Некоторые научные исследования о пользе и эффективности протеиновых батончиков

Многие протеиновые батончики не отвечает заявлениям производителей.

В попытке выяснить пищевую ценность протеиновых батончиков продаваемых на территории Великобритании, исследователи страховой компании Protectivity составили Индекс фитнес продуктов, который является оценкой пищевой ценности различных видов спортивного питания, исходя из их состава 3.

Они обнаружили, что большинство протеиновых батончиков, которые они протестировали, содержат в своем составе больше насыщенных жиров и сахара, чем популярный в Англии пончикиKrispy Kreme doughnut.

Несколько примеров.

В составе протеинового батончика PowerBar’s Protein Bar 30% Lemon Cheesecake (масса 55 г): 17 г протеина, 20 г углеводов (19.5 г из которых – сахар) и 3 г жира 3.

Для сравнения в составе шоколадного батончика Сникерс(масса 53 г): 4 г протеина, 33 г углеводов (из них 27 г сахара), 12 г жира 7.

Масса батончиков различается, но очевиден колоссальный разброс пищевых компонентов

Обратите внимание на то, что в Maximuscle protein bar только 7 г белка на 90 г батончика! Его с трудом можно назвать “протеиновым”, равно как и сникерс, марс и им подобные конфетки

Ниже проиллюстрирован состав многих других батончиков. Смысла большого вчитываться в названия и вычислять точное количество протеина нет, т.к. многих из этих продуктов нет на нашем рынке

Просто обратите внимание на относительные доли углеводов, жиров и протеина, которые показаны цветом и внимательно читайте состав “протеиновых батончиков”, которые покупаете

Состав некоторых видов протеиновых батончиков по результатам исследований Protectivity 3

Индекс фитнесс продуктов показывает, что хотя производители батончиков убеждают в пользе для здоровья и высоком содержании протеина в их продуктах, многие виды спортивных батончиков содержат большое количество рафинированного сахара, насыщенных жиров и углеводов.

Снижают аппетит

Как правильно употреблять протеиновые батончики?

Чтобы добавка принесла только пользу, нужно четко понимать, как правильно употреблять протеиновые батончики. Во многом это будет зависеть от преследуемых целей. В хороших батончиках состав сбалансированный, в нем отсутствует лишний сахар и фруктоза, поэтому правила употребления для них актуальны такие же, как и для других спортивных добавок.

Предварительно изучите, как употреблять протеиновые батончики советует сам производитель. Упаковка обычно гласит, что в день разрешается 1-2 батончика. Не нужно превышать допустимую дозу и не нужно пытаться заменить батончиками все питательные компоненты. Повышение дозировки может быть допустимо лишь в случае повышения нагрузки. Не помешает разобраться, как пить протеин в общем, относительно тренировок.

Это интересно: О пользе протеина при похудении и не только: https://www.fitnessera.ru/8-istin-o-proteine-dlya-novichkov-v-sportzale.html Секреты правильного питания для спортсменов: https://www.fitnessera.ru/sekrety-pravilnogo-pitaniya-dlya-sportsmenov.html

Протеиновые батончики: когда лучше употреблять?

Протеиновые батончики принимаются для восполнения в организме запасов различных питательных веществ, в частности белка. Принимают их вместе с простым и спортивным питанием. Итак, принимать батончики рекомендуется в следующих случаях:

  • Если нет возможности покушать или выпить протеиновый коктейль, батончик может стать вполне неплохим перекусом. Четких указаний, когда есть протеиновые батончики, в этом случае нет. Главное – не превышать разрешенное количество и не заменять ими все свое полноценное питание.
  • В вопросе о том, когда нужно есть протеиновые батончики с высоким содержанием углеводов, специалисты советуют употреблять их за час до тренировки. Они дадут организму так называемую быструю энергию, которая поможет повысить интенсивность тренировки. Такой вариант подходит тем, кто худеет. Так они смогут заниматься активнее, а все калории, содержащиеся в батончике, сгорят во время тренировки.
  • Протеиновые батончики, когда принимать которые мы пытаемся разобраться, иногда советуют употреблять прямо во время тренировки. Считается, что в этом случае снек поддержит показатель в крови глюкозы и уровень в организме белка. Кроме того в процессе занятия спортсмен может ощутить сильный голод, который негативно повлияет на интенсивность тренировки. Протеиновый батончик же станет хорошим вариантом для перекуса, так как насытит организм необходимыми компонентами. Он легко усваивается и не провоцирует ощущение тяжести в желудке, поэтому не станет причиной дискомфортных ощущений при физической активности.
  • Если вам известно, что такое углеводное окно после тренировки, и вы хотели бы его закрыть – батончики вполне могут с этим справиться.

