Будем знакомы мята перечная лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства

Мята перечная раздражающе действует на нервные окончания, возбуждая холодовые рецепторы. В ответ на это поверхностные сосуды суживаются, а внутренние расширяются. Эффект — уменьшение или снятие болевого синдрома.

Листья мяты перечной обладают полезными свойствами регулировать артериальное и венозное кровообращение, противодействовать повышению внутричерепного давления и перенаправлять отток крови на наружные вены. Мята перечная тормозит процессы брожения и гниения, улучшает работу пищеварительных желез и проток поджелудочной железы, стимулирует перистальтику. Имеет антисептическое, мочегонное, седативное, слабительное действие.

Благодаря содержанию эфирного масла мята перечная угнетает жизнедеятельность ряда спорообразующих бактерий и золотистого стафилококка. Оказывает желчегонное действие с активным выводом холестерина и холатов, усиливает антитоксическую функцию печени, снимает спазм и нормализует обмен веществ.

Мята перечная входит во многие лечебные препараты разного спектра действия. Листья мяты перечной принимают в виде настоев при бессоннице, истерии и невралгии; назначают в кардиологической практике как стимулятор сердечной деятельности и атеросклеротическое, улучшающее кровообращение средство. Мяту активно применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей и ОРЗ, используют в лечении болезней желудочно-кишечного тракта: гастритов, колитов, метеоризма, тошноты, поноса, рвоты и запора. Также мяту пьют при изжоге и повышенной кислотности, болях в ЖКТ, потере аппетита и замедленном пищеварении.

Мяту перечную вводят в состав сборов для лечения холециститов, гепатитов и желчнокаменной болезни. Широко используются их полезные свойства в стоматологии.

Листья мяты перечной — популярное средство для улучшения состояния волос. Мята в косметологии используется в виде настойки, настоя, а также в составе косметических средств. Такая настойка перечной мяты полезна для роста волос, борется с перхотью, придает

Растительное сырьё

Используют цветущую, надземную массу мелиссы как пряноароматическое и лекарственное растение.

Химический состав

Эфирное масло из мелиссы

Содержание эфирного масла (ведущая группа биологически активных соединений) в надземных органах растения колеблется в пределах от 0,02 до 0,2 % и лишь в некоторых случаях достигает 0,8 %, причём количество масла определяется географическими и климатическими факторами. По данным чешских учёных[источник не указан 3210 дней], содержание эфирного масла в траве в верхней трети составляет 0,13 %, в верхней и нижней трети при совместном определении 0,08 %, во всей массе травы 0,06 %. Соответственно в листьях тех же образцов диапазон колебания эфирного масла составил 0,39-0,44 %.

Наиболее характерными компонентами эфирного масла являются монотерпены — цитраль (гераниаль + нераль), гераниол, нерол, цитронеллол, цитронеллаль. Эфирное масло мелиссы содержит также линалоол, геранилацетат, мирцен, пара-цимол, β-кариофилленоксид, β-кариофиллен и др. терпеноиды, причём в общей сложности выделено и описано более 200 соединений, входящих в состав эфирного масла, из которых за приятный, напоминающий лимонный запах отвечают нераль и гераниаль. По мнению профессора Н. Wagner’a (Мюнхен), их соотношение (3:4), а также наличие 6-метил-5-гептен-2-она являются критериями идентификации мелиссового масла. Другие авторы выделяют ещё один специфический компонент — β-кариофиллен.

Второй группой БАС являются фенилпропаноиды, среди которых наиболее характерной является розмариновая кислота. Фенилпропаноиды представлены также этиловым эфиром розмариновой кислоты, кофейной кислотой, хлорогеновой кислотой, пара-кумаровой кислотой, феруловой и синаповой кислотами. Методом высокоэффективной жидкостной хроматографии установлено, что содержание розмариновой кислоты в листьях мелиссы составляет от 0,54 до 1,79 %.

Среди фенольных веществ вклад в антиоксидантную активность могут вносить флавоноиды — апигенин, космосиин, лютеолин, цинарозид, а также рамноцитрин (7-метоксикемпферол) и изокверцитрин (3-глюкозид кверцетина), рамназин (3,7 диметоксикемпферол). Кроме того, в сырье содержатся фенолкарбоновые кислоты — гентизиновая, салициловая, пара-гидроксибензойная, ванилиновая, сиреневая, протокатеховая кислоты, а также дубильные вещества и кумарины.

Среди стеринов в растении обнаружен даукостерин, а из сапонинов — урсоловая кислота. Витамины представлены следующими соединениями: В1, В2, С, β-каротин. В растении содержатся макроэлементы (калий, кальций, магний, железо) и микроэлементы (марганец, медь, цинк, молибден, хром, селен, никель, ванадий).

Сырьё, предназначенное для получения эфирного масла, перерабатывают в свежем состоянии вместе со стеблями.

Фармакологические свойства

Седативное средство, обладающее анксиолитическими, антидепрессивными, спазмолитическими, иммуномодулирующими, противовирусными, антиаллергическими и антимикробными свойствами. Широкий спектр терапевтического действия препаратов мелиссы лекарственной обусловлен содержанием различных биологически активных веществ: выраженный седативный эффект описан для цитронеллаля, а спазмолитические свойства — для гераниола и цитронеллола. Фенилпропаноиды (розмариновая, кофейная, хлорогеновая и другие гидроксикоричные кислоты) следует рассматривать как БАС, ответственные за противовирусные, иммуномодулирующие, антигистаминные, антиоксидантные и антимикробные свойства субстанций данного растения.

Растение рекомендуют как противорвотное для беременных, мочегонное и средство, повышающее аппетит.

Маски для волос с перечной мятой

Мятная маска с крапивой и шалфеем для роста волос

Данное средство улучшает кровообращение в клетках кожи головы, укрепляет волосяные фолликулы, стимулирует рост волос.

Состав:

  • по две столовые ложки свежих листьев мяты, крапивы и шалфея;
  • по 3 капли эфирных масел лаванды и розмарина;
  • 30 мл яблочного уксуса.

Приготовление и применение:

  • Измельчите все листья ножом, залейте яблочным уксусом и добавьте эфирные масла.
  • Растолките смесь пестиком, чтобы трава пустила сок.
  • Нанесите полученную массу на прикорневую зону волос, утеплите голову и оставьте средство на час.
  • Промойте волосы теплой водой с шампунем.

Мятная маска с коньяком и лимонным соком для жирных волос

Такая маска освежает и тонизирует кожу головы, мягко очищает волосы от загрязнений, устраняет сальный блеск и предотвращает его появление в дальнейшем.

Состав:

  • половина стакана свежих листьев мяты;
  • 30 мл кокосового масла;
  • 15 мл коньяка;
  • 15 мл лимонного сока;
  • 1 яичный белок.

Приготовление и применение:

  • Измельчите мяту в блендере и выжмите из полученной кашицы сок.
  • Смешайте его с коньяком, маслом и лимонным соком.
  • Добавьте взбитый белок и тщательно перемешайте.
  • Распределите мятную маску на слегка увлажненных прядях, утеплите и выждите не менее 40 минут.
  • Тщательно промойте шевелюру теплой водой с шампунем.

Мятная маска со сливками и медом для сухих волос

Маска, приготовленная по этому рецепту, отлично увлажняет пересушенные волосы, придает им объем и красивый блеск.

Состав:

  • половина стакана измельченных листьев мяты;
  • 30 мл жирных сливок;
  • 50 г меда;
  • 30 мл оливкового масла.

Приготовление и применение:

  • Разотрите мятные листья пестиком до состояния пюре.
  • Добавьте теплое масло из оливы, мед и сливки.
  • Тщательно перемешайте все компоненты до однородности и нанесите готовую маску на волосы.
  • Утеплите голову и оставьте средство на 30 минут.
  • Смойте мятную маску большим количеством проточной воды.

Мята перечная — невзрачное на первый взгляд растение, которое при умелом и грамотном применении может вернуть к жизни усталые, лишенные природного блеска волосы, устранить перхоть, зуд и раздражение кожных покровов. Но наряду с полезными эффектами использование мяты имеет и противопоказания. Перечную мяту в любом виде не стоит применять при беременности, гипотонии, инфекционных и вирусных заболеваниях кожи и аллергии на ментол. Кроме того, не рекомендуется проводить «мятные процедуры» перед сном, особенно тем, кто страдает от бессонницы, поскольку данное растение способно возбуждающе действовать на нервную систему.

