньшего потребления пищи.

Желатин, суставы и кости

Использование желатина позволяет сделать меньше боли и воспаление, стабилизовать состояние пациента, уменьшить частоту обострений и сделать лучше двигательную способность заболевшего сустава; потихоньку хрящевая ткань, как и костная, может восстановиться – бывают ситуации, когда получалось избежать непростых операций на суставах.

Принимать желатин в середину можно в качестве водной настойки или молочной – как больше нравится.

Фото: желатин

Желатин приготавливают с вечера, а принимают по утру, натощак, за полчаса до завтрака – так выполняют на протяжении четырех недель. Охладившейся кипячёной водой (1/2 стакана) заливают 2 ч.Л. (без верха) порошка желатина; по утру выйдет желе – его разбавляют 1:1 тёплой водой, размешивают и сразу выпивают. Добавить можно чуть-чуть мёда или сладкого сока фруктов. На месячный курс достаточно 150 г порошка.

Молочный желатин вкуснее, и готовится ориентировочно также. В 2/3 стакана легонечко подогретого нежирного молока разводят 2 ч.Л. Желатина, добавляют 2 ч.Л. Мёда, перемешивают; через 1,5 часа греют при помешивании на малом огне – крупинки должны раствориться, но смесь не должна вскипеть. Дальше смесь остужают при температуре 20 градусов и держат в холодильнике. Принимают также, но вполне можно не ежедневно, а 2-3 раза на протяжении недели. Желатин с молоком лечит не только суставы, но и улучшает иммунитет, и помогает освободится от носовых кровотечений.

Очередной вкусный целебный рецепт. 1 ч.Л. Желатина заливают 15 мл воды, ставят в микроволновку на минутку, вынимают и опять перемешивают. Добавляют чуть-чуть сока лимона и сироп шиповника – 15 мл (продаётся в аптеке), перемешивают и ставят в холодильник. Когда смесь застынет, её можно есть, как конфетки или мармеладки, разрезая ножиком на небольшие кусочки.

Если совмещать приём желатина в середину с наружным лечением, вероятность обострений уменьшится ещё больше, а пациенты суставы скорее начнут приходить в норму. Компресс выполняют 14 дней, по утру и вечерам, и приготавливают так: во много раз кладут широкий бинт и смачивают его в тёплой воде, выжимают до влаги и посыпают желатином, тоненьким слоем рассыпая 1 дес. Л. Порошка. Кладут к заболевшему суставу, прикрывают плёнкой из полиэтилена и тёплым платком из шерсти. Держат по минимуму 3 часа.

Желатин превосходно помогает суставам, и слизистую желудка он тоже оберегает, но при долгом приёме в середину он может вызывать запоры. Благодаря этому паралельно необходимо принимать какое-либо растительное слабительное. В большинстве случаев предлагается смесь из сухих фруктов – по 250 г кураги, чернослива и инжира, – с добавкой сенны (70 г), хотя, если выходит, лучше применять сенну пореже – сухофрукты уже сами по себе владеют прекрасным послабляющим воздействием и не вызывают привыкания. Промытые сухофрукты перемешивают при помощи блендера с сенной, заливают кипятком, чтобы вышла негустая кашица, и хранят в холодильнике. Принимают по 1 ст.Л. На ночь.

Фото: желатин

Использовать желатин в середину не предлагается если есть склонность к тромбозу и тромбофлебиту, заболеваниях почек и мочевого пузыря. Не всегда желатин вызывает аллергическую реакцию, но советоваться с доктором нужно во всяком случае.

Создатель: гатаулина галина
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин www.Inmoment.Ru обязательна!

Теги: желатин,
излечение желатином

Противопоказания к лечению, побочные эффекты

Перед тем как приступить к лечению народными рецептами, необходимо ознакомиться с противопоказаниями к назначению желатина и его побочными эффектами. Средство не рекомендуют применять при некоторых заболеваниях:

  • варикозная болезнь;
  • повышенная свертываемость крови;
  • подагра;
  • калькулезный холецистит;
  • мочекаменный диатез;
  • геморрой;
  • хронические запоры;
  • синдром раздраженного толстого кишечника;
  • индивидуальная непереносимость.

Такие ограничения в показаниях связаны с часто возникающими побочными эффектами при длительном применении коллагенсодержащего вещества:

  • повышение давления в геморроидальных венах;
  • затруднение испражнения кишечника;
  • камнеобразование в органах;
  • сгущение крови;
  • аллергические реакции.

Лечение суставов

Рецепт №1

Для приготовления снадобья рекомендуют брать обычный желатин, быстрорастворимый вариант для этого рецепта не подойдет. Средство в количестве 20 грамм заливают 100 мл теплой кипяченой воды и оставляют на 9-12 часов при комнатной температуре. Затем вещество необходимо нагреть на водяной бане до появления однородной массы, после следует увеличить объем напитка до 250 мл. Принимают лекарственное средство утром натощак, запивая небольшим количеством сладкого сока. Рекомендуют несколько терапевтических курсов длительностью не менее 12-14 дней.

Рецепт №2

Это более вкусный и полезный рецепт, для приготовления которого можно использовать быстрорастворимый желатин. Теплое молоко средней степени жирности в количестве 90 мл заливают в емкость с 25 граммами порошка, добавляют десертную ложку топленого меда и тщательно перемешивают. Если используют обычный желатин, то смесь необходимо оставить на несколько часов для набухания.

Затем клейкое вещество нагревают на водяной бане, не доводя до кипения. После охлаждения лекарство хранят в холодильнике для улучшения застывания и сохранения полезных свойств. Курс лечения 16-21 день, при необходимости повторяют после недельного перерыва.

Рецепт №3

В полстакана теплой воды засыпают 25 грамм обычного желатина и оставляют на ночь для набухания. Утром нагревают жидкость на водяной бане до появления однородной массы, увеличивают объем в два раза путем добавления воды. Затем вливают 20 мл натурального топленого меда, тщательно перемешивают и оставляют в прохладном месте для застывания. Принимают за час до завтрака ежедневно в течение месяца.

Рецепт №4

Местное лечение в виде компрессов на пораженные суставы необходимо сочетать с приемом настоек по одному из вышеперечисленных рецептов. Комплексная терапия улучшает состояние патологических очагов в короткие сроки и предотвращает развитие обострений. Для этого необходимо широкий стерильный бинт, сложенный в несколько раз, обильно смочить в чистой теплой воде.

После удаления лишней жидкости, на влажную марлевую ткань выкладывают тонким слоем десертную ложку желатинового порошка. Повязку накладывают на больной сустав, покрывают полиэтиленовым пакетом и закрепляют мягким теплым шарфом. Компресс снимают через 3-4 часа, процедуру проводят утром и вечером в течение двух недель.

Устранение проблем пищеварительного тракта

Настойки можно назначать не только для лечения суставов, но и при других показаниях к применению желатина. Для предотвращения побочных эффектов, связанных с нарушением работы пищеварительного тракта, необходимо употреблять в пищу смесь их сухофруктов.

Смесь, нормализующая пищеварение, содержит:

  • инжир – 250 грамм;
  • курага – 250 грамм;
  • чернослив – 300 грамм;
  • трава сенны – 70 грамм.

Сухофрукты мелко рубят, добавляют сенну и заливают литром кипятка. Смесь настаивают и принимают для профилактики запоров по столовой ложке на ночь в течение всего курса лечения желатиновыми настойками.

Полезные свойства желатина эффективно используются для терапии различных заболеваний. Целебные средства на его основе легки в приготовлении, приятны на вкус и не требуют больших финансовых затрат.

Однако перед тем как применять народные рецепты, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы исключить развитие осложнений и подобрать оптимальный курс лечения. В большинстве случаев нетрадиционные методы терапии должны сочетаться с приемом медикаментов для достижения положительного результата в кратчайшие сроки.

Производство и область применения желатина

Желатин считается важным биополимером, полученным из натуральных белковых продуктов. Коллагеновая масса представляет собой белковую часть из волокон соединительной ткани. Для фабричного производства желатина используются кожа и кости крупного рогатого скота или рыбы. Богатая волокнами соединительная ткань расщепляется через щелочной или кислотно-катализаторный гидролиз до состояния, когда масса может быть смешана с водой. Полученный прозрачный вязкий состав очищается и высушивается, после чего он готов к использованию.

Технический желатин используется при проклейке бумаги высшего сорта, для изготовления денежных знаков, фотобумаги, кинопленки, а также при производстве искусственного жемчуга, красок и клея

Не менее важной составляющей вещество является в шампунях, масках и бальзамах

Химический состав желатина

В состав аморфного прозрачного блестящего вещества входят белки (87,2%), углеводы (0,7%) и жиры (0,4%), а также в небольших количествах фосфор, сера и кальций. Как утверждает отдельная группа специалистов, особенная польза желатина на организм состоит в специфическом содержании определенного вида аминокислот и протеинов.