Разрешается кушать такие батончики и тем, кто не занимается интенсивным спортом. В этом случае стоит выбирать снеки без специальных добавок вроде креатина, кофеина, гуараны. Лучше всего выбрать простой белково-углеводный батончик, который станет относительно полезным перекусом.

Состав и калорийность протеиновых батончиков

В составе протеиновых батончиков есть и подсластители. Но производители используют только сахарозаменитель без калорий, чтобы не увеличивать энергетическую ценность продуктов. Иногда вместо химических добавок добавляется кукурузный сироп. С такими батончиками нужно быть аккуратно, потому что фруктоза приводит к жировым отложениям.

Соевый лецитин или фосфолипиды, полученные из сои, тоже используют при производстве протеиновых батончиков. Обычно его добавляют для лучшего перемешивания и клейкости, а также для увеличения массы. А другим дополнительным ингредиентом, инулином, часто заменяют муку. Это помогает добиться нужной консистенции будущего батончика.

Будучи продуктом спортивного питания, лакомство состоит в первую очередь из сывороточного протеина, который получают из молока путем переработки. Такой изолят очень легко усваивается организмом человека. Помимо этого, в спортивном перекусе можно найти шоколад, злаки, желатин, коллаген, вкусовые добавки, а также различные сахарозаменители. Тем, кто не может отказаться от сладкого во время занятий спортом, обязательно подойдут протеиновые шоколадки.

Продукт обладает достаточно высокой калорийностью – на 45 граммов не менее 170 ккал.

45 граммов – это обычный вес спортивного протеинового батончика для набора мышечной массы.

Выпускают изделия с составом «без сахара», но тут нюанс: протеиновые батончики без углеводов – нонсенс. В них используется заменитель сахара, они менее нежные по консистенции и чуть более «химические» на вкус

При этом важно учитывать, что сахар чаще всего заменяют другим простым углеводом – мальтодекстрином, к примеру

• Порошковый протеин.

• Миндальная или кокосовая мука либо молотая крупа киноа.

• Молоко (коровье, кокосовое, миндальное).

• Шоколад.

Смешать сухие компоненты, постепенно добавляя молоко. Если хочется большей пластичности, можно добавить ореховую пасту. Сформировать батончики. Выпекать не требуется.

Для глазури: растопить шоколад, окунуть батончики в шоколадную массу, поместить в холодильник на 30 мин.

Рецепт можно разнообразить, дополнив его сухофруктами, орехами, семенами. Это повысит питательную ценность продукта. Интересными на вкус получаются протеиновые батончики из детского питания.

Чем полезны протеиновые батончики

Общая польза

Прежде всего, перед тем как любой продукт попадает на стол, необходимо узнать не только его состав, но и всю пользу для организма. От этого зависит здоровье, а его, как известно, ни за какие деньги не купишь!

Что же касается пользы батончиков, то она в следующем:

  1. Помощь при строгом соблюдении режима питания.
  2. Повышение выработки гормонов и ферментов.
  3. Помощь организму при заживлении различных тканей.
  4. Повышение выработки гормонов и ферментов.
  5. Возможность насыщения мышечной массы белком без употребления каких-либо дополнительных калорий.
  6. Обеспечение необходимыми минералами и витаминами без добавления пресловутых калорий.
  7. Способность быстро насытить организм и восполнить запасы энергии.
  8. Удобство: индивидуальная упаковка и компактные размеры.

Все эти достоинства делают протеиновые батончики хорошей альтернативой полезных перекусов не только для спортсменов, но и для обычных людей, стремящихся к совершенствованию своего тела и поддержанию здоровья в целом.

Для женщин

Польза для представительниц женского пола практически такая же, как и для всех. Единственно, что можно отметить специально, то это возможность употреблять такое лакомство при соблюдении низкоуглеводной диеты. Батончики полезны для полноценного функционирования репродуктивной системы, т.к. ее работа связана с потреблением достаточно большого количества белка. Поэтому протеиновый батончик даже больше необходим женщинам, чем мужчинам.

Для мужчин

Для мужчин же протеиновые батончики, прежде всего, это способ ускорить процесс наращивания мышц (при условии физических нагрузок), также они помогают справиться с потерей энергии, увеличить выносливость и улучшить работу организма по выработке ферментов и гормонов. Так что сильная половина человечества, потеющая в зале над рельефным телом, вполне может порадовать себя употреблением такой вот вкуснятины.

При беременности

В состоянии беременности многие девушки отказываются от большинства ранее любимых продуктов, боясь навредить малышу. Что касается батончиков, то специалисты и медики единогласно утверждают о запрете употребления такого продукта женщинам, находящимся в положении. Единственное исключение могут составить те случаи, когда происходит значительная потеря белка (это первый триместр). Врачи настоятельно рекомендуют съедать не более 1 штуки в день, но при этом внимательно следить за реакцией организма.

Видео:

как правильно питаться во время беременности Развернуть

При грудном вскармливании

Родив, женщина, казалось бы, может расслабиться и кушать то, что хочется. Это не так! В период грудного вскармливания рацион мамы должен быть более строго «отредактирован», чем даже при беременности. Ведь молоко матери является основным питательным веществом для маленького человека.

Медики советуют отказаться в лактационный период от применения батончиков, как дополнительного источника микроэлементов, помогающего восстановить форму и организм. Кроме того, все производители запрещают использовать продукты из раздела «спортивное питание» кормящим и беременным женщинам. Но нужно отметить, что никакие исследования на данной категории граждан не проводились. Кроме того, если уж совсем нет терпения, обязательно необходима консультация со специалистом. Выбирать стоит те батончики, где нет искусственных добавок, красителей и ароматизаторов, и наблюдать за реакцией уже не только организма мамы, но и ребенка.

Для детей

Маленькие дети, как и взрослые, нуждаются в разнообразном и правильном питании, обогащенном витаминами и минералами для полноценного развития. При этом врачи не рекомендуют употреблять батончики лицам, не достигшим восемнадцатилетнего возраста. Исключение могут составлять лишь дети-спортсмены, но только те, которые профессионально занимаются спортом, а не посещают спортивный кружок в качестве дополнительного образования!

При похудении

Так уж повелось, что нет предела женскому совершенству. Именно поэтому каждая вторая дама, пропадая в спортивном зале, стремится приобрести заветные для себя форы. Кроме того, гоняясь за идеальной фигурой, большинство женщин садятся на диеты, отказывая себе в маленьких слабостях. В борьбе с лишними килограммами и желанием «слопать» конфету батончик – прекрасный помощник. Диетологи подтверждают, что данный продукт может помочь в процессе похудения и заменить вредную сладость на полезную, стать хорошей альтернативой бутерброду. При этом не стоит забывать, что они все же достаточно калорийны, поэтому чрезмерное употребление приведет к дополнительному набору веса. Так что если цель – похудеть, то один-два батончика в день считаются нормой, но не 10 штук!

Рекомендации доцента медицинской диетологии

Если преследуется цель сбросить лишние килограммы, то содержание углеводов в перекусе не должно превышать 30 г. В случае интенсивных нагрузок, будь то спортзал, либо умственная деятельность, ограничение иногда не учитывается. Клетчатка важна для организма, но добавляя подсластители и наполнители, ее доля несправедливо урезается

На маркировке обращают внимание, чтобы в составе было не меньше 3 г

Существуют батончики, способные заменить по содержанию калорий полноценный прием пищи —324 ккал. Для сжигания лишних отложений целесообразно использовать менее калорийный батончик — до 200 ккал будет оптимальным вариантом.

Учитывая направление действия энергии, вполне естественно, что в состав включены вещества, проявляющие заботу о мышечной системе. Это могут быть моногидрат креатина, лейцин, глутамин. Они сбалансированы и несут мощный поток энергии организму.

Спортсмены тщательно следят за количеством потребляемого белка. Существуют нормы дневного потребления. В течение дня не всегда есть возможность съесть кусок мяса или яйцо, но совсем не представляет труда употребить свои 30 г в составе перекуса.