Мята перечная. Полезные свойства

  • Отвары и настои мяты применяют при тошноте, а также для улучшения пищеварения.
  • Мятные листья содержит ментол, аскорбиновую кислоту, каротин, флавоноиды, дубильные вещества и эфиры.
  • Мяту применяют как успокаивающее и болеутоляющее средство, при нервном возбуждении.
  • Мяту применяют при бессоннице, мята прекрасно успокаивает.
  • Мята полезна тем, что улучшает работу нашего кишечника.
  • Мята обладает противорвотным действием.
  • Обладает мята и седативными свойствами, что позволяет ее применять при нервных расстройствах.
  • Обладают мятные отвары и настои противовоспалительным действием.
  • Применяют мяту при спазмах желудка и кишечника, так как мята хорошо снимает спазмы.
  • Мяту используют при метеоризме.
  • Применяют мяту при сердечно-сосудистых заболеваниях.
  • Чай из мяты с медом полезен при простудных заболеваниях.
  • Мята это отличное средство при кожных заболеваниях, при кожном зуде.
  • Мяту используют в виде отваров для ухода за полостью рта.
  • Обладает мята желчегонным действием.
  • Отвары и настои, приготовленные из мяты используют для лечения мочевого пузыря.
  • Применяют мятный чай в борьбе с мигренью.

Еще, листики мяты, прикладывают к больным местам, например, к вискам, при головной боли, эфирные масла, содержащиеся в мяте имеют лечебные действия.

Говоря о полезных свойствах мяты, также нужно учитывать и противопоказания к применению этой лекарственной травы. Но противопоказаний мята имеет не очень много.

Рецепты домашней косметики для волос с использованием мяты перечной

Мятное масло

Данное средство можно использовать в чистом виде или в составе домашних масок. Разумеется, мятное масло, приготовленное в домашних условиях, несколько отличается по свойствам и составу от того, которое было получено промышленным путем, но тем не менее оно очень полезно для волос. Масло из мяты укрепляет корни, усиливает рост волос, устраняет излишнюю сухость кожи головы и помогает избавиться от перхоти.

Для приготовления мятного масла вам понадобятся:

  • стакан свежих листьев мяты перечной;
  • 100 мл оливкового или миндального масла;
  • пластиковый пакет для хранения продуктов;
  • деревянный молоточек;
  • чистая марля;
  • стеклянная баночка с крышкой.

Способ приготовления:

  • Тщательно промойте мяту холодной водой и разложите на полотенце для обсыхания.
  • Переложите траву в пакет и запечатайте.
  • Аккуратно отбейте молоточком мятные листья, чтобы они пустили сок.
  • Поместите содержимое пакета в баночку, утрамбуйте и залейте базовым маслом.
  • Закройте емкость с сырьем крышкой, хорошо встряхните и поставьте в темное прохладное место на сутки.
  • Процедите полученный раствор через марлю и перелейте готовое масло в сухую емкость.
  • Повторите весь процесс дважды в той же последовательности, взяв новую порцию листьев и используя в качестве основы приготовленное масло.

Готовое средство нужно хранить в темном прохладном месте не более 12 месяцев. В чистом виде мятное масло используется как маска для волос: его наносят на корни и распределяют по всей длине прядей. По прошествии 30 минут масло смывают теплой водой с шампунем.

Мятный шампунь

Применение перечной мяты для обогащения моющих средств обеспечит деликатное очищение кожи головы и волос от загрязнений, нормализует работу сальных желез, избавит от перхоти, остановит выпадение волос, ускорит их рост, вернет им жизненную силу и великолепный блеск.

Приготовление и применение:

  • Налейте в пиалу порцию шампуня, рассчитанную на одно применение.
  • Добавьте 3–5 капель мятного эфира или 1 чайную ложку масла, приготовленного по предыдущему рецепту.
  • Перемешайте и нанесите мятный шампунь на влажные пряди, помассируйте голову в течение 5 минут, затем ополосните волосы теплой водой. При необходимости повторите процедуру еще раз.

Пользоваться таким шампунем можно несколько раз в неделю, при каждом мытье головы. Перечную мяту разрешается добавлять и в другие ухаживающие средства (бальзамы и кондиционеры), но не во все одновременно, поскольку при чрезмерном увлечении мятой повышается риск возникновения аллергии.

Мятный ополаскиватель для волос

Ополаскивание волос отваром из свежих или сушеных листьев перечной мяты — приятная, бодрящая процедура, способствующая усилению кровотока, снятию зуда и раздражения и глубокому питанию фолликулов.

