Чай ройбуш

Противопоказания

Как и любое натуральное вещество, Ройбос имеет определенные противопоказания к применению. Например, его не стоит употреблять диабетикам, поскольку в жидкости много глюкозы. Не стоит заваривать Ройбуш тем, кто страдает от хронической гипотонии, поскольку он усугубит их общее состояние и самочувствие.

Беременным женщинам и кормящим матерям можно употреблять чай Ройбуш без опасений, он отлично бодрит и при этом не содержит кофеина.

Противопоказания к употреблению чая:

• индивидуальная непереносимость;
• нельзя употреблять чай в больших количествах гипотоникам (хотя для того, чтобы давление очень сильно понизилось, напиток придется безразмерно пить литрами);
• аллергическая реакция.

Обратите внимание, что специальных опытов относительно переносимости и влияния данного напитка давно не проводилась, поэтому его свойства и характеристики не до конца изучены. У некоторых людей замечена индивидуальная непереносимость компонентов напитка, но это бывает очень редко

С осторожностью следует пить напиток людям, страдающим дефицитом железа. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом при наличии такого противопоказания к применению чая как рак молочной железы, потому что у чая есть эстрогенные свойства

Любые другие тяжелые хронические заболевания также требуют осторожности в употреблении любых продуктов, в том числе данного чая

У некоторых людей замечена индивидуальная непереносимость компонентов напитка, но это бывает очень редко

С осторожностью следует пить напиток людям, страдающим дефицитом железа. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом при наличии такого противопоказания к применению чая как рак молочной железы, потому что у чая есть эстрогенные свойства

Любые другие тяжелые хронические заболевания также требуют осторожности в употреблении любых продуктов, в том числе данного чая.

Можно в неограниченном количестве давать чай ройбуш детям, в том числе младенцам, так как состав напитка улучшает пищеварение и успокаивает.

Чай ройбуш еще не многим известный в нашей стране, но удивительный по своим целебным свойствам напиток, который рекомендован людям в любом возрасте. Пейте чай и будьте здоровы!

Состав и полезные свойства чая

Это источник минералов: большое количество кальция, калия, железа, меди, цинка, магния помогают организму человека получать все необходимое для полноценной жизнедеятельности. Постоянное употребление чая улучшает структуру волос, ногтей, кожи, костей.

Флавоноид кверцетин, аспалатини нософагин, входящие в состав Ройбуша, помогают видоизменять гормональный фон. Они сокращают время стрессовой реакции и препятствуют нарушению обмена веществ, регулируют уровень сахара в крови и сокращают выработку лишнего жира.

Природный тетрациклин дарит напитку антибактериальные свойства: его можно применять внутрь или наружно.

Калорийность чая Ройбуш — 16 ккал на 100 г сухого сырья.

Поскольку в Ройбуше много натуральных полисахаридов, напиток из него имеет легкий сладковатый привкус и может употребляться даже без подсластителей. При этом, жидкость низкокалорийная, 100 грамм сухого фитосырья содержит всего 16 Ккал.

В напитке из данного растения содержится витамин А, витамины группы В (в частности, В1, В2, В5, В6, В9 и в12), а также аскорбиновая кислота, витамины D, E, РР, К, Н и другие. Чай Ройбос поставляет организму калий, магний, фосфор, цинк, селен и прочие минералы.

Калорийность на 100 г составляет всего 16 ккал.

Пищевая ценность: белки – 0,83 г. (16% от общего веса), жиры – 0,84 г. (17%), углеводы – 1,17 г (67%).

Очень необычная соразмерность доли белков и жиров при незначительной калорийности продукта.

Состав витаминов: A, B1, B2, B5, B6, B12, C, D, E, K, P.

Минералы: магний (1,67 мг), натрий (6,16 мг), калий (7,12 мг), кальций (1,09 мг), медь (0,07 мг), железо (0,07 мг), цинк (0,04 мг), марганец (0,04 мг), фтор (0,22 мкг).

Весовые пропорции:

• 1 ч.л. = 1 г.;
• 1 столовая ложка соответствует 3 г.

Японские ученые, занимавшиеся исследованием чая, обнаружили в его составе большое количество антиоксидантов, что оказывает общеукрепляющее действие на весь организм и повышает иммунитет. Недаром южноафриканские бушмены издавна ценили целебные свойства любимого напитка, который у коренного населения по популярности ничем не уступает обычным кофе и чаю на других континентах старого и нового света.

Ройбуш в своем составе совершенно не содержит кофеина – это позволяет употреблять его всем категориям населения. Люди, которым по медицинским причинам пришлось отказаться от привычных чая и кофе, могут вдоволь насладиться приятным кисло-сладким зеленым, либо насыщенным и терпким красным африканским напитком. И это не говоря уже о разнообразии гаммы потрясающих фруктовых ароматов.

Ройбуш насыщен органическим сахаром, что оказывает благоприятное действие на людей, страдающим сахарным диабетом.

Африканский ройбуш обладает следующими полезными и лечебными свойствами:

Благодаря вышеупомянутым антиоксидантам (наиболее активный из них – аспалатин, в зеленом виде чая он присутствует в большем количестве), напиток защищает от вредного воздействия окружающей среды, замедляет старение клеток.

Вещества, предотвращающие окислительные процессы в организме, препятствуют возникновению раковых опухолей.

Чай применяют при коликах у малышей.

Благодаря тому, что в составе чая содержится в незначительном количестве щавелевая кислота, его рекомендуют пить людям, с предрасположенностью к мочекаменной болезни.

Облегчает аллергические реакции и уменьшает симптомы астмы.

Регулярное умывание жидкостью омолаживает кожу, увлажняют и тонизируют ее, избавляет от угревой сыпи и других дерматологических проблем. Чайный настой можно добавлять в ванну для купания.

Является естественным антибиотиком (тетрациклин), вследствие чего оказывает противовоспалительное, бактерицидное, противоглистное действие. Причем для компрессов лучше всего использовать отвар, а не обычный настой (чай нужно прокипятить около 5 минут, после чего охладить).

Оказывает благотворное влияние на нервную систему, успокаивает. Помогает при депрессии, переутомлении, нервных расстройствах. Снимает головную боль. Укрепляет сон.

Благодаря его применению можно избавиться от перхоти.

Оздоравливает сердечно-сосудистую систему.

Очищает стенки сосудов. Уменьшает количество вредного холестерина.

Имеет отхаркивающее действие.

Противопоказания и возможный вред

Хотя польза чая вне сомнений, все-таки определенным категориям людей нужно быть осторожными с его употреблением.

Перед применением следует ознакомиться с противопоказаниями.

• Диабетикам лучше не пить ройбуш вообще, поскольку в нем много глюкозы.
• Так как напиток понижает давление, лицам с гипотонией можно пить его очень редко и в ограниченных количествах. Если употреблять его регулярно, это повлечет за собой нарушения в работе сердца, сосудов и почек.
• Также не стоит забывать и об индивидуальной непереносимости. Если человек никогда не пил ройбуш, первый раз объем напитка должен быть минимальным, чтобы проверить реакцию организма.

Чтобы чай принес наибольшую пользу, его нужно использовать как можно быстрее. Сухое сырье может храниться годами, но количество полезных веществ при этом значительно уменьшается.

Где растет ройбуш?

Так растет ройбуш

Ройбуш растет на кустарниках, представляет собой небольшое растение. Начинает цвести в начале лета, сбор делают в августе-сентябре. В течение полутора лет куст прорастает корнями, поэтому первые 1-2 года сложно собрать насыщенные цветки. Высшие кусты чаще срезают, чем нижние, так что ждать придется в любом случае, потому что в верхних кустах есть все полезные компоненты. Веточки собирают в связки и измельчают. На вкус они отдают древесным легким привкусом, иногда сладковатым. После ферментации веточки чай становится красным. Ферментация – это воздействие роликовыми приспособлениями на ветки чая для активации химического процесса.

Чтоб получить зеленый ройбуш, его после ферментации пропаривают и распределяют на сушильные отделения. Площадки эти находятся под солнцем, специально. Высохший и выгоревший по цвету чай собирают и кладут в вакуум. Далее он отправляется на сортировку по цвету и длине. Технология уже улучшена, и люди больше не стоят сутками у конвейеров, хотя в Африке все делают вручную. Далее происходят пастеризация и сушка.

На этих этапах производства происходит технологический контроль – в счет берут лабораторные исследования и их результаты, бактериологический результат и определяется градация качества. В отличие от зеленого чая, где уровень качества зависит от длины, цвета, количества кусочков и возраста листьев, красный чай подвергается более жестким стандартам. Если срез длинный или короткий – это для экспорта, если срез обычный – это для внутреннего рынка. Пакетированный чай ройбуш не отличается от рассыпного, а вот про остальных такого не скажешь.

В чае ройбуш содержатся следующие элементы:

• Железо;
• Фтор;
• Калий;
• Кальций;
• Медь;
• Магний;
• Марганец;
• Натрий;
• Цинк.

Также там есть ароматические масла, и их число разновидностей достигает 100 различных эфиров. Туда же относят фенолкарбоксиловые кислоты и флавоноиды.

Как правильно заваривать

Чайная заварка выглядит как маленькие красно-коричневого цвета опилки. Из-за своего миниатюрного размера они проходят сквозь любые ситечка, поэтому более удобно заваривать их в чайном пакетике либо в бумажном фильтре.

Вкус ройбуша неискушенному человеку может показаться излишне пикантным, поэтому первое знакомство с ним можно начать с более привычных ароматизированных мягких сортов, и только привыкнув к ним, перейти к оригинальному чаю.

Технология заваривания ройбуша довольно проста: 1 ч. л. сухой заварки добавить в 200 – 250 мл крутого кипятка (90-95°) и настаивать 5 минут (для достижения более насыщенного вкуса – 10 минут) под плотно закрытой крышкой, чтобы он хорошо запарился.

Охлажденный напиток превосходно бодрит и освежает, не теряя своих вкусовых свойств даже на второй день после приготовления.

Методы приготовления не требуют наличия специализированной посуды. Однако не стоит использовать глиняную емкость. По мнению специалистов, она забирает часть аромата.

В Африке ройбуш варят в течение 30 минут на слабом огне. Тогда заварка станет более насыщенной. Но у нас отдают предпочтение более легкому способу.

Для этого подойдет термос, кружка или заварочный чайник. На один стакан кипятка потребуется чайная ложка измельченных листьев. Настаивание занимает около 10 минут, после чего напиток процеживают.

В результате получается ароматный чай рубинового оттенка с массой полезных свойств.

Пить его можно не только в горячем, но и в холодном виде. Но есть еще несколько рекомендаций:

• Не стоит употреблять обжигающий ройбос, так как высокая температура негативно сказывается на желудке.
• Использование сахара портит вкусовые характеристики, а также снижает пользу заварки.
• Не следует запивать им лекарственные средства или применять натощак.
• Выпивать настой можно в любом объеме, но детям и беременным лучше им не злоупотреблять.
• Весна, когда организм не получает нужного числа витаминов, лучшее время для ройбуша.

На эффективность и качество подобного напитка будут влиять условия и правила его заваривания. Эта инструкция является одинаковой для всех чаев.

Состав чая:

• 1 чайная ложка растения;
• 1 стакан кипятка.

Инструкция по приготовлению напитка:

1. Вскипятить воду, залить подготовленное сырье кипящей водой.
2. Настаивать полученный отвар в течение 10 минут;
3. Употреблять как обычный чай.

Важно! Ключевым моментом в заваривании такого лечебного отвара, является длительность его заваривания.

Нюансы употребления

Норма для взрослого человека

Африканский чудо-чай можно пить как утром, так и на ночь. Нужно учесть, что ройбуш в больших количествах может понизить давление. Чтобы он принёс пользу, лучше употреблять 2–4 чашки за день в зависимости от индивидуальных особенностей.

Этот напиток пьют как горячим, так и холодным. Чтобы разнообразить его вкус, можно опустить в чашку ягоды, кусочки фруктов, корицу или смешать ройбуш с травяным чаем. Некоторые употребляют его с сахаром, вареньем или мёдом. Последние можно как запивать, так и растворять в самом напитке. Ройбуш допускается совмещать с любыми вкусовыми добавками — тут всё зависит только от предпочтений и фантазии.

Употреблять ройбуш можно с любыми фруктами и ягодами

При заболеваниях (гастрите, панкреатите и так далее)

• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта — таких как гастрит, панкреатит, холецистит — ройбуш назначают в комплексном лечении. В этих случаях допустимое к приёму количество чая такое же, как для здоровых людей.
• При сахарном диабете врачи советуют пить чай, потому что он удовлетворяет потребности в сладком, не нанося при этом вреда здоровью. Суточное количество то же: 2–4 чашки в день.
• Для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями напиток безвреден, а при повышенном давлении рекомендуется употреблять его систематически (3–4 чашки в день).

В период беременности и грудного вскармливания

В чае отсутствует щавелевая кислота, которая способствует образованию камней в почках. Так как во время ожидания ребёнка риск возникновения этого заболевания у женщины повышается, полезно будет заменить ройбушем привычные напитки. А благодаря полезному составу врачи даже рекомендуют его в качестве альтернативы пищевым добавкам, показанным в период беременности. Его можно пить в течение всех 9 месяцев, а также при грудном вскармливании. При этом количество потребляемого ройбуша нужно ограничить приблизительно двумя чашками в день.

При похудении

Ройбуш обладает сладким привкусом, так как содержит глюкозу, и этим его качеством можно воспользоваться при похудении, когда хочется чем-нибудь полакомиться. При этом в чашке такого чая содержится всего 16 ккал.

Ройбуш детям

Ройбуш даже назначают грудничкам при коликах и для спокойного сна, так как он оказывает спазмолитическое действие. Для этой цели чай нужно заварить слабо и давать ребёнку в небольших количествах.

Напиток будет полезен детям в любом возрасте. Не только из-за своих свойств, но и потому что его вкусно пить и без сахара. Но ребёнку до 12 лет лучше употреблять не более 2 чашек ройбуша в день.

Ройбуш полезен не только будущим и кормящим мамам, но и малышам

Химический состав и калорийность

В составе листьев содержатся такие витамины как С, А, D, E, K, PP и группы B (В1, В2, В5, В6 и В12), что делает этот напиток природным источником здоровья и долголетия. В 2003 г. в Американском Ботаническом Совете был представлен отчет об исследованиях чая Ройбос в качестве антиоксиданта, антимутагена и опубликован его химический состав.

Минеральный состав чая Ройбос (3 г чая в 200 мл воды)
Название элемента	Обозначение	Количество, мг
Железо	Fe	0,07
Калий	К	7,12
Натрий	Na	6,16
Кальций	Ca	1,09
Медь	Cu	0,07
Цинк	Zn	0,04
Магний	Mg	1,57
Фтор	F	0,22
Марганец	Mn	0,04

В состав чая входит также около 10 видов флавоноидов, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами. Они нейтрализуют свободные радикалы и препятствуют образованию злокачественных опухолей.

Среди биофлавоноидов в составе выделяется аспалатин, который помогает снизить уровень гормона стресса кортизола. К слову, в настоящее время листья Ройбоса являются единственным природным источником аспалатина.

Калорийность 100 г сухого продукта составляет:

• 16 ккал.
• Белки: 0,8 г.
• Жиры: 0,8 г.
• Углеводы: 1,2 г

Чай Ройбуш в народной медицине

Полезные свойства Ройбуша активно используются и в народной медицине.

Успокаивающие и лечебные ванны

Если у человека наблюдаются частные стрессы, простуды, повышенная утомляемость и иные отклонения в функционировании организма, то ему помогут ванны с добавлением Ройбуша. Заваренный чай добавляют в воду в процессе принятия ванны. Запах растения успокаивает нервную систему, а компоненты, богатые полезными свойствами, нейтрализуют вред окружающей среды и принесут пользу организму.

Для профилактики заболеваний

В качестве профилактических мер рекомендовано употребление Ройбуша в виде чая не менее 3 раз в день. Благодаря полезным свойствам напитка, организм получит устойчивость против вирусных инфекций, стабилизируется иммунитет.

Отвар от воспалений на коже

В качестве полезного средства для кожи, склонной к воспалениям, рекомендован отвар. Для этого Ройбош проваривается в кипятке не меньше 5 минут. В полученном настое смачивается ватный диск и используется в качестве примочек. Поскольку это средство приравнивается к природному антибиотику, оно способно нейтрализовать вред от воспалительных очагов и убрать красноту.

Допускается ли принимать его при грудном вскармливании?

Очень важно, чтобы все продукты, которые попадают на стол кормящей женщины, были не только питательными и насыщенными необходимыми веществами, но и безопасными для ребёнка. Ройбуш — именно такой

Наряду с белым чаем, его рекомендуют употреблять при грудном вскармливании для восполнения потребности в витаминах и улучшения лактации. Разрешённое врачами количество — 2 чашки тёплого и слабо заваренного ройбуша в день. Напиток можно принимать с первых дней жизни малыша, наблюдая за реакцией крохи. При появлении у ребёнка сыпи, раздражения на коже и беспокойства на время исключите экзотический чай из рациона и обратитесь за консультацией к врачу.

Как правильно заваривать?

• саму заварку обязательно следует хранить в темном нежарком месте в емкости с плотно закрывающейся крышкой, ибо листики Aspalathus linearis легко впитывают в себя посторонние запахи;
• чай надо заваривать в крутом кипятке и некоторое время держать на огне;
• время заваривания составляет минимум 5 минут, но желательно заваривать 5-10 минут, так напиток получится не только более насыщенным по вкусу, но и будет содержать больше антиоксидантов;
• на одну чашку принято брать 1 чайную ложку заварки.

Итак, чтобы правильно заварить чай ройбуш, надо;

• поставить емкость с водой на огонь и довести до кипения;
• высыпать в кипяток заварку и подержать на маленьком огоньке 2-3 минуты;
• выключить нагрев, но не убирать емкость с чаем с комфорки, дать настояться еще несколько минут.

Пьют этот травяной чай обычно так, как черный. Часто добавляют подсластители и молоко, что нежелательно, если вы хотите извлечь из напитка пользу, а не просто насладиться его вкусом.

Как правильно выбирать при покупке

Сырьё для приготовления ройбуша продаётся в магазинах. Можно заказать и через интернет. Чай относят к дорогим, 100 г чистого сырья стоит в среднем 200 рублей. Рассыпной ройбос с фруктовыми и ягодными добавками стоит дороже, чем продукт в пакетиках. Это объясняется тем, что при производстве пакетированного чая используется сырьё невысокого качества. Лучше отдать предпочтение рассыпному продукту.

При выборе нужно обратить внимание на такие моменты:

1. Состав. Полезнее ройбуш без ароматизаторов. Их часто добавляют при производстве пакетированного чая. Но есть продукты без синтетических добавок. Например, если верить картинке на упаковке, напиток Magic Rooibos от Ahmad состоит только из ройбоса и корицы. А в составе чая от Greenfield с цитрусовым ароматом указан ароматизатор. Нежелательный компонент есть в саше ягодного напитка с кусочками земляники и клюквы.
2. Качественное сырьё рассыпчатое. Слипшиеся листики указывают на то, что продукт намокал и подсушивался.
3. В настоящем ройбуше присутствуют длинные и короткие частички, веточки.
4. В чае не должно быть жёлтых листьев. Сырьё выглядит, как хорошо высушенная и измельчённая солома коричнево-красного или светло-коричневого оттенка.

Использование в народной медицине

Благодаря своему составу, целебный напиток оказывает положительное действие при многих заболеваниях.

Лечебные ванны

При частых стрессах, неврозах, сильной утомляемости или депрессии добавление ройбоса во время водных процедур – отличное решение, так как его запах успокаивает ЦНС.

Для профилактики

Регулярное применение чая в количестве от 3 раз в день оказывает профилактирующее действие. Содержащиеся в нем благотворные вещества повышают устойчивость организма к вирусам и вредным бактериям, стабилизируют иммунитет.

Отвар из ройбуша рекомендуется использовать тем, у кого наблюдаются проблемы с кожей. Им умываются при угревых сыпях, а также для лечения акне, экзем и дерматита.

Для этого необходимо оставить заварку в кипящей воде на 5 минут. В полученной настойке смочить ватный диск, сделав из него примочку. Такое средство способно избавить кожный покров от красноты, а также нейтрализовать воспалительный очаг.

Фиточай отлично помогает в комплексной борьбе с паразитами. Природный тетрациклин уничтожает клетки гельминтов, препятствуя их развитию и распространению в организме.

А также в Южной Африке напиток используют, чтобы облегчить похмельный синдром. Так как в нем отсутствует кофеин, он не раздражает нервную систему. В то же время магний снимает мигрень и стабилизирует артериальное давление.

Помимо этого, заварка выводит вредные токсины, восстанавливает работу печени. Чтобы приготовить отвар, понадобится одна четвертая чайной ложки чаинок на 1 стакан кипяченой воды. Настаивать требуется в течение 15 минут.

При отечности

Чай прекрасно помогает после трудного рабочего дня. Для снятия отечности необходимо приготовить ванну с листьями ройбоса.

При простуде

В отличие от красного сорта, в зеленом содержится больше антиоксидантов. Поэтому его можно употреблять, как отхаркивающее средство, принимать внутрь, чтобы облегчить устранение трудноотделяемой мокроты, или полоскать горло.

Благодаря уникальному составу напиток имеет противовоспалительные и бактерицидные свойства. Он легко уничтожает вирусы и борется с кашлем.

При отравлении

Микроэлементы очищают от токсинов и других вредных компонентов, заменяя их на витамины и минералы. Именно поэтому заварку используют при интоксикации.

Помимо этого, флавоноиды избавляют от коликов в животе, снимают напряжение с мышц, ликвидируют запоры, рвоту и тошноту.

Благодаря огромному числу эфирных масел и минералов, которые оказывают омолаживающее и тонизирующее воздействие, чай нашел место и в этой сфере. Методы применения разнообразны:

• Настойка пригодится для умывания вместо обычной воды.
• Примочки избавляют от темных кругов под глазами, а также мешков и «гусиных лапок».
• Отвар в качестве ополаскивателя для головы стимулирует рост волос.
• Ванны с настоем снимают напряжение и расслабляют.
• Маски с добавлением чайной ложки ройбоса выравнивают цвет лица, омолаживают кожу, а также минимизируют вред, причиненный окружающей средой.

А также он имеет восстанавливающий эффект при ожогах от солнечных лучей и помогает снять с кожного покрова жар.

В народной медицине растение используют довольно часто, это связано с его лекарственными свойствами. Применяют как в косметологии, так и для лечения различного рода неприятных недугов. Такой чай используют для полоскания волос, в качестве очищающего средства для лица, делают из него примочки.

Процесс приготовления лечебного чая ничем не отличается от обычного заваривания. В сухую емкость насыпают определенное количества заварки, а после, ее заливают кипятком 15-20 минут. После остывания отвара, его можно употреблять вовнутрь или использовать в качестве наружного медицинского средства.

Ройбуш для похудения:

• активно утоляет жажду и возникающее чувство голода при употреблении напитка не менее 3-х раз в сутки;

• является качественным дополнением к диете, применяется при приготовлении различных блюд диетического характера.

В косметологии:

• Умывания лица отваром, заваривается традиционным способом. Перед использованием напиток можно заморозить в кубики, а после в таком виде его наиболее удобно использовать.

• Примочки для зоны глаз, помогают устранить хроническую усталость и заметные мешочки под глазами.

• Добавка к омолаживающим маскам.

Использование чая в народной медицине:

• Применяется в качестве оздоровительных и успокаивающих ванн, особенно эффективными являются при наличии стресса.

• Чай для применения и профилактики различных заболеваний, используется для укрепления иммунитета, а также борьбы с вирусными заболеваниями и различными бактериями.

• Отвар, применяемый от возникающих воспалений на кожных покровах.

Противопоказания и вред чая ройбуш

Если, прочитав о пользе ройбуша, вы тут же загорелись идеей его приобрести, нужно понимать, что, как и у всего на свете, у этого чая есть противопоказания

С осторожностью нужно употреблять ройбуш при:

• гипотонии — поскольку напиток способен еще больше понизить давление;
• дефиците железа — ройбуш замедляет его усвоение из овощей;
• гормональных заболеваниях — в ройбуше содержится много фитоэстрогенов;
• острых болезнях ЖКТ — во избежание еще большего обострения.

Неумеренное употребления напитка может нанести вред в виде индивидуальных аллергических реакций. В остальных случаях ройбуш принесет только пользу.

Чай ройбуш: что это такое, химический состав и калорийность

В Европе напиток появился только в начале 20 века, но быстро завоевал популярность. Так как растение лучше всего растет только в ЮАР, эта страна стала монополистом по его поставке. Масштабы экспорта очень внушительны – примерно до 6 тыс. тонн сырья вывозится из страны на другие континенты. Урожай собирают только с двухлетних кустарников, срезая макушки верхних ветвей. Собранное сырье отвозят на фабрику и измельчают.

• В первом случае листья просто пропаривают под высоким давлением, упуская процесс ферментации. Вкус у такого чая травянистый, а цвет – светлый.
• Для изготовления красного ройбуша необходима ферментация и высушивание на солнце. Готовый напиток приобретает кирпично-алый цвет и насыщенный приторный вкус.

Но в Африке его любят даже подслащивать и разбавлять молоком. Из ройбуша готовят даже местное африканское эспрессо, которое по внешнему виду и характеристикам практически не отличается от привычного нам кофе.

Местные жители говорят, что чашку такого чая можно назвать пищевой добавкой. Но по результатам исследований количество витаминов и микроэлементов не настолько велико, чтобы покрывать потребности человека.

• Тем не менее в ройбуше содержится большое количество антиоксидантов — по этому параметру он стоит на несколько позиций выше распространенного в нашей стране зеленого чая. Эти химические вещества способны связывать и выводить наружу токсины в неактивном состоянии, что положительно сказывается на общем состоянии здоровья.
• Чай содержит приличное количество легких моносахаридов, поэтому готовый напиток можно пить без подсластителей. Но это во многом зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений каждого человека.
• Калорийность чая низкая – всего 16 ккал на 100 г сухого сырья.

Многие, когда слышат о красном чае, представляют себе чашку каркаде. И совсем немногим известно, что такое название носит и ройбуш — фиточай, который получают из растения аспалатус линейный, кустарника семейства бобовых, произрастающего на юге Африки. Ученые обнаружили у ройбуша полезные свойства и противопоказания.

Освобождение от гипертонии и здоровье сердечно-сосудистой системы

Чай «Ройбуш» также предоставляет Вам прекрасные преимущества для здоровья Вашего сердца. Крайсоэриол — антиоксидант, найденный в чае, как было показано, препятствует сужению и уплотнению артерий путем сокращения миграции клеток гладких мышц внутри аорты.

Исследование, опубликованное в «Европейской газете питания», обнаружило, что Ройбуш также может помогать в снижении кровяного давления, так как сокращает деятельность энзима, который сужает кровяные сосуды, что повышает кровяное давление.

Чай «Ройбуш» может также помочь Вам достичь необходимого соотношения между хорошим и плохим холестерином (ЛПНП и ЛПВП). Количество холестерола-ЛПНП, также известного, как «плохой» холестерол, необходимо уменьшить у людей с плохим рационом питания, вошедшим уже в привычку, потому что это может нанести вред стенкам артерий и кровяным сосудам. Это может привести к проблемам, связанным с сердцем, инсульту или даже к инфаркту. Поэтому, для того, чтобы Ваше сердце было сильнее и не повышалось давление в крови, пейте больше чай «Ройбуш».

Для женщин

Отдельно следует выделить полезные свойства чая для женского организма:

1. За счет большого количества антиоксидантов чай Ройбуш способен замедлять процессы старения в организме.
2. Польза для женского цикла. Чай Ройбуш содержит большое количество железа, благодаря чему его рекомендуют ройбуш при беременности на ранних сроках. Женщинам, страдающим от анемии, он без вреда поможет справиться с дефицитом железа.
3. Бактерицидные свойства чая способствуют лечению множества кожных болезней. Его используют в виде компрессов и примочек, особенно хорошо он действует в качестве средства для умывания.
4. Укрепляющее воздействие на нервную систему. Ройбуш полезен при бессоннице, головных болях, депрессии и раздражительности. При этом организму приносится польза, а не вред.

Можно ли пить чай Ройбуш при беременности и грудном вскармливании

Беременные женщины и кормящие мамы могут употреблять Ройбуш без опасений. Чай изготавливается исключительно из натурального сырья, поэтому не вызывает аллергии либо иного вреда.

Внимание! В послеродовой период этот напиток принесет большую пользу, поскольку помогает укрепить нервную систему и улучшает настроение

Для мужчин

Мужчинам красный чай ройбуш принесет пользу в случае, если их работа связана с физическими нагрузками. Полезные свойства чая известны и людям, которые активно занимаются спортом. Благодаря большому количеству антиоксидантов, напиток нейтрализует вред свободных радикалов, чем способствует увеличению мужской силы.

Для детей и пожилых

Для детского организма Ройбуш также принесет пользу. Большое содержание калия, цинка, фтора, марганца и многих других ценных микроэлементов делает его богатейшим по полезным свойствам в отношении формирования и развития организма ребенка.

Справка! Во время роста ребенку требуется достаточное количество витаминов, их можно получать не только с приемами пищи, но и при употреблении такого ценного напитка, как чай Ройбуш. При этом ребенку будет принесена польза, а не вред.

Следует отметить, что Ройбуш обладает легким сладковатым вкусом, что зачастую по душе детям.

Пожилым людям чай поможет укрепить нервную систему и нормализовать обменные процессы, что приведет к хорошему самочувствию. Помимо этого, ройбуш не содержит кофеин, а значит, не нанесет вреда в виде скачков давления

Более того, у него масса полезных свойств в отношении сердечно-сосудистой системы, что для людей в возрасте очень важно

Успокаивающие и лечебные ванны

Если у человека наблюдаются частные стрессы, простуды, повышенная утомляемость и иные отклонения в функционировании организма, то ему помогут ванны с добавлением Ройбуша. Заваренный чай добавляют в воду в процессе принятия ванны. Запах растения успокаивает нервную систему, а компоненты, богатые полезными свойствами, нейтрализуют вред окружающей среды и принесут пользу организму.

Польза чая ройбуш для женского здоровья:

Препятствует процессам старения. Это происходит за счет содержания в ройбуше антиоксидантов, которые связывают вредные радикалы по рукам и ногам

Свободные радикалы, которые попадают в наш организм запускают процессы старения, поэтому так важно защищаться от них.
Благотворно влияет на женский цикл. Железо, содержащееся в этом напитке очень полезно для женщин, так как в ройбуше отсутствует теин, препятствующий усваиванию этого микроэлемента

Кроме того, чай ройбуш рекомендуют для употребления даже беременным женщинам, спортсменам и людям, страдающим анемией.
Используется для здоровья кожи. Дело в том, что ройбуш обладает уникальными бактерицидными свойствами и его используют не только в виде компрессов при различных кожных заболеваниях (экземах, аллергических высыпаниях и акне), но и в качестве средства для умывания для очищения и свежести кожи лица.

Прекрасно воздействует на нервную систему. Постоянные стрессы не только у женщин, но и мужчин приводят к различным заболеваниям. Ройбуш лечит: проявления бессонницы, головные боли, возникающие из-за перенапряжения, депрессию, раздражительность.

Ройбуш заваривается как обычный чай, но в отличие от него, ройбуш можно заваривать несколько раз. Вкус и полезные свойства от этого не изменятся. Его можно пить как в охлажденном виде, так и в горячем.

Универсальность чая ройбуш заключается так же и в том, что его можно пить в любое время суток. Причем и его свойства будут проявляться по разному:

• Утром – напиток придаст бодрость и уверенность,
• Днем – наполнит силами и улучшит настроение,
• Вечером – успокоит после трудного дня, избавит от стресса и бессонницы, ведь в нем нет кофеина.

Полезные свойства ройбуша:

1. лечит сердечно-сосудистую систему – способствует нормализации артериального давления;
2. препятствует образованию раковых опухолей;
3. оказывает хорошее влияние на пищеварительную систему (ройбуш можно пить при расстройствах пищеварения, тошноте, рвоте), снижает отрыжку и снимает признаки изжоги;
4. напиток является отличным способом поддержания гигиены рта, хорошо его использовать и для профилактики кариеса. Это открытие совсем недавно сделала группа ученых;
5. ройбуш дают младенцам для устранения колик в животе и плохом сне, а также для снятия проявлений детских аллергических реакций,
6. также этот напиток имеет отхаркивающее действие при болезнях верхних дыхательных путей.

В ройбуш содержится больше антиоксидантов, чем в зеленом чае (представьте себе, в 50 раз!). А его сладковатый вкус и аромат отлично помогает отказаться от излишнего сахара в рационе, что незамедлительно скажется на фигуре.

Но самое главное, нужно правильно заварить чай ройбуш:

3333

Как правильно выбрать чай ройбуш:

1) Покупайте чай в специализированных магазинах, если это невозможно, внимательно смотрите на упаковку, там должна быть информация о производителе и заводе.

2) Смотрите срок годности и дату изготовления, конечно, это относится не только к чаю, но и ко всем продуктам.

3) Используйте качественную воду для заваривания чая.

А если вы еще не пробовали чай ройбуш, дорогие читатели «Живи легко!», обязательно сделайте это!

Вас не оставит равнодушным вкус этого напитка и вы получите максимальную пользу для своего здоровья!