Количество калорий, содержащихся в капусте

Диета на квашеной капусте для похудения

Существует немало диет, на которых базируется поддержание фигуры в идеальном состоянии. Диета на квашеной капусте для похудения имеет множество вариантов, и какое из предложенных меню выбрать конкретно для себя, стоит исходить из индивидуальных предпочтений и особенностей организма.

Рецепты диет для похудения:

В зависимости от индивидуальных реакций организма, количества сброшенных килограммов, переносимости основных продуктов и подбирается диета на квашеной капусте для похудения. Наиболее простым способом сбросить лишние килограммы без ущерба для здоровья, является замена стандартного питательного ужина на квашеную капусту. Добавив пару ложек оливкового масла. Можно не только ускорить обмен веществ, но и с лёгкостью очистить кишечник. Уже через неделю таких ужинов можно заметить потерю минимум 2 килограммов. А это весьма существенный результат, если основной рацион питания не изменяется.

Для того, чтобы диета на квашеной капусте для похудения приносила более весомые результаты, а количество сброшенных килограмм увеличивалось в геометрической прогрессии, стоит подобрать более строгий рацион питания.   К таковым относится монодиета основанная исключительно на квашеной капусте. Придерживаться её необходимо на протяжении 5 дней. Но, она подходит абсолютно здоровым людям.  В рацион входит исключительно квашеная капуста с парой ложек оливкового масла. Сколько съедать этого продукта практически не имеет значения, так как объёмы не ограничены. Но, продукт быстро приедается. Количество приёмов пищи не менее 6. Можно упорядочить свой рацион и потреблять капусту по часам, но в таком случае при приступе голода придётся терпеть. А такая строгость не допустима. Количество скинутых килограмм достигает 6-8. Хотя, такие результаты наблюдаются у людей с большим количеством избыточного веса. В среднем такая диета на квашеной капусте для похудения избавить минимум от 3 лишних килограмм.

Не желая придерживаться строгого рациона питания, но стремясь к идеалу, стоит попробовать так называемую «вольную» диету. Так, на неделю предстоит отказаться от всех неправильных продуктов и «жирных» способов приготовления. Предпочтение следует отдать рыбе, постному мясу, овощам, фруктам, кисломолочным продуктам и кашам. И главным продуктом в данном рационе обязательно должна стать квашеная капуста. За неделю такого питания можно без особых усилий убрать 4 килограмма лишнего жира. Кроме того, нужно помнить, что минимум на пару недель квашеная капуста должна входить в рацион питания  качестве лёгкого ужина. В таком случае результат закрепится.

Калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность (на 100 грамм)

Белки

1,6 гр

Жиры

0,1 гр

Углеводы

5,2 гр

Пищевые волокна

4 гр

Вода

88 гр

Моно- и дисахариды

5 гр

Крахмал

0,2 гр

Ненасыщенные жирные кислоты

0,009 гр

Органические кислоты

79,2 гр

Зола

 0,9 гр

Калорийность

27 кКал

Витамины

Макроэлементы

Витамин PP

0,7 мкг

Кальций              50 мг
Витамин А (РЭ)

600 мкг

Магний

16,3 мг

Витамин B1 (тиамин)

0,03 мг

Натрий

21,8 мг

Витамин B2

0,04 мг

Калий

283 мг

Витамин B5

0,2 мг

Фосфор

29,8 мг

Витамин B6

0,1 мг

Хлор

1249,2 мг

Витамин B9

8,9 мкг

Сера

34,6 мг

Витамин C

38,1 мг

Микроэлементы

Витамин E (ТЭ)

0,2 мг

Железо

0,8 мг

Витамин H

0,1 мкг

Цинк

0,3758 мг

Витамин PP (НЭ)

0,9656 мг

Медь

2,9 мкг

Марганец

0,1631мг

Хром

4,6 мкг

Фтор

12,2 мкг

Бор

197 мкг

Ванадий

6,4 мкг

Алюминий

493,7 мкг

Как действует на организм капуста

Следует разобраться в том, какой из механизмов квашеной капусты обеспечивает лечебное свойство продукта. Белокочанная красавица – уникальный источник питательных элементов и витаминов, а в процессе брожения она получает дополнительные вещества и витамины:

  1. Группа «В» — поддерживает здоровой нервную систему;
  2. А и С — не допускает старения и характеризуется восстанавливающими свойствами;
  3. U – аминокислота, поддерживающая стабильное действие желудка и уберегающая от язвы.

Молочная кислота устраняет кишечную палочку и остальные микроорганизмы. При помощи квашеной капусты, которая входит в состав многих диет, снижается холестерин. Благодаря содержанию йода стабилизируется работа щитовидной железы.

Состав

Приготовление квашеной капусты — это настоящий химический процесс. Так, в процессе естественного сквашивания происходит лактоферментация, вследствие чего овощ приобретает полезные свойства. «Ответственными» за ход биологических реакций являются особые полезные микробы — лактобактерии. При их участии происходит каскад уникальных процессов, которые и приводят к тому, что из свежей капусты получается квашеная.

Полезные свойства такой овощной закуски ценят люди в разных странах. Так, это блюдо готовят в России, Беларуси, Украине, а также в Германии и многих других странах. Интересно, что заквашенная капуста с растительным маслом и репчатым луком — любимое блюдо жителей самых разных стран.

Приготовить эту вкусную закуску можно как самостоятельно в домашних условиях, так и купить уже готовую. Каждая хозяйка, которая любит готовить, обычно имеет свой уникальный рецепт приготовления этой ароматной закуски. На вкус продукта влияет много особенностей, даже сорт овощей, которые используются для квашения. Но также разнообразить вкусовые свойства можно при помощи добавления к капустным листьям различных специй и овощей. Они придают готовому блюду новые вкусовые оттенки.

Квашеную капусту изготавливают и на специальных производствах. Такая закуска может иметь классический вкус, знакомый многим с самого детства, а также быть острой или пряной. Вкус и аромат продукта зависят от того, какие добавки используются при его приготовлении.

Капусту можно заквашивать различными способами. Даже способ нарезки овощей влияет на конечный вкус закуски. Так, капустные листья можно порезать ножом на маленькие кусочки или нашинковать.

Капуста, которую заквасили, является по-настоящему диетическим продуктом питания. Ее калорийность незначительна — всего 20 ккал на 100 грамм. Такая сравнительно небольшая пищевая ценность способствует тому, что квашеная капуста является ингредиентом многих диетических систем похудения. Многие диетологи разрешают включать этот продукт в меню людей, мечтающих о стройной фигуре.

БЖУ продукта имеет несколько особенностей. Так, в заквашенной капусте практически нет жира и белков. Так, в 100 г продукта содержится всего 1,7 г протеинов и 0,2 г жира. Углеводов же содержится больше — около 4,5 г на 100 грамм. Именно эти пищевые нутриенты и составляют основную энергетическую ценность продукта, обеспечивая ему определенное содержание килокалорий.

Заквашенная капуста, благодаря своему химическому составу, может смело включаться в меню питания людей, страдающих ожирением. Однако при употреблении этого продукта питания следует помнить о некоторых рекомендациях врачей и специалистов по похудению. Это поможет предотвратить развитие неблагоприятных последствий для организма при неправильном употреблении этого блюда.

Морская капуста помогает похудеть

Ламинария очень специфический на вкус продукт, но она нормализует иммунную, эндокринную, сердечнососудистую систему. Помогает при переутомлении истощении и при авитаминозе. Морская капуста снижает холестерин, повышает гемоглобин. При попадании в кишечник, она работает, как губка, впитывая в себя излишки жидкости, а также соли, токсины и тяжелые металлы. Таким образом, эта водоросль быстро придает нам чувство насыщения на долгое время, заполняя собой пространство. Это свойство активно используется для борьбы с лишним весом. Морская капуста улучшает пищеварение, помогает при запорах и нормализует обмен веществ. Во время диеты она повышает тонус и физическую активность, действуя, как антидепрессант. Продукт этот очень низкокалорийный. В ста граммах содержится всего шесть килокалорий.

Если вы хорошо переносите употребление продукта, устраивайте разгрузочные дни.

Порошок водоросли можно добавлять в любые блюда по одной чайной ложке.

Можете попробовать настой из морской капусты. Для этого залейте горсть сухой ламинарии стаканом воды и настаивайте в течение суток. Затем нужно процедить и принимать по две столовые ложки перед едой.

Рекомендуют трехдневную диету на морской капусте, попробуйте и вы:

Завтрак: салат из морской капусты, помидоров и огурцов, заправленный маслом.

Обед: сушеную ламинарию хорошо промываем и заливаем холодной водой на десять часов. Затем листья варим пятнадцать минут в подсоленной воде. Сливаем после закипания и так три раза. Получается отличный гарнир для отварного мяса.

Ужин: морская капуста с яйцом и отварным мясом. Яйцо можно чередовать с мясом.

Обертывания из ламинарии предотвращают появление растяжек, обвислой кожи.

Есть несколько противопоказаний для применения морской капусты:

— аллергия на йод; — хронический ринит; — крапивница, угревая сыпь; — заболевания почек; — геморрой; — туберкулез; — заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.

Самые полезные блюда с квашеной капусты

Диетологи утверждают, что самая вкусная и полезная капуста – это та, которая употребляется с постным маслом и луком без соли (потому что некоторые люди любят еще посолить дополнительно).

Приготовить такой своеобразный салат очень просто, а подавать его можно к картофельным и мясным блюдам.

Капусту можно добавлять в качестве составного ингредиента в винегреты, кислые щи, борщи, салаты.

Ее можно комбинировать с различными добавками – клюквой, оливками и т.д. кухни народов мира содержат рецепты, в которых квашеная капуста запекается с морковью, используется для приготовления гуляшей, бигусов, пирогов.

Похудение на квашеной капусте

Если заквасить этот овощ, в нем будет больше полезных веществ, нежели в свежем. Именно поэтому в диетах предпочитают использовать его. Многие интересуются, можно ли есть только квашеную капусту, чтобы похудеть? Специалисты отмечают, что в качестве самостоятельного средства в диете продукт не применяется. При сбалансированной диете его употребляют исключительно с белками, например, куриным мясом, отварной либо запеченной рыбой, яйцами. Можно сочетать продукт с углеводами в виде темного отварного риса и гречки.

Во время диеты лучше не есть либо ограничить:

  • картофель и блюда из него;
  • белый хлеб;
  • кондитерские изделия и мучную продукцию;
  • жирные блюда;
  • спиртное.

Кроме соблюдения данных предосторожностей, в жизнь необходимо внести изменения в виде активного занятия спортом. Чтобы ускорить похудение при диете, нужно ускорить кровоснабжение клеток организма и посещать сауну, если позволяет здоровье

О вреде и противопоказаниях

В некоторых случаях продукт может и навредить, что бывает при неправильном засоле с переизбытком соли, а также:

  1. Продукт не рекомендуется употреблять при диагностированной язве желудка и при панкреатите (воспаление поджелудочной железы).
  2. Нельзя есть капусту в квашеном виде, если у вас камни в желчном пузыре.
  3. Почечная недостаточность тоже ставит запрет на употребление этого продукта.
  4. Гипертония является противопоказанием. Её не рекомендуют употреблять при гипертонии, т.к. она содержит большое количество соли.
  5. Повышенная кислотность, гастроэзофагеальный рефлюкс, частые изжоги и диспепсии — все эти недуги под запретом.
  6. Склонность к повышенному газообразованию.

С осторожностью нужно есть капусту в квашеном виде при беременности, после операций и малышам из-за ее способности вызывать метеоризм

Отличная диета для похудения на квашеной капусте

Очень популярной стала диета, рассчитанная на четыре дня:

Первый день

  • Завтракаем. Слегка подсаливаем 150 г нежирного творога и добавляем туда зелень. Полученную сырную массу можно есть, намазав на хлеб.
  • Обедаем. Готовим суп из капусты, приготовление которого заключается в том, что на медленном огне сначала на сливочном масле пассируется лук. Далее, отжатую квашеную капусту и чуточку воды добавляем к нему, немного солим и бросаем зелень с болгарским перцем.
  • Ужинаем. Можно есть квашеную капусту, приправленную растительным маслом. Потом нужно съесть вареную куриную грудку, а на ночь – выпить стакан кефира с медом.