Способ приготовления:

  • Приготовьте отвар из листьев мяты перечной: залейте стакан свежей измельченной травы 200 мл горячей воды и поместите емкость с сырьем на водяную баню.
  • Подогревайте мятный отвар в течение 10–15 минут, не доводя до кипения.
  • Остудите полученную жидкость до оптимальной температуры, процедите через марлю и разведите в 2 литрах прохладной воды.

Используйте готовый раствор для ополаскивания волос после мытья. Ограничений по количеству применений мятного ополаскивателя нет.

Применение мяты перечной в народной медицине

Залить 1 чайную ложку сухих измельченных листьев мяты 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 20 минут, процедить. Настой пить ежедневно в течение года.

Собранную во время цветения траву мяты высушить. Мяту залить водой в ведре в соотношении 1:3, кипятить в течение 15 минут. Полученный отвар настаивать 30 минут и вылить в ванну с горячей водой.

Делать ингаляции эфирным маслом мяты.

1. Залить 10 г травы мяты 1/2 стакана кипятка, настаивать 30 минут. Принимать по 1 столовой ложке настоя 3 раза в день.

2. Взять 4 части листьев мяты перечной, 1 часть травы золототысячника. Приготовить настой из 2 чайных ложек смеси на 1 стакан воды. Принимать по 1 стакану за полчаса до еды при гастрите с жалобами на боли в области печени.

3. Залить 1 столовую ложку листьев мяты перечной 1 стаканом кипятка, нагревать 10 минут, остудить, процедить через марлю и пить по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

Залить 1 столовую ложку листьев мяты 1 стаканом кипятка, держать на огне 10 минут. Принимать по 1/2 стакана отвара утром и вечером.

Заварить 2 чайные ложки травы мяты перечной 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Выпить глотками в течение суток.

Залить 1 чайную ложку сухих листьев мяты 1 стаканом кипятка, настаивать под крышкой в течение 30 минут, процедить. Пить по 1 /2 стакана настоя 3 раза в день за 15 минут до еды.

Залить 2 столовые ложки сушеной мяты 0,5 л воды, прокипятить 5—10 минут на медленном огне, процедить, добавить 4 чайные ложки борного спирта, 2 столовые ложки настойки календулы, 1 чайную ложку лимонного сока. Протирать лосьоном лицо.

Залить 1 столовую ложку листьев мяты перечной 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Пить по 1/2—1 стакану за 15—20 минут до еды 2—3 раза в день.

Круги под глазами

1. Наложить на глаза свежие размятые листья мяты перечной.

2. Залить 1—2 столовые ложки листьев мяты 2 стаканами горячей воды, кипятить на слабом огне 5— 10 минут. Когда температура отвара снизится до комнатной, его надо процедить, пропитать им ватные тампоны и приложить к глазам на 10 минут (при отеках). При воспаленных глазах тампоны опу тить в теплый отвар и приложить к глазам на 1—2 минуты, повторяя эту процедуру 3—4 раза подряд.

1. Положить на батарею парового отопления или повесить над изголовьем кровати мешочек с высушенной мятой.

2. Принять ножную ванну с настоем мяты.

Залить 20 г листьев мяты 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа в плотно закрытой посуде или термосе, процедить. Принимать по 1/2 стакана настоя 3— 4 раза в день до еды.

Залить 1 столовую ложку мяты перечной 0,5 л крутого кипятка, настаивать, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана горячего настоя, который можно подсластить медом. Подходит детям. Взрослым одновременно с питьем промывать этим настоем нос.

В мятный настой добавить несколько капель уксуса или лимонного сока. Полоскать рот после чистки зубов. Такой настой также укрепляет десны.

Залить 1 чайную ложку сухих листьев мяты 1 стаканом кипятка, настаивать в закрытой посуде 30 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана настоя З раза в день.

После обморока полезен чай с мятой.

Отеки и усталость ног

Залить 100 гсухой мяты 3—4л крутого кипятка, настаивать 30 минут. Подержать ноги в теплой ванне 15—20 минут, затем протереть ноги кусочком льда, приготовленным из настоя мяты.

Понос, отрыжка

Залить 1 столовую ложку листьев мяты 1 стаканом кипятка, настоять 40 минут, процедить. Пить регулярно, утром натощак, вечером перед сном. Чашку теплого отвара пьют медленно, небольшими глотками.

Залить 1 столовую ложку листьев мяты 1 стаканом теплого яблочного уксуса, настоять 40 минут, процедить. Пить настой при кровавой рвоте ежедневно по 1—2 столовые ложки.

Стресс

Залить 2 столовые ложки сухих листьев мяты и подмаренника настоящего, взятых в равных пропорциях, 0,5 л кипятка, настоять в закрытой посуде в течение 2 часов, процедить. Пить по 1/2 стакана 1 раз в день в течение 6 дней.

Залить 1 —2 столовые ложки мяты 2 стаканами горячей воды, прокипятить на слабом огне 5— 10 минут, затем остудить и процедить через марлю. Умываться отваром каждый день.

Залить 1 столовую ложку сухих листьев мяты 2 стаканами кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Маску накладывать 2—3 раза в неделю, держать маску не более 20 минут. Курс лечения — 15 масок.

1. Залить 2 столовые ложки измельченных листьев мяты 1/2 стакана кипятка, нагреть на водяной бане, настаивать 10 минут при комнатной температуре, процедить. Смазывать места укусов.

2. Распарить листья мяты, положить их в мешочек из марли, дать остыть до температуры 40—42°С, слегка отжать и сразу прикладывать к местам укусов. Такое средство можно использовать как взрослым, так и детям (включая грудных).

Описание

Корневая система представляет собой многолетнее ползучее корневище с укрупненными узлами, из которые образуются пучки мочковатых корней. Корневище образует многочисленные отпрыски. Основная масса корневища находится на глубине 10—15 см, но питающие корни проникают в почву на глубину до 14 м.

Надземные побеги однолетние, ежегодно зимой отмирают. Стебель высотой 30—100 см, ветвистый, прямостоячий, у основания приподнимающийся. Кроме стеблей образуются и многочисленные горизонтальные (стелющиеся) побеги, или плети, которые быстро укореняются, превращаются в корневища и, в свою очередь, образуют вертикальные побеги. Таким образом мята быстро распространяется.

Листья супротивные, черешковые, темно-зеленые, слабоопушенные, яйпевидно-продолговатые с заостренной вершиной и зубчатым краем, с фиолетовой (антоциановой) пигментацией разной интенсивности. Цветет мята перечная с июля-августа до октября. Цветки мелкие, розово-фиолетовые, собраны на концах ветвей в головчато-колосовидное, прерванное у основания соцветие. Плод — орешек, очень мелкий, до 0,7 мм длиной, обратнояйцевидный, красновато-бурый или черно-коричневый. Масса 1000 семян 0,065 г. Семена у мяты перечной образуются редко. Для размножения они практически не применяются.

Советы по применению мяты перечной для волос

Применение мяты перечной для волос не представляет никакой сложности, оно заключается в приготовлении самодельных масок, ополаскивателей и компрессов, а также в обогащении готовых моющих и ухаживающих средств — бальзамов, шампуней и кондиционеров. Благодаря использованию ароматной травы можно всего за несколько недель восстановить поврежденные волосы, ускорить их рост и вернуть им природный блеск, а также значительно улучшить состояние кожи головы. Но для того чтобы старания увенчались успехом, необходимо ознакомиться с рядом простых правил:

  • Мята перечная в домашней косметологии используется в виде свежего или сушеного сырья, а также в виде масляного раствора, который можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно. В продаже к тому же имеется эфирное мятное (ментоловое) масло, которым при необходимости можно заменить растительное сырье, но его нужно применять только в разбавленном виде или в сочетании с другими компонентами, четко соблюдая дозировку.
  • Свежую мяту необходимо тщательно промыть под проточной водой, обсушить на салфетке и мелко нарезать или измельчить в блендере. Сухую траву обычно используют для приготовления отваров и настоев.
  • Косметические смеси с мятой нужно наносить на слегка увлажненные пряди. При этом сначала надо обработать кожу головы, а потом распределить остатки средства по всей длине волос. Для усиления эффекта локоны желательно утеплить при помощи полиэтиленовой шапочки и надетого поверх нее теплого платка.
  • Время действия мятных масок или компрессов составляет от 20 до 60 минут (в зависимости от состава). Передерживать приготовленные средства сверх положенного времени не рекомендуется, иначе можно спровоцировать нежелательные реакции со стороны кожных покровов.
  • Смывать косметические составы с мятой следует большим количеством теплой воды с шампунем, подобранным в соответствии с типом волос. Никакие дополнительные средства (бальзамы, тоники и кондиционеры) после процедуры использовать не нужно, чтобы не свести эффект от применения мятных масок к минимуму.

При повышенной жирности волос мятные маски рекомендуется использовать 2 раза в неделю, а для локонов сухого типа — не чаще одного раза в семь дней. Курс лечения состоит обычно из 10–12 сеансов, после чего следует сделать перерыв на месяц, применяя в этот период любое другое средство.

править Ссылки

Пряности и приправы
Классические
пряности
Асафетида | Бадьян настоящий | Ваниль | Гвоздика или Гвоздичное дерево | Имбирь | Калган (галгант) | Кардамон (настоящий, чёрный, эфиопский) | Лавр благородный (Лавровый лист) | Мускатный орех (мускатник душистый) и Мацис (мускатный цвет) | Розмарин лекарственный (обыкновенный) | Шафран (пряность) или Шафран посевной
Корица Коричник цейлонский | Коричник китайский | Малабарская корица | Пряная корица | Белая корица
Куркума Куркума длинная | Куркума ароматная | Куркума цедоария | Куркума круглая
Перец
Перец Перец чёрный | Перец белый | Перец кубеба | Перец длинный | Перец африканский
Перцы красные (капсикумы) Паприка или Перец овощной (сладкий, стручковый) | Перец кайенский | Перец птичий
Псевдоперцы (ксилопии) Перец мавританский (кумба) | Перец гвинейский (негритянский)
«Душистые перцы» Душистый перец (ямайский) или Пимента лекарственная | Японский перец | Сычуаньский перец | Райское зерно (малагетта)
Прочие перцы Розовый перец или Перец перуанский, Перец бразильский | Водяной перец (горец перечный)
Цедра Померанец | Апельсин | Лимон | Мандарин
Местные
пряности
Пряные овощи
Луковичные
Лук Лук репчатый | Лук многоярусный | Лук-шалот | Лук-порей | Лук-батун | Лук скорода (шнитт-лук) | Лук стареющий (мангир) | Лук алтайский | Лук пскемский
Чеснок Чеснок | Черемша | Лук победный (колба) | Чесночник | Чесночник обыкновенный (гриб)
Корнеплоды Васаби | Пастернак посевной | Петрушка кудрявая | Сельдерей пахучий | Фенхель обыкновенный (укроп аптечный) | Хрен (приправа) или Хрен обыкновенный (деревенский)
Пряные травы
Ажгон | Аир обыкновенный | Анис обыкновенный | Базилик душистый | Гравилат городской |Пажитник голубой (Донник синий) | Портулак огородный (дандур) | Душица обыкновенная | Дягиль лекарственный | Зира (кмин) | Иссоп лекарственный | Пижма бальзамическая (калуфер) | Кервель ажурный (Купырь бутенелистный) | Кервель испанский |Колюрия гравилатовидная | Кориандр посевной (киндза) | Кунжут индийский | Лакрица (солодка голая) | Лаванда узколистная | Любисток | Майоран | Мак | Мелисса лекарственная | Змееголовник молдавский (Мелисса турецкая) | Можжевельник обыкновенный | Рута душистая | Тимьян обыкновенный | Тмин обыкновенный | Укроп | Пажитник сенной (фенугрек) | Лимонная трава (цимбопогон) | Чабер садовый и Чабер горный (зимний) | Тимьян ползучий (чабрец) | Чернушка посевная (калинджи) | Шалфей лекарственный | Полынь эстрагонная (эстрагон, тархун)
Горчица Горчица чёрная | Горчица сарептская | Горчица белая
Крессы Жеруха обыкновенная (водяной кресс) | Ложечница арктическая (горький кресс) | Сердечник луговой (луговой кресс) | Кресс-салат (садовый кресс) | Настурция большая (капуцин-кресс)
Мята Мята перечная | Мята колосистая (садовая, кудрявая) | Эльсгольция реснитчатая (мята пряная) | Мята яблочная
Полынь Полынь обыкновенная | Полынь римская | Полынь веничная (метельчатая) | Полынь лечебная (лимонная, божье дерево) | Полынь альпийская | Полынь горькая
Пряные смеси Аджика | Букет гарни | Гарам масала | Карри | Прованские травы | Сванская соль | Хмели-сунели
Список пряностей

Биология

Мята — растение холодостойкое, она легко переносит заморозки до -8 °С. Весной отрастает очень рано, в апреле-мае. Она светолюбива, недостаток освещения снижает урожайность зелени, содержание и качество эфирного масла. Мята хорошо растет на богатых гумусовых почвах, а также и на торфяных почвах. Требовательна к влагообеспечению. Может расти даже на участках с близким залеганием фунтовых вод. Но заболоченные почвы, склонные к заплыванию, под нее непригодны. В то же время мята переносит кратковременные засухи. Почва должна быть легкой и всегда рыхлой. Реакция почвенного раствора предпочтительнее слабокислая или нейтральная (pH 5—7). Мята очень отзывчива на удобрение, но при избытке азота в почве она жирует и мало накапливает эфирного масла.

Участок под мяту должен быть хорошо защищен от ветров. Зимует она, как правило, хорошо в разных зонах России. На зиму требует укрытия только там, где суровые зимы. Более опасны для нее не морозы, а зимние оттепели, так как ее корневища практически не имеют периода покоя. На одном месте растет, в хороших условиях, до 5 лет.

Виды

Мята колосистая (Mentha spicata) — типовой вид рода Мята. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

По информации базы данных The Plant List, род включает 42 вида и гибрида:

  • Mentha aquatica L. — Мята водная
  • Mentha arvensis L. — Мята полевая, или Мята луговая
  • Mentha australis R.Br. — Мята австралийская
  • Mentha canadensis L. — Мята канадская
  • Mentha cervina L.
  • Mentha cunninghamii Benth.
  • Mentha dahurica Fisch. ex Benth. — Мята даурская
  • Mentha diemenica Spreng.
  • Mentha gattefossei Maire
  • Mentha grandiflora Benth.
  • Mentha haplocalyx Briq.
  • Mentha japonica (Miq.) Makino — Мята японская
  • Mentha laxiflora Benth.
  • Mentha longifolia (L.) Huds. — Мята длиннолистная
  • Mentha micrantha (Benth.) Des.-Shost. — Мята мелкоцветковая
  • Mentha pulegium L. — Мята болотная, или Мята блошница
  • Mentha requienii Benth.
  • Mentha satureioides R.Br.
  • Mentha spicata L. typus — Мята колосистая
  • Mentha suaveolens Ehrh. — Мята душистая, или Мята круглолистная

По информации базы данных The Plant List, вид Мята азиатская (Mentha asiatica Boriss.) понижен в статусе до разновидности вида Мята длиннолистная (Mentha longifolia).

По информации той же базы данных, Мята копетдагская (Mentha kopetdaghensis Boriss.) является синонимом разновидности Mentha longifolia var. asiatica (Boriss.) Rech.f.

Гибриды:

  • Mentha × carinthiaca Host
  • Mentha × dalmatica Tausch — Межвидовой гибрид мяты полевой и мяты длиннолистной
  • Mentha × dumetorum Schult. — Межвидовой гибрид мяты водной и мяты длиннолистной
  • Mentha × gayeri Trautm.
  • Mentha × gentilis L.
  • Mentha × kuemmerlei Trautm.
  • Mentha × locyana Borbás
  • Mentha × maximilianea F.W.Schultz — Межвидовой гибрид мяты водной и мяты душистой
  • Mentha × piperita L. — Мята перечная, межвидовой гибрид мяты водной и мяты колосистой
  • Mentha × pyramidalis Ten.
  • Mentha × rotundifolia (L.) Huds. — Мята яблочная, межвидовой гибрид мяты длиннолистной и мяты душистой
  • Mentha × smithiana R.A.Graham — Межвидовой гибрид мяты водной, мяты полевой и мяты колосистой
  • Mentha × verticillata L. — Межвидовой гибрид мяты полевой и мяты водной
  • Mentha × villosa Huds. — Межвидовой гибрид мяты колосистой и мяты душистой
  • Mentha × villosa-nervata Opiz

Список источников

  • narodnayamedicina.com
  • liktravy.ua
  • cyclowiki.org
  • wikiredia.ru
  • onwomen.ru
  • ru.wikibedia.ru
  • homedr.ru
  • agromania.ru
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Жизнь Без Оков: Красота и Здоровье в Ваших Руках!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector