О передозировке аскорбиновой кислоты

Содержание витамина C в продуктах таблица

Я всегда выступаю за то, чтобы получать витамины из пищи. Это самые совершенные комбинации, которые придумала сама природа. Поэтому давайте разберемся в каких продуктах содержится витамин C(Ц). Ниже я привожу таблицу, в ней представлены продукты в порядке уменьшения содержания витамина. Я позаимствовала ее с лекции В. А. Дадали.

Прокомментирую немного эту таблицу. Вы видите перечень продуктов, где больше всего содержится витамин C. Лидирующим продуктом, содержащим витамин Ц является сушеный шиповник. Ниже я расскажу как правильно заваривать его, чтобы сохранить витамин. И на самом последнем месте в таблице располагается лимон, хотя многие думают, что именно лимон лидер среди витаминов.

Однако, если вы думаете, что вы сможете обеспечить полноценное поступление витамина из продуктов, глядя на таблицу, то вас ждет еще одно разочарование. Все таблицы и эта в том числе отображают содержание в свежесобранных овощах и фруктах, за исключением сушеного шиповника. Другими словами, это цифры продуктов, выращенных в идеальной среде. И это касается всех подобных таблиц в интернете.

И что самое печальное, что эти цифры говорят, какое количество витамина могло бы быть в том или ином продукте, но это не обязательно означает, что в вашем апельсине будет именно 60 мг. На деле в продуктах питания витамина значительно меньше. А все потому, что это как правило полежалые продукты питания, которые могут быть сорваны незрелыми.

Например, цитрусовые из Бразилии собраны полузрелыми и пока они полежат в самой Бразилии, пока они проделают путь до России пройдет много времени. То же самое происходит и с нашими продуктами: капустой и другими овощами. У нас капуста продается всю зиму и естественно витамин в ней будет присутствовать 2-3 месяца, а к началу весны останется всего несколько процентов от исходного.

Чтобы витамина сохранилось как можно больше используйте при приготовлении пищи только эмалированные кастрюли и нарезайте продукты только керамическим ножом. А все потому, что витамин С моментально окисляется при соприкосновении с железом и медью.

Кроме этого, приготовленную пищу ешьте сразу, не давайте ей полежать, потому что при соприкосновении с кислородом воздуха он также окислится и исчезнет.

Свойства и биологическая роль

Существует несколько форм аскорбиновой кислоты:

• L– аскорбиновая кислота, которая обладает максимальной активностью;
• дегидроаскорбиновая кислота;
• аскорбиген;
• изоаскорбиновая кислота;
• аскорбат кальция;
• аскорбил пальмитат.

Из них только L-аскорбиновая кислота и называется витамином С. Кислота имеет 4 стереоизомера – вещества с одной химической формулой (C6H8O6), но с различной пространственной ориентацией атомов

Каждый из них выполняет определенную функцию в организме, поэтому важно, чтобы все изоформы были в наличии

Кислота является довольно сильной, благодаря двум ендиольным гидроксилам (ОН). Эти подвижные гидроксилы обуславливают обратимость окислительно-восстановительных реакций. Благодаря этому, в цитоплазме клеток окисленные и восстановленные формы кислоты находятся в динамическом равновесии. Причем концентрация витамина С максимальна в тех тканях, в которых очень активны обменные процессы.

Некоторые ученые-романтики считают, что именно благодаря витамину С стало возможным появление в живой природе такого высокоорганизованного существа, как человек. Высокая подвижность процессов, проходящих в организме человека, обеспечивается участием аскорбиновой кислоты.

По мнению ученых, биологическая роль аскорбиновой кислоты в человеческом организме заключается в:

• укреплении иммунитета;
• нейтрализации свободных радикалов, повреждающих клетки;
• регуляции синтеза нейропептидов, нейротрансмиттеров и гормонов, обеспечивая нормальное функционирование нервной системы;
• детоксикации организма, ее спектр действия широк – начиная с ингаляционных токсинов (сигаретного дыма, угарного газа) и до сложных органических ядов, типа змеиного или пчелиного;
• антиоксидантной защите изопреноидов – витаминов А, D, К и Е;
• во всех обменных процессах, в том числе утилизации железа и усвоении фолиевой кислоты;
• синтезе гормонов и фенилэтиламинов;
• нормализации функций и защите поджелудочной железы, печени;
• тканевом дыхании;
• работе кровеносной и кроветворной системы – регулирует проницаемость кровеносных сосудов и влияет на свертываемость крови, необходима для процессов кроветворения;
• обладает противовоспалительными и антиаллергенными свойствами;
• выработке надпочечниками антистрессовых гормонов. Количество аскорбата в этих железах выше, чем в других органах;
• препятствует окислению липидов низкой плотности до холестерина, предотвращая тем самым облитерацию сосудов;
• синтезе коллагеновой ткани, активизирует пролилгироксилазу и лизилгидроксилазу, гидроксилирующие пролин и лизин. Недостаток витамина С ускоряет старение кожи и соединительной ткани сосудов;
• метаболизме и транспорте глюкозы, ее депонировании в печени, обеспечивая энергоснабжение организма;
• антиоксидантные и антитоксические свойства витамина снижают риск развития злокачественных процессов.

О свойствах аскорбиновой кислоты можно рассказывать бесконечно, но и из перечисленных свойств ясно ее важное биологическое значение для жизнедеятельности и репродукции организма. Но, как и любое незаменимое вещество с высокой биоактивностью, аскорбиновая кислота требует соблюдения дозы введения

Источники витамина С

Откуда же в организме берётся витамин С? Он может поступать в виде синтетических витаминов, а может и с пищей. Наш организм не умеет вырабатывать этот витамин своими силами, но это и не требуется – его достаточно много в овощах и фруктах, которые мы едим. По мере убывания содержания витамина перечень продуктов, поставляющих нам витамин С, выглядит так:

• сухой, а также свежий шиповник,
• облепиха,
• болгарский красный и зелёный перец,
• брюссельская, цветная и красная капуста, брокколи,
• черная смородина,
• укроп и зелень петрушки,
• садовая земляника,
• киви,
• апельсины, грейпфруты, лимоны и мандарины,
• шпинат.

Это важно знать тем, кто принимает препарат витамин С: если ваш рацион и без того богат аскорбиновой кислотой, дополнительная витаминизация ни к чему, иначе в организме возникнет избыток этого вещества. Имейте ввиду, что в некоторых продуктах содержание витамина С достаточно для покрытия полной суточной потребности в нём: к примеру, для этого достаточно всего 1 апельсина, горсточки чёрной смородины или чашки земляники, либо 1 болгарского перца

Что приводит к передозировке?

Передозировка витамина С может быть разовой или ежедневной. В принципе, этот витамин является водорастворимым и потому очень быстро выводится из организма с мочой, и небольшие превышения дозы витамина по этой причине не опасны. Для существенной передозировки, в результате которой организму будет нанесён ощутимый вред, необходимо:

• постоянное потребление продуктов, содержащих витамин С, в количествах, значительно превышающих потребности организма,
• сочетанный приём витаминов в больших дозах и диеты, перенасыщенной аскорбиновой кислотой,
• разовый приём очень большой дозы витаминов, с которой организм просто не сумеет и не успеет справиться (к примеру, это случается с маленькими детьми, которые съедают всю упаковку, думая, что это конфетки, из-за их приятного кисло-сладкого вкуса).

Что происходит с организмом при передозировке витамина С?

Каковы же последствия бесконтрольного приёма витаминов и самолечения? Если процесс происходил достаточно долго, то есть воздействие носило хронический характер, в организме происходят негативные изменения, приводящие к возникновению ряда заболеваний:

• атрофии надпочечников;
• образованию камней в почках и жёлчном пузыре из-за переизбытка щавелевой кислоты и образования её солей;
• нарушению нормальной деятельности поджелудочной железы;
• болезней желудка и органов ЖКТ (язв и гастритов).

Также возникают такие состояния, как:

• хронические аллергические реакции,
• дефицит витаминов В-группы из-за блокирования их усвоения,
• снижение уровня лейкоцитов в крови и ухудшение показателей свёртываемости крови,
• нарушения менструального цикла,
• повышение давления.

Как помочь при передозировке витамина С?

Если вы обнаружили у себя или своего ребёнка симптомы гипервитаминоза, необходимо:

• прекратить приём синтетических витаминов в любой форме и в любых дозах,
• пить много жидкости для выведения витамина из организма,
• также необходимо употребление жидких и калорийных блюд,
• проконсультироваться с врачом, в том числе и по поводу составления грамотного, сбалансированного рациона.

Если же произошла разовая передозировка большим количеством витамина, нужно немедленно:

• вызвать рвоту (путём приёма подсоленной воды и надавливанием на корень языка), и промыть желудок;
• принять адсорбенты (Полисорб, Смекту или хотя бы активированный уголь) для нейтрализации, связывания и выведения избытка витамина из организма;
• в течение первых дней принимать обильное питьё, чтобы усилить мочевыделение и вывести вещество через почки.

Профилактика передозировки витамина С

В качестве превентивных мер от возникновения гипервитаминоза или отравления необходимо помнить:

• Давать детям витамин могут только взрослые. Не полагайтесь на тот факт, что «ребёнок уже почти взрослый и всё понимает»: даже если ему не 2 года, а 5 – не факт, что он выполнит все ваши указания;
• После перенесенного заболевания или в сезон простуд осенью и зимой не назначайте себе препарат сами, особенно это касается беременных женщин.
• Если витамины назначил врач, строго следуйте дозировке и внимательно читайте инструкцию к употреблению препарата.
• Не руководствуйтесь принципом «всего побольше». Подбирая себе витаминные блюда, помните, что лучше, когда всё сбалансировано.

Чётко следуйте указаниям врача и здравому смыслу, и тогда витамин С будет оказывать на ваш организм исключительно благотворное влияние, как ему и положено.

https://youtube.com/watch?v=mL3FHLzk5is

Симптомы передозировки витамина А в организме

Симптомы острого гипервитаминоза А могут проявиться уже через пару часов после приема сверхдоз витаминных препаратов или продуктов питания, богатых ретинолом. Симптомы передозировки витамина А напоминают острое отравление:

• появляется головная боль;
• возможна тошнота, рвота;
• повышается температура тела;
• могут появляться боли в суставах;
• кожа выглядит сухой, может наблюдаться зуд;
• лицо краснеет.

У маленьких детей острый гипервитаминоз А проявляется набуханием родничка, практически беспрерывным плачем, нарушениями в работе пищеварительной системы.

Информация о симптомах острой передозировки витамина А была зафиксирована в дневниках полярных исследователей XIX века, которым доводилось употреблять печень арктических животных в пищу. Так, штурман В. И. Альбанов писал: «Печень белого медведя вредна… у меня во всем теле сильная ломота, у многих расстройство желудка».

В записках врача Кетлица, участвовавшего в экспедиции на архипелаг Земля Франца Иосифа в Северном Ледовитом океане в конце XIX века, было сказано, что у исследователей, съевших на ужин медвежью печень, наблюдалась головная боль и проблемы со сном. А те, кто съел большое количество опасного продукта, страдал от приступов тошноты и рвоты. Но через 7-8 часов состояние пострадавших нормализовалось.

С подобными симптомами столкнулись и участники арктической экспедиции, употребившие в пищу тюленью печень. Через 5 часов после съеденных 150-200 граммов субпродукта у них появились первые симптомы передозировки витамина А – тошнота и головные боли. Спустя некоторое время начали проявляться и другие признаки недомогания: жар, головокружение, боязнь яркого света, боли в глазах, рвота.

В течение 3 суток неприятные симптомы стихали, но вместо них появлялись другие: кожа на лице, а затем и по всему телу облазила целыми пластами. При этом врачи экспедиций отмечали прямую зависимость между тяжестью симптомов и количеством съеденной печени полярных животных. Способ приготовления печени не имел значения, то есть независимо от того, жарили, отваривали или тушили субпродукт, концентрация ретинола в нем оставалась очень высокой.

Долгое время причину этого явления не могли определить, хотя первые предположения о содержании в субпродукте высоких доз витамина А были выдвинуты еще в 1901 году русским врачом А. А. Бунге.

На хроническую передозировку витамином А указывают следующие признаки:

• ухудшение аппетита;
• скованность в суставах;
• шершавость и сухость кожных покровов;
• отставание в росте и потеря в весе у детей;
• облысение из-за сильного выпадения волос;
• ломкость ногтей;
• выпадение волосинок на бровях;
• трещинки в уголках рта;
• бессонница, повышенное потоотделение во время сна;
• нарушение менструального цикла у женщин;
• ухудшение зрения;
• повышенная раздражительность, плаксивость детей;
• увеличение печени и нарушение работы этого органа.

Развитие вышеперечисленных симптомов при передозировке витамина А происходит из-за разрушения высокими дозами ретинола стенок лизосом. Эти клеточные структуры содержат ферменты, способные расщеплять разного рода белковые образования. При повреждении стенок лизосом ферменты выходят за их пределы и разрушают саму клетку.

Важно:

При возникновении симптомов острой передозировки витамина А, первое, что нужно делать – провести детоксикацию организма. Если вы заметили признаки хронического гипервитаминоза А, нужно прекратить прием синтетических препаратов ретинола, скорректировать питание и обратиться к врачу. При правильном подборе лечения симптомы хронической передозировки ретинолом, как правило, пропадают в течение месяца.

Когда возможна передозировка

Витамин А имеет свойство накапливаться в печеночных клетках. В печени может присутствовать от 10 до 700 мг данного компонента. В печени животных это количество еще больше.

Если человек в избыточных количествах кушает печень домашних животных, паштет из печени, то витамин А в больших количествах начинает накапливаться в организме и происходит его токсическое влияние.

Часто передозировка данным веществом возникает:

1. При устранении акне, когда используются такие препараты как Тигазон или Роаккутан.
2. При терапии глазных заболеваний с целью восстановления зрения.
3. При лечении кожных болезней, проблем с волосами, ногтями, а также при бесплодии, когда назначается употребление Аевита.
4. Передозировка также может быть при продолжительном употреблении рыбьего жира.
5. Совместное применение витамина А с медикаментами, содержащими эстроген.
6. При лечении инфекционных болезней и рахита назначают повышенное количество витамина А. В данном случае его накопление происходит постепенно, симптоматика проявляется со временем.

Статьи, Пресс-релизы

Передозировка витамина с

27 Декабря 2018

Аскорбиновая кислота или витамин С важна для организма. Это — активный участник в процессах, важных и полезных, поддерживающих иммунитет. Кроме того, витамин С положительно влияет на кровеносную систему. Кроме того, благодаря этому витамину вы всегда будете в тонусе. Теперь организм будет гораздо медленнее стареть. Если употреблять аскорбиновую кислоту в чрезмерных количествах, это пойдет не на пользу, а серьезно может навредить.

Вполне возможна передозировка витамина С и негативные последствия подобного. Человек привык воспринимать аскорбиновую кислоту как помощник для здоровья

Но здесь важно не переборщить с употреблением

Важно грамотно и внимательно подойти к вопросу составления вашего рациона питания. Для того чтобы поддерживать здоровье, а также иммунитет, разумно употреблять продукты, в которых в достатке витамин С, а еще — поливитамины

При рационе, в котором чрезмерно высоки объемы кислоты, организм будет получать синтетические вещества. В среднем в сутки здоровому взрослому человека следует употреблять не более ста миллиграмм аскорбиновой кислоты. Во время болезни или при авитаминозе подобный показатель повышается — до тысячи миллиграмм за сутки.

В этот период появляется острая необходимость в принятии дополнительных мер. Но учитывать свой пол и возраст здесь обязательно нужно. То же касается и характера недуга. Для того чтобы правильно принимать витамин С, следует определиться с целью назначения препарата. Также вы должны анализировать состояние здоровья. Врач подскажет вам, сколько следует употреблять аскорбиновой кислоты, чтобы она принесла пользу, а не вредила.

На фоне повышенного содержания в организме человека витамина С вероятны негативные последствия. На передозировку может указывать тошнота и головокружение, а также нарушение сна и постоянная рвота. также к симптоматике следует добавить боли спазмолитического характера и расстройство желудка. А еще — изжога и кожные высыпания возможны при отравлении витамином С.

В случае появления подобной симптоматике как в комплексе, так и отдельно какого-либо из перечисленных симптомов, следует насторожиться, ведь это может быть верный сигнал о передозировке витамином С. В этом случае срочно остановите прием препарата и обратитесь к врачу. Специалист определит, по какой причине возникли подобные симптомы. Ведь они могут свидетельствовать и о наличии других заболеваний.

В чем опасность чрезмерного употребления витамина С

В том случае, когда человек принимает витамин С синтетического происхождения, не следя за дозировкой, возможны различные негативные проявления организма.

1. Токсикоз.
2. Развиваются серьезные болезни.

Подобный элемент может быть для многим аллергеном. В этом случае реакцией на передозировку может стать раздражение покровов кожи, появление пятен, а также возникновение воспалительных процессов. Нарушается работа почек. То же касается и функционирования желчного пузыря.

Автор стать тут

Все новости раздела »

Водорастворимые витамины

Витамин В1

Тиамин (витамин В1) может вызвать аллергические реакции вплоть до анафилактического шока как при однократном, так и повторном введении. В связи с этим внутривенное введение тиамина запрещено. Основные симптомы: озноб, затем чувство жара, парестезии (онемение и жжение) в конечностях, часто по всей поверхности тела, отеки отдельных частей тела, резкие боли в подложечной области, сжимающие боли в области сердца, резкая головная боль без потери сознания. При значительной реакции: цианоз, судороги, расстройства дыхания, нитевидный пульс с частотой более 120 в 1 мин, глухие тоны сердца, на ЭКГ — тахикардия, экстрасистолия и признаки коронарной недостаточности.

Лечение по принципам реанимации при коллаптоидных реакциях и анафилактическом шоке.

Витамин РР

Никотинамид (никотиновая кислота, витамин РР). При приеме 1-1,5 г в день могут быть отмечены выраженные кожные реакции, боли в подложечной области, гипергликемия и глюкозурия, учащение приступов стенокардии. При длительном приеме витамина РР возможно снижение липотропного эффекта других препаратов, используемых для лечения патологии печени. На фоне длительного приема обостряются симптомы стенокардии, хронического гастрита и язвенной болезни.

Лечение — отмена препарата.

Витамин В6

Пиридоксин (витамин В6). Описаны редкие случаи возникновения анафилактического шока при однократном введении терапевтических доз (2,5% — 1 мл внутримышечно) с резким падением артериального давления, отеком век и губ, появлением множественных волдырей на коже живота, груди, непроизвольном отхождении мочи и кала.

Лечение — срочно вводится по 2 мл кордиамина и камфоры, 1 мл 0,05% раствора строфантина, 20 мл 40% глюкозы внутривенно; эфедрин 5% — 1 мл подкожно; дипразин — 2,5% 1 мл внутримышечно. Согревание пострадавшего, подача увлажненного кислорода.

Витамин В15

Пангамат кальция, (витамин В15). Побочные реакций отмечены при длительном приеме (через 16 дней) терапевтических доз (0,05 г 3 раза в день). Раздражительность, бессонница, расстройства походки, появление значительных отеков в области стоп и голеней, гипергидроз, тремор пальцев рук.

Лечение — отмена препарата.

Витамин С

Аскорбиновая кислота (витамин С). Побочные эффекты появляются лишь при введении очень значительных доз (1-1,5 г) и выражаются в бессоннице, ощущении жара и головной боли, повышении артериального давления. Отмечено также избыточное образование глюкозы и эстрогенов, удлинение времени свертываемости крови, избыточное образование щавелевой кислоты.

Лечение — отмена препарата.

Безопасное количество приема аскорбиновой кислоты верхние пределы

Большинство людей может принимать до 2000 миллиграммов витамина С ежедневно без риска побочных эффектов. Однако тем, кому прописаны препараты, разжижающие кровь, следуют ограничить потребление до 1000 миллиграммов. Это включает витамин С, получаемый из пищи и из биодобавок.

Верхние пределы по возрастным группам:

• Дети до 12 месяцев – не установлен.
• Дети – 1 — 3 года – 400 мг.
• Дети – 4 – 8 лет – 650 мг.
• Дети 9 – 13 лет – 1200 мг.
• Подростки 14 – 18 лет – 1800 мг.

Организму нужно на самом деле гораздо меньшее количество витамина С, чем верхний указанный предел:

• женщинам (в возрасте от 19 лет и старше) до 75 миллиграммов,
• мужчинам (в возрасте от 19 лет и старше) до 90 миллиграммов в день.

Если человек принимает ежедневно таблетку с несколькими витаминами/минеральными веществами, возможно, лучше использовать базовый бренд с максимально возможным количеством важных ингредиентов, но ненамного выше рекомендуемых RDA / DRI, несмотря на то, что это также может не обеспечить оптимальное количество питательных веществ. Причина заключается в том, что ни один бренд не способен обеспечить все необходимые нутриенты в своей оптимальной конфигурации для отдельного человека, поэтому мега дозы не только создают потенциальные побочные эффекты, но также и возможность создания псевдо-дефицитов, вызванных отсутствием каких-либо других компонентов.

