Спортсмены пьют грудное молоко вместо стероидов

Как правильно принимать козье молоко

Чтобы быть уверенным, что потребляемое молоко обладает полезными свойствами и содержит все необходимые микроэлементы, желательно не приобретать продукт у хозяев, держащих коз в плохих условиях, выгуливающих их на сомнительных участках, например, вблизи дорог или свалок. Лучше покупать козье молоко в магазинах или у фермеров, следящих за качеством своей продукции.

При термической обработке козье молоко теряет все полезные качества: антиоксиданты и витамины разрушаются при воздействии на них высокой температуры. Вместо них образуются канцерогены, что для питания спортсменов крайне нежелательно. Поэтому молоко коз нужно пить только в сыром виде. Категорически нельзя его кипятить, сквашивать, добавлять в блюда. Но и холодный напиток из холодильника употреблять не стоит: его усвояемость понижена. Для принятия пищеварительной системой молоко нужно немного подогреть.

Запрещается смешивать козье молоко с другими продуктами питания. Альбумины, содержащиеся в молоке, в организме человека усваиваются легко, но медленно: в пищеварительном тракте они превращаются в хлопьеобразную массу и постепенно всасываются в кровь. Но если альбумины из козьего молока объединяются с другими белками, в результате сложных биохимических процессов они полностью разрушаются. Поэтому напиток следует пить отдельно от основных приемов пищи, лучше всего по одной кружке утром за час до завтрака и вечером перед сном. Можно добавить в молоко мед. Это единственный продукт, с которым козье молоко сочетается без потери пользы.

Ни в коем случае нельзя смешивать козий напиток со спортивными протеиновыми коктейлями. Так легкоусвояемое молоко превращается в очень тяжелый для переваривания продукт. Коктейли дают больше белка, зато козье молоко полностью натуральное. Для лучшего эффекта можно чередовать приемы молока с синтетическими протеинами. Покупать нужно только напиток, порошковое молоко так глубоко переработано, что практически не содержит питательных микроэлементов, а значит, для спортивного питания никак не подходит.

Немного исторических фактов про козье молоко

Еще в древней Греции при подготовке спортсменов к Олимпийским играм их усиленно кормили молоком и сыром коз. Основатель бодибилдинга Бернард Макфадден в 1923 году в своем журнале «Физическая культура» назвал козье молоко «эликсиром силы». В 1930 году знаменитый культурист Джозеф Хайз одними только приседаниями и ежедневным употреблением 5 литров парного молока набрал за месяц 12 кг мышечного веса. Один из лучших спортивных тренеров прошлого века Вине Джиронды никогда не принимал искусственный сывороточный протеин, зато четыре раза в сутки съедал тарелку творога и выпивал кружку молока. Культурист Брюс Рэндел в течение нескольких лет при интенсивных тренировках ежедневно пил три литра молока, благодаря чему масса его мышц выросла от 90 до 180 кг.

Пример рациона питания для набора мышечной массы

Приблизительное соотношение нутриентов: 36% углеводов, 36% белков, 28% жиров. Вес гарниров указан в сыром виде. Более подробно о диете читайте в статье «Как быстро НАБРАТЬ мышечную МАССУ».

В зависимости от Вашего графика тренировок, распределите пищу #1-2 из рациона в течение дня по своему усмотрению. Такой график питания подходит для атлета, вес которого составляет не менее 90 кг. Если почувствуете, что не справляетесь с таким объемом пищи, уменьшите порции или исключите один из приемов пищи. В дни отдыха, добавки можно принимать только утром и перед сном, а в промежутках между основной едой добавлять фрукты, орехи и протеиновые батончики. Все продукты, перечисленные в меню, общедоступны, поэтому придерживаться такой диеты, я думаю, не составит труда.

• «После чашки кофе все вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы» — Именно такого мнения был французский писатель Оноре де …’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Все о кофеине
• Сегодня все меньше культуристов кидают свой взор в сторону рыбного белка. Не знаю почему, возможно их просто не устраивает цена, ведь рыба стоит дорож…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Полезные свойства рыбы

Спросите любого эксперта по питанию, сколько раз в течение дня необходимо питаться, чтобы увеличить чистую мышечную массу, уровни энергии и умственную…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Частота питания в бодибилдинге

В Бодибилдинге очень важно иметь низкий уровень жира в организме, если Вы хотите продемонстрировать свои мышцы, ради которых Вы так много тренировалис…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Потеря веса vs потеря жира

Миндаль — полезные свойства для спортсменов

Миндаль — это необычайно полезный продукт. Он содержит в себе множество полезных белков — на их долю приходится 18 %. Помимо этого, в миндале отсутствуют углеводы, следовательно, это незаменимый элемент рациона диабетиков.

Как ни странно, но для культуристов он еще более полезен, ведь структура миндаля — это идеальное соотношение белков и жиров. После его употребления моментально пропадает чувство голода, устанавливается контроль над уровнем сахара, не говоря уже о том, что осуществляется дополнительная поддержка сосудов за счет усиленного вывода холестерина.

Кроме того, миндаль содержит в себе протеин, витамины группы Е и целый ряд полезных элементов, в частности, железо, магний, цинк, пищевые волокна, калий, кальций. Спортсмены, которые не переносят лактозу, могут использовать миндаль как источник всех вышеперечисленных веществ. Особенно это актуально в свете того, что исследования все чаще фиксируют плохое усвоение кальция из молочных продуктов.

Миндаль — продукт с высоким уровнем калорийности, но, невзирая на это, он активно используется диетологами в процессе формирования здорового рациона с целью снижения веса. Этот орех способен контролировать аппетит и помогает приглушить чувство голода.

Есть также миндальная паста; она сохраняет полезность, как и целые орехи. Но в пасте больше вариаций использования

Важно при выборе такого продукта обращать внимание на компоненты входящие в смесь: должны присутствовать лишь ядра орехов, только тогда можно считать продукт диетическим. При производстве масло, сахар и вода не должны использоваться

Можно ли кушать после тренировки при похудении

После фитнеса, занятий спортом и любых физических нагрузок открывается белково-углеводное (анаболическое) окно. Ближайшие 90 минут организм человека нуждается в восполнении питательных веществ. Что есть после тренировки, чтобы похудеть? Конечно же, продукты питания с высоким содержанием белков и углеводов! Прием пищи в этот промежуток времени вызывает максимальный анаболический отклик организма и приносит пользу, позволяя сформировать красивые очертания фигуры, без отложения жировой массы. Более позднее употребление продуктов питания может оказаться бесполезным, поскольку организм уже использовал внутренние источники энергии (жировые отложения, протеин мышц) и не нуждается в питательных веществах.

Интересно знать! Существует прямо противоположная точка зрения — кушать сразу после тренировки для похудения нельзя. Согласно ей, в этот период организм человека продолжает «сжигать» накопленный жир, а прием еды нарушает этот процесс, что затрудняет сброс лишних килограммов. Но не стоит забывать о том, что вместе с жиром организм интенсивно потребляет собственный протеин, что замедляет реакции обмена веществ. Таким образом, вначале похудение действительно происходит немного быстрее, но постепенно приводит к истощению организма, вызывая угнетение функций всех органов и систем — сброс лишних килограммов останавливается. После таких тренировок тело человека выглядит изможденно и малопривлекательно.

Молоко после тренировки

Для того чтобы тренировка была успешной, в организме должно содержаться достаточное количество полезных веществ. Во время спортивных занятий происходят значительные траты витаминов, минералов и белковых соединений. Поэтому после тренировки необходимо употреблять продукты, которые помогут восполнить запас этих веществ. К таким продуктам относятся продукты молочной группы.

Молоко после тренировки

Продукты молочной группы после тренировки полезно пить по ряду причин:

1. Творог с молоком после тренировки позволяют насытить организм полноценными белками. Белковые соединения необходимы организму для восстановления и строительства мышц, поэтому необходимо, чтобы белки поступили в организм сразу после занятий спортом. В молоке содержатся быстро и медленно перевариваемые белки, способствующие значительному увеличению мышечной массы.
2. Молоко восстанавливает баланс жидкости в организме. Молоко не только возвращает организму потерянную влагу, но и помогает ее сохранению. Этому способствует содержание в молоке натрия и калия. Без нормального водного баланса невозможно полноценное наращивание мышечной массы и очищение организма от шлаков и токсинов. Достаточное количество воды является профилактикой головных болей и чувства усталости.
3. Молоко помогает снижать вес. Благодаря содержанию в молоке жиров и медленно перевариваемых белков, им можно утолить голод после тренировки. Время после спортивных занятий является временем интенсивного расхода в организме энергии. Если после тренировки не есть в течение часа ничего, кроме молока, то можно добиться плавления жировых клеток.
4. Цельное молоко помогает поддерживать здоровье костей.

Молоко после тренировки можно пить тем, у кого отсутствует непереносимость молочных продуктов. Тем, у кого есть непереносимость только цельного молока, лучше употреблять сухое молоко после тренировки или продукты кисломолочной группы.

Виды орехов в бодибилдинге

В природе встречается несколько видов орехов, но одними из полезных для спортсменов считаются:

• Арахис
  – это любимый вид орехов для большинства спортсменов, а тем более для культуристов. Этот вид ореха активизирует процесс выработки оксида азота, что способствует расширению сосудов, а значит, полезные вещества гораздо быстрее транспортируются к мышечным тканям. Кроме этого, арахис не способствует повышению веса. Арахис считается полезным продуктом, обеспечивающим лучшую работу центральной нервной системы, улучшает память и избавляет от депрессивного состояния. В 100 г арахиса содержится 26 граммов белка, 45 граммов жиров, 10 граммов углеводов, а в целом – 552 калории.
• Миндаль
  считается самым богатым на белок орехом. Кроме него в миндале находится достаточное количество полезных жиров. Его употребление приводит к появлению чувства насыщенности, а также стимулирует выработку допамина, гормона, который связан с развитием центральной нервной системы. В 100 г миндаля находится 18 граммов белка, 53 грамма жиров, 13 граммов углеводов. Энергетическая ценность продукта – 609 калорий.
• Грецкий орех.
  Этот орех прекрасно действует на работу головного мозга и его активность. В нем содержатся многие полезные жирные кислоты, в том числе Омега-3. Кроме этого, грецкие орехи – это источник мелатонина, вещества, способствующего нормализации сна. В 100 г грецких орехов содержится 16 граммов белков, 60 граммов жиров, 11 граммов углеводов. Энергетическая ценность продукта – 656 калорий.

Как уже было сказано ранее, арахис является самым популярным продуктом, который употребляют большинство опытных атлетов. В основном, его покупают из-за состава, который считается наиболее оптимальным. У него наименьшее количество калорий, но наибольшее количество белка. Не менее полезным считается и арахисовое масло. Его употребляют в периоды генерации мышечной массы многие профессиональные культуристы.

Приобретая арахисовое масло необходимо обязательно ознакомиться с его составом. Если масло покупается в супермаркете, то наверняка в нем много сахара и других добавок, что никак не способствует получению красивой фигуры. Достаточно полезное для спортсмена масло продается лишь в некоторых магазинах, которые продают вегетарианскую пищу.

Полезно знать! Арахисовое масло не трудно приготовить самостоятельно. Для этого арахис поджаривается и перемалывается с добавлением небольшого количества растительного масла, иначе продукт может получиться суховатым.

При употреблении, к арахису можно добавить небольшое количество сахара или других сладостей. В данном случае, все зависит от характера питания, режима и поставленных целей. Не на последнем месте находятся и вкусовые предпочтения спортсмена.

Важные правила

Основные принципы безвредных, эффективных и безопасных тренировок во время грудного вскармливания:

Если вы переживаете из-за того, что вырабатываемая мышцами молочная кислота может попасть в молоко и повлиять на его вкус, то лучше начинать тренировку сразу же после кормления, в этом случае вещество успеет переработаться и распасться. В любом случае занятия должны заканчиваться не позже, чем за час-полтора до следующего кормления.
Если вы – новичок, то для начала выбирайте самые простые упражнения и выполняйте минимальное количество повторов. Постепенно увеличивайте количество подходов и темп. Затем пробуйте переходить к более сложным элементам.
Не допускайте переутомления, ведь оно может привести к тому, что у вас пропадёт молоко. Если вы почувствовали усталость, отдохните и восстановите силы.
Избегайте упражнений, предполагающих резкие движения, таких как рывки, прыжки. Также откажитесь от силовых элементов.
Выбирайте удобную одежду. Желательно надеть специальный поддерживающий спортивный бюстгальтер, майку и шорты (или трико и толстовку, если в помещении прохладно).
Избегайте обезвоживания, оно особенно опасно для кормящих мам, ведь для выработки молока требуется жидкость. Чтобы обезопасить себя, во время тренировки и после неё пейте воду (обычную очищенную или же минеральную).
Внимательно следите за своим состоянием. Если вы ощутили слабость или головокружение, немедленно прекратите тренировку.
Не забывайте правильно питаться. В рацион непременно должны входить мясо, рыба, крупы, злаки, фрукты, ягоды, овощи, растительные масла, кисломолочные продукты.
Желательно заниматься регулярно, а именно хотя бы два-три раза в неделю.
Если ребёнок не даёт вам тренироваться, то выберите специальные упражнения для мам и малышей, которые предполагают выполнение в тандеме, то есть с крохой на руках.
Помните, что занятия должны приносить радость. После тренировки должны ощущаться лёгкая приятная усталость и напряжение в мышцах

Если же вы чувствуете боль и изнеможение, то нагрузки стоит снизить.
Уделяйте особое внимание проблемным зонам. А самой проблемной из них для многих мам является живот

Но не забывайте нагружать и другие части тела, чтобы тренировки были максимально полезными и эффективными. А вот напрягать грудь пока не стоит.

Пусть тренировки будут полезными и эффективными и никак не влияют на лактацию.

Запрещенные и разрешенные продукты

Соль

Вне зависимости от ваших целей существует еда, которую нельзя есть после занятий — солености. В процессе тренировок вы теряете соль. Поэтому вполне вероятно, что вас «потянет» на продукты, содержащие натрий. Однако не стоит поддаваться сиюминутному порыву и кушать соленые орехи, семечки крекеры и так далее.

Также не следует забывать, что соль задерживает воду. После тренировки вашему организму необходимо питание с высоким содержанием калия, поэтому нелишним будет банан, грейпфрут или горсть сухофруктов.

Пряности

Диетологи говорят, что для похудения необходимо есть еду, щедро посыпанную специями. Но, как оказалось, некоторые из них не только способствуют снижению аппетита, но и ускоряют процесс восстановления мышц после микротравм. К их числу относятся корень имбиря и куркума.

Для ускорения сжигания жира можно не только добавлять «рогатый корень» в блюда, но и готовить чай для похудения.

Протеин

Есть протеин после тренировки ложками не стоит, но выпить порцию спортивного питания можно. Чистый белок или его смесь с углеводом (гейнер) позволит вам быстро поднять уровень гликогена и аминокислот. В противном случае организм начнет брать белок из мышечных волокон.

Рецепт на основе протеина

Если вы устали принимать спортивное питание в чистом виде, предлагаем порадовать себя мега-белковым шоколадным лакомством. Для его приготовления вам понадобится:

• миндальное молоко — 150 мл.;
• шоколадный протеин — 1 ч. л.;
• обезжиренный творог — 100 г.;
• арахисовое масло — 2 ст. л.

Залейте протеин молоком, взболтайте. Добавьте остальные ингредиенты и взбейте напиток блендером.

Творог

В качестве натурального источника протеина после тренировки можно использовать творог. Многие специалисты по спортивному питанию рекомендуют есть его для роста мышечной массы не только в течение дня, но и ночью. Например, если вы встали в туалет, можете заглянуть на кухню и подкрепиться зернистым творожком.

Творожный коктейль

На основе этого продукта можно приготовить первоклассный протеиновый коктейль.

Вам понадобится:

• творог — 100-150 г.;
• молоко — 300 мл.;
• горсть ягод.

Взбейте все ингредиенты в блендере и выпейте напиток небольшими глотками. При желании можете добавить к составляющим измельченные орехи или семя льна.

Может ли повредить молоко коз

Козье молоко, безусловно, ценно и полезно. Но его полезные качества во многом зависят от того, в каких условиях выращиваются козы, чем они питаются. У животных, потребляющих однообразные и некачественные корма, образуется молоко, бедное питательными веществами. Однако нехватка микроэлементов в продукте не так опасна, как их избыток. Любое лекарство, если его принимать в излишнем количестве, превращается в яд. То же самое и с козьим молоком. Напиток действительно необходим спортсменам, но это не значит, что его можно употреблять в неограниченных объемах.

Витамины и микроэлементы нужны организму в определенных дозах, не очень больших, но и не совсем маленьких. Если, например, спортсмен, весящий 80 килограммов, захочет получить суточную норму белка, ему нужно принять с пищей 160 граммов протеинов. Для этого придется выпить более 6 литров козьего молока. Это много: организм не в силах усвоить столько питательных веществ, он перенасытится ими, что может привести к неблагоприятным последствиям для здоровья. Поэтому козий напиток нужно пить в меру, а для получения протеинов помимо молока употреблять и другие высокобелковые продукты.

Уменьшает жировую ткань и улучшает состояние мышц

Молоко содержит большое количество фосфора и других полезных минералов, а также является одним из лучших пищевых источников витамина В2 и полезных жиров. Именно из-за последних многие спортсмены отказываются от употреблении жирного молока, опасаясь набрать лишнюю массу тела. Однако канадские ученые, опираясь на факты своих исследований, утверждают, что употребление жирного молока оставляет неизменным или увеличивает мышечную массу, но при этом активно снижает жировую ткань в организме спортсменов, и особенно женщин. В Университете МакМастера в Гамильтоне, Канада, ученые во главе с доктором наук, профессором Стюартом Филлипсом, провели показательное исследование. Эти медики изучают науку кинезиологию, целью которой является выявление связи между костными заболеваниями с тонусом скелетных мышц и причинами их функциональной слабости. Канадские врачи провели простой эксперимент. Они пригласили 80 спортсменок примерно одинакового роста, веса и возраста. В течение 3 месяцев женщины, ранее занимавшиеся только легкой атлетикой, теперь выполняли не характерные для их деятельности физические упражнения — жим штанги лежа на скамье, трицепсовый жим вниз на блоке, жим ногами, скручивание бицепса бедра. За два часа до тренировок им не разрешалось есть, но можно было пить воду. Сразу и через час после выполнения всех упражнений одной группе участниц ученые давали выпить 500 мл молока стандартной жирности (3,2%), а другой группе – такое же количество, но спортивного энергетического напитка на основе глюкозы. По словам профессора Филлипса, первые — промежуточные результаты подобного эксперимента, уже поразили врачей. В итоге только за 3 месяца потеря жировой ткани у женщин, которые после тренировок пили молоко, по сравнению с контрольной группой, употреблявшей спортивный напиток, превзошли все ожидания. Под воздействием сильных нагрузок в купе с приемом молока жировая ткань в организме женщин составляла не более 14%. При этом увеличение массы мышц у первой группы было менее выраженным, чем у второй. Часть женщин из группы, употреблявшей спортивный напиток, даже набрали вес, включая небольшие жировые накопления. Эксперты приписывают позитивный эффект молока исключительно удачному сочетанию кальция, высококачественного белка, витамина D и молочного жира, который позволяет всем этим элементам лучше усваиваться. У всех женщин-спортсменок, употреблявших после тренировок молоко, также улучшилась форма тела и общее состояние организме, включая стабилизацию менструального цикла. Канадские ученые считают, что их эксперимент — существенный показатель того, какое именно питание требуется профессиональным спортсменкам во всем мире.

4

Wow

2

Heart

2

Love

1

Yay

1

Sad

1

Poop

Haha

Angry

пить или не пить Мужской интернет-журнал Mensweekly.ru

Для того чтобы тренировки давали хороший результат, одних только упражнений недостаточно. Наши мышцы нуждаются в поступлении питательных веществ и только при правильно составленном рационе вы заметите увеличение объемов. Ведь хочется, чтобы мышцы были рельефными и не скрыты под слоем подкожного жира, не так ли? Для увеличения мышечной массы рекомендуем вам пить после тренировки молоко. В чем его польза и как правильно употреблять этот продукт?

Можно ли пить молоко после тренировки: ответы на вопросы

А вы знаете, что многие известные бодибилдеры использовали этот продукт после тренировки в течение десятков лет? Это объясняется его уникальным составом и высокой питательной ценностью.

Состав молока – в 250 мл качественного продукта содержится 8 грамм белка, 13 грамм углеводов и 8 грамм жира. Эти цифры могут меняться в зависимости от жирности молока. Также в 1 чашке напитка содержится 290 мг кальция и 100 мг натрия. Таким образом, молоко идеально подходит для тех, кто занимается силовыми видами спорта – оно восстанавливает мышечную ткань, дает энергию и укрепляет суставы.

5 причин, почему вы должны пить молоко после тренировки:

• Увеличение мышечной массы. Исследования показывают, что напиток действительно положительно влияет на качество и объем мышц. И неудивительно, ведь в его составе 80% казеина и 20% сывороточного протеина.
• Потеря жира. Молоко способствует сжиганию подкожного жира, оно уменьшает чувство голова после занятий и ускоряет обмены веществ.
• Восстановление. Напиток состоит из электролитов, поэтому он помогает максимально быстро восстановиться после тренировки. Оказывается, молоко действует гораздо эффективнее, чем спортивные напитки и вода.
• Дешевизна. Протеиновые напитки гораздо дороже, чем обычное молоко. К тому же его можно купить в любом магазине. Остановите выбор на качественном продукте, средней жирности.
• Универсальность. Вам не нужно готовить коктейли, просто возьмите бутылку напитка с собой на тренировку. Достаточно 1-2 стаканов молока, такое количество не вызовет дискомфорта и вздутия живота.

Молоко против сыворотки

Многие люди ошибочно полагают, что после тренировки нужно принимать исключительно протеиновые коктейли. Как показывают многочисленные исследования, молоко работает ничуть не хуже. Компании, которые специализируются на изготовлении спортивного питания, «толкают» свой товар покупателям и им не выгодно, чтобы спортсмены отказывались от приема спортивных добавок. Но если вы хотите сэкономить деньги, купите бутылочку свежего молока и выпейте его после занятия.

Молоко включает в себя как быстрый, так и медленный белок (казеин и сыворотка). Вот почему этот напиток после тренировки употреблять гораздо полезнее, чем спортивный протеин.

Если вы хотите набрать максимальное количество мышечной массы, советуем добавить в молоко творог, ягоды или фрукты. В результате у вас получится питательный и сытный коктейль. Также ученые доказали, что шоколадное молоко работает гораздо лучше, поэтому не забудьте добавить в напиток 1-2 ч.л. сухого какао.

Кому нельзя молоко после тренировки?

Некоторым категориям людей нельзя пить молоко – тем, у кого непереносимость лактозы. Также нужно быть осторожным диабетикам, предварительно проконсультируйтесь со своим врачом.

Жирность молока

Цельное молоко средней жирности гораздо лучше усваивается организмом, к тому же в нем содержится больше питательных веществ. Не используйте обезжиренный напиток, от него мало пользы. Отсутствие жиров негативно влияет на всасываемость полезных веществ и их усвоение.

Мужской интернет-журнал Mensweekly.ru 

Маленький секрет большой выносливости

Отправляясь на занятие в фитнес-зал важно не только, что и когда вы съели, но и насколько гидратирован ваш организм. Эксперт по здоровому питанию, директор центра спортивной медицины — Лесли Бонси рассказывает, что вода является ключом к повышению выносливости

Нужно взять за привычку перед тренировкой выпивать 0,6-1 литр чистой воды.

При этом нельзя делать ставку на газированные напитки — они могут вызвать вздутие живота и привести к дискомфорту во время упражнений.

Факт!

Во время тренировки альтернативой чистой воде может стать спортивный напиток. Он восполнит потерянные электролиты и настроит на достижение больших результатов.

Кедровые орешки — польза

Такой вид орешка весьма тяжело вырастить на дачном участке, но попытаться стоит. Поскольку это — маленькое золотое дно незаменимых веществ для человеческого организма. Отличительная черта кедровых орехов в том, что в состав жира ореха входит линолевая кислота. Также он богат на белок, а в аминокислотном составе повышен уровень аргинина.

Если говорить о витаминах, то здесь немалое количество витамина В, который отвечает за нормализацию нервной системы, способствует улучшению составу крови, влияет на рост организма в целом. Присутствуют минералы, такие как медь, кобальт и цинк. Основное преимущество кедрового орешка — это легкоусвояемая конфигурация витаминов и минералов.

Молоко в бодибилдинге

Общая информация – чем именно полезно молоко?

Прежде всего атлетов «привлекает» большое содержание в молоке протеина – белка, который столь важен и незаменим для построения мышц и предотвращения их катаболизма (разрушения волокон). Выпить в день пару литров молока – куда проще и дешевле, чем съест килограмм куриной грудки (которую, кстати, нужно еще приготовить). Вдобавок его можно еще и сочетать с другими полезными продуктами, тем самым внося разнообразие в не слишком обширный рацион спортсмена.

Следует отметить, что атлеты, занимавшиеся и ставившие рекорды в начале второй половины прошлого века, в среднем жили (да что там – некоторые и до сих пор живут!), самой эффективной диетой считали именно молоко – пара литров в день успешно заменяла современные анаболические препараты. К примеру – Гаккеншмидт (тот самый, в честь которого назван тренажер, который сейчас стоит в каждом спортзале) прожил 89 лет, а Танни – 90 (стероидов этот известный атлет прошлого века вовсе не принимал, а секретом успеха считал именно молоко). Ну и если ознакомиться с диетой любого другого атлета – в нем обязательно в том или ином количестве будет молоко, как отдельно, так и в составе различных коктейлей.

Помимо высокого содержания белка, молоко в бодибилдинге ценится еще и как источник калорий. Это делает его одинаково актуальным любой период – как при наборе веса, когда нужно наращивать потребление калорий, так и при «сушке», когда актуально получать максимум полезных веществ и утолять чувство голода.

Ну и вдобавок в молоке содержится существенное количество прочих полезных и незаменимых для организма элементов. Прежде всего это кальций – вещество, которое является самым важным для крепости и прочности наших костей. Содержатся в молоке и витамины – группы A (улучшает зрение) и D (а вот это – самый настоящий стероидный гормон, который содействует лучшему усвоению кальция).

Еще одним положительным фактором является тот факт, что регулярное потребление молока (не обязательно в больших количествах – даже 1-2 стакана в день уже будет достаточно) благоприятно воздействует на секрецию анаболических гормонов. Как следствие – ускоряется набор мышечной массы, причем массы более качественной, «сухой».

Содержание полезных элементов в молоке

Зайдите в любой супермаркет – на полках сейчас стройными рядами стоят десятки бутылок и пакетов, и само собой – что содержание полезных веществ в молоке будет разным. Приведем конкретные цифры – чтобы читателю было проще планировать и рассчитывать собственный рацион (приводить их будем для 250 мл молока):

• цельное молоко: около 145 калорий, 8 грамм белка, столько же жиров, около 11 грамм углеводов;
• обезжиренное молоко (0%): около 82 калорий, 8 грамм белка, менее 1 грамма жира, около 11 грамм углеводов;
• молоко с 1% жира: около 100-102 калорий, 8 грамм белка, около 2 грамм жира, около 11 грамм углеводов;
• молоко с 2% жира: около 120-122 калорий, 8 грамм белка, около 4-5 грамм жира, около 11 грамм углеводов.

Как бороться с непереносимостью лактозы?

Достаточно распространенной проблемой является непереносимость лактозы – что не позволяет пить молоко (причем даже не в больших количествах, а вообще). Как результат – атлету приходится исключать из своего рациона крайне важный и крайне полезный пункт.

В такой ситуации можно решить проблему следующим образом:

1. Включить в рацион йогурт, кефир, сыр, творог, ряженку – молочную продукцию, не содержащую лактозы (она удаляется из нее при переработке).
2. Найти в аптеке лактазу (таблетки) – вещество, которое расщепляет лактозу. Такие таблетки можно запивать молоком.
3. Совмещать молоко с другими продуктами – поскольку с другой пищей оно усваивается проще.

Список источников

• gymlex.com
• AveSlim.ru
• brjunetka.ru
• xn—-7sbebdhha8f6b8b2c7a.xn--p1ai
• tstosterone.ru
• wolfworkout.ru
• ola2.ru
• letograf.ru
• MedAboutMe.ru