Резюмируя

Протеиновые батончики – это не панацея и не волшебное средство. Они не способны заменить полноценный протеиновый коктейль и, уж тем более, настоящие источники белка. Однако в условиях крайне загруженности порой они являются единственным способом поддерживать положительный анаболический баланс в организме. Они абсолютно безопасны, как для взрослых, так и для детей, что позволяет приобретать своему чаду вместо «вредных сникерсов» полезные сладости.

Самое главное не увлекаться ими, так как при переизбытке белка в организме, его ценность снижается, т.к. организм начинает использовать его в качестве топлива вместо углеводов. Главное внимательно читайте состав батончика перед приобретением, т.к. некоторые недобросовестные производители используют соевое молоко вместо обычного или применяют другие хитрости для удешевления производства.

Вред и польза протеиновых батончиков интересуют людей, которые стремятся сбросить вес или же стараются строго поддерживать мышечную массу. Эти продукты помогают спортсменам быстрее достигать своей цели и лучше контролировать количество потребляемых белков и углеводов. Кроме того, когда человек ограничивает себя в приеме вредной и высококалорийной пищи (фастфуд, выпечка и так далее), он хочет побаловать свои вкусовые рецепторы чем-нибудь сладким. В этом случае на помощь приходят именно протеиновые батончики, вред и польза которых описаны в статье.

Обзор лучших протеиновых батончиков

Primebar. Содержит 20% животного протеина, натуральные злаки и ягоды, финиковую пасту. Не содержит сахара и красителей.

Primebar — содержит 20% протеина, не содержит сахара и красителей Наш отечественный производитель.

Bombbar — протеиновый батончик с оптимальным содержанием белка (почти 20г), витамином С и клетчаткой. Содержит искусственные подсластители, за счет чего снижается калорийность, но возникает риск нарушения углеводного обмена. Мне эти батончики очень нравятся за то, что они не покрыты шоколадной глазурью. Зачем лишние калории и сладкий шоколад?

Bombbar — оптимальное содержание белка , отличный вкус, высокая цена

Quest. Натуральный продукт с оптимальным содержанием белка и углеводов, добавлением орехов, сушеных ягод и стевии.

Quest — отличное сочетание белка и углеводов и отменный вкус

Турбослим («Для контроля веса»). Состоит из белков растительного происхождения, клетчатки и L-карнитина. Содержит симетикон, устраняющий вздутие живота.

Турбослим — белковый диетический батончик

Everyday Protein. Низкое содержание углеводов и калорий, высокое содержание белка.

Everyday Protein — батончик с высоким содержанием белкаVasco — много белка, минимум углеводов, приятный вкус

EnergyBar. 14% белка (около 7г) и высокая калорийность. Хорошо подходит для перекуса перед тренировкой. Есть вкусы с ягодами, орехами и гуараной. Гуарана сможет подарить дополнительный заряд бодрости.

EnergyBar — подарят сытость и энергию

Часто мы не знаем что внутри у протеинового батончика. По факту мы рискуем купить не протеиновый батончик, а просто сладкую шоколадку. Наши тренеры сделают небольшой обзор самых популярных протеиновых батончиков.

Готовим протеиновые батончики в домашних условиях

Качественные протеиновые батончики стоят недешево, при этом велик риск приобрести поддельную продукцию. Но готовить их в домашних условиях нетрудно, можно воспользоваться одним из приведённых способов.

Классический вариант

Для приготовления лакомства нужны такие компоненты:

  • стакан хлопьев овсянки;
  • 2 яйца;
  • несколько столовых ложек сывороточного протеина;
  • 100 г порошкового обезжиренного молока;
  • немного постного масла и воды;
  • фрукты и ягоды по вкусу.

Как готовить батончики:

  1. Смешать хлопья, порошковое молоко и протеин в миске, перетереть.
  2. В другой посуде соединить фрукты, ягоды, яичные белки и воду.
  3. Переместить содержимое обеих чашек в блендер и измельчить.
  4. Нанести на противень масло, сформировать порции и поставить в духовку. Запекать такие батончики нужно недолго, не больше четверти часа.

Watch this video on YouTube

Шоколадные батончики

Для приготовления такого лакомства понадобятся следующие ингредиенты:

  • 100 г йогурта 0% жирности;
  • 50 г мюсли;
  • 2 столовых ложки протеинового порошка;
  • немного овсяной муки, орешков и отрубей;
  • 30 г какао.

Все составляющие понадобится смешать в миске, вылепить прямоугольные порции и отправить в холодное место на 1,5 – 2 часа.

Watch this video on YouTube

Лакомство с жареным арахисом

Чтобы сделать такие батончики, надо взять следующие продукты:

  • 50 г арахиса;
  • столовую ложку протеинового порошка;
  • 100 мл соевого или миндального молока;
  • немного кокосовой стружки;
  • натуральный шоколад по вкусу.

Арахис потребуется пожарить и измельчить, а шоколад немного растопить. После чего смешать все ингредиенты до однородности, распределить по порциям и отправить в холод.

ÐолÑза и вÑед пÑоÑеиновÑÑ Ð±Ð°ÑонÑиков: оÑзÑÐ²Ñ ÑÑенеÑов и докÑоÑов

РнапоÑледок. Свое мнение по Ð¿Ð¾Ð²Ð¾Ð´Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÐµÐ·Ð½ÑÑ Ð¸ вÑеднÑÑ ÑвойÑÑв вÑÑказÑваÑÑ Ð¸ ÑпеÑиалиÑÑÑ, к коÑоÑÑм ÑледÑÐµÑ Ð¿ÑиÑлÑÑаÑÑÑÑ. Ð Ñелом оÑзÑÐ²Ñ Ð²ÑаÑей о полÑзе и вÑеде пÑоÑеиновÑÑ Ð±Ð°ÑонÑиков ÑводÑÑÑÑ Ðº ÑомÑ, ÑÑо покÑпаÑÑ Ð¸ ÑпоÑÑеблÑÑÑ Ð½Ñжно ÑолÑко каÑеÑÑвеннÑе и пÑовеÑеннÑе пÑодÑкÑÑ. ÐÑли ÑамоÑÑоÑÑелÑно не полÑÑаеÑÑÑ Ð²ÑбÑаÑÑ Ð»Ð°ÐºÐ¾Ð¼ÑÑво, не ÑÑÐ¾Ð¸Ñ Ð±ÑаÑÑ Ð¿ÐµÑвÑÑ Ð¿Ð¾Ð¿Ð°Ð²ÑÑÑÑÑ ÑоколадкÑ, Ñак как Ð´Ð»Ñ Ð½Ð°Ñала нÑжно поÑовеÑоваÑÑÑÑ Ñ ÑÑенеÑом или же докÑоÑом.

ÐÑоÑив каÑеÑÑвеннÑÑ Ð±Ð°ÑонÑиков докÑоÑа ниÑего не имеÑÑ. ÐдинÑÑвеннÑй делÑнÑй ÑовеÑ, коÑоÑÑй они могÑÑ Ð´Ð°ÑÑ, заклÑÑаеÑÑÑ Ð² ноÑмиÑованном ÑпоÑÑеблении. То еÑÑÑ, еÑли не пÑевÑÑаÑÑ Ð´Ð½ÐµÐ²Ð½ÑÑ Ð½Ð¾ÑмÑ, ÑоÑÑав баÑонÑиков Ð¿Ð¾Ð¹Ð´ÐµÑ Ð»Ð¸ÑÑ Ð½Ð° полÑзÑ. ÐÑи ÑÑом ежедневно необÑодимо ÑпоÑÑеблÑÑÑ ÑÑÑкÑÑ, овоÑи и пеÑвÑе блÑда, в коÑоÑÑÑ ÑодеÑжаÑÑÑ Ð²Ñе необÑодимÑе компоненÑÑ. ТолÑко пÑи ÑоблÑдении ÑÑÐ¸Ñ Ð¿Ñавил ÑÑдеÑÑим ÑдаÑÑÑÑ Ð´Ð¾ÑÑигнÑÑÑ Ð¶ÐµÐ»Ð°ÐµÐ¼Ð¾Ð³Ð¾ ÑезÑлÑÑаÑа в веÑе и оÑкоÑÑекÑиÑоваÑÑ ÑобÑÑвеннÑÑ ÑигÑÑÑ, а ÑпоÑÑÑменам — набÑаÑÑ Ð¼ÑÑеÑнÑÑ Ð¼Ð°ÑÑÑ Ð¸ ÑоÑоÑо пÑоÑвиÑÑ ÑÐµÐ±Ñ Ð½Ðµ ÑолÑко на ÑÑениÑовке, но и на ÑоÑевнованиÑÑ.

Какую пользу несут протеиновые батончики?

Не только спортсменам, но и тем, кому небезразлично состояние своей фигуры, должны составить алгоритм потребления пищи с включением перекусов.

Необходим подсчет калорийности и учет содержания количества вредных сахаров. А как поступить тем, для кого жизнь невозможна без сладостей? Им надо употреблять протеиновые батончики. Они сладкие на вкус и богаты полезными веществами.

Их состав содержит необходимые витамины, протеины, углеводы, в допустимых количествах содержатся жиры. Протеины в них представлены веществами, носящими сбалансированный характер. С их участием происходит синтез новых мышечных клеток.

Расход энергии восполняется за счет углеводов. Витамины устраняют свободные радикалы, образование которых всегда имеет место при значительных физических нагрузках.

Виды

Чтобы батончики помогали в похудении, нужно правильно выбирать продукцию. Ведь таких заменителей десерта существует несколько разновидностей. И каждая из них предназначена для своей группы людей.

Виды батончиков:

  • Низкокалорийные и низкокалорийные с Л-карнитином;
  • Белковые батончики для похудения;
  • Высокоуглеводные;
  • Фруктовые;
  • Злаковые.

Каждая разновидность предназначена для своих целей. Поэтому их нужно уметь выбирать. Для этого нужно определиться, какие батончики можно есть при похудении.

Протеиновые

Протеиновые батончики

Протеиновые батончики содержат в своем составе большое количество белков и низкое количество сахара. Поэтому они считаются достаточно диетическими и подходят для тех, кто хочет похудеть.

Такие батончики насыщают на долгое время, заряжая организм энергией. Их рекомендуется употреблять перед тренировками для того, чтобы не давать расщепляться мышечной ткани, но, в тоже время, не мешать жирозжиганию.

В состав таких продуктов входят белки. Это может быть чистый протеин, сухое молоко, йогурт и т.д. Также нередко они включают в себя орехи и злаки.

К сожалению, название «Протеиновые» могут носить батончики, в которых содержание быстрых углеводов превышает концентрацию белков. Поэтому перед покупкой такой продукции нужно проверять ее характеристики.

Фруктовые

Фруктовые батончики состоят из сушеных фруктов и орехов. Обычно производители используют курагу, чернослив, финики, различные растительные экстракты и семечки.

Такие «десерты» не содержат в себе подсластителей. Однако в виду большого содержания орехов и сладких фруктов они являются достаточно калорийными.

Батончики данного типа используется как полезная альтернатива десертам и перекусам. Их нельзя употреблять в большом количестве, так как это может привести к набору лишнего веса. Также стоит отметить, что такие сладости не дают длительного насыщения.

Злаковые

Злаковые батончики

В злаковых батончиках основным компонентом являются полезные крупы. Это могут быть: пшеница, рис, ячмень, рожь, кукуруза или овес. При этом могут использоваться как цельные злаки, так и мука.

В качестве дополнительных компонентов выступают сушеные фрукты, какао и молокопродукты. Масса скрепляется патокой, медом или карамелью. Также нередко производители обогащают такой состав витаминами.

Данный тип батончиков также может выступать в роли полезного перекуса и заменителя десерта. Однако варианты с патокой достаточно калорийны.

Низкокалорийные

Низкокалорийные батончики – наилучший вариант для худеющих. По сути, это вариант протеиновой продукции, только с меньшим содержанием углеводов.

Основа таких батончиков состоит из протеинов и злаков. Также в них входят различные жиросжигатели. Это может быть Л-карнитин, экстракт зеленого чая, фенхель и т.д. Сахар и подсластители в составе отсутствуют, их заменяет пиколинат хрома, подавляющий желание съесть что-нибудь сладенькое.

Высокоуглеводные

Высокоуглеводные батончики

Высокоуглеводные батончики для худеющих не подойдут. В их составе содержится большое количество углеводов, поэтому они калорийны.

Такие батончики нужны профессиональным спортсменам, которые не испытывают потребности сбросить вес. Они помогают набрать хорошую мышечную массу в процессе тренировок. Также их используют профессиональные боксеры для перехода в более тяжелую весовую категорию.

В составе хороших батончиков такого типа должны преобладать сложные углеводы. Однако нередко недобросовестные производители используют более дешевые быстрые углеводы в виде сахара.

СоÑÑав

ÐÑак, подÑобнее. ÐÑежде Ñем ÑзнаÑÑ Ð¾ вÑеде и полÑзе пÑоÑеиновÑÑ Ð±Ð°ÑонÑиков, ÑледÑÐµÑ ÑазобÑаÑÑÑÑ Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÐµÐ·Ð½Ñми компоненÑами, вÑодÑÑими в Ð¸Ñ ÑоÑÑав. ÐÑе оÑÐµÐ½Ñ Ð¿ÑоÑÑо. ÐÑновой лÑбого пÑоÑеинового пÑодÑкÑа ÑвлÑеÑÑÑ Ð¿ÑоÑеин. Ðн доÑÑаÑоÑно легко ÑÑваиваеÑÑÑ Ð¾Ñганизмом Ñеловека и ÑоÑеÑаеÑÑÑ Ñ Ð´ÑÑгими добавками. Ðомимо него в баÑонÑÐ¸ÐºÐ°Ñ Ð¿ÑиÑÑÑÑÑвÑÑÑ ÑазлиÑнÑе аÑомаÑизаÑоÑÑ Ð¸ Ñоколад.

СоÑÑав пÑодÑкÑов Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð±ÑÑÑ ÑазнÑм. ЭÑо завиÑÐ¸Ñ Ð¾Ñ Ñого, каким он ÑвлÑеÑÑÑ — белковÑм или же ÑглеводнÑм. ХоÑÑ Ð½Ð° ÑегоднÑÑний Ð´ÐµÐ½Ñ Ð¿ÑакÑиÑеÑки вÑе пÑоизводиÑели иÑполÑзÑÑÑ Ð´Ð»Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð±Ð°ÑонÑиков желаÑин и коллаген, Ñем ÑамÑм пÑÐ¸Ð´Ð°Ð²Ð°Ñ Ð¸Ð¼ ÑоÑмÑ.

РлакомÑÑво Ñакже добавлÑÑÑÑÑ ÑазлиÑнÑе злаки, ÑÑÑкÑÑ, мед, кокоÑовое маÑло, наÑÑÑалÑное ÑгÑÑенное молоко, ÑолÑ, Ð»Ð¸Ð¼Ð¾Ð½Ð½Ð°Ñ ÐºÐ¸ÑлоÑа, а Ñакже ÑмÑлÑгаÑоÑÑ. РвÑÑокоÑглеводнÑÑ Ð¿ÑодÑкÑÐ°Ñ ÑодеÑжиÑÑÑ Ð±Ð¾Ð»ÑÑое колиÑеÑÑво ÑаÑаÑа, поÑÑÐ¾Ð¼Ñ Ð·Ð»Ð¾ÑпоÑÑеблÑÑÑ Ð¸Ð¼Ð¸ не ÑÑоиÑ. РоÑнове аÑомаÑизаÑоÑов Ð»ÐµÐ¶Ð°Ñ Ð-наполниÑели, о коÑоÑÑÑ Ð²Ñем ÑпоÑÑÑменам и ÑÑдеÑÑим ÑоÑоÑо извеÑÑно.

ÐонÑÑÑ, в Ñем полÑза пÑоÑеинового баÑонÑика Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾ÑÑдениÑ, можно лиÑÑ Ð² Ñом ÑлÑÑае, еÑли пÑавилÑно ÑпоÑÑеблÑÑÑ ÑÑÐ¾Ñ Ð¿ÑодÑкÑ. Ðе ÑледÑÐµÑ Ð² ÑеÑение вÑего Ð´Ð½Ñ Ð¿Ð¸ÑаÑÑÑÑ Ð¸ÑклÑÑиÑелÑно ÑÑим лакомÑÑвом, Ñак как Ð¾Ñ ÑÑого болÑÑе можно полÑÑиÑÑ Ð²Ñеда, Ñем полÑзÑ.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector