Польза кураги во время беременности
В 100 граммах кураги содержится 241 калория, но вместе с этим организм получает немалое количество минералов и витаминов:
калий – до 1 162 мг, что обеспечивает 50% суточной потребности в нём во время беременности.
Поддерживает нормальную работу мышц, в том числе и мышц сердца, поэтому он так необходим беременным, у которых часто бывают судороги ног и есть проблемы с сердечным ритмом.
Также калий участвует в поддержании водно-солевого баланса в клетках организма, тем самым препятствуя задержке воды в тканях тела. Поэтому курагу полезно употреблять женщинам со склонностью к образованию отёков.
Дефицит калия повышает риск развития патологий у ребёнка, вплоть до возникновения выкидыша.
кремний — 44 мг, что на 50% покрывает суточную потребность беременной в этом минерале.
Участвует в формировании хрящей и костей плода, необходим для нормальной свёртываемости крови и развития нервной системы малыша.
магний – до 48,2 мг (это 10 % от суточной нормы для беременных).
Магний, наряду с калием и витамином D, способствует лучшему усвоению кальция. Такой тандем обеспечивает формирование крепких костей у плода.
Ко всему прочему, магний расслабляет гладкие мышцы, в том числе и матки, что актуально при гипертонусе матки. Дефицит магния приводит к возникновению риска прерывания беременности из-за тонуса матки, а также преждевременных родов на поздних сроках беременности.
железо – до 6,0 мг (это 10% от суточной нормы во время беременности).
Он участвует в образовании эритроцитов – красных кровяных клеток, которые обеспечивают кислородом плод и все внутренние органы женщины.
При недостаточном поступлении железа в организме будущей мамы развивается железодефицитная анемия беременных. Этот недуг опасен тем, что у плода наблюдается гипоксия, которая может привести к отставанию его в развитии и даже к гибели.
бета-каротин – до 4,5 мг.
Это антиоксидант, защищающий от вредного влияния свободных радикалов. Витамин способствует повышению иммунитета, ускоряет регенеративные процессы. Бета-каротин перерабатывается в витамин А при его недостаточном поступлении в организм.
витамин В1 (тиамин) – 0,015 мг.
Тиамин регулирует работу нервной системы будущей мамы: улучшает сон и обеспечивает спокойствие. Также витамин B1 нормализует работу сердечно-сосудистой и кровеносной системы.
Для малыша витамин B1 тоже необходим, он предупреждает развитие нарушений нервной системы.
витамин В2 (рибофлавин) – до 0,065 мг.
Рибофлавин отвечает за рост костной и мышечной ткани будущего малыша, повышает общий иммунитет и ускоряет заживление кожи при появлении трещин, ран или язвочек.
витамин С (аскорбиновая кислота) – 1,0 мг.
Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом, способствующим повышению сопротивляемости организма инфекциям. Весной и осенью этого витамина должно больше поступать в организм, так как он в эти времена года наиболее ослаблен.
витамин Е (токоферол) – до 5,0 мг (это 25% от суточной потребности человека в этом витамине).
На ранних сроках токоферол помогает выносить ребёнка, уменьшая вероятность возникновения выкидыша. Он способствует улучшению работы надпочечников, которые вырабатывают гормоны, тем самым способствуя урегулированию гормонального фона.
Также витамин E необходим для правильного формирования дыхательной системы плода, укрепления сосудов и своевременного созревания плаценты.
Никотиновая кислота снижает уровень «вредного» холестерина в крови, улучшает жировой обмен и микроциркуляцию.
Не стоит насильно кушать курагу, если вы не любите ее вкус. Полезные вещества, содержащиеся в кураге, можно получить и из других продуктов. Например, кальций содержится в миндале, твороге, сыре и семенах мака, подсолнечника; калий и магний – в зеленых овощах, а железо – в красном мясе, печени, зеленых яблоках, шпинате.
Состав и свойства кураги
Содержание питательных веществ в 100 г. кураги
Элемент | Элемент | ||
---|---|---|---|
Калории | 48 | Цинк | 0,2 мг. |
Белок | 1,40 грамма | Витамин К | 3,3 г. |
Сахар | 9.2 г. | Витамин С | 10 мг. |
Углеводы | 11 г. | Витамин А | 360.5 мкг. |
Клетчатка | 2 г. | Тиамин | 0.030 мг. |
Железо | 0,39 мг. | Натрий | 1мг. |
Магний | 10 мг. | Фосфор | 23 мг. |
Кальций | 13 мг. | Калий | 259 мг. |
Фолат | 9г. | Йод | 1 мг. |
Марганец | 0,077 мг. | Витамин В3 | 2.86 мг. |
Ниацин | 0,600 мг. | Витамин В1 | 0.02 мг. |
Витамин В9 | 10 мкг. | Витамин В2 | 0.07 мг. |
- аскорбиновой кислоте (витамин С), которая предотвращает многие серьезные патологии иммунной системы, важна для зубов и костей, кожи, соединительных тканей, способствует усвоению железа и защищает от простуды и гриппа.
- антиоксидантам, называемым полифенолами, которые уменьшают окислительный стресс в организме и предотвращают сердечно-сосудистые и другие заболевания,
- ретинолу или витамину А, который еще называют витамином молодости, поскольку именно он способствует ускоренной регенерации клеток и отвечает за выработку таурина, гиалуроновой кислоты и коллагеновых волокон,
- витаминам, относящимся к группе B — рибофлавин, тиамин, пантотеновая кислота, ниацин, пиридоксин, фолиевая кислота и другим — все они необходимы для процессов кроветворения и полноценной работы ЦНС,
- минералам магний, железо, калий, медь, рубидий, хром, кальций и другие необходимы для правильного функционирования сердца, эндокринной системы, печени и почек,
- калию, который играет жизненно важную роль в организме: в улучшении обмена веществ и функциях клеток, для электрической активности сердца, наращивания мышечной массы и нормального роста организма, а также для регулирования уровня кислоты в организме и синтеза белка,
- кальцию и витамину К, который поддерживает и помогает кальцию в укреплении костей, зубов и хрящей,
- пектину или растворимой клетчатке, которая помогает снизить уровень холестерина, улучшить пищеварение и скорость обмена веществ,
- сахарозе с фруктозой — быстро перевариваются, улучшая работу мозга,
- йоду — необходим для поддержания правильной работы эндокринной системы,
- пектину и пищевым волокнам, которые поддерживают моторику кишечника и очищают полость от токсинов.
судорог
10 основных полезных свойств кураги для здоровья:
Отлично подходит для очищения кишечника. Эффект усилится, если добавить изюм, инжир и чернослив. Все эти компоненты необходимо прокрутить в блендере, при желании приправить медом и ежедневно употреблять по 150 грамм.
Курага обязательна при осложнениях в работе сердца и сосудов, а также для профилактики при наличии сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень холестерина.
Отличное мочегонное средство, способствует очистке почек. Для этого рекомендуется пить компот из кураги.
Содержит много каротина — микроэлемента, необходимого для глаз
Благодаря этому улучшается зрение, также есть положительный эффект в профилактике офтальмологических заболеваний.
Полезно для детей, снимает дефицит витаминов в холодное время года, поддерживает иммунную систему, что важно при сопротивлении вирусным и сезонным заболеваниям.
Помогает повысить уровень гемоглобина, хорошо справляется с анемией, что очень важно для женщин во время беременности.
Обладает противоопухолевыми свойствами, поэтому рекомендуется для людей с риском развития рака. В терапевтических целях замедляет развитие онкологии и смягчает ее течение.
Благоприятно влияет на выведение токсинов (радионуклидов и солей тяжелых металлов).
Калорийность продукта не мешает его хорошему усвоению в организме
Курага способна насытить организм на много часов.
Способствует откашливанию мокроты во время простуды, смягчает сухой кашель и снижает температуру.
Регулярное употребление кураги значительно повышает защитные функции организма и укрепляет зубную эмаль.
Можно ли есть курагу при беременности
Курага — это половинки вяленых абрикосов. В процессе сушки они избавились от воды, а количество питательных веществ осталось прежним. Вот почему концентрация витаминов и минералов в кураге намного выше, чем в свежих фруктах.
Знаете ли вы? Латинское название абрикоса «армянский плод» («армянское яблоко») наталкивает на мысль, что римляне считали Армению родиной этого фрукта.
Польза
Организм будущей матери должен справляться с двойной нагрузкой. Его ресурсы тратятся на поддержание собственных сил и на формирование растущего внутри человечка, поэтому необходимо ежедневное пополнение полезными веществами. Мощной поддержкой для женщины в этот период могут стать сушёные абрикосы, поскольку они содержат необходимые ей витамины и минералы:
- витамины группы B, A, C, E, PP;
- минералы: калий, кальций, фосфор, железо, магний, кремний, кобальт, медь;
- пектин, органические кислоты, клетчатка, сахароза и фруктоза.
- нормализует работу мышечной системы в целом и сердечной мышцы в частности, помогает при судорогах;
- оказывает мочегонное действие и помогает при отёках;
- препятствует развитию патологических отклонений у плода, понижает риск выкидыша и преждевременных родов;
- способствует правильному развитию костной и нервной систем ребёнка и успокаивает нервную систему мамы;
- помогает справиться с анемией;
- укрепляет иммунитет женщины и способствует развитию защитных сил у её будущего малыша;
- очищает организм от радионуклидов, тяжёлых металлов и свободных радикалов;
- укрепляет сердечно-сосудистую систему и понижает повышенное артериальное давление;
- снижает количество плохого холестерина в крови;
- облегчает проявления токсикоза и помогает бороться с изжогой;
- оказывает лёгкое слабительное действие при запорах;
- помогает бороться с заболеваниями щитовидной и поджелудочной желёз;
- ухаживает за кожей и волосами, зубами и ногтями беременной;
- помогает улучшить память.
Важно! Курага очень калорийна и может способствовать набору лишних килограммов. Суточное потребление не должно превышать 100 г.
Противопоказания и вред
Хотя вяленые абрикосы очень полезны, у них есть и противопоказания. Перед их употреблением беременным женщинам следует узнать у своих врачей, можно ли им регулярно или время от времени кушать эти сухофрукты.
Курага может навредить при:
- пониженном артериальном давлении, поскольку состояние может усугубиться;
- бронхиальной астме (может усиливаться приступ);
- диарее, поскольку сушёный абрикос тоже оказывает слабительное действие;
- сахарном диабете, из-за большого количества сахара в составе;
- аллергии;
- избыточном весе, из-за высокой калорийности продукта;
- личной непереносимости.
Знаете ли вы? По содержанию железа 100 г кураги может заменить 300 г говяжьей печени.
Польза сухофрукта для будущих мам
О пользе этого сухофрукта знают многие. Употребляя его в пищу, беременная женщина сможет избавиться от многих проблем. Курага не повышает содержания сахара в крови, избавляет от запоров и отеков, нормализует повышенное давление, избавляет от изжоги.
Этот сухофрукт можно употреблять как однократно, при возникновении определенных проблем, так и регулярно, в качестве профилактических мер. Помимо всего перечисленного, курага является настоящей кладовой витаминов и полезных микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма человека.
Витамин PP (Никотиновая кислота)
Этот витамин несет большую пользу для будущей мамы и еще не родившегося малыша. Никотиновая кислота выводит холестерин из организма, существенно снижает риск возникновения пороков развития у плода и способствует быстрому расщеплению жиров.
курага
Калий
В кураге содержится большое количество калия. Этот микроэлемент очень важен для женского организма. Нехватка калия в организме беременной женщины может привести ко многим проблемам – ночным судорогам, патологиям в формировании и развитии плода. Калий важен для беременных, у которых есть нарушения в сердечно-сосудистой деятельности организма. Также этот микроэлемент способствует выведению лишней жидкости из организма, что помогает избавиться от отечности.
Витамин E (Токоферол)
О полезных свойствах витамина Eзнают многие. Токоферол способствует сохранению молодости организма. Особенно важным является употребление этого витамина на ранних сроках беременности. Токоферол сводит возможность выкидыша почти к нулю. Также витамина E помогает нормальному и своевременному развитию плода и плаценты.
Кремний
Этот микроэлемент отвечает за формирование хрящевой и костной ткани, нервной системы плода. Кремний необходим для системы кровообразования.
Витамин C (Аскорбиновая кислота)
Витамин C не менее важен для организма будущей мамы. В период беременности необходимо регулярно подпитывать иммунитет, чтобы противостоять различным вирусным и бактериальным инфекциям.
Магний
В сочетании с калием этот микроэлемент способствует нормальному формированию костной ткани плода, полноценному усвоению витамина D, препятствует развитию рахита. Немаловажным является тот факт, что магний снижает тонус матки, предотвращает выкидыш и ранние роды.
Витамин B1 (Тиамин)
Витамин B1 очень важен не только для плода, но и организма будущей мамы. Тиамин отвечает за нормализацию сна, улучшение работы кровеносно-сосудистой деятельности и работоспособности женщины. Также этот витамин необходим для формирования нервных клеток плода.
Железо
Этот микроэлемент является одним из наиболее важных для организма беременной женщины. Железо участвует в формировании эритроцитов, которые снабжают кислородом плод и организм будущей мамы. Нельзя допускать недостатка этого элемента. В противном случае у женщины развивается анемия.
Нехватка железа очень опасна для развития зародыша. Она может вызвать кислородное голодание плода, что чревато задержкой в развитии, а в некоторых случаях гибелью еще не родившегося ребенка.
Провитамин A(Бета-каротин)
Этот витамин обладает заживляющей функцией. Он способствует быстрому заживлению ран. Помимо этого, бета-каротин укрепляет иммунитет беременной женщины, что защищает организм от внешних вредоносных факторов.
Нужно понимать, что в период беременности женскому организму потребуется большое количество витаминов. Ведь в нем зарождается новая жизнь.
Противопоказания
Курага – замечательный сухофрукт, имеющий в своем составе большое количество полезных веществ. Однако, несмотря на это, от употребления кураги беременной женщине лучше отказаться в следующих случаях:
- Непереносимость. Если у женщины присутствует аллергическая реакция на сухофрукт, употреблять его категорически не рекомендуется.
- Диарея. Курага имеет легкое слабительное свойство. При диарее от употребления сухофрукта следует отказаться, чтобы не усугубить положение.
- Пониженное давление. Этот сухофрукт понижает давление. Употребление кураги людьми с низким давлением может привести к обмороку.
- Бронхиальная астма. Из-за сладкого вкуса сухофрукта может возникнуть першение в горле, что может спровоцировать астматический приступ.
В остальных случаях курагу можно применять в пищу в небольших количествах.
Польза и вред кураги для будущих мам
Полезные свойства подсушенных абрикосовых долек в целом определяются их составом. Рекомендуется употреблять курагу при беременности:
- Для укрепления иммунной защиты. Зимой и осенью спрос на этот продукт повышается, потому что свежие фрукты почти недоступны. Употребление сухофруктов позволяет предупредить возникновение инфекционных болезней.
- От запора. Курага содействует активной перистальтике кишечника, что облегчает дефекацию. Систематическое употребление кураги помогает избавиться от тяжести в животе, вздутий, проблем с очисткой кишечника. В особенности это актуально на поздних сроках.
- Для улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Употребление сухофруктов приводит к уменьшению уровня вредного холестерина в крови, укреплению сосудистых стенок.
- При отеках и токсикозе. Сушеный абрикос обладает мочегонными свойствами. Отвар кураги позволяет снять отечность и интоксикацию.
Но у полезного лакомства имеются и противопоказания. Курагу нельзя есть пациенткам с гипотонией, потому что она способствует снижению артериального давления. Сухофрукты не должны появляться в меню больных бронхиальной астмой. Сушеные абрикосы вызывают своеобразное першение в горле, что увеличивает вероятность обострения болезней дыхательных путей. Не рекомендованы послабляющие сухофрукты и при сильной диарее.
Курага – аллергенный продукт, поэтому ее употребление запрещено людям с индивидуальной реакцией на высокоактивные вещества в пище – кожной сыпью, отечностью, кашлем и насморком. Прежде чем решить, можно ли есть курагу, стоит посоветоваться с наблюдающим врачом.
Правила выбора и приёма
При выборе кураги в магазине главными критериями являются:
- Цвет. Натуральная курага имеет коричневый или тёмно-оранжевый цвет с серым оттенком. Наличие светлого ярко-оранжевого окраса и глянцевого блеска – результат использования химических веществ. Чёрный цвет – признак испорченности.
- Поверхность. Курага не должна быть сморщенной и иметь трещины, а кусочки не должны слипаться друг с другом.
- Вкус и запах. Качественная курага имеет приятный вкус и аромат (с медовыми нотками). Наличие горечи или кислого привкуса недопустимо.
- Размер. Чем больше курага, тем она полезнее, так как для её приготовления использовались спелые абрикосы.
После покупки курагу нужно хранить в герметичной ёмкости в холодильнике. Длительность – от 6 до 9 месяцев. Непосредственно перед употреблением рекомендуется замочить курагу на 30-60 минут в тёплой воде. Это позволит удалить любые примеси и пыль с её поверхности.
Ниже рассмотрены главные правила употребления кураги:
- Суточная норма. Рекомендуется есть не более 75-150 граммов кураги в день (конкретное количество индивидуально). Избыточный приём может привести к увеличению веса и диспепсическим расстройствам.
- Время приёма. Предпочтительно употреблять сушёные абрикосы в утром на завтрак или в дневные часы. Приём вечером и на ночь может привести к нарушению сна.
- Способ приёма. Курагу можно есть как в чистом виде, так и сочетать с другими продуктами. Она идеально подходит для перекуса (в качестве альтернативы кондитерским или сдобным хлебобулочным изделиям). Курага идеально сочетается с другими сухофруктами (чернослив, изюм), мёдом, лимоном, творогом и орехами. Её можно добавлять в каши и мясные блюда, а также использовать для приготовления отваров, компотов и различных рецептов лечебных смесей.
Любая термическая обработка (отваривание, ошпаривание) может привести к утере части витаминов и антиоксидантов.
Шоколадная курага и прочие десерты на её основе также не рекомендованы ввиду высокого содержания сахара.
Соблюдение всех тонкостей употребления кураги позволяет раскрыть биологический потенциал сухофрукта в полном объёме и снизить риск вреда.
Опасности и риски употребления кураги беременными
Будучи сладким продуктом, курага способствует незначительному повышению сахара в крови, что неприемлемо для пациенток с диабетом. Высокая калорийность и сладость плода не позволяет его использовать беременным с избыточным весом или ожирением.
Также продукт нежелательно употреблять пациенткам с гипотонией, так как он способствует понижению артериального давления.
Сушеный абрикос является аллергенным продуктом, поэтому запрещен к употреблению людям с индивидуальной реакцией (пищевые отравления, отек лимфоузлов, кожные высыпания и т.д.). Как и изюм, курага не должна присутствовать в рационе больных бронхиальной астмой. Среди побочных эффектов употребления сухофруктов обнаружена способность усугублять заболевания дыхательной системы.
Вывод таков:курага полезна, но только при отсутствии противопоказаний и в ограниченных дозах. Врачи считают, что оптимальной для беременных является порция в 10-12 шт. в день, разделенная на 2 перекуса. Если за раз съесть всю порцию, возможно послабляющее действие и диарея. Но с другой стороны такую тактику можно применять при лечении запоров.
Как правильно выбрать курагу
Во время беременности женщина может готовить следующие вкусные блюда и напитки:
- Салат. Замочить на ночь семена кунжута и добавить их вместе с сухофруктами к любым овощам или фруктам.
- Отвар. 200 г кураги проварить в 1 л воды в течение 10 минут. Пить без сахара для уменьшения чувства тошноты при токсикозе.
- Компот. 160 г кураги, 90 г чернослива, 100 г сахара и 2 л воды вскипятить и оставить томиться в течение 7 минут, а затем дать настояться 1 час под крышкой.
- Конфеты. Смешать по 200 г кураги, чернослива, орехов и изюма, добавить сок 1 лимона и 3 ст. л. меда. Из массы слепить конфетки, поставить в холодильник, вынуть, облить топленым шоколадом и снова отправить в холодильник на 30 минут.
- Плов. Чернослив и изюм отлично сочетаются с куриным мясом и рисом. На 200 г крупы достаточно небольшой горстки сухофруктов. Изюм за час до добавления к блюду нужно залить теплой водой.
- Тушеная курица. Птицу целиком варить в течение 30 минут, а затем нафаршировать ее смесью из 0,5 кг изюма, 100 г сахара, 100 г меда и 100 г сливочного масла, тушеной на сковородке до полного разбухания сухофруктов. Курицу поместить на противень, налить немного бульона и томить 45 минут в духовке.
Максимум пользы вы получите, если будете употреблять ее сырой, ведь при любой термической обработке курага утрачивает львиную долю полезных веществ. А потому компот, отвар и настой из кураги — это больше напитки, цель которых стимулировать работу почек и восстановление водного баланса, чем получить больше витаминов и минералов для организма.
Выбирая курагу для стола беременной, обратите внимание на цвет. Если фрукты яркие, оранжевые, почти фантастические, не стоит их брать, памятуя о способе заготовки с применением диоксида серы
Лучше взять менее красивую, более темную, но обязательно с матовым или сероватым оттенком курагу. Ее сушили естественным путем без добавления консерванта.
Хранить сухофрукт в домашних условиях нужно подальше от прямых солнечных лучей. Перед употреблением в пищу желательно не только вымыть сухофрукт, но и на четверть часа замочить его в теплой воде, а потом слить и промыть еще раз под проточной водой. После такой предварительной подготовки плоды вполне пригодны для добавления в салаты, йогурт, творог, отлично сочетается сухофрукт с куриным мясом, телятиной и говядиной. Его можно включать в выпечку и десерты.
Во время беременности, когда фабричные конфеты в большинстве своем запрещаются, женщина может приготовить полезные конфетки, смешав курагу, чернослив, изюм и грецкие орехи примерно в равных количествах после измельчения в блендере. Смоченные лимонным соком и скатанные в шарики или колбаски, такие конфеты будут не просто приятным на вкус сладким лакомством, но и принесут реальную пользу и на ранних, и на поздних сроках беременности.
Добавление сухофрукта в чай или введение в состав компота — отличный способ восстановить водный баланс при простудном или вирусном недуге, если беременная заболела, а также после пищевого отравления, кишечной инфекции, сопровождавшейся обильной рвотой и частой диареей. Для борьбы с запорами полезна курага в целом виде, употреблять ее желательно натощак. От отеков больше подходит водный настой кураги. Сухофрукты для него настаивают в горячей, но не кипящей воде не менее 5-7 часов.
– не берите самые яркие оранжевые плоды, так как велика вероятность, что именно они обработаны вредными веществами;
– отдавайте предпочтение продуктам, имеющим натуральный, даже чуть-чуть «пыльный» цвет с серым или коричневым оттенком (такой внешний вид свидетельствует, что сушка проводилась в естественных условиях);
– имейте в виду, что сухофрукты не должны быть липкими, так как это свидетельствует о том, что они являются недосушенными;
– не стоит приобретать блестящие плоды, так как это также может быть результатом химической обработки, лучше всего приобретать курагу с матовой поверхностью;
– на ощупь плоды должны быть упругими, сгибаться под пальцами, но ни в коем случае не быть излишне мягкими.
https://youtube.com/watch?v=gh2HdVPbG_A
Сегодня мы рассказали о том, чем полезна курага для беременных, об ее основных свойствах. Искренне надеемся, что эта информация пригодится вам в такой важный для любой женщины период жизни, как вынашивание малыша.
Полезные свойства кураги
Польза сухофрукта обусловлена составом:
- Фосфор и кальций — формируют крепкий скелет плода.
- Магний — насыщает кровь и исключает малокровие. Отвечает за выработку красных кровяных тел в детском развивающемся организме. Расслабляет гладкую мускулатуру и полезен при гипертонусе.
- Калий и железо — развивают мышечную мускулатуру. Отвечают за здоровье сердца. Дефицит элементов может привести к аномальному развитию, а иногда и к потере ребенка. Благодаря калию поддерживается водно-солевой баланс.
- Витамин РР — снижает количество вредного холестерина.
- Аскорбиновая кислота — антиоксидант, защищает от инфекций.
- Токоферол — стимулирует функцию надпочечников, участвует в формировании дыхательных путей плода.
- Витамины группы В (тиамин, рибофлавин). В1 — регулирует работу нервной системы, налаживает сон и придает спокойствия маме и малышу.
- Органические кислоты и пектин — способствуют выведению токсинов, солей тяжелых металлов и радионуклидов. Положительно влияет на развитие памяти. Выводит лишнюю жидкость. Облегчает работу почек и снимает отеки тканей.
Так же курага:
- Считается природным мочегонным средством.
- Нормализует давление.
- Налаживает перистальтику кишечника, употребляется с целью профилактики запоров и для решения уже существующих проблем.
- Обогащает структуру крови. Не допускает малокровия.
- Является сладостью, способной удовлетворить потребность женщины с пользой благодаря высокому содержанию фруктозы и глюкозы. Отличное решение для тех, кому противопоказан сахар.
- Ухаживает за ногтями, волосами и зубами по средствам минералов. Не позволяет им разрушаться.
- Стимулирует пищеварительную функцию. Помогает справиться с изжогой.
- Облегчает проявления токсикоза.
- Поддерживает иммунитет и барьерные функции организма.
- В зимний период не допускает развитие авитаминоза.
- Налаживает функцию щитовидной и поджелудочной железы.
Изучив пользу сушеного абрикоса, можно лакомиться им при желании, а можно употреблять целенаправленно при первых симптомах, вызывающих дискомфорт в кишечнике. Основные проблемы, с которыми сталкивается каждая беременная, — это отеки, изжога, запоры и токсикоз.
Курага при беременности: рецепты с курагой для беременных
Беременность – очень важный и ответственный период в жизни любой женщины. И от того, что ест будущая мама, зависит будущее здоровье малыша.
Курага является очень полезным продуктом, потому что она сохраняет в себе все полезные вещества свежего абрикоса. Все сорта и виды кураги полезны для женского организма во время беременности.
Потому что положительно влияют не только на маму, но и на здоровье будущего малыша.
Состав кураги и ее влияние на беременность
Курагу не только можно, но и нужно есть во время беременности. В её состав входит большое количество полезных микроэлементов таких, как кальций, фосфор, магний, калий и железо. Витамины А, С, РР, группы В. Курага содержит в своём составе больше пектинов, чем другие свежие фрукты.
И вместе с содержащимися в ней органическими кислотами пектины помогают выводить даже тяжёлые металлы и радионуклиды из организма женщины. Курага сохраняет в себе биологически активные вещества в большом количестве. Она не содержит никаких красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, поэтому абсолютна безвредна.
Курага содержит в себе не сахар, а фруктозу и глюкозу, являющимися природными углеводами, благодаря чему благотворно влияет на организм.
Польза кураги для организма будущей мамы
- Курага не вызывает ожирение и не повышает уровень инсулина в крови.
- Помогает укрепить здоровье и иммунитет.
- Употребление кураги оказывает благотворное влияние на эндокринную систему женщины.
- Помогает организму очиститься от токсинов и шлаков.
Она очень хорошо принимается организмом, поэтому её можно без проблем есть вместе с жирами.
- Курага способна предупредить возникновение анемии или улучшить состояние при ней.
- Является прекрасным профилактическим средством от возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
- Кушая её постоянно, вы избежите в будущем закупорки сосудов и возникновения опухолей.
Сколько и когда лучше есть курагу при беременности?
Курага является концентрированным продуктом. Поэтому увлекаться им не стоит, чтобы не получить расстройство кишечника и желудка. Оптимальным вариантом будет съедать 100 г в день в свежем виде. Не подвергайте её излишней обработке тепловой.
Курагу можно использовать в разнообразных блюдах. Её можно добавлять в тесто, делая сладкий хлеб. Также курага прекрасно сочетается с рыбой, мясом, рисом и салатами. Курагу можно кушать, когда только захочется.
Её можно есть и в свежем виде, и в качестве десерта, и в виде готовых блюд.
Есть и противопоказания применения в пищу кураги при беременности. Об этом – в статье Курага при беременности: польза и противопоказания.
Рецепты с курагой для беременных от малокровия
Беременные, к сожалению, иногда страдают от малокровия и упадка сил. Курага может помочь решить эту проблему.
Для приготовления смеси от малокровия понадобятся по 100 г кураги, изюма, мёда натурального и 50 г оливкового масла. Сухофрукты нужно пропустить через блендер или мясорубку. После добавить мёд и масло, и всё тщательно перемешать. Полученную смесь необходимо хранить в холодильнике. Принимать по 1 ч. ложке перед едой за 30 минут в день по 3 раза.
Лечим упадок сил при беременности курагой
При упадке сил готовят следующую смесь: 2 ст. ложки кураги и 3 листа алоэ измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить мёд, перемешать. Принимать после еды по 1 ч. ложки 4 раза в день. Хранить смесь в холодильнике.
Настойка из кураги поможет при проблемах с заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта. Для её приготовления вымытую курагу нужно залить 1 стаканом тёплой воды и оставить на 60 минут настаиваться. Делать эту настойку лучше ежедневно.
Принимать 3 раза перед приёмом пищи.
Рецепт фруктового салата с курагой
Для приготовления салата с курагой возьмите 3 ст. ложки кураги, 600 г йогурта, 6 ст. ложек овсяных хлопьев, 3 ч. ложки мёда, 6 ст. ложек натёртой моркови и яблока, 1 грушу.
Перед тем, как начать готовить салат, курагу нужно замочить в кипятке на 15 минут. Яблоко и грушу нарезать на небольшие кубики, кожицу не снимать. Курагу измельчить, а морковь натереть.
Смешайте овсяные хлопья с фруктами, морковью и курагой, добавьте натуральный мёд. Всё тщательно перемешайте и добавьте обезжиренный йогурт. Дайте салату настояться в течение 7 минут.
Этот салат очень полезен для беременных, потому что он богат витаминами и микроэлементами, которые будут полезны и для мамы, и для будущего ребёнка.