Повышенные дозы витамина С

Для беременных женщин рекомендуются дозы аскорбиновой кислоты от 250 до 500 мг в день в течение 1-2 недель до родов, чтобы предотвратить дефицит витамина у ребенка после. Это не обязательно, если малыш будет находится на грудном вскармливании, достаточное количество аскорбиновой кислоты он получит.

Витамин С быстрее используется организмом при употреблении алкоголя, при курении (применение никотиновых пластырей) и в стрессовых ситуациях. К другим факторам, повышающим потребность в витамине С, относят:

• вирусные заболевания и простуду;
• прием аспирина и других лекарств (антибиотиков сульфаниламидной группы, кортизона);
• воздействие экологических токсинов и тяжелых металлов (ртути, свинца, кадмия).

Также есть определенные группы людей с недостаточным уровнем витамина С, включая тех, плохо питается.

Особые указания

При таких заболеваниях, как:

• талассемия;
• гемохроматоз (в организме хранится избыток железа, высокие дозы витамина С ухудшают перегрузку минеральным веществом, вызывая повреждение тканей тела);
• серповидноклеточная анемия;
• диабет;

— рекомендуется определить оптимальное количество потребления аскорбиновой кислоты, т.к. избыток может вызвать серьезные побочные эффекты.

Общие рекомендации по приему биодобавок: во избежание проблем с желудком и в целях улучшения переносимости, витамин С следует принимать во время основного приема пищи, не — на пустой желудок или сразу после еды, это повышает риск эрозии пищевода. В случае, когда принимается ежедневно большое количество одного нутриента, лучше разделить его на более мелкие дозы, чтобы не мешать поглощению других питательных веществ в пище.

Если вы обеспокоены потреблением аскорбиновой кислоты, разумно обсудить с врачом индивидуальные потребности. Также можно пообщаться с диетологом, чтобы определить, какие виды продуктов, богатых витамином С, можно включить в рацион.

Как итог – ответ на вопрос: «Почему нельзя есть много аскорбиновой кислоты?» — очевиден. Помните, когда дело доходит до витаминов, больше не всегда может быть лучше!

По материалам:

• http://goaskalice.columbia.edu/answered-questions/health-effects-ingesting-too-much-vitamin-c-0
• https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-Consumer/
• https://www.healthline.com/health/food-nutrition/is-it-possible-to-have-a-vitamin-c-overdose#4
• http://healthyeating.sfgate.com/can-much-ascorbic-acid-6528.html
• https://www.livestrong.com/article/421776-side-effects-of-a-vitamin-c-overdose/
• https://www.thehealthyhomeeconomist.com/beware-of-ascorbic-acid-synthetic/
• http://www.nytimes.com/1998/04/09/us/taking-too-much-vitamin-c-can-be-dangerous-study-finds.html

Аскорбиновая кислота при беременности

Для чего нужна организму аскорбиновая кислота?

Чем опасна передозировка

Женщина в положении должна осознавать, что витамин С во время беременности может не только приносить пользу, но и быть опасным. Так случается если он попадает в организм в избытке. Бесконтрольно принимать витамин С во время планирования и при беременности нельзя. Пренебрежение этим правилом чревато:

• появлением камней в почках (если на протяжении длительного периода ежедневно в организм поступает от 2 гр витамина);
• привыканием к аскорбиносодержащим препаратам (при отмене возникают симптомы витаминной недостаточности – гиповитаминоза);
• возникновением тошноты, головной боли, нарушений сна (при единоразовом увеличении дозы);
• воспалением пищевода, утолщением кровеносных сосудов, изменением эритроцитов (при системном злоупотреблении витамина).

Передозировка опасна для будущего ребенка. Из-за повышенного содержания в организме мамы витамина С у плода может нарушиться обмен веществ. Превышение нормы может активизировать ферменты, которые вызывают у новорожденных рикошетную цингу. Разовый прием большой дозы аскорбинки может стать причиной выкидыша, а на поздних сроках спровоцировать преждевременные роды.

Задача женщины в период ожидания ребенка – не навредить самой себе и малышу. Стоит внимательно отнестись к своему питанию, увеличить в рационе количество аскорбиносодержащих продуктов, а аптечные формы витамина С принимать только по согласованию с врачом.

Роль аскорбиновой кислоты

В витамине С нуждается каждый человек, однако женщина, внутри которой развивается новая жизнь, – особенно. Аскорбиновая кислота нужна и для поддержания здоровья будущей мамы, и для создания благоприятных условий, в которых плод будет развиваться согласно нормам. Польза этого витамина в период ожидания ребенка неоспорима. Он:

• Является антиоксидантом. Витамин служит своеобразным щитом для клеток, защищая их от разрушительного воздействия свободных радикалов.
• Ускоряет синтез коллагена. Достаточное количество вещества в организме способствует заживлению ран, снижает риски переломов и вывихов, исключает кровоточивость десен. Эластичность кожи, которую обеспечивает аскорбинка, – залог отсутствия растяжек после родов.
• Помогает противостоять инфекциям. Витамин С необходим для нейтрализации патогенных микроорганизмов. Благодаря этому веществу, снижается вероятность возникновения бактериальных и вирусных инфекций у будущей мамы, а значит – уменьшаются риски для здоровья малыша, сопряженные с инфицированием.
• Отвечает за усвоение железа. Это позволяет избежать болезни, с которой сталкиваются многие беременные, – анемии.
• Помогает усвоению фолиевой кислоты. Она важна для нормального развития эмбриона.
• Участвует в сложном процессе внутриутробного тканеобразования.
• Отвечает за крепость сосудов плаценты и снижает вероятность плацентарной отслойки.
• Обеспечивает снабжение плода достаточным количеством кислорода. Это необходимо для полноценного развития (отсутствие физических аномалий, правильное формирование головного мозга) будущего малыша.

О ключевой роли аскорбиновых витаминных комплексов для женщин, пребывающих в «интересном положении», знают многие будущие мамы

Однако как обеспечить себе необходимую норму важного вещества понимают далеко не все. Аскорбинку в достаточном количестве можно получить из продуктов

Но по ряду причин организм может недополучать норму. Тогда врач назначает беременной «аптечный» витамин.

Когда нужна аскорбиновая кислота из аптеки

При сбалансированном питании из продуктов человек получает достаточное количество витамина С, но для беременных норма увеличивается, и не всегда суточную потребность можно удовлетворить исключительно натуральными источниками антиоксиданта. Принимать аптечную аскорбинку будущая мама должна только по назначению врача, иначе может случиться переизбыток. Это опасно не меньше, чем дефицит. Обычно витаминные комплексы врач назначает при:

• гиповитаминозе;
• инфекционных заболеваниях;
• маточных кровотечениях;
• анемии;
• язве;
• дерматологических проблемах;
• регулярных умственных и физических нагрузках.

Дополнительно аскорбиновая кислота требуется, если женщина тяжело переносила прошлую беременность. Врач может назначить витамин будущим мамам, чей возраст превышает тридцать лет. В этом возрасте увеличивается потребность в антиоксидантах, а во время беременности тем более. Прием аскорбиносодержащих витаминных комплексов обязательно показан будущим мамам, которые не имеют возможности сбалансированно питаться и получать важные вещества из продуктов. Под сбалансированным питанием подразумевается регулярное употребление рыбы и красного мяса, не меньше пяти разновидностей овощей и фруктов, прочее.

Витамин С в виде препарата по показаниям врач может назначить еще на этапе планирования беременности. Особенно прием аскорбиновых витаминных комплексов важен для тех женщин, которые планируют забеременеть, но длительное время не могли отказаться от курения. Считается, что никотин вытесняет витамин С из организма. Это в конечном итоге приводит к нехватке антиоксиданта со всеми вытекающими последствиями. Поэтому при наличии вредных привычек обязательно нужно планировать беременность. Первым пунктом планирования должен стать отказ от курения, вторым – восполнение витаминного баланса.

Последствия длительной передозировки витамина А

Чем опасен витамин А при длительном, не менее 2-3 месяцев, приёме чрезмерно высоких доз? Происходит сбой белкового синтеза, вследствие чего нарушается свёртываемость крови, механизмы детоксикации, и уровень кальция растёт до таких пределов, что повышается внутричерепное давление.

Возникающие при этом нарушения состояния здоровья очень неприятны и не проходят мгновенно после отмены препарата, для нормализации состояния потребуется несколько недель:

• сухость и шелушение кожи и слизистой губ, а также трещины в уголках губ,
• изменение структуры волосяного покрова: волосы становятся жёстче, реже и выпадают, в особенности это заметно на бровях,
• ухудшение состояния ногтей, повышение ломкости,
• ухудшение общего состояния: повышенная утомляемость, сонливость,
• головные боли и головокружения, нарушения сознания (всё это – следствия повышения внутричерепного давления),
• повышенная раздражительность,
• потливость ночью,
• зуд по коже,
• каротинодермия (окрашивание в желтовато-оранжевый цвет участков кожи с замедленным кровообращением, начиная со стоп, ладоней, носогубных складок),
• нарушения работы ЖКТ: тошнота, рвота, понос,
• увеличение размеров печени,
• воспалительные процессы внутренних органов: поджелудочной железы, селезёнки,
• суставные боли,
• судороги,
• развитие остеопороза,
• расстройства зрения и воспаление слизистой глаз,
• болезненная, аллергическая реакция на яркое освещение (солнце),
• частое мочеиспускание (преимущественно ночное),
• у женщин – сбой менструального цикла (вплоть до прекращения).

Нормы потребления витамина А в сутки

Ниже в таблице показаны рекомендуемые дневные нормы витамина А для взрослых и детей. Весовые единицы пересчитаны в МЕ (международные единицы) согласно формуле: 1 мг витамина А = 3300 МЕ.

Под суточной нормой подразумевается не оптимальная потребность, а минимальный уровень потребления витамина А для «среднего человека»:

Возраст	Суточная норма витамина А, МЕ
Дети от рождения до года	1320
Дети от 1 до 3 лет	1485
Дети от 4 до 6 лет	1650
Дети от 7 до 10 лет	2310
Подростки мальчики	3300
Подростки девочки	2640
Взрослые до 50 лет	3300
Беременные женщины	2560
Женщины в период лактации	2970

Для предотвращения передозировки ежедневная суточная доза витамина А должна быть подобрана врачом индивидуально для каждого пациента, так как при ее определении учитывается не только пол и возраст человека, но и особенности его образа жизни, состояние здоровья, уровень его физической активности, условия труда и окружающей среды.

Стоит иметь в виду, что не всегда полученная доза витамина А усваивается организмом эффективно. Возможны потери ретинола при его всасывании в желудочно-кишечном тракте.

На заметку

Гипервитаминоз А довольно быстро проявляется при ежедневном употреблении от 100 000 МЕ витамина А взрослыми и от 75 000 МЕ детьми. Для беременных женщин (точнее, для плода) опасным будет употребление более 5000 МЕ ретинола в сутки.

АЕвит передозировка симптомы у взрослых и детей

Витамин А редко назначают сам по себе. Чаще всего прописывается витаминный препарат АЕвит – комбинация жирорастворимых витаминов А и Е, выпускаемая в виде капсул. Принимается АЕвит сугубо по схеме, причём дозировку нарушать нельзя, потому что очень легко возникает переизбыток и такие симптомы, как:

• тошнота и рвота,
• диарея и энтероколит,
• аллергия,
• слабость, вялость и сонливость,
• повышенное давление,
• гематомы на теле и кровоизлияния в глазной сетчатке,
• изменения в печени (увеличение размеров и нарушение функций).

При ошибочном разовом употреблении АЕвита детьми передозировка может дать весьма опасные последствия (тем более что в этом случае превышение дозы может быть очень существенным, если ребенок съел упаковку препарата): аллергия, проявляющаяся атопическим дерматитом или крапивницей, в сложных случаях – отёк Квинке, требующий немедленного вызова «скорой».

Хроническое превышение доз АЕвита может привести к:

• обострению хронических заболеваний внутренних органов: жёлчекаменной болезни и холециститу;
• понижению уровня кальция в крови;
• у детей также изменяется состав крови (снижается количество лейкоцитов и тромбоцитов).

Выводы

Аскорбиновая кислота является очень полезным веществом, которое помогает справиться с болезнями простудной и инфекционной этиологии. Это незаменимый витамин лиц, которые употребляют спиртные напитки и курят.

Но если данное средство употреблять бесконтрольно и постоянно увеличивать рекомендованную дозировку, то это может существенно навредить организму.

При отравлении проявляются следующие симптомы – головокружение, болезненность в животе, упадок сил, рвота, тошнота. Если долгое время превышать дозу, то возникнут нарушения в работе поджелудочной железы и почек.

Лица, страдающие сахарным диабетом, с нарушенной работой почек, а также женщины в положении должны с повышенной осторожностью отнестись к приему витамина С

Список источников

• saxarvnorme.ru
• www.f-med.ru
• www.vitaminius.ru
• otravlen.net
• medtox.net
• properdiet.ru
• rojaismelo.ru
• www.prav-news.ru