Какой сок самый полезный?

Апельсиновый

Мало кто не любит цитрусовый фреш, который заряжает энергией и бодростью на целый день, укрепляет иммунитет благодаря витамину С. Также он производит профилактику добро- и злокачественных новообразований (в том числе аденомы и рака предстательной железы). При низкой калорийности (115 ккал)  напиток отлично снимает усталость и способствует оперативному пищеварению, разгоняет метаболизм, поэтому подходит для худеющих мужчин. Апельсиновый фреш имеет в составе различные витамины, эфиры, антиоксиданты, минералы (калий, медь, магний, кальций, железо, цинк и фосфор). Интересно, что фреш также считается противовоспалительным средством, которое уменьшает риск заболеваний суставов. Дневная норма составляет около 250 мл (через 20 минут после еды, но ни в коем случае не натощак).

10 популярных соков и их польза

1. Яблочный. Сегодня он один из самых популярных среди натуральных соков. Причины две: вкус и доступность. Если у вас есть небольшой дачный участок, обязательно посадите несколько яблонь. Сок этого фрукта — кладезь калия, железа и бора, пектина и разных сахаров. Его антиоксидантные свойства помогают бороться с онкологическими заболеваниями. А еще это прекрасное мочегонное средство. Если вы часто страдаете от головной боли и мигрени, просто пейте больше яблочного сока.

2. Апельсиновый. Свежевыжатый напиток включает витамины А, В, С, Е и К, а также фолиевую кислоту, биотин, ниацин, аминокислоты, фосфор, цинк, калий, кальций, магний и железо. Вот это набор! Если вы страдаете от синдрома хронической усталости, заболеваний кровеносной системы, атеросклероза, натуральный апельсиновый сок — то, что способствует лечению.

3. Виноградный. Пищевая ценность во многом зависит именно от сорта ягод. Говоря обобщенно, такой напиток содержит витамины группы В, кобальт, калий, железо, аминокислоты, клетчатку, кальций, а также набор органических кислот. Авитаминоз, послеоперационный и реабилитационный периоды — время, когда на виноградный сок нужно налегать особо интенсивно.

4. Лимонный. Нет более уникального фрукта на планете, чем лимон. Количество полезных веществ и свойств не сосчитать. Самые важные — это кальций и калий, медь и цинк, фтор и бор, железо и марганец, сера и хлор. Добавьте ко всему витамины С, В (практически всю группу), Е, РР — и получите средство для улучшения мозговой деятельности и памяти, благодаря которому станете спокойнее и укрепите иммунитет.

5. Томатный. Не станем вас утомлять перечнем всех полезных составляющих. Лишь уточним, что они практически аналогичны тем, что и в соках выше. Но в томатах также есть ликопин — мощный антиоксидант, которые известен своим противораковым действием. Больше томатного сока — меньше рисков заболеть.

6. Морковный. Существует довольно общая фраза, которой пользуются многие специалисты: «Морковный сок помогает привести организм в нормальное состояние». Что это значит? Всего 1 стакан этого напитка в день способен обеспечить организм силой и энергией, укрепить иммунитет, избавить от кожных заболеваний, улучшить зрение и поспособствовать выводу камней из почек.

7. Гранатовый. Сок так называемого «зернистого яблока» насыщен многими полезными веществами, которые отлично усваиваются организмом. Это эффективное средство при расстройствах нервной системы, заболеваниях кишечника и желудка, лихорадке, нарушении функции кроветворения, инфекционных заболеваниях и так далее. Но так как концентрация полезных веществ очень высока, лучше разводить его водой или другими соками.

8. Вишневый. Его по праву считают одним из самых лучших ягодных соков. Конечно же его витаминный и минеральный состав не уступает ни одному другому натуральному соку. Страдаете от гастрита? Употребляйте свежий вишневый сок! Нужно снизить уровень холестерина в крови? Выпивайте по стаканчику напитка утром и вечером.

9. Персиковый. Лечебные и оздоровительные свойства персикового сока просто уникальны! Он способен защитить организм человека от вредных внешних факторов. Доказано, что такой напиток укрепляет иммунитет, регулирует обмен веществ, борется с расстройствами пищеварительной системы, принимает участие в лечении анемии. Но если у вас сахарный диабет или вы страдаете от ожирения, от персикового сока стоит отказаться.

10. Ананасовый. Именно в ананасе содержится такое редкое вещество как бромелайн. Он оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, ускоряя расщепление жиров и белков. Достаточно выпить стакан сока после приема пищи, и процесс пищеварения будет более интенсивным. Ананасовый сок улучшает память, поэтому пить его стоит ежедневно. Он также помогает бороться с проблемами сосудов и сердца.

И опять мы вернулись к тому, с чего начинали: «Какой же сок самый полезный?» Каждому свое. Когда нужно ускорить пищеварение, выбирайте ананасовый. Если в вашей семье есть история онкозаболеваний, пейте больше томатного сока. Укрепляйте зрение с помощью морковного напитка или лечите инфекционные заболевания гранатовым. Да, вы можете пить один сок чаще, чем десятки других, но не стоит отказываться от схожих натуральных напитков полностью. А что выбирают ваши друзья? Поделитесь с ними ссылкой!

Предыдущая статья Следующая статья

Сок из ÑеÑноÑлива

ЧеÑноÑлив ÑвлÑеÑÑÑ ÑÑÑенÑми Ñливами. Ðго ÑаÑÑо подаÑÑ Ð² каÑеÑÑве закÑÑки, но из него Ñакже ÑаÑÑо делаÑÑ Ñок.

Ðдна ÑаÑка (240 мл) Ñока из ÑеÑноÑлива ÑодеÑжиÑ:

• ÐалоÑии: 182 ккал
• Ðелок: 1,5 гÑамма
• УглеводÑ: 45 гÑамм
• ÐлеÑÑаÑка: 2,5 гÑамма
• СаÑаÑ: 42 гÑамма
• Ðелезо: 17% Ð¾Ñ Ð Ð¡ÐÐ
• Ðагний: 9% Ð¾Ñ Ð Ð¡ÐÐ
• ÐаÑганеÑ: 17% Ð¾Ñ Ð Ð¡ÐÐ
• Ðалий: 15% Ð¾Ñ Ð Ð¡ÐÐ
• ÐиÑамин B2: 14% Ð¾Ñ Ð Ð¡ÐÐ
• ÐиÑамин B3: 13% Ð¾Ñ Ð Ð¡ÐÐ
• ÐиÑамин B6: 33% Ð¾Ñ Ð Ð¡ÐÐ
• ÐиÑамин C: 12% Ð¾Ñ Ð Ð¡ÐÐ
• ÐиÑамин K: 8% Ð¾Ñ Ð Ð¡ÐÐ

Сок из ÑеÑноÑлива ÑодеÑÐ¶Ð¸Ñ Ð±Ð¾Ð»ÑÑое колиÑеÑÑво виÑаминов гÑÑÐ¿Ð¿Ñ B, коÑоÑÑе игÑаÑÑ ÑÐ¾Ð»Ñ Ð² обмене веÑеÑÑв, вÑÑабоÑке ÐÐРи ÑÑиÑÑоÑиÑов, а Ñакже в здоÑовÑе кожи и глаз.

ÐÑоме Ñого, он ÑиÑоко иÑполÑзÑеÑÑÑ Ð² каÑеÑÑве ÑÑедÑÑва Ð¾Ñ Ð·Ð°Ð¿Ð¾Ñов, оÑобенно в пожилом возÑаÑÑе. СодеÑжаÑиеÑÑ Ð² нем пиÑевÑе волокна помогаÑÑ ÑмÑгÑиÑÑ ÑÑÑл и дейÑÑвÑÑÑ ÐºÐ°Ðº Ñлабое ÑлабиÑелÑное ÑÑедÑÑво.

Сок из ÑеÑноÑлива Ñакже ÑвлÑеÑÑÑ ÑоÑоÑим иÑÑоÑником анÑиокÑиданÑов, ÑÐ°ÐºÐ¸Ñ ÐºÐ°Ðº виÑамин C и ÑенолÑнÑе ÑоединениÑ.

