Сырный суп с брокколи — это прекрасное блюдо для тех, кто предпочитает сытные и вкусные обеды. Брокколи обладает нежным вкусом и является ценным источником витаминов и минералов, а сыр добавляет супу пикантности и аромата. В чашу вашей мультиварки погрузитесь в мир гастрономического удовольствия с помощью этого простого рецепта.
Сырный суп с брокколи в мультиварке готовится очень легко и быстро. Вам потребуются всего несколько основных ингредиентов: свежая брокколи, картофель, сыр, лук, чеснок, сливки и овощной или куриной бульон. Мультиварка справляется с этой задачей на ура, и вам не придется тратить много времени на приготовление. Вы удивитесь, насколько вкусным и сытным может быть такой простой суп.
Чтобы приготовить сырный суп с брокколи, сначала нарежьте лук и чеснок и обжарьте их на режиме «Обжарка» внутри мультиварки. Затем добавьте нарезанный картофель, брокколи и влейте бульон. Варите суп на режиме «Суп» до готовности. После того, как овощи станут мягкими, добавьте сливки и натертый сыр. Перемешайте, пока сыр не растворится, и дайте супу еще немного покипеть. Готовый сырный суп с брокколи можно подавать горячим, посыпав свежей зеленью или сухариками.
Рецепт сырного супа с брокколи в мультиварке
Ингредиенты:
— 500 г брокколи
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки масла
— 500 мл куриного бульона
— 200 г твердого сыра
— 200 мл сливок
— соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте брокколи на небольшие соцветия.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте.
3. Включите мультиварку в режим «Приготовление на пару» и нагрейте масло.
4. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте брокколи и продолжайте готовить на пару примерно 5 минут.
6. После этого добавьте куриной бульон и немного посолите, накройте мультиварку крышкой и готовьте суп примерно 15 минут.
7. В это время натрите сыр на крупной терке.
8. После 15 минут добавьте сыр и сливки в мультиварку.
9. Накройте мультиварку крышкой и готовьте еще 5-7 минут, пока сыр полностью не растает и суп не станет гладким.
10. Посолите и поперчите суп по вкусу.
11. Готовый сырный суп с брокколи подайте горячим. Приятного аппетита!
Лучший способ приготовления сырного супа
- Брокколи — 1 кочан
- Сыр — 200 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — 2 ст.л
- Сливки — 200 мл
- Соль, перец — по вкусу
Процесс приготовления сырного супа прост и не займёт много времени. Вот шаги, которые нужно выполнить:
- Подготовка ингредиентов: Разрежьте брокколи на соцветия, нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, очистите и нарежьте морковь и картофель.
- Обжаривание овощей: Включите режим «Обжаривание» на мультиварке, добавьте растительное масло и обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости.
- Приготовление сырного соуса: Добавьте в мультиварку сливки и натертый сыр. Постоянно помешивая, доведите смесь до состояния однородного соуса.
- Варка супа: Добавьте в мультиварку нарезанный картофель, брокколи и приправы. Залейте овощи водой, чтобы они были полностью покрыты, и закройте мультиварку крышкой. Включите режим «Тушение» и варите суп около 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими и готовыми для употребления.
Готовый сырный суп с брокколи можно подавать горячим, посыпав сверху тёртым сыром и зеленью. Настоящий вкус сыра и аромат свежих овощей гарантированы!
Идеальное сочетание сыра и брокколи
Брокколи — суперфуд
Брокколи является одним из самых полезных продуктов. Она содержит витамины А, С и К, фолиевую кислоту, кальций, железо и другие минералы. Брокколи также богата клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения и обладает противовоспалительным действием.
Кроме того, брокколи содержит фитохимикаты, такие как сульфорафан и индолы, которые имеют антиоксидантное и противораковое действие. Они помогают укрепить иммунитет и защитить организм от различных заболеваний.
Сыр — любимица гурманов
Сыр является неотъемлемой частью множества кулинарных рецептов. Он придает блюдам богатый вкус и аромат, а также добавляет кремовую текстуру. В сыре содержится большое количество полезных веществ, таких как кальций, фосфор, белок, жир и витамины группы В.
В процессе приготовления сырового супа, сыр тает, образуя густую и сливочную основу. Это делает суп сытным и ароматным, идеальным выбором для холодных зимних вечеров или просто как утешительное блюдо в любое время года.
| Ингредиенты | Количество |
| Брокколи | 300 г |
| Сыр (трех видов) | 200 г |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сливки | 200 мл |
| Соль, перец | по вкусу |
Таким образом, суп с брокколи и сыром представляет собой идеальное сочетание полезных и вкусных ингредиентов. В результате получается блюдо, которое не только богато витаминами и минералами, но и обладает потрясающим вкусом и ароматом. Попробуйте его приготовить в мультиварке по нашему рецепту и насладитесь нежным и сытным супом!
Простой рецепт сырного супа
Для приготовления сырного супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Брокколи | 300 г |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Сливки | 100 мл |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Подготовьте овощи: морковь и лук мелко нарежьте, картофель порежьте кубиками, брокколи разделите на соцветия.
- В мультиварке включите режим «Тушение», добавьте масло растительное и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и брокколи, залейте водой так, чтобы овощи были полностью покрыты. Поставьте на 20 минут.
- После того как овощи сварятся, добавьте сливки, натертый сыр, соль и перец по вкусу. Нагрейте суп еще около 5 минут, чтобы сыр растаял и соединился со сливками.
- Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте с ломтиками свежего хлеба.
Сырный суп с брокколи в мультиварке получается кремовым и ароматным. Он приятно утоляет голод и согревает в холодное время года. Попробуйте приготовить этот простой рецепт и насладитесь вкусом удивительного супа.
Натуральные ингредиенты
Для приготовления сырного супа с брокколи в мультиварке требуются только натуральные и свежие ингредиенты, которые легко найти в любом продуктовом магазине.
Вот основные компоненты этого блюда:
Брокколи
Брокколи — это питательное овощное растение, богатое клетчаткой, витаминами С и К, фолиевой кислотой и антиоксидантами. Она добавляет свежий и ароматный вкус супу.
Сыр
В рецепте используется натуральный сыр, который дает супу богатый и насыщенный вкус. Вы можете выбрать любой сыр, который нравится вам — чеддер, гауда, сулугуни или другой.
Важно помнить, что лучше использовать свежий сыр, который нужно натереть на мелкой терке. Готовый сырный суп с мелкими кусочками сыра будет более аппетитным и гармоничным.
Сыр в супе отлично сочетается с брокколи и создает нежный и насыщенный вкусовой букет.
Овощной бульон
Для основы сырного супа нужно использовать овощной бульон. Он придаст супу более насыщенный и глубокий вкус, а также повысит его питательную ценность.
Вы можете приготовить овощной бульон дома или использовать готовый вариант, который можно найти в магазине. Главное — выбрать натуральный бульон без лишних добавок и консервантов.
Совместное использование свежих брокколи, натурального сыра и овощного бульона позволит приготовить натуральный и вкусный сырный суп с брокколи в мультиварке.
Полезные свойства брокколи
Богатый источник витаминов и минералов. Брокколи содержит значительное количество витаминов C, K и A, которые являются мощными антиоксидантами. Кроме того, в брокколи содержится фолиевая кислота, магний, калий и кальций.
Поддержка здоровья сердца. Регулярное употребление брокколи может помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление. Компоненты, содержащиеся в брокколи, такие как сульфорафан, способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и уменьшению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Укрепление иммунной системы. Брокколи является отличным источником витамина C, который укрепляет иммунную систему и способствует борьбе с вирусами и бактериями. Также, брокколи содержит много антиоксидантов, которые помогают организму бороться с вредными свободными радикалами.
Антираковое действие. Брокколи содержит много фитохимических веществ, которые могут помочь предотвратить развитие рака. Сульфорафан, который содержится в брокколи, имеет противоопухолевое свойство и может способствовать замедлению роста раковых клеток.
Поддержка здоровья костей. Брокколи содержит высокое количество витамина K и кальция, что способствует укреплению костей и предотвращению остеопороза.
В своей суровой природе брокколи является низкокалорийным овощем, благодаря чему его можно включить в рацион даже при соблюдении диеты. Брокколи может быть использована в различных блюдах, в том числе в супах, салатах и закусках, чтобы получить максимальную выгоду для организма.
Выигрышное сочетание сыра и брокколи
Являясь важным источником кальция и белка, сыр является отличным дополнением к брокколи, которая обладает высоким содержанием витаминов А и С. Кроме того, сыр обладает способностью плавиться, что делает его отличным ингредиентом в супе, так как он придает смеси густоту и улучшает ее структуру.
В сырном супе с брокколи сыр и брокколи образуют гармоничное сочетание, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом и получить максимум пользы от блюда. Приготовление сырного супа с брокколи в мультиварке — это простой способ насладиться этим выигрышным сочетанием без лишних хлопот.
Сырный суп с брокколи в мультиварке — это блюдо, которое замечательно подойдет в качестве горячего обеда или ужина, особенно в холодное время года. Густой и ароматный суп будет согревать и удовлетворять ваш аппетит. Кроме того, он является низкокалорийным блюдом, что делает его привлекательным для тех, кто следит за своей фигурой.
Мультиварка — удобное кухонное приспособление
Одной из самых больших преимуществ мультиварки является ее простота использования. Вам просто нужно выбрать нужный режим приготовления и установить время — остальное сделает мультиварка сама. Благодаря наличию предустановленных программ для различных видов блюд, вы можете приготовить практически что угодно: от супов и каш до запеканок и выпечки.
Еще одним преимуществом мультиварки является ее экономичность. Она потребляет меньше энергии, чем традиционная плита или духовка, что позволяет сэкономить на электричестве. Кроме того, мультиварка отлично сохраняет витамины и питательные вещества в продуктах благодаря своей особенной системе приготовления пищи.
Мультиварка также очень удобна для занятых людей. Вы можете заготовить продукты заранее, установить режим приготовления и забыть о них на несколько часов. Благодаря функции автоматического поддержания тепла, ваша еда будет всегда готова к тому моменту, когда вы вернетесь домой.
Кроме того, мультиварка очень легка в уходе. Благодаря невысоким температурам приготовления и антипригарному покрытию, она легко моется и не требует особого внимания при очистке. Также в комплект поставки мультиварки обычно входят различные аксессуары, такие как пароварочные корзины или лопатки, которые делают приготовление пищи еще более удобным.
В итоге, мультиварка — это неотъемлемый помощник на кухне, который облегчает приготовление пищи и позволяет сэкономить время и энергию. Благодаря ее многофункциональным возможностям и простоте использования, она станет незаменимым помощником для каждой хозяйки.
Сырный суп с брокколи — отличное сочетание вкуса и пользы
Для приготовления супа вам понадобится мультиварка, которая значительно упростит процесс готовки. К тому же, мультиварка позволяет сохранить максимум пользы от продуктов благодаря технологии приготовления на пару.
Ингредиенты:
- 200 г брокколи
- 1 луковица
- 2 картофелины
- 500 мл овощного бульона
- 200 г твердого сыра
- 200 мл сливок (10-15%)
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его в мультиварке на режиме «Обжарка» до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные кубиками картофелины и брокколи, залейте овощным бульоном и закройте крышкой.
- Включите режим «Тушение» и готовьте суп 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
- В это время натрите твердый сыр на мелкой терке.
- Когда суп готов, добавьте сливки, перемешайте и взбейте суп блендером до однородной консистенции.
- Подавайте сырный суп горячим, посыпав сверху натертым сыром. При желании можно посолить и поперчить по вкусу.
Этот сырный суп с брокколи — отличный вариант для легкого обеда или ужина. Он согреет в холодную погоду и зарядит организм полезными веществами. Попробуйте приготовить этот суп в мультиварке и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом!
Вопрос-ответ:
Какой рецепт сырного супа с брокколи в мультиварке вы можете порекомендовать?
Вот простой и вкусный рецепт сырного супа с брокколи в мультиварке:
Какие ингредиенты понадобятся для приготовления сырного супа с брокколи в мультиварке?
Для приготовления сырного супа с брокколи вам понадобятся: 1 головка брокколи, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки муки, 500 мл молока, 200 г твердого сыра, соль, перец по вкусу.
Как приготовить сырный суп с брокколи в мультиварке?
Шаги приготовления сырного супа с брокколи в мультиварке:
Сколько времени потребуется для приготовления сырного супа с брокколи в мультиварке?
Для приготовления сырного супа с брокколи в мультиварке понадобится около 30 минут.
Какие вариации сырного супа с брокколи в мультиварке можно предложить?
Вы можете добавить в сырный суп с брокколи в мультиварке куриную грудку или морковь для разнообразия вкуса и текстуры.