Полезные свойства имбиря

Правила заваривания чая с имбирём

Чай с имбирём заваривать просто. Но чтобы сохранить максимум полезных свойств напитка, следует соблюдать несколько правил. Советы по :

• Температура воды – 50-60 градусов. При такой температуре сохраняется максимум витамина C.
• В лекарственных целях можно добавить в напиток чесок – благодаря ему полезные свойства имбиря усиливаются.
• Также увеличить полезные свойства чая с имбирём можно добавлением лимона, листиков мяты и корицы.
• Чай нужно употреблять свежим.
• Не настаивайте его слишком долго, иначе напиток будет жгучим.
• Наиболее выраженный вкус даёт тёртый имбирь.
• Если употребляете – в чай добавляется не долее половины чайной ложки.
• На 250 мл имбирного чая вполне достаточно 2-3 долек корнеплода.
• Если добавляете лимон – достаточно 1 дольки.
• Если вам нравится имбирный – нельзя добавлять мёд в кипяток, только в тёплую воду.
• Если напиток используется для похудения, перед употреблением нужно его процедить, чтобы чай не был слишком насыщенным.

Имбирь в медицине

О восточных рецептах говорить на страницах интернет-ресурса не стоит. Давние и проверенные многими столетиями использования методы требуют тщательной диагностики. Восточные целители все еще хранят эффективные рецепты в тайне. Они уверены, что имбирь — слишком сильное средство. Самолечение может навредить здоровью.

Исследования корня позволили определить большой перечень целебный свойств. При ОРВИ, гриппе и простудных заболеваниях:

• отхаркивающее воздействие;
• противовоспалительное, бактерицидное, антисептическое;
• снижает температуру тела и способствует усиленному выделению пота.

При патологиях сердечно-сосудистой системы;

• стимулирует кровообращение;
• нормализует тонус сердечной мышцы;
• разжижает кровь;
• предотвращает образование бляшек и закупорку сосудов.

При различных заболеваниях кишечно-желудочного тракта:

• легкое слабительное;
• нейтрализует повышенный метеоризм;
• повышает в слюне содержание пищеварительного фермента.

Компрессы из настоя имбиря обладают заживляющим эффектом. Корень лечит язвы и фурункулы. Научно доказано положительное воздействие на сексуальную сферу. Имбирь тонизирует, повышает активность и мужскую силу.

Ароматный корень — очень действенное средство для выведения токсинов из организма. Вещества в его составе защищают клетки печени от отложений жира, стимулируют активную выработку желчи. Усиление потоотделения, разжижение крови — корень работает комплексно, мягко и эффективно.

Есть еще одно полезное свойство. Имбирь — мощный катализатор. Он повышает эффективность других лекарственных растений.

Чем полезен имбирный чай для мужчин

Мужчинам имбирные напитки помогают улучшить потенцию. Микроэлементы в составе корня способствуют усиленной выработке серотонина, повышают либидо и чувственность эрогенных зон. Благотворное влияние на эректильную функцию и сексуальную активность оказывают и разжижение крови, выведение токсинов, устранение застойных явлений в области малого таза. Напитки с ароматным корнем предотвращают развитие простатита.

Имбирь полезен мужчинам, которые занимаются спортом и активно работают над увеличением мышечной массы. Активные вещества в его составе помогают быстро восстановиться после интенсивных нагрузок. Имбирный чай рекомендован мужчинам, которые работают в умственной сфере.

Разовое употребление напитков с растением помогает при простудных заболеваниях и ОРВИ. Но для улучшения потенции чай с имбирем нужно пить регулярно.

Польза имбирного чая для женщин

Эффективное выведение токсинов, ускорение обмена веществ помогают быстрее сбрасывать лишний вес. Диетологи рекомендуют принимать имбирный чай или настой за полчаса до еды. Сильные антиоксидантные свойства способствуют омоложению и повышению упругости кожи, улучшению состояния волос и ногтей.

Доказано еще одно свойство. Сосудорасширяющие и разжижающие кровь вещества снимают судороги и боль во время менструального цикла. Вы можете отказаться от химических болеутоляющих средств. Существует распространенное мнение о пользе имбиря при лечении бесплодия. Но исследования не подтвердили такого воздействия на организм женщины.

Имбирь во время беременности

Настои из корня помогают бороться с токсикозом, обладает противорвотным воздействием. Растение устраняет головокружение и мигрени, мягко улучшает общее состояние организма. Настой из имбиря быстро снимает отечность ног. Если во время беременности вы заболели простудой, чай из ароматного корня поможет быстро вылечиться, не прибегая к приему опасных для малыша препаратов.

Врачи рекомендуют отказаться от имбиря в последнем триместре. Его сосудорасширяющие и тонизирующие свойства могут привести к преждевременным родам. Обязательно посоветуйтесь с гинекологом, который наблюдает вашу беременность.

Рецепты приготовления в лечебных целях

В народной медицине имбирь очень ценится за его лекарственные свойства. Правильное использование продукта способно помочь при разных болезнях.

Настой имбиря от головной боли

Две маленькие ложки имбирной кашицы залить кипятком. Настаивать под крышкой 10 минут. Пить средство 3 раза в сутки по половине стакана. Можно использовать сушеное сырье, добавить мед и лимон.

Настой из имбиря (Фото: focusedcollection.com)

Компресс с имбирем при суставных болях

Одну большую ложку имбирного порошка заварить небольшим количеством кипятка, добавить миндальное и оливковое масло, нанести на марлевую повязку. Компресс зафиксировать при помощи пленки на больном суставе, держать 1 час.

Смесь для потенции

Для повышения потенции готовят напиток: натирают кусочек имбиря и смешивают 1:1 с соком лимона. Подождав 15 минут, добавляют столько же меда и настаивают еще 20 минут. Выдерживают четверть часа, а потом добавляют равное количество меда. Приготовленную смесь заливают вскипевшей водой и настаивают 15 минут. Пьют как обычный чай несколько раз в день.

Настойка имбиря при варикозе

Взять 100 г корня, два зубчика чеснока и цедру лимона. Измельчить ингредиенты в кашицу. Отжать массу через марлю, получившийся сок залить спиртом и на 10 дней убрать в темное место. Готовый препарат принимать по чайной ложке не более двух раз в день на протяжении трех недель.

Рецепты при простуде

1. При насморке и гайморите. Растворяют сок имбиря в сахаре в равных пропорциях, закапывают по 2 капли в каждый носовой ход 2-3 раза в день.
2. При болях в горле. Готовят смесь для полоскания: одну столовую ложку высушенного имбиря заливают одним стаканом воды, варят 10 минут. Затем процеживают и охлаждают.
3. При кашле. Если нет температуры, то проводят ингаляции над горячей водой с парой капель эфирного масла имбиря.

Правильное заваривание имбирного чая

В заваривании чая с имбирем нет ничего сложного. Главная задача – сохранить все полезные свойства напитка. При приготовлении следует соблюдать следующие правила и советы:

• Рекомендовано заваривать чай при температуре воды не более 60 и не менее 50 градусов. Так полностью сохраняется витамин С.
• Чтобы усилить лекарственные свойства имбиря, следует добавить в напиток чеснок.
• Если добавлять лимон, корицу или мяту, то также можно усилить полезные свойства имбирного чая.
• Чай с корнем имбиря надо употреблять свежим – так его польза намного сильнее.
• Настаивать чай с имбирем следует не долго, в противном случае он получится жгучим.
• Чтобы более четко выразить вкус следует использовать тертый корень имбиря.
• При употреблении молотого имбиря, желательно добавлять не больше ½ ч.л. на 250 мл кипятка.
• Если есть желание добавить лимон, тогда хватит и одной дольки.
• Тем, кто предпочитает чай вместе с медом, нужно помнить, что он добавляется только в теплую воду, а не в кипяток.
• Для тех, кто сидит на диете следует процеживать чай, чтобы он не был чересчур насыщенным.

• Как заваривать чай каркаде с пользой?
• Как употреблять имбирь с пользой?
• Как пить иван-чай с пользой?
• Полезно ли пить кофе?

При правильном заваривании чая из качественных ингредиентов, Вы получите от такого напитка только пользу. Она особенно ценна в холодное время года, так как помогает согреться и повысить иммунитет.

Как правильно выбрать имбирь

Вкус и свойства имбиря зависят от страны его происхождения. Родиной этого корнеплода считается Северная Индия, но выращивают его также и в других местах – Африка, Китай, Япония. Азиатский имбирь обладает более пряным ароматом и золотистым цветом. Африканский имбирь более тёмный, имеет немного горьковатый привкус.

Выбирая имбирь, следует обращать внимание на следующие моменты:

• Цвет. На срезе он должен быть золотистым.
• Кожица. Кожа должна быть гладкой и блестящей.
• При отламывании отростка слышится хруст;
• Чем больше корнеплод, тем больше в нём эфирных масел;
• Имбирь должен быть твёрдым;
• Старый имбирь не пригоден к потреблению.

Не приобретайте имбирь со срезами. Возможно, продавцы, стараясь замаскировать дефекты, срезали плесень или прогнившие места. Гнилым и плесневелым нельзя есть любой плод или корнеплод. Выбирая сушёный имбирь, проверьте целостность упаковки и срок годности.

Противопоказания к применению

Целебный комплекс, содержащий имбирь с лимоном и медом, имеет противопоказания. Ограничения затрагивают некоторые категории людей, которым приём вреден по той или иной причине. Иногда побочные эффекты могут угрожать здоровью, жизни. Список:

• язвенная болезнь синдром раздражённого кишечника;
• аллергическая реакция на компоненты;
• дети младше 2–3 лет;
• беременность, период грудного вскармливания;
• тяжёлые болезни печени, желчного пузыря, сердца, гипертония;
• сахарный диабет, бронхиальная астма.

Медово-имбирные напитки, смеси – эффективные способы оздоровления организма. Главная польза заключается в укреплении иммунитета, очищение от шлаков, вредного холестерина, профилактике вирусных инфекций и простуды. Продукты благоприятно действуют на детей, пожилых, взрослых людей.

Другие противопоказания:

• обострения повреждений слизистой рта и кишечника. Врачи не рекомендуют употреблять имбирный чай при стоматите, гастрите, язвенной болезни, колитах, энтеритах. Пикантные ферменты усугубляют положение;
• острые формы гепатита и цирроз печени. Вещества в составе корня стимулируют активную работу клеток органа. При столь тяжелых патологиях это усугубит состояние;
• желчно-каменная болезнь. То, что приносит пользу при отсутствии серьезных проблем, принесет вред при их наличии. Имбирь активизирует выделение желчи и ускоряет ее движение по протокам. Камни могут оторваться. В таких ситуациях спасет лишь экстренная операция;
• температура тела выше 38,5 °C. При меньших показателях чай из имбиря улучшает состояние во время простудных заболеваний. Но при 38,5 °C он поднимает ее еще выше. С чем связано такое воздействие врачи пока не знают.

Если у вас диагностированы хронические заболевания, посоветуйтесь с врачом. Воздействие имбиря на организм изучено не до конца. Лучше перестраховаться, чем рискнуть и принести вред здоровью.

• Категорически противопоказаны имбирно-лимонные напитки при:
• циррозе печени;
• язвах органов пищеварительного тракта;
• гастрите;
• геморроях;
• склонности к частым носовым кровотечениям;
• повышенном артериальном давлении;
• ишемической болезни сердца;
• лихорадке;
• ожогах;
• желчнокаменной болезни;
• перед предстоящим оперативным вмешательством;
• в период беременности и лактации.

Если нет противопоказаний, медики рекомендуют ежедневно пить чай с лимоном и имбирём, поскольку это питьё не только вкусное, но и очень полезное. Главное — соблюдать меру и готовить питьё строго по рецепту.

Инструкция по приготовлению целебного напитка

Существуют различные способы заварки имбирного чая. Однако среди наиболее используемых:

Имбирный чай для устранения озноба при гриппе

Мы знаем, что одним из основных симптомов гриппа является озноб. Однако благодаря имбирному чаю с корицей можно их устранить. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

1/2 лимона;
сок оранжевого цвета;
10 ломтиков имбиря;
4 стакана воды;
ветвь корицы.

Как приготовить целебный напиток от озноба

Все, что вам нужно сделать, это вскипятить воду с ломтиками имбиря и корицы в течение 10 минут. Когда немного покипит, нужно добавить лимон и апельсин. Цель состоит в том, чтобы иметь возможность потреблять его как можно более горячим, чтобы охлаждение могло исчезнуть.

Имбирный чай для борьбы с гриппом

Когда у вас грипп на пике или только начинается, ничего лучше, не помогает, как чай с имбирем и лимоном. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Перец по вкусу;
1 столовая ложка меда;
1 нарезанный имбирь;
2 стакана воды.
маленький лимонный сок.

Инструкция по приготовлению:

Нужно вскипятить две чашки воды с унцией имбиря. В идеале, дать ему 5 или 10 минут покипеть, затем добавить перец, лимон и мед и дожидаться его охлаждения. Мы рекомендуем выпивать 2 или 3 чашки в день, чтобы полностью уберечь себя от гриппа.

Для похудения

Вам понадобятся только кусочки имбиря, воды и что-нибудь, чтобы подсластить: как корицу, лимон, куркуму или мед. Необходимо вскипятить воду с имбирем, а затем добавить другие ингредиенты.

Принимать данный чай нужно после каждого приема пищи. Вы можете сделать это в течение 14 дней с добавлением небольшой физической нагрузки и здоровой пищи.

Как сделать имбирный чай от кашля

Имбирь и медовый чай очень эффективны в устранении кашля. Это потому, что он очень эффективен для укрепления иммунной системы. Для вашей подготовки вам потребуется следующее:

1,5 чайной ложки меда;
0,5 чайной ложки куркумы;
0,25 чайных ложки гвоздики;
3 ломтика имбиря
1 палочка корицы;
3 стакана воды;
сок половины лимона.

Приготовления

Вам просто нужно положить все ингредиенты в кастрюльку, за исключением меда и подождать, пока смесь не достигнет максимальной точки кипения. После того, как он сварится, несколько минут поварить на медленном огне и добавить мед. Процедите смесь и потребляйте горячим.

Чай от болей в желудке

Напиток для успокоения боли в желудке требует следующих ингредиентов:

Сушеные листья мяты;
соль;
чеснок;
поджаренные семена тмина;
черный перец;
сухой имбирь.

Как заварить имбирный чай от болей в желудке при домашних условиях

Подготовка к тому, что имбирь служив лекарством, заключается в смешивании всех ингредиентов. Все должны быть измельчены и помещены в стакан горячей воды. Наконец, потребляйте данную смесь после каждого приема пищи.

Свойства имбирного чая

• улучшает пищеварение,
• позволяет пище лучше усваиваться,
• нормализует жировой обмен, способствуя уменьшению лишнего веса,
• уменьшает отёчность,
• нейтрализует скопившиеся в желудке и кишечнике токсины,
• нормализует артериальное давление,
• способствует снижению риска образования атеросклероза и тромбов,
• используется при очистке организма, особенно при воспалительных заболеваниях,
• улучшает настроение,
• повышает тонус,
• укрепляет иммунитет,
• используется в качестве “любовного напитка” – хороший афродизиак.

Рецептов имбирного чая множество, можно смешивать его с травяными чаями.

Кому противопоказан

Слизистые ткани желудочно-кишечного тракта ребенка очень чувствительны и еще не сформированы полностью, поэтому только врач может сказать, кому можно, а кому нельзя употреблять имбирные добавки. Растение сильно раздражает стенки желудка, а у малышей они еще не могут сопротивляться такому мощному воздействию.

Поэтому, желая повысить иммунитет малыша, родители, сами того не зная, могут нанести вред желудку и кишечнику своего чада. Однозначно противопоказан ребенку свежевыжатый сок корня, особенно в смеси с кислыми (например, цитрусовыми) жидкостями. Более щадящий вариант — это чай из имбиря с добавлением молока или сливок.

Если говорить о грудном возрасте, то кормящие мамы ни в коем случае не должны рисковать здоровьем младенца. Даже при упадке сил не надо пить имбирь и употреблять еду с добавкой этой приправы. Пережить определенный период можно и без него. А для поднятия сил и тонуса можно найти иные рецепты и другие компоненты, которые не причинят вреда малышу через молоко.

Корень имбиря является аллергеном. Те, кто имеет непереносимость компонентов растения, могут получить серьезные поражения кожных покровов

Есть две категории людей, для которых имбирь считается условно опасным и категорически запрещенным продуктом. Начнем со второй группы. В нее входят все, кто страдает следующими заболеваниями в острой или хронической форме:

• язва желудка;
• гастрит;
• дивертикулит и дивертикулез;
• пищевой рефлюкс;
• аллергия;
• состояния после инсульта или инфаркта.

Для гипертоников имбирь – рискованный для здоровья продукт

При заболевании печени имбирь стимулирует выработку желчи, а это дополнительная нагрузка на орган, который может отреагировать спазмами и болевым синдромом. При наличии камней в желчном или почках специя может спровоцировать их подвижность. В случае с небольшими образованиями ситуация имеет положительные стороны, а при крупных камнях – повышается вероятность застойных явлений и блокировки сосудов. В таком случае извлечь камень можно только хирургическим путем.

В первую группу людей, которым имбирь разрешается иногда включать в рацион, входят:

• беременные и кормящие мамы;
• сердечники;
• гипертоники.

Беременные женщины часто используют специю для борьбы с токсикозом, она действительно спасает от приступов тошноты и рвоты. Но в первом триместре беременности и на последних неделях специя может вызвать тонус матки. Кормящие мамы тоже используют имбирь как натуральное антибактериальное средство при простуде и ОРВи.

Положительное воздействие имбиря на сердце и сосуды доказано многими институтами. Но кроме укрепления сердечной мышцы и повышения эластичности сосудов, имбирь провоцирует усиление кровотока и сердечного ритма. Для людей с заболеваниями сердца и сосудов такая стимуляция может серьезно навредить самочувствию. Возможно учащение пульса и повышение артериального давления.

Не принимают имбирь во время гриппа, который сопровождается серьезным повышением температуры тела. Имбирь может провоцировать еще большее повышение температуры, что делает процесс ее сбивания лекарствами еще более сложным и длительным.

Любые воспалительные заболевания кожи могут усилиться при употреблении специи, поэтому в период обострения ее прием исключают.

Лечебные и полезные свойства корня имбиря для организма

Имбирь может принести пользу и вред для здоровья – при наличии противопоказаний. Употребление продукта ускоряет обменные процессы, скорость восстановления организма после заболеваний. Корень облегчает течение многих вирусных, бактериальных инфекций. Благодаря его целебным свойствам повышается иммунная защита. Витамины в составе очень полезны для женщин, так как они улучшают состояние кожи, волос, ногтей. У мужчин улучшается функционирование половой системы. Свойства имбиря:

1. Снижает выраженность рвотного рефлекса. Такое действие обеспечивают эфирные масла и марганец в составе.
2. Повышает устойчивость организма к вирусной, бактериальной патогенной флоре. Корень очень полезен людям, которые часто болеют гриппом, ОРВИ, ангинами, гайморитами и т.д.
3. Снимает спазм сосудов. Снижает выраженность боли у женщин, страдающих мигренями, сильной болью в животе при менструации. На фоне употребления продукта снижается боль в мышцах. Неприятные симптомы ликвидируют калий, магний, медь в составе корня.
4. Угнетает воспалительные реакции. Многие элементы, эфирные масла обладают антисептическим действием, за счет их губительного влияния на бактерии снижается воспалительная реакция.
5. Ускоряет восстановление клеток после повреждений. После травм, операций корень имбиря помогает быстрее восстановить поврежденные ткани и нормализовать их функционирование.
6. Улучшает функцию желудочно-кишечного тракта. Продукт усиливает выделение определенных ферментов, которые необходимы для пищеварения.
7. Уничтожает паразитов. Специфический вкус, резкий запах имбиря не переносят кишечные паразиты, они погибают на любой стадии развития.
8. Выводит из организма вредные вещества, токсины, свободные радикалы. За счет этого действия чай из имбиря рекомендуют пить при отравлениях.
9. Ускоряет выделение желчи из желчного пузыря. Учитывая это действие, корень нельзя употреблять при камнях в желчном пузыре.
10. Выводит избыток жидкости. За счет выраженного мочегонного действия можно избавиться от отеков, но при камнях в почках употреблять растение нельзя.

Также продукт является сильнейшим афродизиаком, так как усиливает либидо за счет усиления притока крови к органам, в том числе и половым.

Важно!Имбирь полезен имбирь людям с сексуальной дисфункцией, которая связана с заболеваниями, возрастными изменениями.

Чем полезен имбирь

Среди полезных свойств имбиря необходимо отметить:

• улучшение пищеварения,
• избавление от психоэмоциональных проблем,
• борьбу с метеоризмом,
• помощь в избавлении от лишнего веса,
• эффективность против диареи,
• снижение холестерина,
• незаменимость при токсикозе или возникновении тошноты,
• снижение дискомфорта, вызванного коликами и скоплением газов,
• улучшение памяти,
• слабительное действие,
• нормализацию сердечно-сосудистой системы,
• антигельминтное действие,
• помощь в избавлении от прыщей и сыпи,
• нормализацию артериального давления,
• улучшение состояния зубов и десен,
• укрепление сердечной мышцы,
• уменьшение симптомов морской болезни,
• нормализацию кровообращения головного мозга,
• борьбу с агрессивным состоянием или страхами,
• повышение тонуса организма,
• нормализация работы сердца.

Корень имбиря также принимают при таких заболеваниях:

• импотенция,
• варикозное расширение вен,
• простатит,
• атеросклероз,
• дерматит,
• воспаление слизистой оболочки желудка,
• бесплодие,
• грипп,
• ангина,
• бронхит,
• ОРВИ,
• бронхиальная астма,
• ревматизм,
• стоматит,
• радикулит,
• головная боль,
• артроз,
• менструальные боли,
• сахарный диабет,
• мышечные боли,
• ушибы,
• суставные боли,
• ожоги,
• хронические проблемы с почками или печенью.

Для похудения

Имбирь: польза и вред для здоровья. Улучшение обмена веществ является неотъемлемым свойством корня имбиря. Многие люди используют эту пряность для нормализации собственного веса, другие же – отмечают слабое действие этого средства для уменьшения веса. Определить его действенность можно лишь на собственном опыте. Высокую эффективность имбирного корня в качестве повышающего иммунитет человека средства не оспаривает никто.

Специалисты рекомендуют для снижения веса:

1. Пить имбирный чай по утрам, что обеспечит активизацию защитных функций организма и позволит улучшить обмен веществ.
2. Не стоит пить более литра имбирного чая в день, так как чрезмерное употребление может оказать противоположный ожидаемому результат.
3. Чай с имбирем можно употреблять в любое время, но не в разгрузочные дни, так как этим действием можно полностью вывести из строя работоспособность ЖКТ и печени.

От простуды

Эффективным
средством от простуды принято считать имбирь. Эфирное масло обладает мощным
антибактериальным противовирусным и жаропонижающим эффектом. Его используют для
осуществления процедур ингаляции, для добавления в воду при приеме ванны или
для усиления прогревающих и противовоспалительных действий, облегчения кашля и
уменьшения боли в горле в качестве компресса.

При гриппе и других простудных заболеваниях имбирь можно просто пожевать. Сок имбирного корня смешивают с растопленным сахаром или жидким медом и принимают при кашле или ангине. Если сделать мазь на основе имбирного порошка, то можно обеспечить согревающий эффект, который можно сравнить с действием горчичников.

Против
гриппа отлично поможет ванна с имбирем. Для этого добавляется эфирное масло
имбиря в воду при приеме ванны. Спиртовая настойка с добавлением имбиря поможет
снять удушливый кашель.

Вред имбиря

Имбирь: польза и вред для здоровья. Как и любое полезное растение, имбирь может иметь некоторые противопоказания.

В больших количествах имбирь может спровоцировать:

• появление изжоги,
• аллергические реакции,
• сухость и раздражение кожных покровов,
• вызвать проблемы со сном,
• сонливость,
• проблемы со зрением,
• диарею.

Эти
проблемы зачастую возникают при передозировке имбиря. Не желательно употреблять
эту пряность при сердечных заболеваниях и внутренних кровотечениях. Так как
имбирь стимулирует выработку желчи, корень имбиря может усугубить состояние
больного при желчнокаменной болезни.

При наличии высокой температуры прием имбиря нужно осуществлять только после консультации с врачом. Наличие проблем с кожей, склонности к аллергическим проявлениям, гипертонии или инсульте делает прием имбиря нежелательным. Острый и хронический гепатит с циррозом печени также будут служить противопоказанием к приему корня имбиря и препаратов на его основе.

Польза чая с имбирем

В период роста растения в его корневище накапливается много целебных компонентов. Имбирный чай имеет ряд положительных свойств:

• стимулирует усвоение и переработку организмом питательных веществ;
• поддерживает и усиливает иммунитет;
• благоприятно действует на нервную систему;
• тонизирует и является признанным афродизиаком.

Вопрос о том, как заваривать имбирь и как его пить, интересует и женщин, вынашивающих ребенка. Для будущих мам его польза в том, что он снимает симптомы токсикоза, налаживает работу ЖКТ, устраняет спазмы, восстанавливает силы.

Польза от чая с «белым корнем» в период беременности больше при употреблении в первые три месяца, когда сильно ощущается тошнота и снижается иммунитет. Желательно, чтобы будущая мама заранее знала, нет ли у нее аллергических реакций на этот продукт, чтобы не причинить вред ни себе, ни будущему ребенку. Экспериментировать с новой пищей при беременности не желательно.

Имбирный чай применяют также при похудении

Он не только хорошо выводит воду из организма, но и помогает сохранить здоровье кожных покровов и волос, что важно при разнообразных диетах

Чтобы правильно заваривать чай из имбиря для желающих похудеть, можно добавлять в него разные компоненты, например, травы, или заваривать имбирь в дуэте с другими сортами чая, польза от этого только усилится. Широкое распространение получил рецепт чая имбирного с лимоном и медом.

Имбирный чай показан к употреблению работникам умственного труда. Для этой категории людей польза чая в том, что он способствует улучшению кровообращения и устранению головных болей.

Состав имбирного чая

В имбире, а точнее в его корне, сложнейший химический состав – более 400 химических соединений.

Узнайте, как вырастить имбирь в горшке, и в огороде.

Витамины

В напитке витаминов:

• витамин В4 – 1,33 миллиграмма;
• витамин РР – 0,3103 миллиграмма;
• витамин В9 – 0,419 миллиграмма;
• витамин В6 – 0,02 миллиграмма;
• витамин В5 – 0,015 миллиграмма;
• витамин В2 – 0,005 миллиграмма;
• витамин В1 – 0,001 миллиграмма;
• витамин А – 0,1 микрограмма;
• бета-каротин – 0,001 миллиграмма.

Минеральные вещества

По минеральным веществам в имбирном чае:

• фтор – 96,77 микрограмма;
• селен – 1,8 микрограмма;
• марганец – 1,0757 миллиграмма;
• медь – 16,06 миллиграмма;
• цинк – 0,1174 миллиграмма;
• железо – 0,64 миллиграмма;
• сера – 0,97 миллиграмма;
• хлор – 1,35 миллиграмма;
• фосфор – 5,4 миллиграмма;
• калий – 42,58 миллиграмма;
• натрий – 1,74 миллиграмма;
• магний – 7,87 миллиграмма;
• кальций – 8,03 миллиграмма.

Ознакомьтесь с полезными свойствами имбиря.

Калорийность продукта

На 100 граммов свежего корня имбиря приходится 80 килокалорий, маринованного имбиря – 51 килокалория. А калорийность непосредственно имбирного чая: на 100 граммов 10,8 килокалорий, при этом в нем:

1. Белка – приблизительно одна килокалория.
2. Жиров – приблизительно одна килокалория.
3. Углеводов – около девяти килокалорий.

Энергетическая ценность

Корня имбиря на 100 граммов:

• жиров – 0,8 грамм;
• белков – 1,8 грамм;
• углеводов – 15,8 грамм;
• клетчатки – 2 грамма.

Маринованного имбиря на 100 граммов:

• жиров – 0,3 грамма;
• белков – 0,2 грамма;
• углеводов – 12,5 грамма;

Имбирного чая:

• белков – 0,20 грамма;
• жиров – 0,137 грамма;
• углеводов – 2,31 грамма;

Общее энергетическое соотношение: белков 11%; жиров 11%; углеводов 86%.

Читайте, как сделать чай из листьев вишни, смородины, малины, черники, чабреца и мяты.

Детям не противопоказан

Многие родители, изучив полезные свойства имбиря на себе, задаются вопросом о том, можно ли имбирный чай детям пить, и имеются ли какие-либо ограничения.

В принципе, корень имбиря для заваривания чая медики и диетологи рекомендуют включать и в детское меню. Правда, с детьми до двух лет лучше не экспериментировать, не стоит их нагружать весьма активным природным компонентом.

А вот деткам старше двух лет вполне можно давать имбирный чай. Он только пойдет им на пользу. Особенно хорошо предложить его за полчаса перед едой тем детям, которые страдают пониженным аппетитом. Ведь он ускоряет процесс пищеварения и вызывает аппетит. Этот чай снимает проявления тошноты. А еще он является отличным бактерицидным напитком. Деткам также чай полезен при простудах и воспалениях верхних дыхательных путей.

Состав

Имбирь является настоящим кладезем полезных и питательных компонентов. В чем же заключена польза имбирного чая?

• Эфирные масла придают растению неповторимый вкус, кроме этого, эти компоненты заботятся о молодости и здоровье кожи;
• Витамин А является надежной профилактикой заболеваний глаз;
• Витамины всей подгруппы В незаменимы для нормальной работы пищеварительного тракта, они являются положительными и безвредными чистильщиками внутренних органов от различных вредоносных веществ;
• Витамин С – природный антибиотик, он противоборствует развитию инфекций, воспалений, способствует укреплению иммунных сил;
• Минеральный состав, в который входит марганец, кальций, железо, фосфор, магний, помогает внутренним органам сохранять работоспособность на должном уровне.