Почему зимой хочется больше есть

Каждый из нас мог заметить, что аппетит в зимнее время гораздо лучше, а чувство голода – сильнее. С чем это связано – давайте разберемся.

[toc]

Замедление метаболизма

Так заведено в природе – на зиму все живое замирает. И человеческий организм — не исключение. Он старается экономно расходовать свою энергию, не тратя лишние килоджоули на обмен веществ, замедляя его. А все питательные вещества, в том числе жиры, организм тут же убирает «про запас» и расстается с ними очень неохотно. Для того чтобы обогатить кровь кислородом и витаминами больше гуляйте, ешьте фрукты, овощи, морепродукты и орехи.

Сезонная депрессия

Ухудшение самочувствия и настроения зимой отмечают многие. Это связано с сокращением потребления витамина D, который влияет на выработку серотонина – гормона радости. Его мы получаем вместе с солнечным светом. Но наш организм знает, что этот гормон может вырабатываться под воздействием содержащихся в некоторых продуктах глюкозы и триптофана. И дает нам команду поесть. Отсюда постоянное чувство голода и желание съесть что-нибудь сладенькое.

Обезвоживание

Зимой чувство жажды не проявляется так отчетливо, как, например, летом. Хотя жидкости организму требуется не меньше. Поэтому иногда желания попить подменяется желанием поесть. Диетологи рекомендуют выпить стакан воды при сильном чувстве голода. Велика вероятность, что он пройдет.

Недостаток энергии

Зимой организм расходует на обогрев тела очень много энергии, которой постоянно не хватает, и мозг отдает приказ восполнить ее с помощью еды. Отсюда постоянное чувство голода. Во избежание этого старайтесь одеваться теплее и поддерживать в помещении оптимальную температуру, не допуская сквозняков и холода.

Короткий световой день

Ранний заход солнца заставляет организм синтезировать мелатонин задолго до сна. А утром, когда мозг уверен, что за окном — ночь, мы встаем вялые и сонные. Сбивается цикл сна и бодрствования, организм испытывает стресс и дискомфорт, увеличивается выработка гормона, снижающего чувство сытость.