Сколько калорий в овсяной каше на воде

Когда вредны

Несмотря на внушительное количество полезнейших показателей овсяных хлопьев, для их приёма в пищу есть и ограничения.

• Одно из них – плохая переносимость злаковых. По-другому её называют целиакия. Происходит это, когда организм попросту не воспринимает овсяные хлопья – нарушаются пищеварительные процессы, начинаются аллергические реакции.
• Не рекомендуют увлекаться кашей и при диарее. Продукт слабит кишечник, заставляя его работать быстрее, а в случае диареи это совершенно не нужно.
• Не стоит заменять хлопьями все приемы пищи. Бесспорно, это полезный продукт, но если есть его вместе с сахаром, сливками, жирным молоком, солью, то лишние сантиметры на талии не заставят себя долго ждать.
• Также специалисты предупреждают о вреде безмерного потребления каши, так как существует риск смывания кальция, одновременно идёт нарушение усвоения витамина Д. При продолжительном отсутствии или недостатке этих элементов велика вероятность развития остеопороза и имеется риск появления других костных болезней.

Калорийность овсяных хлопьев Nordic с овсяными отрубями

Каша без молока от фирмы «Нордик» — продукт, который замечательно сочетает в себе изумительный вкус, большую пользу и минимальное время приготовления (производитель рекомендует варить хлопья 8 минут).

Хранить продукт можно не более десяти месяцев. В одной коробке содержится 600 г. продукта, представляющего из себя сочетание отрубей (делают структуру и вкус каши мягче, плюс становятся дополнительным обогащением) и хлопьев из овса.

Что касается пользы данных хлопьев и отрубей, нужно отметить следующее:

— они обогащены белками, углеводами, йодом, фтором, кальцием, калием, цинком, фосфором;

— присутствуют витамины групп A, B, H.

— в составе имеются все необходимые микроэлементы и аминокислоты (в т.ч. эфирные масла и железо).

Благодаря этому продукт тонизирует, стимулирует и укрепляет весь организм. Способствует улучшению структуры кожи, ногтей, волос, стабилизирует уровень сахара и холестерина, обновляет кровь, повышает иммунитет, регулирует вес.

Калорийность овсяных хлопьев Nordic — 370 ккал. В составе также белки — 15,0 г., углеводы — 53,0 г., жиры — 8,0 г.

Выходит, что хлопья с отрубями — необыкновенно полезный и отлично воздействующий на человеческий организм и внешность продукт. С его помощью вы можете порадовать своих родных и близких не только простой кашей, но и необычным яблочным десертом.

Для этого потребуется:

1. 0,5 кг яблок очистить от кожицы, сердцевины и нашинковать кубиками.

2. Перемешать 200 г. хлопьев с овсяными отрубями, по 100 г. размягченного маргарина и муки.

3. Смазать маслом формы для выпечки и поместить в них ингредиенты в такой последовательности:

— сперва нарезанные яблоки, которые нужно осыпать сахаром (понадобится примерно 100 г.), корицей (одна чайная ложка) и ванильным сахаром (одна чайная ложка);

— смесь хлопьев, маргарина и муки, дабы яблоки были прикрыты, при этом выравнивать поверхность не нужно. Далее выпекайте в духовке около 20 минут при 220 °C. Подавайте к столу с мороженым. Приятного аппетита!

Калорийность овсяных хлопьев Nordic с пшеничными отрубями

В одной коробке вы найдете 600 г. безмолочной каши, состоящей из пшеничных отрубей и цельных хлопьев из овса. В продукте не содержится ГМИ, ароматизаторов, красителей и консервантов. Овсяные хлопья с пшеничными отрубями могут храниться на протяжении десяти месяцев. Производитель подчеркивает, что применяемая им технология производства обеспечивает возможность сохранения всей пользы исходного продукта.

Калорийность овсяных хлопьев с пшеничными отрубями от «Нордик» — 360 ккал. В состав также входят белки — 15,0 г., углеводы — 47,0 г., жиры — 7,6 г.

Взаимодействие овсяных хлопьев и пшеничных отрубей оказывает следующее влияние:

— выведение шлаков, токсинов, тяжелых металлов;

— нормализация пищеварения;

— снижение уровня холестерина и сахара в крови;

— повышение иммунитета и улучшение общего состояния;

— предотвращение появления канцерогенов.

Это только доля благотворного воздействия рассматриваемого продукта. Достигается все благодаря минеральным веществам, пищевым волокнам, клетчатке и целому ряду витаминов, которые в нем содержатся.

Выходит, что это замечательный продукт, сконцентрировавший в себе вкус, пользу и быстроту приготовления (около трех минут). Производитель порекомендовал следующее соотношение (для приготовления каши): два стакана воды, 120 г. хлопьев, один стакан молока.

• Охотничьи колбаски
• Сырокопченая столичная колбаса
• Квашеная капуста для похудения

• Перловая крупа
• Перловая каша
• Овсяные отруби

• Овсяная крупа
• Овсяная каша
• Мюсли

((=== >>)

Чем полезны

Каша из овсяных хлопьев – это один из наилучших вариантов для раннего приема пищи. Её полезнейшие свойства можно описывать бесконечно.

• Геркулесовая каша положительно воздействует на эмоциональное состояние, поднимает настроение, улучшая при этом работу кишечного тракта и щедро одаривая организм витаминами.
• Приемы пищи с хлопьями надолго избавляют от чувства голода и легко усваиваются.
• Благодаря каждодневному употреблению каши легко справиться с запорами и расстройствами стула.
• За счёт присутствия в зернах таких минеральных, веществ как кальций и магний, происходит улучшение работы сердечно-сосудистой системы, происходит очистка крови от холестерина. Хлопья рекомендовано включать в своё меню людям, имеющим предрасположенность к инфарктам и инсультам.
• Овсяные хлопья – это отличные помощники для нормализации сахара. Для диабетиков полезна каша с минимальной обработкой. Она обладает ГИ 40-50. У быстро приготавливаемых хлопьев этот показатель влияния углеводов на изменение глюкозы равен 66, поэтому употребления их в пищу в этом случае лучше избежать.
• Благодаря разнообразной витаминной и минеральной подборке в хлопьях усиливаются защитные свойства организма. Особенно рекомендовано употребление продукта в пищу зимой. Также он должен присутствовать в рационе людей, страдающих пониженным иммунитетом.
• Овсяная каша из хлопьев активно используется в детском питании, а специальная кашка, адаптированная для детской пищеварительной системы, часто рекомендуется педиатрами в качестве первого прикорма, особенно при недостаточном наборе веса.

Способствует быстрому выздоровлению после болезни и восстановлению в послеоперационный период. Во многом благодаря пищевой легкости.
Овсяные хлопья очень часто рекомендуют людям, имеющим лишний вес. Снижение веса происходит за счёт активации метаболических процессов. Овес присутствует во многих диетах – как лечебно-профилактических, так и направленных на похудение.
Блюда из хлопьев, не требующих варки, сохраняют больше полезных веществ.
Фолиевая кислота, содержащаяся в хлопьях, показана всем беременным

Она принимает важное участие в формировании плода.

Калорийность овсяных хлопьев Myllyn Paras

Овсяные хлопья Myllyn Paras сделаны из зерен, расплющенных в тонкие хлопья. Данные хлопья можно применять не только для приготовления каш, но и выпечки тортов, печенья, хлеба и т.д.

В составе: овёс

Варить: пять минут.

Овсяные хлопья от Мюллюн Парас могут храниться на протяжении десяти месяцев. Масса продукта: 600 г.

Овсянка — диетический продукт, где сосредоточились минеральные вещества (кобальт, фтор, калий, натрий, марганец, йод, магний, сера, цинк, фосфор, медь, хлор, железо) и витамины (к примеру, PP, H, E, B). Немало в них белка, жира и углевода. Имеются пищевые волокна и внушительное количество крахмала.

Калорийность хлопьев — 350 ккал. Также имеются белки — 14,0 г., углеводы — 56,0 г., жиры — 7,5 г.

Овсянка замечательно усваивается и способна оказывать следующее воздействие:

— способствовать укреплению костной системы и мышц;

— предотвращать проблемы с нервной системой;

— устранять бессонницу и вялость;

— очищать организм;

— снижать уровень холестерина и сахара в крови;

— стимулировать работу щитовидки;

— налаживать гормональный фон.

Для приготовления четырех порций каши нужно в кипяток (пять стаканов молока, сока или чистой воды) поместить чуть больше двух стаканов хлопьев и варить около пяти минут. Приготовленную кашу нужно на пару минут оставить потомиться под крышкой.

Хлопья Мюллюн Парас сгодятся и для приготовления котлет, которые получатся очень нежные и пышные. Вам понадобится 300 г. капусты потереть на средней терке, потом варить ее 3 минуты и процедить в дуршлаге. Соединить 300 г. фарша говядины, два яйца и остывшую капусту. Далее добавить около двухсот грамм хлопьев, посыпать солью, перцем и тщательно замесить. После этого слепить котлетки, обвалять в муке и обжарить на сковороде.

Калорийность овсяных хлопьев Myllyn Paras крупных

Крупные овсяные хлопья Myllyn Paras сделаны из неразрезанного, цельного овсяного зерна, которое проходит этап расплющивания в хлопья. Данные хлопья подойдут для готовки каш, выпечки и мюсли. В этом продукте сохранен аромат и весь набор макро- и микроэлементов овса.

В составе: овёс.

Варить: пятнадцать минут.

Крупные овсяные хлопья от производителя Мюллюн Парас могут храниться десять месяцев. Вес одной коробки — 600 г.

Овес — любимый миллионами злак, обладающий необычайной пользой. Он может длительное время сохранять ощущение сытости и никоим образом не влиять на вес (даже учитывая то, что калорийность продукта довольно высока — 359 ккал). Таким качеством он располагает в связи с высоким содержанием в нем углеводов, которые медленно усваиваются. Посему употреблять блюда из овсянки лучше всего по утрам на завтрак. Обогащен данный продукт белками и жирами, в которых содержатся клетчатка (пищевые волокна) и жирные кислоты. Поэтому овёс очищает желудочно-кишечный тракт.

Что касается содержания основополагающих элементов в составе продукта, то оно следующее: белки — 14,0 г., углеводы — 56,0 г., жиры — 7,5 г.

В овсянке достаточно минералов (фтора, кобальта, магния, кальция, меди, йода, калия, фосфора, цинка, железа, серы, марганца, хлора, серы, натрия) и витаминов (B, E, PP, H).

Данный химический состав помогает овсянке оказывать полезное воздействие на организм. Области влияния следующие: кровеносные сосуды, щитовидка, желудок, мозг, мышцы, сердце и мн. др.

Как раз таки крупные хлопья (если их сравнивать с хлопьями быстрого приготовления) считаются самыми полезными.

Для получения 4-х порций каши производителем были представлены следующие рекомендации: вооружиться 1,5-2 стаканами хлопьев и пятью стаканами сока, молока или чистой воды.

В блюда из рассматриваемых хлопьев можно добавить разнообразия путем добавления овощей, фруктов и сухофруктов, орехов, мёда, варенья, замечательно получится и комбинация с творогом.

Овсяные хлопья особенно активно используют в разных диетах. К примеру, немалой популярностью пользуется «салат красоты». Чтобы его приготовить, понадобится залить две столовых ложки овсяных хлопьев кипятком (нужно только немного их прикрыть) и оставить на несколько минут. В запаренные хлопья следует налить две столовых ложки молока, одну чайную ложку меда и добавить одну столовую ложку изюма, половину тёртой моркови, 1-2 грецких орехов и тёртое яблоко. Можно также воспользоваться и еще несколькими видами фруктов. Все ингредиенты необходимо перемешать и подавать в теплом виде.

Эффект можно ощутить буквально после 3-ех недель такого рода завтрака. Состоит он в заметном улучшении общего самочувствия и в положительном изменении внешнего вида.

Вред каши овсяной на молоке

Помимо положительных сторон вкусная каша имеет и некоторые отрицательные нюансы:

• Противопоказана аллергикам, страдающим от непереносимости лактозы и казеина. Таким людям больше подойдет вариант, приготовленный на воде.
• Может привести к лишним килограммам. Тем, кто придерживается диеты стоит избегать молока, повышающего жиры в готовом продукте. Отлично подойдет молочка с низким процентом жирности или полный отказ от нее.
• Не стоит употреблять людям страдающим аллергией на глютен. В таких случаях наблюдается нарушение работы органов пищеварения.
• Нельзя питаться овсянкой ежедневно, лучше комбинировать ее с другими крупами. За счет очищающего эффекта она выводит не только вредные элементы, но и витамины.
• Быстрорастворимые каши лучше исключить. Химические составляющие этого продукта наносят вред организму, приводят к гастритам и лишнему весу. Стоит выбирать либо натуральную крупу без обработки, либо хлопья долгой варки. Такие варианты обеспечивают не только всеми полезными компонентами, но и отлично насыщают.

Какова калорийность овсяной каши, приготовленной на воде

Пользу овсяной каши нельзя недооценивать. Она не только вкусная и обеспечивает длительное чувство сытости, поставляя в организм комплекс минералов и витаминов. Блюдо рекомендуют употреблять при ряде многих заболеваниях, связанных с нарушениями работы пищеварительной системы. Кроме этого, калорийность овсяной каши на воде настолько низкая, что продукту всегда найдется место и в диетическом питании.

Энергетическая ценность овсяной каши

Сколько калорий в овсяной каше на воде, зависит непосредственно от фабричной обработки крупы.

• Истинной овсянкой принято считать зерна овса, с которых сняли слой оболочки. В таком продукте сконцентрировано наибольшее количество питательных элементов и клетчатки.
• Обработанные расплющенные зерна называются Геркулесом . В зависимости от величины хлопьев такие крупы могут быть трех сортов. После очищения хлопья теряют большую часть полезных свойств и отличаются более высоким содержанием крахмала, который в организме преобразовывается в глюкозу, что в свою очередь провоцирует скачки уровня инсулина в крови.
• Пакетированные каши быстрого приготовления. После специализированных обработок продукт не может похвастаться высоким содержанием полезных компонентов, а добавление сахара и сливок значительно увеличивают ккал в овсяной каше.

В 100 г сухой овсяной крупы содержится 306 ккал. Разумеется, что в таком виде она несъедобная и нуждается в термической обработке. Готовят кашу либо на воде, либо на молоке.

Без добавления сахара калорийность овсянки на воде, приготовленной из цельного зерна 105 калорий на 100 г. Если варить овсянку из хлопьев, в 100 г готового блюда всего 85-88 ккал.

Для сравнения в 100 г молочной каши, которую готовят из Геркулеса , 103 калории. Добавление сахара или меда значительно повысят энергетическую ценность. Каждая чайная ложка сахара без горки увеличат калорийность продукта на 15 калорий, если же она будет с горочкой, то на все 28 ккал.

Людям, сидящим на диете, перспектива поглощать несладкую крупу, сваренную на воде, кажется унылой и удручающей. Однако придать вкус блюду и не повысить при этом калорийность можно, если добавлять кусочки яблок, груш, свежие или замороженные ягоды.

Полезные свойства

Польза овсянки обусловлена ее составом, в который входят витамины группы В, Р, Е, такие минеральные компоненты, как кальций, фосфор, калий, железо, натрий, цинк. Чем полезна овсяная каша, сваренная на воде?

Каша не рекомендуется при индивидуальной непереносимости злаков. Также, невзирая на всю ее пользу, стоит знать чувство меры. Согласно последним исследованиям, продукт способствует вымыванию кальция.

Рецепты овсянки на молоке

Существует несколько способов приготовления молочной овсянки. Можно выбрать любой из них ориентируясь на доступное время и наличие инструментов для приготовления.

На плите

Ингредиенты:

• молоко – 1ст;
• вода – 1ст;
• овсяная крупа или овсяные хлопья – 1ст;
• соль, сахар, топпинг.

Приготовление:

1. Крупу следует тщательно промыть и замочить в воде на 1-2 часа. Хлопья можно сразу включать в процесс.
2. При готовке хлопьев нужно залить их стаканом молока, дать закипеть, уменьшить огонь и отваривать согласно времени на упаковке. После этого дать им настояться под крышкой и добавить по вкусу специи, фрукты или ягоды.
3. Крупу следует проварить в стакане воды до полного впитывания. Затем добавить молоко и еще раз дать каше все впитать. Готовую овсянку также следует оставить настаиваться.

В духовке

Ингредиенты:

• молоко – 500мл;
• вода – 1ст;
• овсяная крупа или овсяные хлопья – 1ст;
• соль, сахар, топпинг.

Приготовление:

1. Крупу следует тщательно промыть и замочить в воде на 1-2 часа. Хлопья можно сразу включать в процесс.
2. Отварить крупу в стакане воды до впитывания.
3. Поместить разваренную крупу или сухие хлопья в форму для запекания (горшочек), залить молоком и отправить в духовой шкаф на 40-50 минут при 160°.

В мультиварке

Ингредиенты:

• молоко – 1,5ст;
• вода – 1,5ст;
• овсяная крупа или овсяные хлопья – 1ст;
• соль, сахар, топпинг.

Приготовление:

1. Края мультиварочной чаши смазать сливочным маслом.
2. Высыпать стакан хлопьев или крупы, добавить соль, сахар, молоко и воду.
3. Выставить режим каша и готовить около 40 минут. В случае хлопьев может быть достаточно и 10. Готовой каше дать настояться.

В микроволновке

Ингредиенты:

• молоко – 2ст;
• овсяные хлопья – 1ст;
• соль, сахар, топпинг.

Приготовление:

1. Залить овсяные хлопья молоком.
2. Поставить в микроволновую печь на 3 минуты, выставив максимальную мощность.
3. Достать кашу, перемешать и отправить назад еще на 3 минуты.
4. При подаче добавить мед, орешки или ягоды.

Овсяная каша на молоке станет отличным помощником для поднятия иммунитета и настроения. Если соблюдать меру КБЖУ и употреблять овсянку в меру, то она также поможет похудеть.

Не забывайте: что дело не только в количестве, но и качестве. Выбирайте правильные крупы и хлопья и в скором времени увидите положительные изменения в вашем здоровье.

Виды

Согласно ГОСТу 21949-93 все овсяные хлопья, с учетом особенностей переработки зерна, разделяют на несколько наименований: «Геркулес», лепестковые и «Экстра».

Овсяные хлопья «Геркулес» и лепестковые изготавливают из овсяной крупы высшего сорта.

«Геркулес» отличается гладкостью рельефа, и медленно готовятся в условиях микроволновки. Для доведения их до полной готовности затрачивается время. К тому же зерна проходят предварительную парообработку. Одной из разновидностей хлопьев «Геркулес» считаются хлопья из плющеной крупы, которая проходит через рифленые вальцы, образующие рисунок на поверхности. Время их варки на порядок меньше, чем у обычных геркулесовых хлопьев.

Лепестковые овсяные хлопья изготавливают, используя способ, во многом схожий с геркулесовым, но крупинки при этом подвергаются дополнительной обработке. На выходе они светлее, более тонкие и содержат меньше шелухи (цветочной пленки), портящей вкусовые качества готового продукта и считающейся раздражителем при наличии определенных болезней.

Для изготовления марки «Экстра» берется овес первого класса. «Экстра» подразделяется на несколько подвидов по времени, затрачиваемому на их готовку.

• №1 – из цельной овсяной крупы. По своим параметрам они крупнее, отличаются повышенным содержанием клетчатки.
• №2 – из резаных крупинок, при этом получаются небольшие хлопья.
• №3 – хлопья быстрого приготовления из дробленых крупинок. Они отличаются наименьшими размерными показателями и их чаще используют в рационе детей.

Сколько калорий в овсяной каше на воде

Овсянка очень полезна для здоровья. Она хороша в детском меню, диетическом. Готовят из хлопьев (чаще) или муки. Варят на воде или на молоке. А разнообразить блюдо можно изюмом, курагой, свежими фруктами, медом и т.д. Крупа ценна растительными белками и жирами. В ней содержатся пищевые волокна, адсорбирующие соли тяжелых металлов. В каше есть витамины группы В, Е, РР, кальций, фосфор, магний и железо. А сколько калорий в овсянке, сваренной на воде? Какова калорийность популярных каш-пятиминуток?

Пищевая ценность овсяной крупы

Проанализируем калорийность, энергетический состав сухой овсяной крупы.

Это простое блюдо на воде станет идеальным завтраком для худеющих, придерживающихся поста или раздельного питания.

Каши-минутки

Многие производители овсяной крупы балуют потребителей продуктами быстрого приготовления. Залил – минутку потомил – и готово. К слову, очень многие люди предпочитают именно такие продукты. Бешеный ритм современной жизни, напряженный рабочий график не оставляют времени на готовку. А некоторые не умеют и не желают учиться варить каши. Овсянка, не требующая варки, делается из зерен, которые расплющены в тончайшие хлопья. Она выпускается с добавками и без. Ее достаточно залить кипятком на 5 минут. А если варить, то около минуты. Готовится на молоке, воде или соке. Анализ энергетического состава:

Калорийность почти в 5 раз больше, чем в обычной каше.

Как готовить «пятиминутку»:

1. Довести до кипения воду или сок.
2. Засыпать хлопья из расчета: 2 части жидкости – 1 часть сухого продукта. Перемешать.
3. Через минуту выключить огонь и плотно накрыть посуду крышкой.
4. Потомить 5 минут.

Овсянку быстрого приготовления можно насыпать также в йогурты, кисели.

Сколько калорий съедается

Производители указывают на упаковках калорийность сухого продукта. У разных производителей – разные цифры. А для тех, кто считает калории, даже 10 единиц будут существенны. Постные каши любят не все. Иногда хочется их сдобрить сливочным маслом, разнообразить изюмом, сухофруктами или ложечкой меда. Как посчитать калории в готовом блюде? Для удобства ведения математических операций сварим стандартный геркулес на воде.

1. На упаковке овсяных хлопьев написано, что 100 г содержит 305 ккал. Вода – 0 ккал.
2. Если мы приготовим 100 г геркулеса, то в каше тоже будет 305 ккал.
3. Чтобы узнать, сколько калорий съедается, необходимо общее количество разделить на употребленную часть блюда.

Предположим, из 100 г сухих хлопьев получилось 400 г каши. Мы съели 150 г. Составляем пропорцию: 400 г – 305 ккал (количество калорий при варке не увеличивается и не уменьшается); 150 г – х ккал. В одной порции, которую мы съели: (150*305)/400 = 114 ккал. По такому же принципу считается калорийность каши с маслом, изюмом, яблоком, бананом и т.д.

1. Находим калорийность используемых продуктов. Определяем их общую калорийность (суммируем).
2. Считаем энергетическую ценность готового блюда (по весу на выходе).
3. С помощью пропорции находим количество калорий в 1 порции.

Покажем на примере. Компоненты для овсянки с маслом (в скобках – калорийность в 100 г умножаем на количество, которое берется для готовки):

• Геркулес – 1 стакан, 90 г (305 ккал * 0,9 = 274,5 ккал).
• Вода – 3 стакана, 600 г (0 ккал).
• Сливочное масло – 25 г (748 ккал * 0,25 = 187 ккал).

Общая калорийность продуктов для овсянки с маслом – 461,5. Вес готового блюда – 400 г. 400 г – 461,5 ккал 150 г – х ккал С одной порцией мы получим (150 * 461,5) / 400 = 173 калории.

Готовые решения

Мы посчитали энергетическую ценность популярных овсяных каш, сваренных на воде. Основа всех блюд, которые будут рассмотрены ниже, – овсянка (1 стакан, или 90 грамм) и вода (3 стакана, или 600 грамм). Вес 1 порции – 150 грамм. В скобках – количество ингредиентов, взятых для готовки.

1. Овсянка с изюмом (30 г). Общая калорийность продуктов – 351,90 кк. В одной порции – 132.
2. С бананом (1 штука – 110 грамм). Общая энергетическая ценность – 370,60 кк. В одной тарелке – 139.
3. С клубникой (0,5 стакана – 90 грамм). Все продукты – 309,60 кк. Одна порция – 116,1.
4. С семечками кунжута (30 грамм). Общий показатель – 442,20 кк. В 150 г – 166.
5. С кленовым сиропом (30 грамм). Количество энергии во всех продуктах – 350,70. В одной порции – 131,5.
6. С орехами (50 г). Ценность всех продуктов – 600. Одной порции – 225 кк.

Овсяная крупа славится медленными углеводами. Они надолго обеспечивают чувство сытости и не откладывают в жировое депо. А чтобы каша на воде не была безвкусной, добавляйте ягоды, орехи, семена, сухофрукты. На калорийность вкусные добавки не сильно сказываются.

Список источников

• fitburn.ru
• eda-land.ru
• formula-zdorovja.ru
• drDobrov.com