ХоÑÑ ÑеÑноÑлив ÑвлÑеÑÑÑ ÐµÑÑеÑÑвеннÑм иÑÑоÑником ÑаÑаÑа, лÑÑÑе вÑего огÑаниÑиÑÑ ÐµÐ³Ð¾ поÑÑебление неболÑÑим ÑÑаканом в Ð´ÐµÐ½Ñ Ð¸Ð»Ð¸ ÑазбавиÑÑ ÐµÐ³Ð¾ водой.

Что лечит сок

Чтобы узнать, что лечит сок, ознакомьтесь с таблицей «Применение овощных соков для лечения заболеваний».

Таблица «Применение овощных соков для лечения заболеваний»:

Сокотерапия — лечебные свойства соков

Свежевыжатые соки из овощей и фруктов – это симбиоз максимума витаминов, эфирных масел, ферментов, минеральных солей и многих других полезных для человеческого организма веществ. Они гораздо лучше своих составляющих, так как легче усваиваются, несравнимо полезней варенья и компотов, потому что не подвергаются термической обработке, при которой часть витаминов теряется. Свежеприготовленные соки перевариваются за 10-15 мин, не нагружая при этом систему пищеварения, и их употребление гарантирует хорошее самочувствие и долголетие.

Помимо приятного вкуса и полезных свойств, соки имеют способность излечивать некоторые заболевания.

1. Для органов дыхания весьма полезны картофельный и морковный соки.
2. Бронхит, астму и просто кашель способны вылечить соки из сладкого перца, а так же смесь сока огурца и редьки с медом.
3. Хорошо понижает температуру тела сок из грейпфрута или клюквы.
4. Сахарный диабет, бессонницу, заболевания почек – все это поможет вылечить сок тыквы.
5. Морковный сок универсален: его можно принимать и при проблемах со зрением, и при нервном истощении. Продукт зарядит бодростью и продлит молодость кожи.
6. Язву желудка исцелит картофельный сок.

Сокотерапия — весьма полезная методика для похудения, ведь свежевыжатые соки разгоняют обменные процессы и очищают организм, что способствует потере лишних килограммов. Выпивайте по 2 стакана продукта в день в течение 2-ух месяцев, и весы порадуют. Усилят результат фрукты, ягоды и овощи, имеющие легкий слабительный эффект.

Сокотерапия применяется и при лечении суставов, правда здесь способны оказать помощь лишь смеси соков, например, соков сельдерея, капусты, петрушки и свеклы, взятых в соотношении 7:4:3:2.

Рекомендации

Очень важно подбирать компоненты для сока, учитывая их влияние на различные органы, так, например, свекольная сокотерапия, применяемая при гипертонии, может оказать негативное воздействие на уровень сахара в крови, что противопоказано диабетикам.
Сок необходимо выпивать в течение 5 минут после приготовления, так как позже он теряет свои полезные свойства.
Суточная норма сока – 1,5 л, но за один прием рекомендуется употреблять не более одного стакана.
При смешивании соков необходимо пользоваться таблицей совместимости.

womanadvice.ru

Свежеотжатые соки для детей — в чем польза

Осень даёт нам большой шанс пополнить свой организм витаминами и минералами, содержащимися в свежих овощах и фруктах. И, как считают многие, свежеотжатые соки — отличный способ получить натуральные витамины. Но такой продукт в детском питании имеет некоторые особенности.

Во-первых, в переработке и усвоении огромного количества полезных веществ из свежеотжатого сока непосредственное участие принимает поджелудочная железа. А, как известно, у детишек этот орган еще недостаточно развит, чтобы взять на себя такую нагрузку

И тем более, если малыш склонен к аллергии, давать ему такой продукт лучше осторожно и после консультации с врачом

Как давать фреши ребенку

Детям до 3 лет можно давать лишь однокомпонентные соки, иначе при нарушениях пищеварения невозможно будет установить, от какого продукта возникли проблемы, да и риск возникновения аллергии снижается.

После трех лет соки можно смешивать, но не добавлять лимонный, гранатовый и грейпфрутовый соки — они агрессивно воздействуют на желудок.

Детям с 3 до 9 лет свежеотжатый сок лучше давать перед едой в количестве не более 2 столовых ложек. Необходимо помнить, что такой сок — это не десерт, а лечебное и профилактическое средство, и передозировка может спровоцировать проблемы с ЖКТ.

Свежеотжатые соки употребляют сразу после приготовления, и тем более нельзя оставлять его на потом, так как витамины разрушаются уже через 10-15 минут.

При приготовлении соков нужно учитывать некоторые нюансы. Во-первых, фрукты и ягоды не должны должны быть подпорчены и примяты — они могут содержать токсины. Во-вторых, отжимать сок из разных продуктов нужно по-отдельности, а смешивать уже готовые соки. Также не стоит смешивать овощной и фруктовый соки — для их усвоения необходимы разные ферменты.

Фреш для ребенка лучше готовить самостоятельно, так как в кафе или другом заведении нельзя быть уверенным в их составе и правильности приготовления.

Лечебные свойства свежеотжатых соков

Свежеотжатые соки также применяются для лечения различных заболеваний. Но лечение соками может прописать лишь врач в зависимости от проблем со здоровьем у ребенка.

• Апельсиновый сок назначают часто болеющим детям, при заболеваниях печени и переутомлении. Однако, следует учесть, что апельсин — сильный аллерген и давать сок из него можно лишь при отсутствии аллергии на цитрусовые.
• Арбузный сок благотворно действует на почки, применяется как мочегонное средство.
• Ананасовый сок используется при лечении сердечно-сосудистой системы и почек.
• Виноградный свежеотжатый сок показан при проблемах с сердцем, нервной системой, легких и малокровии.
• Грушевый сок применяется при заболеваниях почек и диабете.
• Дынный сок применяется как успокоительное средство, при заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной систем.
• Кабачковый применяется при пониженном гемоглобине и проблемах с сердцем.
• Капустный обладает очищающим действием, применяется при запорах.
• Картофельный снимает спазмы мышц, применяется при заболеваниях ЖКТ, хорошо очищает кровь.
• Морковный назначают при проблемах со зрением, при запорах и заболеваниях щитовидной железы.
• Огуречный обладает хорошим мочегонным действием, применяется при заболеваниях почек, для улучшения состояния десен и зубов.
• Свекольный сок улучшает работу кишечника, выводит из организма шлаки и токсины.
• Сливовый используется при заболеваниях ЖКТ, почек и воспалении ротовой полости.
• Томатный сок укрепляет костную ткань, применяется при нарушениях обмена веществ и лишнем весе.
• Тыквенный сок используют при проблемах с почками и печенью, сахарном диабете.
• Яблочный сок обладает выраженным желчегонным и мочегонным действием, однако, детям дошкольного возраста в чистом виде его лучше не давать, иначе может возникнуть изжога, отрыжка и другие неприятные ощущения.

Малышу с заболеваниями нервной системы и нарушениями зрения рекомендуются соки с повышенным содержанием витаминов группы В — яблочный, черничный и ежевичный.

Соки, которые очищают почки и улучшают кровообращение

Несомненно, одним из главных ваших приоритетов должно быть здоровый образ жизни, который способствует правильной работе почек и хорошему кровообращению.

Рекомендуем избегать пассивного образа жизни и употребление табака и выбрать диету, которая сбалансирована и свободна от обработанного сахара, соли и насыщенных жиров. И не забудьте обращаться к врачу для регулярного медосмотра!

Как вы уже знаете, природа предоставляет множество средств, которые могут повысить внутренний баланс организма поддерживает надлежащую работу почек и улучшает циркуляцию крови.

Фрукты и овощи полны полезных питательных веществ, и, когда вы потребляете их регулярно, могут значительно улучшить ваше здоровье. В сегодняшней статье мы приглашаем вас открыть для себя некоторые из самых вкусных и питательных натуральных соков.

СвеколÑнÑй Ñок

Ð ÑвÑзи Ñ ÑазлиÑнÑми полезнÑми ÑвойÑÑвами ÑвеколÑнÑй Ñок в поÑледние Ð³Ð¾Ð´Ñ Ð¿ÑиобÑел болÑÑÑÑ Ð¿Ð¾Ð¿ÑлÑÑноÑÑÑ.

ЭÑÐ¾Ñ ÐºÑаÑоÑнÑй Ñок пÑоизводиÑÑÑ Ð¿ÑÑем ÑмеÑÐ¸Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑÐ²ÐµÐºÐ»Ñ Ð¸ водÑ.

Ðдна ÑаÑка (240 мл) ÑвеколÑного Ñока ÑодеÑжиÑ:

• ÐалоÑии: 70 ккал
• Ðелок: 1 гÑамм
• УглеводÑ: 18 гÑамм
• ÐлеÑÑаÑка: 1 гÑамм
• СаÑаÑ: 13 гÑамм

УÑÐ¾Ð²ÐµÐ½Ñ ÑодеÑÐ¶Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑаÑаÑа в нем оÑноÑиÑелÑно низкий, Ñак как в болÑÑинÑÑве овоÑей ÑаÑаÑа менÑÑе, Ñем во ÑÑÑкÑаÑ.

Ðолее Ñого, ÑвÑкла ÑвлÑеÑÑÑ Ð¾ÑлиÑнÑм иÑÑоÑником беÑалаинов, коÑоÑÑе пÑедÑÑавлÑÑÑ Ñобой пигменÑÑ, пÑидаÑÑие овоÑам Ñемно-кÑаÑнÑй ÑвеÑ. Ðни дейÑÑвÑÑÑ ÐºÐ°Ðº ÑилÑнÑе анÑиокÑиданÑÑ, поÑенÑиалÑно ÑÐ½Ð¸Ð¶Ð°Ñ ÑиÑк ÑазвиÑÐ¸Ñ ÑеÑдеÑно-ÑоÑÑдиÑÑÑÑ Ð·Ð°Ð±Ð¾Ð»ÐµÐ²Ð°Ð½Ð¸Ð¹, воÑпалений и некоÑоÑÑÑ Ð²Ð¸Ð´Ð¾Ð² Ñака.

Ð ÑвеколÑном Ñоке Ñакже много неоÑганиÑеÑÐºÐ¸Ñ Ð½Ð¸ÑÑаÑов, коÑоÑÑе, как бÑло вÑÑвлено, повÑÑаÑÑ ÑпоÑÑивнÑе ÑезÑлÑÑаÑÑ Ð¸ ÑнижаÑÑ Ð°ÑÑеÑиалÑное давление и ÑиÑк ÑазвиÑÐ¸Ñ Ð±Ð¾Ð»ÐµÐ·Ð½ÐµÐ¹ ÑеÑдÑа.

Тем не менее имейÑе в видÑ, ÑÑо ÑÑÐ¾Ð²ÐµÐ½Ñ ÑодеÑÐ¶Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð½ÐµÐ¾ÑганиÑеÑÐºÐ¸Ñ Ð½Ð¸ÑÑаÑов в ÑвеколÑном Ñоке завиÑÐ¸Ñ Ð¾Ñ ÑоÑÑа и ÑÑловий вÑÑаÑÐ¸Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð¾Ð²Ð¾Ñа, а Ñакже Ð¾Ñ ÑпоÑоба обÑабоÑки.

Лечение почек соками из хрена, тыквы, спаржи, редьки

Корень хрена как самостоятельный ингредиент не подходит для употребления внутрь, но он прекрасно сочетается с лимонами. Коктейль из измельченной мякоти хрена и лимонного сока обладает сильным антибактериальным и мочегонным действием. Пропорции для приготовления лекарства следующие: на каждые 150 г корневища берут 2-3 средних лимона. По желанию цитрусовые можно заменить клюквой или малиной. Смесь принимается по 0,5 ч. л. на голодный желудок дважды в день. Сок хрена можно комбинировать с морковным фрешем или соком из редиса.

Какой сок полезен для почек? Сок спаржи очень благоприятно сказывается на состоянии организма при заболеваниях почек, в том числе и при камнях в почках. Для улучшения вкусовых характеристик в него добавляют немного меда (на стакан жидкости – столовая ложка меда). Эффект достигается благодаря высокому содержания каротина и витаминов группы В, калия. При камнях в почках рекомендуется пить сок редиса. Использовать для лекарства можно только свежий майский редис. На протяжении двух недель принимают по 3 ст. л. напитка в день в три захода.

Тыквенный сок для почек имеет богатый витаминный состав и большой набор микро- и макроэлементов, минеральных веществ. Его можно использовать в качестве мочегонного средства. Допускается перед употреблением добавлять в него немного меда. Эффект можно получить даже от печеной мякоти тыквы. При том он будет схож с действием дыни или арбуза. Сок чёрной редьки полезен при камнях в почках. Его следует готовить только из свежих и спелых плодов, то-есть в период с августа по октябрь.

Несмотря на рекомендации по приему сока из редьки при камнях в почках, нельзя обращаться к помощи такого лекарства во время беременности и при некоторых острых формах заболеваний почек и печени. Сок из редьки обычно пьется в сочетании с медом за полчаса до еды трижды в день по 1 ч. л. Мед и сок берутся в равных пропорциях. Полезен для почек и томатный сок, но в случае, если провести его термическую обработку, или добавить немного соли или сахара, то его воздействие будет пагубным. Вреден и отварной шпинат, хотя в свежем виде его полезные свойства сложно переоценить.

Соки, которые помогут вывести камни из почек

Следующие напитки способны стимулировать выведение камней и предотвращать их образование. Дополните ими свою диету и постарайтесь избегать сладких и газированных напитков промышленного производства.

Сок из грейпфрута и алоэ вера

Сок из грейпфрута и алоэ вера — хорошее средство для лечения различных заболеваний почек и очищения крови. 

Этот рецепт был опубликован в 2003 году в книге «Научные принципы и практика фитотерапии» (The Science Principles and Practices of Herbal Medicine) и рекомендован как хорошее средство для удаления камней в почках.

Конечно, речь не идет о 100% эффективном средстве, но как увлажняющий напиток он может способствовать ежедневной гидратации организма и мочеиспусканию.

Ингредиенты:

• Гель алоэ вера (30 г)
• сок из 2 или 3 грейпфрутов
• 2 столовые ложки меда (50 г) по желанию

Способ приготовления:

Извлеките из алоэ вера гель, и положите его в чашу блендера. Добавьте туда же 100 мл сока грейпфрута и взбивайте ингредиенты несколько минут. Затем добавьте две ложки меда (при желании) и еще раз взбейте блендером до получения однородной массы. Пейте сразу же.

Сок из манго, дыни, апельсина и грейпфрута

Благодаря свойствам этих фруктов, напиток действует как мощный антиоксидант и очищающее средство. Потребление этого сока помогает вывести камни из почек и избавляет организм от токсинов.

Ингредиенты:

• ½ манго
• 1 апельсин
• 1 грейпфрут
• ¼ дыни

Способ приготовления:

Хорошо вымойте и очистите фрукты от кожуры и семян. Затем поместите все ингредиенты в чашу блендера и хорошо взбейте. Пейте свежеприготовленным.

Сок из моркови, яблока, апельсина и огурца

Этот сок способствует выведению токсинов из организма и растворению почечных камней.

Ингредиенты:

• 4 моркови
• 2 яблока
• 2 зубчика чеснока (по желанию)
• 1 огурец
• 1 апельсин

Способ приготовления:

Тщательно вымойте и очистите от кожуры все ингредиенты. Положите их в блендер и взбивайте до получения однородной консистенции. По желанию можно добавить немного воды.

Такой напиток рекомендуется пить умеренно.

Сок из черники с лимоном

Ингредиенты:

• 1 чашка сока черники (250 мл)
• ½ чашки воды (125 мл)
• 1 столовая ложка лимонного сока (15 мл)

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты и взбейте блендером до получения однородной массы. Напиток готов.

Сок из ананаса поможет вывести камни из почек

Ингредиенты:

• Свежий ананас (200 г)
• 1 чашка «рисового молока» (250 мл)

Способ приготовления:

Вымойте, очистите ананас от кожуры и мелко нарежьте кубиками. Поместите их в блендер вместе с рисовым молоком и взбивайте до получения однородной массы. Если хотите, чтобы напиток получится более густым, можно добавить больше ананаса или овсяные хлопья.