Зелёные соевые бобы отваренные – это популярный ингредиент в разнообразных блюдах и имеют много полезных свойств. Они имеют богатый состав, который обеспечивает организм необходимыми питательными веществами.
Один из основных компонентов зелёных соевых бобов – белок. Они содержат около 36 г белка на 100 г продукта, что делает их идеальным источником растительного белка для вегетарианцев и веганов. Белки являются строительным материалом организма и необходимы для роста и восстановления мышц, костей и кожи.
Кроме того, зелёные соевые бобы обладают низким содержанием жира – всего около 2 г на 100 г продукта. Они также богаты сложными углеводами, которые являются основным источником энергии для организма.
Зелёные соевые бобы содержат множество важных микроэлементов, таких как магний, калий, кальций и железо. Они также обладают высоким содержанием витаминов, включая витамин А, витамин C, витамин К и витамины группы B. Витамин A необходим для здоровья кожи, зрения и иммунной системы, витамин C – для поддержания иммунитета, а витамин К – для нормализации свертываемости крови.
Зелёные соевые бобы также богаты аминокислотами, особенно лейцином, изолейцином и валином, которые являются важными элементами для строительства белка и укрепления мышц. Они также включают в себя фитоэстрогены, которые обладают антиоксидантными свойствами и способствуют здоровью сердца и сосудов.
В целом, зелёные соевые бобы отваренные – это вкусное и питательное блюдо, которое является отличным источником белка, углеводов, витаминов и минералов. Они могут быть отличной добавкой к различным блюдам, придающей им не только особый вкус, но и полезные свойства для организма. Регулярное употребление зелёных соевых бобов помогает поддерживать здоровый образ жизни и приносит огромные пользу для организма.
Состав продукта: зелёные соевые бобы отваренные
Белки
Соевые бобы являются отличным источником растительного белка. Они содержат все важные аминокислоты, включая необходимые организму незаменимые аминокислоты. Бобы богаты белками, которые способствуют укреплению мышц и обеспечению энергии.
Витамины
Зелёные соевые бобы отваренные содержат много витаминов B, таких как тиамин, рибофлавин, ниацин и фолиевая кислота. Эти витамины необходимы для нормального обмена веществ и функционирования нервной системы. Кроме того, они обладают антиоксидантными свойствами, способствуя защите клеток от повреждений.
Минералы
Зелёные соевые бобы отваренные содержат такие важные минералы, как кальций, железо, магний, фосфор и калий. Они укрепляют кости, поддерживают здоровье крови и мышц, улучшают работу сердца и нервной системы.
Соевые бобы отваренные – это вкусный и полезный продукт, который можно включить в свой рацион для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
Пищевая ценность соевых бобов отваренных
Белки
Соевые бобы являются одним их лучших источников растительных белков. Они содержат около 18 г белка на 100 г продукта. Белки соевых бобов содержат все необходимые аминокислоты, что делает их полноценным источником белка для организма.
Углеводы
Соевые бобы содержат около 9 г углеводов на 100 г продукта. Углеводы в соевых бобах по большей части представлены сложными углеводами, которые постепенно усваиваются организмом и предоставляют долгосрочную энергию.
Жиры
Соевые бобы содержат около 8 г жиров на 100 г продукта. Жиры в основном представлены полиненасыщенными жирными кислотами, которые являются полезными для здоровья сердца.
Витамины и минералы
Зелёные соевые бобы отваренные содержат различные витамины и минералы, включая витамин К, витамин С, фолиевую кислоту и калий. Витамин К и калий полезны для крови и сердечной системы, а витамин С и фолиевая кислота поддерживают иммунную систему и общее здоровье.
| Состав | В 100 г продукта |
|---|---|
| Белки | 18 г |
| Углеводы | 9 г |
| Жиры | 8 г |
| Витамин К | 47 мкг |
| Витамин С | 7 мг |
| Фолиевая кислота | 165 мкг |
| Калий | 539 мг |
Итак, отваренные зелёные соевые бобы являются питательным продуктом, который может стать отличным источником белка, углеводов, жиров, витаминов и минералов в вашем рационе питания.
Белки, жиры и углеводы в составе соевых бобов отваренных
Белки
Соевые бобы отваренные содержат около 36 г белка на 100 г продукта. Белки соевых бобов являются полноценными, так как они содержат все необходимые аминокислоты, в том числе и такие, которые человеческий организм не способен синтезировать самостоятельно. Белки в соевых бобах также легко усваиваются организмом и являются отличным источником питательных веществ для здорового роста и развития.
Жиры
Соевые бобы отваренные содержат около 19 г жиров на 100 г продукта. Жиры в соевых бобах являются полезными полиненасыщенными жирными кислотами, такими как омега-3 и омега-6. Они являются необходимыми для поддержания здоровья сердца и сосудов, а также для нормального функционирования организма в целом.
Углеводы
Соевые бобы отваренные содержат около 30 г углеводов на 100 г продукта. Большая часть углеводов в составе соевых бобов относится к клетчатке, которая является важной для нормального пищеварения и улучшения обмена веществ.
Таким образом, соевые бобы отваренные являются полезным и питательным продуктом, который содержит белки, жиры и углеводы в оптимальных пропорциях для поддержания здоровья и хорошего питания.
Калорийность соевых бобов отваренных
Соевые бобы отваренные содержат около 141 калорий на 100 грамм продукта. Эта калорийность может незначительно варьироваться в зависимости от способа обработки и приготовления соевых бобов. Важно отметить, что сои является значительным источником белка, что делает их полезной альтернативой для мяса и других источников белка.
Калорийность соевых бобов отваренных может быть частью здоровой диеты, особенно для вегетарианцев и веганов, а также для тех, кто следит за уровнем потребления животных белков. Вкусные и питательные, эти бобы могут быть использованы в различных блюдах, включая салаты, супы и грилл.
Витамины в зелёных соевых бобах отваренных
Витамин А, также известный как ретинол, присутствует в зелёных соевых бобах отваренных и является важным для здоровой кожи, хорошего зрения и функционирования иммунной системы.
Витамин К, который также присутствует в зелёных соевых бобах отваренных, необходим для свертываемости крови и укрепления костей.
Витамин С, известный своими антиоксидантными свойствами, также присутствует в зелёных соевых бобах отваренных. Он помогает защитить клетки от повреждений свободными радикалами и укрепляет иммунную систему.
Витамин В1, или тиамин, содержится в зелёных соевых бобах отваренных и является важным для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ.
Витамин В2, или рибофлавин, также присутствует в зелёных соевых бобах отваренных. Он играет важную роль в образовании энергии в клетках и поддержании здоровой кожи и зрения.
Витамин В6, или пиридоксин, содержится в зелёных соевых бобах отваренных и является важным для нормализации гормонального баланса и функционирования нервной системы.
Это только несколько витаминов, которые можно получить, употребляя зелёные соевые бобы отваренные. Регулярное потребление этих бобов поможет вам поддержать правильное питание и обеспечить организм необходимыми витаминами.
Аминокислоты в составе соевых бобов отваренных
Главной аминокислотой, которая выделяется в составе соевых бобов, является глицин. Глицин играет важную роль в формировании коллагена, мышц и нервной системы. Он также помогает восстанавливать поврежденные ткани и улучшает работу иммунной системы.
Кроме глицина, соевые бобы содержат такие аминокислоты, как аспарагиновая кислота, серин, глутаминовая кислота, глицин, пролин, и лейцин. Некоторые из этих аминокислот являются эссенциальными, то есть они не синтезируются организмом самостоятельно и должны поступать с пищей.
Благодаря наличию широкого спектра аминокислот, соевые бобы отваренные являются полноценным источником белка для организма. Белок соевых бобов легко усваивается человеческим организмом и имеет высокую пищевую ценность.
Минералы в зелёных соевых бобах отваренных
Одним из основных минералов, содержащихся в зелёных соевых бобах отваренных, является калий. Калий не только помогает поддерживать нормальное давление и функцию сердца, но и участвует в регуляции водного баланса в организме.
Кроме того, зелёные соевые бобы отваренные богаты магнием, который играет важную роль в обмене веществ, укреплении костей и мышц, а также в поддержании нормального уровня сахара в крови.
Фосфор, ещё один минерал, содержащийся в зелёных соевых бобах отваренных, необходим для костей и зубов, а также для образования и передачи энергии в организме.
Железо, содержащееся в зелёных соевых бобах отваренных, является важным компонентом гемоглобина — белка, отвечающего за перенос кислорода из легких в ткани. Это особенно важно для поддержания правильного уровня энергии в организме.
Также, зелёные соевые бобы отваренные содержат цинк, который играет важную роль в иммунной системе, обмене веществ и функции репродуктивной системы.
Значимость зелёных соевых бобов отваренных для питания
Во-первых, зелёные соевые бобы отличаются высоким содержанием белка, что делает их отличным источником растительного белка для вегетарианцев и веганов. Белок в соевых бобах содержит все необходимые аминокислоты, включая все восьмь незаменимых аминокислот, которые организм не может синтезировать самостоятельно.
Во-вторых, зелёные соевые бобы обладают низким содержанием насыщенных жиров, что делает их отличным выбором для людей, ведущих здоровый образ жизни и стремящихся к снижению уровня холестерина в крови. Соевые бобы также содержат полиненасыщенные жиры, включая омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые являются необходимыми для нормального функционирования организма.
Кроме того, зелёные соевые бобы являются хорошим источником клетчатки, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы, предотвращает запоры и поддерживает чувство сытости.
Соевые бобы также богаты различными витаминами и минералами, такими как витамин К, витамин С, фолиевая кислота, магний, калий и медь. Они также содержат антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме.
В целом, зелёные соевые бобы отваренные являются питательным и полезным продуктом питания, который стоит включить в свой рацион, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами и поддерживать здоровье.
Вопрос-ответ:
Сколько калорий в зелёных соевых бобах?
В 100 граммах зелёных соевых бобов отваренных содержится около 147 калорий.
Какой состав и пищевая ценность у зелёных соевых бобов?
Зелёные соевые бобы отваренные богаты белком, содержат 16,6 грамма белка на 100 грамм. Они также содержат 4,7 грамма жира, 9,6 грамма углеводов и 3,2 грамма пищевых волокон.
Какие витамины содержатся в зелёных соевых бобах?
Зелёные соевые бобы отваренные содержат витамин К, витамин С, витамин Е, витамин В6 и фолиевую кислоту (витамин В9).
Какие аминокислоты содержатся в соевых бобах?
Соевые бобы отваренные содержат все 9 необходимых человеку аминокислот, делая их полноценным источником белка.
Какие минералы содержатся в зелёных соевых бобах?
Зелёные соевые бобы отваренные содержат такие минералы, как калий, магний, кальций, медь, цинк, железо и марганец.
