Слива сушёная — это вкусное и полезное лакомство, которое имеет ряд преимуществ в сравнении с свежими сливами. Этот продукт богат пищевыми веществами, витаминами и минералами, которые полезны для здоровья человека.
В сушёной сливе содержатся все те же компоненты, что и в свежих сливах, но в более концентрированном виде. К примеру, сушёная слива содержит больше клетчатки, что способствует нормализации пищеварения и улучшает работу кишечника. Кроме того, слива сушёная обладает высоким содержанием натуральных сахаров, что обеспечивает быстрый заряд энергии и улучшает физическую выносливость.
Сушёная слива также является отличным источником многих витаминов и минералов. Она богата витаминами А, C, Е и группой B, которые необходимы для поддержания иммунной системы, зрения, здоровья кожи и нервной системы. Кроме того, слива сушёная содержит такие полезные минералы, как калий, железо, кальций и магний, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Слива сушёная: общая информация
Итак, что такое слива сушеная? Это обычная слива, из которой в процессе специальной обработки удаляется вода. Таким образом, слива сушится и приобретает более плотную и прочную текстуру. Такой способ обработки позволяет сохранить многие питательные вещества и придать сливе особый вкус и аромат.
Сушёная слива имеет высокую пищевую ценность и является отличным источником клетчатки, витаминов и минералов. Она содержит большое количество природных сахаров, которые дают ей сладкий вкус, а также позволяют быстро получить энергию. В пересчете на 100 грамм продукта сушеная слива содержит около 240 калорий, 2 грамма белка, 0,4 грамма жира и 63 грамма углеводов.
Кроме того, слива сушёная богата витаминами и минералами. Она содержит витамины группы B, витамины A, С и К, а также минералы, такие как калий, кальций и железо. Важно отметить, что слива сушёная также содержит аминокислоты, необходимые для нормального функционирования организма.
Таблица: Пищевая ценность сливы сушеной на 100 грамм
| Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|
| 2 г | 0,4 г | 63 г |
Как видите, сушеная слива находится на перекрёстке между сладостью и пользой. Этот продукт можно употреблять самостоятельно, добавлять в мюсли, выпечку, салаты или использовать в качестве начинки для пирогов и вареников. Слива сушёная также отлично сочетается с орехами и другими сухофруктами.
Состав сливы сушеной
Одной из самых важных составляющих слюны является вода, и сушеные сливы также содержат ее в определенном количестве. Они богаты пищевыми волокнами, витаминами и минералами. В отличие от свежих слив, сушеные в этом отношении даже выигрывают.
В сушеных сливах содержатся следующие витамины: витамин А, витамины группы В (витамин В1, витамин В2, витамин В3, витамин В6), витамин С и витамин К. Они способствуют укреплению иммунитета, нормализации обмена веществ и поддержанию здоровья клеток.
Кроме того, сливы сушеные обладают богатым минеральным составом. В их состав входят такие важные элементы, как калий, магний, кальций, фосфор, железо и цинк. Эти микроэлементы важны для поддержания здоровья костей, нервной системы и сердечно-сосудистой системы.
Слива сушеная также содержит аминокислоты, необходимые для правильного функционирования организма. Белки, содержащиеся в сливе, помогают восстановить клетки и ткани, а также улучшить обмен веществ.
Слива сушёная: БЖУ и калорийность
Во-первых, скажу о калорийности. Сушёная слива отличается от свежей своим содержанием вещества под названием вода. В свежих сливах вода составляет около 87%, тогда как в сушёных – всего 20%. Благодаря этому сушёная слива обладает гораздо большей плотностью питательных веществ и, конечно, калорийностью. На 100 грамм сушёных слив приходится около 240 килокалорий, что делает этот продукт довольно плотным и сытным.
Однако не стоит беспокоиться о содержании жиров в сушёной сливе. Они присутствуют в ней, конечно, но в довольно скромном количестве – около 0,4 грамма на 100 грамм продукта. В то же время, сушёная слива богата углеводами – около 60 грамм на 100 грамм сушки, что делает её отличным источником быстрой энергии.
Нельзя не упомянуть о белках, которые также присутствуют в сушёной сливе. Они составляют приблизительно 2 грамма на 100 грамм продукта. Вполне приличное количество для сухофрукта, не так ли?
| Пищевая ценность на 100 г | Сушёная слива |
|---|---|
| Калории | 240 кКал |
| Белки | 2 г |
| Жиры | 0,4 г |
| Углеводы | 60 г |
Таким образом, слива сушёная – продукт, богатый углеводами и содержащий некоторое количество белка и жира. Несмотря на его высокую калорийность, он может быть отличной частью вашего здорового питания, особенно если вы ищете перекус или дополнение к вашим блюдам. Вкусные, сочные и питательные сушёные сливы могут стать отличным источником энергии и витаминов для вашего организма.
Слива сушёная: витамины
Приветствую всех любителей полезной еды! Сегодня я хочу рассказать вам о витаминах в сливе сушеной. Наверняка вы уже слышали о том, что сушеные фрукты содержат множество витаминов и полезных микроэлементов, но что же именно можно найти в этом натуральном деликатесе?
Начнем с витамина C. Вы, безусловно, знаете, что он отлично позитивно влияет на иммунную систему. В сушеных сливах этот витамин содержится в достаточном количестве. Также в них присутствуют витамины группы B, которые помогают нервной системе функционировать правильно и обеспечивают энергией наш организм.
Витамин E, замечательный антиоксидант, также можно найти в сливе сушеной. Он способствует клеточному восстановлению и замедляет процесс старения. А витамин K, содержащийся в сливах, помогает поддерживать нормальное состояние костей и сосудов.
Но это еще не все! В сливах сушеных можно найти небольшое количество витамина A, который отвечает за здоровье кожи и зрения, а также витамины D, P и другие, которые улучшают усвоение кальция и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
Вот такая разнообразная палитра витаминов скрывается в обыкновенной сушеной сливе! Не удивительно, что этот продукт считается настоящим питательным бомбом и находит широкое применение в кулинарии и здоровом питании. Я уверен, вы уже не можете дождаться, чтобы попробовать этот дар природы!
Слива сушёная: аминокислотный состав
В составе сушёной сливы присутствует широкий спектр аминокислот, включая как необходимые организму, так и незаменимые, которые он не способен синтезировать самостоятельно. Среди них можно выделить аминокислоты, такие как лейцин, изолейцин, валин, треонин, лизин, фенилаланин, тирозин, гистидин, аргинин, глицин, пролин, аспарагиновую кислоту и многое другое.
Аминокислотный состав сливы сушёной может варьироваться в зависимости от сорта и способа обработки. В общем, сушёная слива богата разнообразными аминокислотами, которые обеспечивают организм необходимыми питательными веществами и способствуют его нормальному функционированию.
Слива сушёная: минеральный состав
Сушёная слива является богатым источником различных минералов, которые помогают поддерживать здоровье организма. В составе сушёных слив можно обнаружить значительные количества калия, железа, магния, и витамина С.
- Калий является важным минералом, который поддерживает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы. Он способствует снижению артериального давления и регулирует баланс жидкостей в организме.
- Железо несёт ответственность за транспорт кислорода к клеткам организма. Оно участвует в синтезе гемоглобина и помогает предотвратить анемию.
- Магний играет важную роль в нормализации работы нервной системы. Он способствует расслаблению мышц, снижению стресса, а также поддерживает здоровье костей и зубов.
- Витамин C является мощным антиоксидантом, который поддерживает иммунную систему, способствует заживлению ран, а также повышает усвоение железа.
Сушёная слива также содержит некоторые другие минералы, такие как кальций, фосфор, марганец и цинк. Эти микроэлементы не только поддерживают здоровье костей и зубов, но и улучшают обмен веществ, помогают в борьбе с вредными свободными радикалами и поддерживают нормальную функцию органов и систем.
Теперь, когда мы знаем о полезных свойствах минералов, которые содержатся в сушёной сливе, не стоит забывать о её включении в наш рацион питания. Она можно употреблять в чистом виде, добавлять в мюсли, выпечку или использовать в приготовлении различных блюд. Помните только о мере, ведь и сушёная слива, как и все продукты, следует употреблять с умом и разнообразием.
Слива сушёная: рекомендации по употреблению
1. Питательная ценность и калорийность
Слива сушёная богата клетчаткой, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и способствует нормализации уровня холестерина в крови. Она также содержит витамины и минералы, такие как витамин К, витамин А, калий и магний. Калорийность сливы сушеной невелика, поэтому она является отличным перекусом для тех, кто следит за своей фигурой.
2. Употребление в пищу
Слива сушёная можно употреблять самостоятельно в качестве перекуса или добавлять её в различные блюда. Она отлично сочетается с орехами, йогуртом, сыром и каши. Также её можно использовать в выпечке, добавлять в каши или салаты. Не забывайте, что сушеные сливы обладают сладким вкусом, поэтому они могут заменить сахарное вещество в некоторых рецептах.
3. Рекомендации по употреблению
- Ежедневное потребление сливы сушеной в умеренных количествах поможет поддерживать здоровье пищеварительной системы и укрепит ваш иммунитет.
- Не злоупотребляйте сушеными сливами, так как они содержат некоторое количество сахара.
- Помните, что слива сушёная обладает слабительным эффектом, поэтому не употребляйте её в больших количествах, особенно если у вас есть проблемы с пищеварением.
- Употребление сливы сушеной особенно полезно при запорах, так как она способствует нормализации работы кишечника.
- Не забывайте пить достаточное количество жидкости при употреблении сливы сушеной, чтобы избежать обезвоживания.
Вот небольшая таблица с пищевой ценностью сливы сушеной:
| Пищевая ценность (на 100 г) | Количество |
|---|---|
| Белки | 2 г |
| Жиры | 0,4 г |
| Углеводы | 57 г |
| Витамин К | 24 мкг |
| Витамин А | 2 мкг |
| Калий | 745 мг |
| Магний | 41 мг |
Видео:
9 САМЫХ СЛАДКИХ И КРУПНЫХ СОРТОВ СЛИВЫ ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ
9 САМЫХ СЛАДКИХ И КРУПНЫХ СОРТОВ СЛИВЫ ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ by Procvetok 149,354 views 3 years ago 17 minutes
Вопрос-ответ:
Сколько сушёных слив можно употреблять в день?
Рекомендуется употреблять не более 100 грамм сушёной сливы в день.
Какие полезные свойства имеет сушёная слива?
Сушёная слива является источником клетчатки, калия, железа и витамина К. Она способствует нормализации пищеварения, укреплению костей и улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
Можно ли употреблять сушёную сливу при повышенной кислотности желудка?
При повышенной кислотности желудка рекомендуется ограничить употребление сушёной сливы, так как она может усугубить симптомы.
Какие болезни помогает предотвратить сушёная слива?
Сушёная слива может помочь предотвратить запоры, атеросклероз, некоторые сердечно-сосудистые заболевания, а также ряд онкологических заболеваний.
Как правильно хранить сушёную сливу?
Сушёную сливу следует хранить в сухом и прохладном месте без доступа к солнечному свету. Её также можно хранить в холодильнике.
Какая польза от сушеных слив?
Сушеные сливы содержат много пищевых волокон, антиоксидантов и витаминов, что способствует укреплению иммунной системы, улучшению пищеварения и общему здоровью.
Сколько сушеных слив можно употреблять в день?
Рекомендуется употреблять от 6 до 10 сушеных слив в день. Однако, каждому индивидуально следует определить оптимальную дозу, исходя из своих потребностей и состояния здоровья.