Так особую ценность представляет нужная и полезная аминокислота – глицин, обеспечивающая человека энергией. Благотворное влияние она оказывает и на умственную деятельность. Присутствующие в желирующей субстанции аланин, дикарбоновые кислоты, пролин и гидроксипролин позволяет поддерживать в нормальном состоянии соединительные ткани и хрящи.

Польза желатина

Основным преимуществом этого продукта является его полная усвояемость организмом. При его употреблении не нарушается секреторная функция желудка, что делает его  отличным диетическим продуктом. Употребление желатина оказывает следующее благотворное воздействие:

  • При переломах ускоряется сращивание кости, при этом значительно меньше времени требуется на реабилитацию больного.
  • Улучшается состояние ногтей и зубов. Употребление в разумных количествах желирующего продукта укрепляет волосы и делает их блестящими и густыми.
  • Постоянный прием желатина укрепляет сердечную мышцу и снижает риск развития инфаркта миокарда.
  • Возрастные изменения в организме женщины снижают выработку коллагена, вследствие чего образуются морщины. Поэтому для внутренней подпитки кожи рекомендуются продукты и блюда, содержащие желатин.
  • Улучшается пищеварение и происходит нормализация стула при расстройствах кишечника.
  • Обладая способностью быстро подавлять чувство голода, продукты с содержанием желатина незаменимы для женщин, соблюдающих диету для похудения.
  • Незаменимая белковая добавка для спортсменов, стремящихся нарастить мышечную массу.
  • Ускорение обменных процессов, улучшение работы нервной системы, мышц и клеток мозга.

Спасаем хрящевую ткань

Отдельно стоит рассказать о том, какая польза желатина для суставов. Если учесть, что по своим биологическим свойствам он полностью соответствует коллагену, то данный факт нам позволяет его рассматривать в качестве продукта, способного не только омолаживать кожный покров, но и полностью восстанавливать соединительную ткань суставов.

Благодаря этому продукту обеспечивается бесперебойная работа опорно-двигательного аппарата человека. Для быстрого сращивания поломанной кости, снижения риска развития остеопороза и предотвращения разрушения хрящевой ткани сустава рекомендуется включение в свой рацион желатина либо блюд, содержащих данное вещество. Уже через несколько недель регулярного приема восстанавливается подвижность суставов, укрепляются мышцы, и улучшается общее состояние.

Побочные эффекты

Однако, не смотря на лечебное воздействие желатина, от подобной терапии следует воздержаться лицам, страдающим следующими заболеваниями:

  • Мочекаменная и желчекаменная болезни.
  • Тромбоз, тромбофлебит.
  • Сердечнососудистые заболевания
  • Склонность к запорам и других проблемах с кишечником.
  • При воспалении геморроидальных узлов.
  • При нарушениях водно-солевого обмена.

Также при частых приемах желатин может вызвать пищевую аллергию

Поэтому занимаясь лечением, следует быть крайне осторожным и постоянно обращать внимание на свое самочувствие. Если предполагается употребление желатина в приготовленных продуктах следует избегать слишком сладких блюд

Так как углеводы в больших количествах препятствуют полноценному усвоению белковых веществ.

Для устранения проблем со стулом наряду с приемом желатина рекомендуется употреблять инжир, курагу, чернослив. Для этого вымытые сухофрукты залить кипятком и дать настояться в холодильнике. Распаренную смесь измельчить блендером и употреблять по 1 ст. л. перед сном.

Виды пищевого желатина.

Сорта предлагаемого в торговых организациях пищевого желатина различаются между собой свойствами пластичности образуемой студенистой массы. Чем больше показатели выраженные числами в маркировке сортов желатина, тем более пластичным и упругим должен получаться конечный продукт, при добавлении равных количеств желатина.


Наличие в маркировке показателей читающихся как К-13, К-11, К-10 расшифровывается как желатин кондитерский. У этих сортов желатина более повышенные требования к прозрачности получающихся растворов.
При маркировке читающейся как П-19, П-17, П-16, П-13, П-11, П-9, П-7; относим содержимое упаковок к пищевому желатину.
Желатин предлагается торговыми организациями в виде расфасованного гранулированного продукта, от светло-желтого до темно-желтого цвета, без запаха.

Лечение суставов желатином

Известно, что заболевания суставов связаны с разрушением хрящевой ткани, которая обеспечивает их гибкость и подвижность.

Желатин способен приостанавливать дегенеративные процессы в хрящах и даже восстанавливать истончившуюся хрящевую прослойку. Польза желатина для суставов сохраняется независимо от того, в какой форме вы станете его употреблять. Однако эффект от вкусных блюд с желатином все же меньше, чем от специально приготовленных лечебных средств. К таким относятся настойки и компрессы из желатина. Несколько рецептов мы приведем в этой статье.

Настойки из желатина

Водную настойку следует принимать каждое утро в течение месяца. Готовить ее нужно порционно: ежевечерне готовится свежая порция для утреннего приема. На весь курс понадобится 150 г желатинового порошка. Для приготовления одной порции возьмите 5 г (2 чайные ложки без горки) желатина, залейте 1/2 стакана воды и оставьте набухать на всю ночь. Утром разбавьте застывшую желеобразную массу теплой водой в пропорции 1 : 1, размешайте и выпейте натощак (не менее чем за полчаса до еды). Если это питье покажется вам уж очень невкусным, можете добавить немного сахара. В качестве компромисса допускается разбавить массу любым фруктовым соком.

Молочная настойка мало чем отличается от десерта «Молочное желе», да и готовится аналогично. Две чайные ложки желатина в порошке разведите 2/3 стакана теплого обезжиренного молока, добавьте две ложки меда. Размешайте и оставьте на час-полтора для набухания. Затем нагрейте на огне, непрерывно помешивая, до полного растворения всех крупинок. До кипения доводить нельзя, иначе желе не застынет. Полученное варево остудите до комнатной температуры и поставьте в холодильник. Принимайте это вкусное лекарство не реже 2 – 3 раз в неделю. Помимо пользы для суставов, оно поможет при носовых кровотечениях и ослабленном иммунитете.

Желатин для суставов: рецепт компресса

Теперь вы знаете, как пить желатин для суставов. Однако вышеприведенные рецепты  действуют не сразу, их целебный эффект проявляется постепенно. В тех случаях, когда боль и хруст в суставах причиняют сильный дискомфорт, требуется более радикальное средство. Здесь на помощь придет несложный компресс из желатина.

 Намочите широкую полосу чистой марлевой ткани в горячей воде, затем слегка отожмите. Сложите ткань в несколько раз, поместив в середину сложения чайную ложку желатинового порошка. Теплую влажную ткань приложите к больному суставу, прикройте полиэтиленом, сверху оберните сустав мохнатым полотенцем либо шерстяным шарфом, плотно прибинтуйте. Делать компресс лучше всего на ночь. Повторяйте процедуру каждый день в течение недели.

Лечение суставов желатином: противопоказания, побочные действия

Несмотря на то, что лечение желатином суставов опирается на естественные природные компоненты, противопоказания существуют и у этого метода народной медицины. Желатин обладает свойством повышать вязкость крови, поэтому прием внутрь желатиновых настоек противопоказан людям, у которых диагностирован тромбоз и тромбофлебит. Так же избыток желатина в рационе может спровоцировать обострение мочекаменной болезни.

Усиленное потребление желатина может вызвать побочные явления, главным образом, со стороны желудочно-кишечного тракта. Наиболее распространенная проблема – запор и, как следствие, обострение геморроя. Но этой беды можно избежать, если добавить в меню смесь из сухофруктов. Возьмите по 200 г кураги, чернослива и инжира измельчите в блендере, добавьте 10 – 50 г сухой травы сены (продается в аптеках), залейте кипятком, размешайте, остудите. Хранить полученную смесь нужно в холодильнике, в плотно закрытой стеклянной банке. Принимайте перед сном по столовой ложке, и ваш кишечник будет работать в нормальном режиме.

Теперь Вы знаете, чем полезен желатин для суставов и как им правильно пользоваться в лечебных и профилактических целях.

Будьте здоровы!

Ограничения в приеме

Здесь речь пойдет не о вреде, который желатин может принести организму, но о чисто социальных ограничениях, когда человек не может употреблять желатин в пищу по каким-либо личным мотивам. Это могут быть:

  • религиозные причины
  • пищевые привычки.

Например, в исламе запрещено употребление свинины, в иудаизме нельзя есть говядину. Таким образом, если вы добросовестно придерживаетесь традиций одной из этих религий, то, скорее всего, желатин вам есть нельзя. Так что, на упаковках с продуктами (например, на консервах) внимательно читайте состав.

Ну а под пищевыми привычками я подразумеваю вегетарианство. Опять же, если вы очень вдумчивый и внимательный вегетарианец, то желатин вашему образу жизни совсем не подходит. Придется воспользоваться растительными заменителями:

  • пектин,
  • агар-агар,
  • красная водоросль карген,
  • стручки рожкового дерева.

И, да, лекарства с желатиновыми капсулами вам тоже нельзя, вы в курсе?

Чем полезен Желатин пищевой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

  • Главная
  • Состав продуктов
  • Состав кондитерские изделия
  • Химический состав “Желатин пищевой”

Метки:Желатин пищевой калорийность 355 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Желатин пищевой, калории, нутриенты, полезные свойства Желатин пищевой

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и “теряются” во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Может ли быть вреден

Может. Если вы нацелены на похудение, то знайте, что желатин очень калориен (все-таки чистый белок!). На 100 грамм – 335 килокаллорий.

Если же вы придерживаетесь низкоуглеводной или кремлевской диеты, то это – как раз то, что вам нужно, идеальный вариант.

Какой еще вред может быть? Иногда – аллергическая реакция.

Корме того, если у вас есть склонность к образованию камней в почках, то этим веществом лучше не увлекаться, так как он способствует образованию камней, что может привести к мочекаменной и желчекаменной болезни.

Повышает свертываемость крови, поэтому также будьте осторожны, чтобы не спровоцировать тромб.

Это, в принципе, все противопоказания, которые мне удалось найти.

Вот такая достаточно большая статья получилась. Мне не удалось рассказать подробно обо всем, о чем хотелось, иначе было бы совсем много. Так что, получилось что-то вроде обзора.

Я хотела показать, что есть такое интересное вещество, которое используется во многих областях жизни, и слегка заострить внимание на некоторых моментах типа того, как правильно его разводить в воде, или как быть осторожным в народных методах лечения. Надеюсь, я своей цели достигла

А вы как думаете? Может, хотите еще о чем-то прочитать?

Кстати, мои домашние опыты с желатином можете посмотреть в статьях «Освежитель воздуха с желатином» и «Морозные узоры».

А еще хочу показать вам, как у нас недавно Иртыш вышел из берегов и изрядно подтопил набережную:

Всем хорошего лета!

Наталья Брянцева

Подписывайтесь на новости блога!

Присоединяйтесь в ВК!

Разделы сайта

  • Бытовая химия
  • Домашняя химчистка
  • Здоровье и красота
  • Косметическая химия
  • Личное
  • Новости
  • Похимичим
  • Разное
  • Съедобная химия
  • Фитотерапия
  • Химичат читатели блога
  • Химический календарь
  • Химия для дачников
  • Химия и здоровье
  • Хобби, рукоделие и т.д
  • Чудеса из аптеки

Шахматы — детям

Уроки фотошопа

О продукте

Желатин – кристаллический продукт практически без цвета, вкуса и запаха. Его производят из соединительной ткани скота. На производство идут кости, хрящи, рога, копыта, кожа, а иногда и кровь животных. Растительный аналог производится из водорослей и называется агар-агар.

По своей сути желатин является чистым коллагеном. Это главный белок соединительной ткани. От него зависят упругость и эластичность кожи, гибкость суставов, а также состояние волос и ногтей.

Коллаген, попадая в организм человека в такой форме, распадается на незаменимые аминокислоты, которые легко усваиваются. Также в желатине в небольших количествах присутствуют витамины и минералы.

Используется в кулинарии для приготовления холодца, студня, заливного, желе, мармелада, суфле и других десертов. В фармацевтике его применяют для производства капсул. Желатиновая оболочка безопасна для организма, быстро растворяется в желудке, не препятствует усвоению лекарственного препарата.

Список источников

  • NarodnymiSredstvami.ru
  • polzaverd.ru
  • znatprovse.ru
  • kidschemistry.ru
  • medic-sovet.ru
  • svarim-prosto.ru
  • nutritek.ru
  • life-and-health.ru
  • infoeda.com
  • polzovred.ru
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Жизнь Без Оков: Красота и Здоровье в Ваших Руках!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector