Диета при высоком давлении. Продукты, снижающие давление при гипертонии

Гипертония — что это такое?

Собственно, гипертонией называется стойкое повышение артериального давления, которое само по себе спадает достаточно редко.

По сути, сосуды разного типа неравномерно сжимаются (спазмируют), что приводит к нарушению кровоснабжения жизненно важных органов: сердце, головной мозг, печень.

Как известно, длительное отсутствие достаточного кровоснабжения данных органов иногда приводит к серьезным последствиям. Органы не получают кислород, а значит, это приводит к замедлению и сбоям в их работе.

1111

Сегодня, нормальное давление принято считать так:

120/80 – оптимальное

140/90 — граничное

Выше – уже начало гипертонической болезни. Данные показатели приведены из расчета для взрослого человека. То есть, именно эти показатели являются ежедневной нормой для человека, находящегося в состоянии спокойствия.

Если же эти показатели превышены, то это уже говорит о наличии гипертонии, а значит, нужно серьезно заняться своим здоровьем.

Конечно, резкое повышение давления не обязательно сразу приведет к инфаркту или инсульту, следствием которых может стать и летальный исход. Но достаточно часто случается и так, что гипертония может повлечь за собой такие осложнения, как сахарный диабет или почечная недостаточность.

Собственно, такие последствия станут причиной инвалидности, что сделает человека зависимым от лекарств.

Причинами гипертонии принято считать:

Избыточный вес.

Постоянные стрессы.

Возраст (люди среднего возраста уже входят в группу риска).

Неправильное питание (приводит к повышению холестерина в организме).

Употребление слишком большого количества соли.

Наследственность.

Пол (мужчины страдают такой проблемой гораздо чаще).

Наличие вредных привычек, таких, как злоупотребление алкоголем или курением.

На начальных стадиях заболевания симптомы являются достаточно размытыми, поэтому их вполне можно перепутать с симптомами других заболеваний. Поначалу человек чувствует общее недомогание, сопровождающееся головными болями и хронической усталостью.

В данном случае, люди спасаются простым отдыхом, который быстро ставит их на ноги, избавляя от таких неприятных симптомов. Но это вовсе не означает, что гипертония отступила. Заболевание прогрессирует, а значит, вместе с ним происходит трансформация симптомов.

Со временем появляется шум в голове, который мешает спать человеку. Больной ощущает отечность по всему телу, а в периоды приступов повышенного давления кожные покровы лица и рук приобретают красный цвет.

Давление начинает достаточно резко меняться, то подскакивая до критичных показателей, то резко падая, приводя человека в обморочное состояние.

Принято выделять три стадии гипертонии

1. Показатели несколько превышают норму, но давление не скачет.

2. Сердце несколько деформируется — левый желудочек увеличивается в размерах. Давление будет достаточно высоким.

3. Поражение жизненно важных органов, таких как почки, сердце и мозг.

Лечение подразумевает постепенное снижение артериального давления, которое никак не должно пагубно отразиться на здоровье человека. Но даже в таком случае, необходимо внимательно следить за состоянием организма, ведь, к примеру, медикаментозное лечение может привести к нежелательным последствиям.

Для того, чтобы привести давление в норму и сохранить его показатели, нужно обязательно следовать всем рекомендациям врача. В некоторых случаях, людям приходится полностью менять образ жизни.

Как правило, бороться с гипертонией помогают следующие методы:

— лечение аптечными препаратами;

— соблюдение назначенной диеты;

— ежедневные занятия легкими видами спорта;

— лечение средствами народной медицины.

Что есть при гипертонии

Какие продукты при гипертонии можно употреблять, а какие нельзя? Ниже представлен список продуктов, которые рекомендуется включать в рацион, но поскольку все продукты учесть трудно, в их подборе следует руководствоваться общими правилами здорового питания.

Основные продукты, рекомендованные при артериальной гипертензии:

крупы: овсяная, гречневая, пшенная, коричневый рис;
овощи, фрукты, ягоды, орехи, грибы;
мясо: говядина, телятина, индюшатина, нежирная курятина и свинина;
рыба: любая, особенно полезна рыба северных морей;
морепродукты: любые, особенно креветки и мидии;
яйца куриные, перепелиные;
молоко, кисломолочные продукты натуральные и без добавок: творог, сыр, сметана, кефир, йогурт, простокваша, ряженка и т. д.;
масло растительное;
пряности в небольшом количестве.

Рекомендуется готовить овощные, крупяные и молочные супы – при невысокой калорийности они хорошо насыщают.

Необходимо следить, чтобы в ежедневном рационе в достаточном количестве присутствовали свежие овощи и фрукты – продукты, богатые клетчаткой. Некоторые из них обладают свойством понижать давление. Например, из ягод особенно полезными будут брусника, клюква, калина, черноплодная рябина, черная смородина, из овощей – листовая зелень, особенно шпинат и петрушка, из фруктов – бананы, цитрусовые, яблоки, груши. Рекомендованы сухофрукты – они содержат микроэлементы, способствующие нормализации давления, особенно курага, финики, чернослив и изюм. Полезно есть орехи и семечки. Следует, однако, иметь в виду, что людям с лишним весом употребление сухофруктов, орехов и семечек следует ограничить.

При приготовлении еду следует отваривать, тушить, запекать или готовить на пару, а часть растительных продуктов употреблять в свежем виде, можно в салатах.

В основе питания при гипертонии – молочно-растительная диета

Общие принципы диеты при гипертонической болезни: нормы потребления воды, калорийность рациона, режим питания

Специальные диеты для пациентов с повышенным АД учёные всего мира начали вводить ещё в 90-х годах. Они не только предупреждают риск возникновения гипертонии, но и помогают снизить уже повышенное артериальное давление. Исследования последних годов показывают, что развитие патологии может быть значительно замедлено правильным питанием.

Калорийность рациона не должна превышать 2000 ккал в день, что вполне покрывает затраты энергии взрослого человека. Исключением являются мужчины, которые занимаются тяжёлым физическим трудом. В таких случаях количество потребляемых калорий должно соответствовать энергетическим потерям организма.

Калорийность рациона не должна превышать 2000 ккал в день

На первых порах больные испытывают дискомфорт из-за отсутствия в рационе привычной для них еды, но через некоторое время он проходит. Пищу необходимо употреблять небольшими порциями 5 раз в день, медленно пережёвывая. Последний приём — за 4 часа до сна. Можно использовать разные рецепты приготовления блюд, используя только разрешённые продукты.

Общие принципы питания при гипертонии:

разнообразное и вкусное меню;
ограниченное количество животных белков;
включение в диету овощей и фруктов — они поставляют в организм калий, магний и волокна. За день необходимо употреблять до 5 разнообразных порций этих продуктов. Порцией в таком случае принято считать один фрукт или стакан сока, горсть сухофруктов, 2 сырых овоща или 200 г приготовленных;
контроль веса;
отказ от поваренной соли — её излишек в организме приводит к задержке жидкости, увеличению объёма крови в сосудах и повышению их склонности к сужению. Уменьшение количества соли до 5 г (1/2 чайной ложки) способствует снижению систолического АД на 4–6 мм.рт.ст, а диастолического — на 2–3 мм.рт.ст.;
питьевой режим — не больше 1,5 л в день;
ограничение алкоголя.

Принципы питания при гипертонической болезни не зависят от возраста или пола больного. Корректировать его необходимо только при:

сахарном диабете — пищевая терапия подбирается индивидуально с учётом не только массы тела, но и типа патологии, приёма лекарственных препаратов;
ишемической болезни сердца — в рационе преобладают белки и растительные продукты. Пищевая терапия будет эффективной лишь с низким количеством жиров и быстроусвояемых углеводов;
заболеваниях почек — следует уменьшить количество соли и белковых продуктов. В таких случаях акцент делается на «полезных» углеводах;
беременности и кормлении грудью — коррекция питания происходит с учётом индивидуальных особенностей организма женщины или ребёнка. Если у малыша наблюдается непереносимость или аллергическая реакция на какой-либо из разрешённых продуктов, то его исключают из питания мамы.

Виды диет: полезно ли голодание, сыроедение, бессолевая диета

Голодание, сыроедение и бессолевая диета весьма опасны не только для больного гипертонией, но и для здорового человека.

Набор продуктов для средиземноморской диеты

Эффективность диетического питания во многом зависит от образа жизни, физических нагрузок и регулярного приёма препаратов для снижения артериального давления.

Рецепты блюд, разрешённых при гипертонии

Домашняя пища, которая приготовлена с любовью, улучшает не только настроение, но и может быть полезной для здоровья.

Голубцы с телятиной и шампиньонами

Для их приготовления необходимо:

700 г белокочанной капусты;
550 г телятины;
120 г риса;
250 г шампиньонов;
140 г репчатого лука;
50 г томатной пасты;
50 мл оливкового масла;
400 мл воды.

Специи и соль необходимо добавлять умеренно и не злоупотреблять ими, дабы избежать повышения АД. Готовить это блюдо нужно в несколько этапов:

Капусту разобрать на листья, бланшировать 2 минуты и откинуть на дуршлаг.
Нарезанные небольшими кусочками грибы и лук обжарить на оливковом масле и тушить 5 минут.
Рис отварить до полуготовности и откинуть на дуршлаг.
Мясо пропустить через мясорубку, соединить с половиной поджарки и рисом, добавить специи.
На каждый лист капусты выложить немного начинки и свернуть конвертом.
Изделия поместить в кастрюлю, влить смесь горячей воды и томатной пасты, тушить 25 минут.
Сверху выложить слой оставшейся поджарки и томить 20 минут.

Макрель, фаршированная овощами и сыром

Нужные продукты:

1 марель;
100 г моркови;
80 г помидор;
50 г сладкого перца;
50 г репчатого лука;
60 г сыра твёрдых сортов;
20 мл лимонного сока;
20 мл оливкового масла;
листья салата-латука и зелень петрушки для украшения;
специи по вкусу.

Приготовление включает следующие шаги:

Рыбу надрезать вдоль по спинке, освободить от чешуи, внутренностей и хребта.
Тушку промыть, обсушить, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
Лук и морковь обжарить в оливковом масле, добавить нарезанные кусочками помидоры и сладкий перец.
Рыбу выложить на противень, смазанный оливковым маслом, наполнить овощным фаршем и запекать в разогретой до 200С духовке в течение 35 минут.
Сделать сеточку из тёртого сыра и поместить в духовку ещё на 10 минут.
Выложить макрель на тарелку, выстеленную листьями салата и украсить зеленью петрушки.

Салат из моркови, яблок и капусты

Для его приготовления необходимо:

200 г моркови;
400 г белокочанной капусты;
150 г яблок;
3 зубчика чеснока;
50 г оливкового масла;
1 чайная ложка петрушки;
1/2 чайной ложки соли.

Готовится салат весьма легко и быстро:

Морковь почистить, яблоки разрезать и удалить сердцевину.
Натереть на крупной тёрке морковь и яблоки.
Капусту нарезать и растереть с солью.
Смешать в салатнице все ингредиенты и заправить оливковым маслом, добавить мелко нарезанный чеснок и петрушку.

Результаты диетического питания

При постоянном соблюдении принципов правильного питания человек с гипертонической болезнью сможет не только легко и быстро сбросить лишний вес, не нанося ущерба своему организму, но и достигнет показателей артериального давления, при которых возможно уменьшение дозы и количества антигипертензивных препаратов.

Ведение дневника питания поможет в течение месяца привыкнуть к новому рациону и увидеть результат от употребляемых продуктов.

Не существует стандартного плана или модели питания, которые были бы универсальными для всех людей с гипертонической болезнью. Чтобы быть эффективной, пищевая терапия должна подбираться индивидуально для каждого пациента на основании его конкретных целей в области своего здоровья, личных и культурных предпочтений, а также готовности, воли и способности к переменам.

Несколько основных правил, которые вам нужно усвоить

Отказаться от соли

Важно! Помимо употребления соли в чистом виде, следите за уже готовыми продуктами. Некоторые уже содержат слишком большое количество соли, поэтому будьте бдительны и осторожны

Забыть про сладкие газировки

Чтобы убрать повышенное давление, диета должна быть комплексной. Это означает, что нужно пересмотреть не только рацион, но и список напитков, которые вы привыкли употреблять. Необходимо исключить кофе, черный и зеленый чай, а также любой алкоголь. Все эти напитки несут большую нагрузку на сердце, а также способствуют сужению сосудов. Лучше отдайте предпочтение простой воде без газа (обязательно очищенной), компотам собственного приготовления и свежевыжатым сокам.

На заметку! Если вам поначалу будет трудно отказаться от чая и кофе, то можете изредка побаловать себя чаем без кофеина или каркаде. Заботьтесь о своем здоровье, и оно будет заботиться о вас.

На заметку! Такое питание отлично подходит не только для женщин, но и для мужчин.

Отказаться от жирного мяса

Как мы уже говорили, высокое содержание холестерина в крови – одна из главных причин появления болезни. Холестерин закупоривает сосуды, и кровь не может свободно перемещаться по ним. Жирное мясо с большим содержанием животных жиров – первоисточник холестерина. Жареное и копченое мясо очень тяжелое для организма, особенно если это свинина. Врачи рекомендуют отказаться от такой нездоровой еды и предпочесть ей нежирное мясо, напр., индюшатину, телятину, куриную грудку и крольчатину.

На время, пока вы будете восстанавливать свой организм, рекомендуется готовить без соли и масла. Постарайтесь готовить на пару или отваривать мясо. А чтобы возместить отсутствие соли, используйте травы ароматические и натуральные пряности. Напр., отварите грудку куриную с большой разрезанной луковицей и душистым перцем. Мясо станет нежнее и вкуснее, появится нотка пряного аромата.

На заметку! Разрезанная луковица, брошенная в отвар с мясом, насытит мясо витаминами и полезными элементами.

2222

Сказать ‘’нет’’ курению

Основная проблема никотина в том, что он сужает сосуды, как результат – повышается давление. Диета при гипертонии 2 степени, как и при любой другой, подразумевает полный отказ от курения. Забудьте даже, что означает это слово. Пришло время новой жизни и нового здоровья.

Снизить к минимуму потребление животных жиров

При артериальном давлении также следует ограничить потребление животных жиров, а лучше вообще от них отказаться. Какие продукты содержат животные жиры? Огорчим вас, но почти все лакомства, которые мы так любим, содержат жиры животного происхождение, а именно: сливочное масло, колбаса, сыр, копченые изделия, топленое масло, торты и др. сладости, которые имеют в своем составе сливочное масло. Лучше замените магазинный торт бананом или фиником. Можете полакомить себя творогом с изюмом и курагой. Здоровое и полезное питание может быть вкусным! И при этом не повышать давление.

Исключить из рациона сахар

Сахар часто называют ‘’белой смертью’’. И это не просто так. Торты, кексы, печенья и пр. сладости, которые на первом месте в своем составе имеют именно сахар, очень плохо отражаются на нашем здоровье. Чтобы победить гипертонию, так же, как и гипертонический криз, диета должна быть строгой. Помимо отказа от соли, алкоголя, кофе и курения, нужно отказаться и от сахара. Но это вовсе не означает, что вы не можете побаловать себя сладеньким! С чистой совестью можете лакомиться бананами, виноградом и сухофруктами. Да, они содержат сахар, но этот сахар полезный.

Важно! Если у вас проблемы с весом, то от бананов, изюма и сухофруктов лучше отказаться. Подумайте о своей здоровье и красивой фигуре

Потреблять продукты с калием и магнием

Продукты, которые содержат большое количество калия и магния: морковь, курага, свекла, морская капуста, морепродукты, нежирная морская рыба, крупы. Как видно, в списке есть наименования, которые являются вполне доступными для каждого, а у многих даже растут в огороде, напр., морковь и свекла. Поэтому следить за своим здоровьем и иметь отличное самочувствие не так то уж и дорого.

Что нельзя есть при гипертонии?

Медицинская практика показывает, что побороть любое заболевание не поменяв рацион и образ жизни практически невозможно, и гипертония не исключение. Правильно подобрать ежедневное меню и составить полноценный рацион порой под силу только узкому специалисту — диетологу. Однако скорректировать его можно и самостоятельно, зная какие продукты запрещены к употреблению при гипертонии.

Так, почему нельзя употреблять определенный перечень продуктов при гипертонии? Неужели это прихоть врача, который лишает последней радости в жизни, вкусно покушать? Вовсе нет. Гипертония, как правило, является результатом повышенного холестерина в организме, который образуется в связи с чрезмерным употреблением жирной пищи. Поэтому в первую очередь придется контролировать его показатель и отказаться от той пищи, которая способствует его образованию.

Гипертоникам часто советуют, что кушать и как составить свой рацион таким образом, чтобы в нем преобладали продукты растительного происхождения, содержащие большое количество клетчатки, витаминов и микроэлементов. Приведем примеры продуктов, которые запрещены при повышенном давлении. Итак, запрещенные продукты:

Соленое

Соленая пища при высоком давлении способствует удержанию лишнего количества жидкости, что часто приводит к отекам и к еще большему повышению показателей тонометра. По этой причине необходимо сократить количество потребляемой соли до 5 грамм и убрать из рациона:

соленья и маринады;
соленую и маринованную рыбу;
соленые сыры и копчености;
солонину;
квашеные овощи.

Чтобы не превратить прием пищи в муку и улучшить вкусовые качества несоленой еды можно использовать приправы, которые не только улучшат вкусовые качества, но и восполнят пищу полезными веществами.

Острое

Острые блюда, как правило, раздражают слизистую оболочку желудка и повышают аппетит. Вследствие этого возможно переедание, что приводит к избыточному весу и повышению артериального давления. В связи с этим все острые блюда исключены из рациона гипертоника:

острые колбасы;
блюда, приправленные перцем;
острые закуски и соусы.

Жирное

Жирная пища богата «вредным» холестерином, который осложняет продвижение крови по организму образуя холестериновые бляшки. Поэтому при гипертонии должны оказаться под запретом:

колбаса;
наваристые бульоны;
сливки, молоко, сыры, сметана и творог с повышенным содержанием жира;
сало, жирные сорта рыбы и мяса;
печень, почки, мозги;
яичные желтки.

Жареное

Жареные продукты, попадая в организм, могут создать избыток жира, что способствует развитию таких заболеваний, как атеросклероз, болезни сердца и, как следствие, повышенное давление. Поэтому блюда, перечисленные ниже, исключаются из меню гипертоника:

картофель;
яичница;
мясо и рыба;
жареная выпечка — пирожки;
и прочие.

Алкоголь

Все напитки, содержащие алкоголь, создают дополнительную нагрузку на сердечную мышцу, что способствует повышению давления. Поэтому следует сократить употребление: пива, водки, слабых алкогольных напитков до 150 грамм и то только 1-2 раза в неделю.

Если есть сопутствующие заболевания

Очень часто гипертензия протекает одновременно с другими недугами. Но как быть в этом случае? Какую диету соблюдать?

Болезни сердца

Если у человека повышенное артериальное давление, и одновременно с этим имеются болезни сердца, то ему нужно употреблять вегетарианские и низкокалорийные супы, кушать нежирное мясо и рыбу.

3333

Хлеб обязательно должен быть первого и второго сортов. Его рекомендуется есть подсушенным.

Что касается фруктов, то лучше употреблять бананы, изюм, курагу. Из овощей наиболее предпочтительными являются баклажаны и капуста. Доктора также рекомендуют к употреблению мед, варенье, нежирные молочные продукты в теплом виде, а также морепродукты.

Нужно кушать как можно больше продуктов питания, содержащих магний. К ним можно причислить пшеничную и гречневую каши, сою, отруби и орехи.

Диабет 2 типа

Питание должно обеспечивать поступление всех жизненно важных витаминов и питательных веществ. Организм следует снабжать микроэлементами, которые улучшают метаболизм. Во время составления меню самое главное – придерживаться правильного баланса жиров и углеводов, учитывать энергетическую ценность пищи в соответствии с потребностями своего организма, чтобы не допустить появления ожирения.

Категорически противопоказано употребление легкоусвояемых углеводов. Они, как известно, резко увеличивают концентрацию сахара в крови. По возможности следует заменять жиры животного происхождения растительными.

А вот основой рациона нужно сделать именно вегетарианскую пищу и умеренное количество медленных углеводов. Ежедневный рацион питания должен состоять из четырех приемов пищи. Но, если есть возможность, то его нужно увеличить еще на два приема.

При составлении рациона нужно пользоваться специальными таблицами содержания белков, жиров, углеводов, а также калорий в продуктах питания.

Лишний вес (ожирение)

Ожирение и атеросклероз нередко становятся причинами развития гипертензии.

Коррекция рациона питания помогает облегчить состояние организма. Нередко больным назначают диету №10. Нужно заметить, что при ожирении и атеросклерозе категорически запрещены голодания и жесткие ограничения питания.

Нужно понимать, что каждый лишний килограмм способствует повышению давления примерно на один пункт

Если вы ищете диету при ожирении и гипертензии, то вам следует обратить внимание на те системы питания, которые способствуют улучшению водно-солевого баланса и, соответственно, снижению массы тела

Нужно ограничить употребление спиртных напитков, а также начать кушать продукты, обогащенные калием и магнием.

Подагра

При гипертонии и подагре нужно свести к минимуму употребление пищи, при расщеплении которой образуется внушительное количество мочевой кислоты. Следует ограничивать мясные блюда, паштеты, сало, печень, бобовые, рыбу. Рекомендуется кушать сахар, мед, молочные супы, сладкие фрукты, овощи.

Полеты на самолете и гипертония

Во время взлета и посадки в салоне самолета искусственно меняется давление. Чаще всего это происходит довольно быстро. Если для здоровых людей долгие перелеты безопасны, то для гипертоников они могут закончиться ухудшением самочувствия. У человека могут развиться такие симптомы, как боли в груди, одышка, учащенный сердечный ритм. Долгое сидение приводит к повышенной нагрузке на ноги, отечности и болезненным ощущениям.

Гипертония и самолет могут быть совместимы при соблюдении ряда правил. Первое из них — при продолжительности полета более 2 часов — регулярно вставать с места, вращать ступнями, сгибать и разгибать ноги в коленных суставах. Если диагностирована вторая степени гипертонии, то лучше забронировать место с кислородным ингалятором. Это снизит возможные риски при полете до минимума. Перед посадкой в самолет можно принять валидол для большего спокойствия. Если наблюдаются приступы стенокардии, то рекомендуется выпить нитроглицерин и 70 мг аспирина.

Во время полета лучше отвлекать внимание чтением, просмотром фильма или общением с соседями. Нельзя концентрироваться на самочувствии и выискивать симптомы болезни

Также рекомендуется пить больше жидкости

Нельзя концентрироваться на самочувствии и выискивать симптомы болезни. Также рекомендуется пить больше жидкости.

При тяжелой форме болезни полеты противопоказаны. Также нельзя летать в течение 6 месяцев после инфаркта.

Диета для похудения при гипертонии

Диета при гипертонии должна не только быть оздоровительной, но и способствовать снижению массы тела человека, ведь именно лишний вес в первую очередь способствуют развитию гипертонии. Отличным вариантом многие врачи считают низкоуглеводную диету, в рацион которой входит очень малое количество углеводов. Такая диета способствует значительному снижению веса в краткие сроки, а также помогает значительно снизить риск развития гипертонического криза.

Но для многих людей такая диета становится настоящим испытанием, к тому же в ней не предусмотрено употребление овощей и фруктов, которые так важны при гипертонии, к тому же при низкоуглеводной диете многие люди чувствуют слабость и утомляемость. Идеальным вариантом может стать сбалансированное питание, включающее минимум сахара и животного жира и максимум клетчатки.

Вот список продуктов, которые идеально подойдут для такого питания:

любые зерновые продукты (цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, хлебцы, крекеры, крупы) : их можно есть 6-8 раз в день, но нужно обязательно ограничивать свои порции
овощи и бобовые (капуста, фасоль, морковь, помидоры, шпинат, кабачки, болгарский перец и т.д.): есть нужно 4-5 раз в день, при этом позволяются овощные соки, тушеные или вареные овощи без соли
фрукты (курага, бананы, виноград, яблоки, цитрусовые и т.д.): есть нужно 4-5 раз в день, при этом добавлять сахар во фрукты нельзя
молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира (нежирные сыры, молоко, кефир, творог и т.д.): есть нужно 2-3 раза в день, всегда нужно выбирать только продукты с низким содержанием жира или вообще без него
нежирное мясо и птица (курица, крольчатина, телятина и т.д.): не более 170 гр в день, при этом мясо лучше готовить без масла и соли
любые орехи и семечки: можно есть 4-5 раз в неделю, достаточно съедать не более 40 гр орехов в день, плоды нужно есть очищенными и нежареными
жиры и масла (любое растительное масло, маргарин): лучше всего питаться жидкими маслами, желательно не более 2-3 раз в день в количестве не более 1 чайной ложки за раз
любые сладости: можно есть не более 5 раз в неделю, при этом нужно ест маленькими порциями и отдать предпочтение пастиле, зефиру, варенью и мармеладу

Если придерживаться подобного принципа питания, то диета не покажется чем-то сложным и неприятным, уже через несколько дней каждый человек привыкает к подобной диете. Первые положительные результаты появляются уже в первые недели диеты, при этом у пациента не только снижается давление, но и «уходит» лишний вес.