Второй день

  • Завтракаем. Готовим салат из банана, резаных яблок и заправляем его йогуртом. Можно добавить туда ложку овсянки.
  • Обедаем капустным супом, как в первый день.
  • Ужинаем. Приготовленной паровой рыбкой и салатом из квашеной капусты. При желании добавляют чуточку масла

Третий день

  • Завтракаем. В 150 г обезжиренного творога добавляются фрукты и йогурт.
  • Обедаем. Разрешается есть суп из капусты, а потом 200 г паровой рыбы либо вареное филе курицы.
  • Ужинаем. Готовим капустный салат и две паровые куриные котлеты.

Четвертый день

  • Завтракаем. Обезжиренный творог смешивается с орешками либо фруктами и йогуртом.
  • Обедаем. Супом из капусты и рыбой на пару.
  • Ужинаем. Салатом из квашеной капусты и овощами, запеченными в духовке.

На протяжении всего дня, независимо от того, хочется ли пить, необходимо выпивать больше двух литров жидкостей. При этом чай и кофе не запрещены, однако, для похудения их следует употреблять без сахара.

Блюда из квашеной капусты для диеты

Хочется отметить, что диета для похудения вовсе не значит, что вы должны голодать. Если рацион основан на заквашенном овоще, значит, он будет вкусным, питательным и разнообразным. Из этого продукта готовят любые диетические блюда. Приведем несколько полезных рецептов для диеты.

Суп

Легкое и полезное блюдо готовится быстро и достаточно просто.

Вам понадобится:

  • бульон куриный;
  • 1 морковка;
  • 1 луковица;
  • 160 г капусты;
  • 2 картофелины;
  • растительное масло;
  • приправы и соль.

Мелко нарезается лук, а морковь пропускается на терке. Овощи поджариваются около 20 минут на среднем огне, а потом туда отправляется капуста и несколько минут все это тушится. В это время греется бульон, а после того, как он закипит, туда бросается картошка и солится. Овощи в готовом виде бросают в кастрюлю и 15 минут варятся.

Салат

Такой салат будет отличным блюдом не только для диеты.

Вам понадобится:

  • по 1 отварной свекле и моркови;
  • 1 соленый огурец;
  • 1 луковица;
  • 200 г капусты;
  • 2 ст.л. консервированного горошка;
  • 2 ст.л. оливкового масла;
  • зелень.

Все овощи нарезают мелкими кубиками, а потом туда отправляют квашеную капусту, измельченную зелень и горошек. Салат заправляется маслом.

Насколько продукт полезен для похудения

Есть квашеную капусту для похудения могут многие, поскольку она доступна. Низкокалорийный овощ входит во многие диеты. Разрешается поступить гораздо проще и заменить порцией этого овоща высококалорийные блюда. Многие интересуются, сможет ли данный продукт утолить голод? Конечно, он способен быстро подарить чувство насыщения, потому как в нем присутствуют витамины, грубые волокна и минералы.

Помимо похудения, организм отлично очищается от токсинов и накопленных шлаков, кожа приобретет румянец. Человек сразу ощутит себя лучше

Немаловажно, что такая диета для похудения помогает справиться и с целлюлитом, образующимся вследствие застоев в организме и медленного кровоснабжения в проблемных зонах

https://youtube.com/watch?v=XDsrbrTKChM

Польза и калорийность квашеной капусты

Зачем квасить капусту, если можно ее употреблять и в свежем виде? Ну не всегда же люди имели возможность купить свежую капусту в магазине практически в любое время года. Так что квасить капусту стали, прежде всего, для консервации этого овоща. Ведь при сбраживании сахаров, содержащихся в соке капусты, выделяется молочная кислота, способствующая длительному хранению продукта. Но не только этим полезна квашеная капуста.

Польза квашеной капусты:

Широко используемая в салатах, гарнирах да просто с подсолнечным маслом, квашеная капуста способна наладить правильное пищеварение, что в немалой степени обусловлено высоким содержанием в ней клетчатки, положительно влияющей на микрофлору кишечника. Способствует такая капуста и укреплению именной системы, а так же нормализации обмена веществ в организме человека.

В процессе сквашивания, которое проходит с помощью молочнокислых бактерий, образовываются новые вещества, отсутствующие в капусте свежей. В ней растет количество витаминов группы В: В1, В2, В3, В6 и В9.

При квашении, в капусте возникает и такой крайне важный для борьбы со старением организма человека витамин, как В12.

Часто к обычной и привычной белокочанной капусте при квашении добавляют капусту краснокочанную. В результате, в конечном продукте концентрация витамина С увеличивается в два раза, а витамина Р может быть больше и в двадцать раз.

Ну а какую же все-таки имеет квашеная капуста калорийность? А вот такую:

Калорийность квашеной капусты составляет 20 ккал на сто грамм продукта

Это просто капусты, без ничего. А калорийность квашеной капусты в виде салата с подсолнечным маслом будет уже 61 ккал на сто грамм продукта.

А какая калорийность квашеной капусты, приготовленной разными способами? А вот такая:

Таблица пищевой ценности квашеной капусты, на 100 грамм продукта:

Рецептов квашения капусты есть много. Практически каждая хозяйка имеет свой. Вот Вам рецепт, который с успехом можно использовать в условиях городской квартиры.

Квашеную капусту можно есть как салат, с луком и растительным маслом, так и как гарнир к другим блюдам. Тем боле, что низкая калорийность квашеной капусты, не позволит ей испортить Вашу фигуру.

Польза для похудения

Благодаря низкой калорийности (20 Ккал/100 г), способности ускорять обменные процессы и удалять жировые накопления в теле, квашеная капуста помогает при похудении.

Есть 2 варианта использования продукта для устранения лишнего веса:

  • В виде разгрузочного дня, когда нельзя есть ничего, кроме капусты. Это делайте не чаще 1 раза в неделю, чтобы не навредить почкам. В такой день пейте больше жидкости;
  • Или же с добавлением белковых продуктов, овощных и фруктовых. Питаться при такой диете необходимо дробно до 5-6 раз в течение дня, полностью исключив все мучное, жирное и сладкое. Жидкости также употреблять не менее 2 литров.

Если неделю питаться таким образом, есть возможность потерять до 4 кг лишней массы, в зависимости от изначального веса, пола, возраста и индивидуальных особенностей организма.

Вообще, капуста – один из самых низкокалорийных овощей, а в процессе заквашивания лишних калорий там не появляется. И если человек употребляет в пищу много капусты, то у него вряд ли получится потолстеть. Нужно лишь быть аккуратнее с солью – она задерживает жидкость.

Приготовление как правильно квасить капусту

Предложу вам классический рецепт, созданный многовековым опытом хозяек:

  1. На 10 кг овоща нужно взять 200 г соли.
  2. Моркови берете по своему усмотрению — для более насыщенного оранжевого оттенка потребуется большее количество.

Есть 2 способа засолки — “мокрый” и “сухой”. В первом случае утрамбованная капуста заливается рассолом, а во втором она перетирается с солью руками.

Морковь тоже можно натереть на терке, что даст больше сока, или просто порезать.

Для разнообразия вкуса часто добавляют нарезанные дольками свежие яблоки или кислые мелкие, ягоды клюквы, сливы или брусники. А для более насыщенного вкуса — горошком душистый перец, тмин, лавровый лист, гвоздику, хрен или сельдерей.

  1. Приготовленную для засолки капусту нашинковать и порубить, перетереть с солью, добавить ингредиенты по своему вкусу, а также морковь и уложить все в подготовленную емкость.
  2. Но делать это нужно слоями с утрамбовыванием каждого с помощью кулаков или деревянной толкушки. На самый верх положить большой капустный лист, сверху тряпку из натуральной ткани, на нее деревянный круг, поверх которого ставится увесистый камень.
  3. Теперь дайте капусте постоять при комнатной температуре 3-5 дней, собирая появляющуюся пену и регулярно протыкая до самого дна (это уберет горечь). Помутнение рассола при этом – признак состоявшегося брожения.
  4. Как только появится специфический запах квашенной капусты, посуду с готовым продуктом нужно убрать в прохладное место.

Изменение цвета капусты до желтоватого – тоже признак её созревания (белой она быть не должна). Если видите в продаже белую капусту, которую преподносят как квашеную, знайте – это не закваска, а продукт с добавлением уксуса.

Процесс закваски капусты – это отсутствие термической обработки и небольшое количество дополнительных ингредиентов, а иногда используется только соль. И в результате молочнокислого брожения, которое происходит, содержание витамина С в квашеной капусте даже несколько повышается.

Узнайте также, что можно приготовить из тыквы быстро и вкусно.

Другие виды капусты какие лучше для похудения

Крестоцветная культура представлена различными сортами. Причем не все из них растут на земле.  Ламинария, которая относится к водорослям, уже давно в быту получила название «морская капуста». Можно ли ее привлечь на сторону худеющих, и какая от нее польза?

Ламинария

Богата содержанием йода. Для профилактики проблем со щитовидной железой эндокринологи советует регулярно употреблять её в пищу. Оказывает легкий послабляющий эффект на кишечник, что является показанием к использованию ее при запорах. Способна эта морская водоросль и урегулировать гормональный фон, что нередко является причиной лишнего веса. Также в составе содержится альгиновая кислота, которая нейтрализует действие радиации.

Цветная

Не содержит жиров, а вот витаминов и полезных микроэлементов – хоть отбавляй. Она обладательница особых веществ, которые ускоряют сжигание жировых клеток. Уникальная тартроновая кислота препятствует возникновению новых жировых излишек. Притупляет чувство голода, т.к. надолго дает ощущение насыщенности. Клетка действует более мягко, по сравнению с белокачанной.

Брюссельская

Лучшие использовать в сыром виде. Такая капуста при похудении также дает отличные результаты при минимальных затратах. Можно есть при диабете и проблемах с сердечнососудистой системой. Считается диетическим продуктом (43 ккал на 100 г), и разрешен для женщин в положении. Благотворно влияет на развитие ребенка, так как содержит фолиевую кислоту.

Что касается приготовления, то любой вид капусты (кроме морской) можно варить, тушить, готовить на пару. От этого их полезные свойства не уменьшаются. Наоборот, овощ еще лучше усваивается организмом из-за размягчения пищевых волокон.

Можно ли есть квашеную капусту при похудении после термической обработки? Да, более того это помогает снизить ее кислотное влияние на внутренние органы. Особенно этого правила рекомендуется придерживаться тем, у кого повышенная кислотность желудка.

Рецепты с капустой для похудения

Одним из эффективных и простых способов приготовления капустных блюд является использование ее в качестве основы для  жиросжигающих супов.  Используйте различные овощи, но не картофель. Отличным дополнением будет сельдерей, томат, морковь, лук. Витаминный и полезный получается суп-пюре из брокколи.

Следует также исключить соль, и варить только на воде. Ограничение по объему в день такого супа нет. Разрешена сметана, так как содержащиеся в ней жиры помогают лучшему усвоению витаминов капустного супа. На таких супах можно худеть в течение 7 дней. Не рекомендуется кормящим мамам.

Еще одним диетическим рецептом являются овощные котлеты. Здесь нужен именно белокочанный сорт.

Ингредиенты:

  • картофель и капуста в равных пропорциях,
  • лук (1 шт.),
  • панировка,
  • масло (оливковое),
  • мука грубого помола.

Способ приготовления:

Очистите кочан от верхних, испорченных листьев. Мелко нашинкуйте лук и капусту. Потушите их в глубокой сковороде или в пароварке (рекомендуемый способ). Картофель отварить и очистить от кожуры. Пропустить готовые овощи через мясорубку. Из полученного овощного фарша лепим котлетки, обваливаем в панировке и жарим.

В рационе также в большом количестве должны присутствовать салаты на основе капусты. Заправлять лучше оливковым маслом.

Салат «По-немецки»

1\4 часть капусты шинкуем и разминаем. Немного солим. Делаем заправку, которая состоит из: яблочного уксуса, оливкового масла, хрена, горчицы и сахара. Заправляем салат и даем немного постоять.

Принципы диеты

  1. Полюбите воду, пейте не менее 2 литров за сутки. Вода создает имитацию полного желудка.
  2. Организовывайте спортивные мероприятия. Физические упражнения сожгут подкожный жир при интенсивных нагрузках буквально за месяц.
  3. Ешьте овощи и фрукты, но помните, что есть плоды, которые лучше исключить из своего рациона: банан, дыня и виноград. Варите жидкие блюда на постном бульоне. Откажитесь от жареных продуктов и не питайтесь полуфабрикатами.
  4. Спите не менее 7 часов в день. Учеными доказано, что во сне человек тоже худеет.
  5. Соблюдайте режим приема пищи и тренировок. Не ленитесь и не давайте телу резкую нагрузку сразу.
  6. Откажитесь от сладкого. Дрожжевой хлеб замените армянским лавашом или хлебцами.

Голодание не позволит избавиться от лишних кило, а лишь навредит здоровью.

Капустная диета

Как заставить себя не жрать и похудеть? Проанализировав отзывы людей, которые смогли с помощью капустной диеты сбросить лишний вес, получил жизнь следующий сбалансированный рацион. График расписан на неделю, но питаться с помощью этого меню можно и дольше. Диета расписана по методу частых перекусов, что позволит уменьшить порции употребляемой пищи и приучить желудок наедаться меньшим количеством продуктов.

Примерное меню питания:

  • Первый завтрак: Овсяная каша и стакан кефира.
  • Второй завтрак: 100 грамм квашеной капусты с отварной рыбой, говядиной, телятиной, крольчатиной или куриным филе.
  • Обед: свекольный суп с фасолью и зеленью. Для сытости можно съесть еще пару ржаных хлебцев.
  • Полдник: Салатные листья с сельдереем и огурцом.
  • Ужин: Стакан кефира с 2 столовыми ложками сибирской клетчатки.

Прием пищи показан через каждые 3 часа. Если в перерывах будет присутствовать чувство голода, перебейте его стаканом кефира или фруктами. Это поможет не сорваться и продолжить курс похудения.

Диета на квашеной капусте и гречке дает ощутимые результаты. За неделю уйдет 5-7 килограмм, с учетом того, что диетический рацион будет приправлен физическими нагрузками.

Рецепт квашеной капусты

Готовить в домашних условиях рекомендуют все диетологи. При приготовлении блюд самостоятельно – человек точно знает, какие продукты кладет в блюдо и уверен, что пища приготовлена правильно. К тому же в магазинных полуфабрикатах или пищи из кафе всегда присутствуют добавки и усилители вкуса.

Для приготовления засоленной капустки понадобиться:

  • вилок белокочанной капусты
  • средняя морковь
  • соль
  • сахар.

Способ приготовления:

Шинкуем капустку и трем на терке морковь. Перемешиваем ингредиенты между собой и отжимаем, чтобы убрать лишний сок. Разводим на 1 литр воды 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара для приготовления рассола. Полученным рассолом заливаем овощи. Вода — комнатной температуры. Сверху кладем тарелку вместо груза. Заквашивается блюдо 3-4 дня.

Некоторые рецепты, в приготовлении которых участвует уксус. С ним закваска происходит лучше, но продукт получается менее полезным.

Список источников

  • zdorovyda.ru
  • pitanieives.ru
  • drDobrov.com
  • mygrace.ru
  • eda-land.ru
  • ozak.ru
  • www.vrachpomozhet.ru
  • bodytrain.ru
  • dietolog.guru
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Жизнь Без Оков: Красота и Здоровье в Ваших Руках!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector