Гуава: польза и вред для организма человека

Польза гарцинии камбоджийской

Гарциния камбоджийская представляет собой фрукт, напоминающий по внешнему виду обычную тыкву. Растет она на юге и востоке Азии и Индии, на западе и в центральной Африки. Плоды гарцинии бывают желтого, красного, зеленого цветов. В древности местные народы использовали ее для приготовления кулинарных блюд.

Кроме того, она помогала при гормональных сбоях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Гарциния оказывает положительное действие для похудения за счет того, что налаживает пищеварение, снижает аппетит и расщепляет жировые отложения.

Основная польза для снижения веса заключается в гидроксилимонной кислоте. Ее получают из кожицы и экстракта фрукта.

Считается, что гарциния камбоджийская оказывает следующее влияние для похудения:

• усилении концентрации;
• увеличение энергии и работоспособности;
• налаживание перистальтики кишечника;
• сокращение болевых ощущений в суставах;
• уменьшение тяги к сладостям и вредным продуктам.

Маркетологи утверждают, что даже самый ленивый человек, не желающий заниматься хоть какой-то активностью, будет худеть, даже не соблюдая специальной диеты. Но это далеко не так. Не все свойства были подтверждены научными исследованиями. Но некоторые действительно являются достаточно изученными.

Расщепление жира

После определенных исследований выяснилось, что растение помогает сокращать жировые отложения. Кроме того, она способствует выработке особого гормона, который препятствует формированию липидных клеток.

Исследования показали, что применение гарцинии камбоджийской усиливает эффект от похудения на 0,5-1 кг. Данные сведения были обнародованы в 2011 году. Как видно, разница между теми, кто применяет экстракт и теми, кто этого не делает, небольшая. Поэтому говорить, что именно она помогает быстрее худеть, сложно.

В разных исследованиях эффект от применения гарцинии тайской отличался. В одних случаях, результат похудения достигался быстрее и значительнее, в других — реального воздействия экстракта на снижение веса и сокращение жировых отложений не было обнаружено.

В итоге специалисты утверждают, что сильного эффекта от применения гарцинии камбоджийской ждать не стоит. Она может немного ускорить процесс, если и без того прилагать силы, то есть соблюдать низкокалорийную диету и заниматься спортом.

Уменьшение аппетита

Гидроксилимонная кислота способствует снижению веса. Она влияет на синтез гормона серотонина. Этот нейротрансмиттер, который отвечает за хорошее настроение и уровень стресса. Если он в норме, то аппетит может снижаться. Человек не вынужден заедать стресс. Кроме того, по некоторым исследованиям гидроксилимонная кислота увеличивает расход энергии организмом.

Мнение эксперта
Юлия Михайлова
Эксперт по диетологии

Но данные свойства гарцинии распространяются не на всех людей. Многие могут не заметит ее влияние на силу аппетита. Прекрасным аналогом станет сбалансированное питание, достаточное включение в рацион белка и сложных углеводов.

Понижение количества холестерина

Некоторые исследования влияния экстракта на процесс похудения показывают, что он помогает нормализовать плохой холестерин в крови и уменьшать количество триглицеридов. Но врачи указывают, что это действие не самое надежное и существенное. Хотя экстракт гарцинии повышает количество хорошего холестерина. Но в этом случае, людям, принимающим специальные препараты, пить это средство опасно.

Влияние на уровень холестерина довольно небольшое, поэтому пить ее нецелесообразно. Есть более эффективные способы, например, продукты, богатые клетчаткой, такие как овощи и фрукты, орехи, бобы.

Нормализация глюкозы в крови

Также есть гарциния камбоджийская немного помогает контролировать уровень глюкозы в крови. Она быстрее преобразует ее в энергию. Это способствует похудению за счет уменьшения выработки ферментов поджелудочной железы и сокращения синтеза жирных кислот. В результате меняется процесс обмена углеводов в организме.

Так инсулин не повышается, не требуется новая порция еды, чтобы увеличить количество глюкозы в крови. Но это может быть опасно при диабете и естественно низко уровне сахара.

Смотрите на видео о применении гарцинии для похудения:

https://youtube.com/watch?v=ezBTeezPp1o

Чем полезен «плоский» фрукт

Кроме приятного вкуса, инжирные персики обладают рядом полезных свойств, делающих их желанными гостями на столе. Они богаты аминокислотами, витаминами группы В, минералами, витамином С и витамином Е. Регулярное употребление их в пищу повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, помогает бороться с излишками холестерина, нормализует обмен веществ.

Данные фрукты полезны тем, кто:

страдает от недостатка витаминов в рационе;

хочет нормализовать обмен веществ;

страдает от болезней желудочно-кишечного тракта;

имеет проблемы с сосудами или сердцем;

следит за красотой кожи и желает продлить молодость;

беспокоится о профилактике развития онкологических заболеваний;

часто страдает от запора или изжоги;

следит за диетой – фрукт хорошо утоляет голод, особенно в жару;

нуждается в натуральном и эффективном антидепрессанте.

Полезные свойства для организма женщин

Женщинам он может заменить дорогие таблетки для похудения и кремы. Кроме общеукрепляющего действия, которое он оказывает на организм, персик — источник полезных макроэлементов для красоты кожи и волос.

Из плодов можно делать косметические маски или просто есть в обычном или замороженном виде либо добавляя в овсяную кашу.

Содержащиеся в них полезные вещества улучшают кожу, предупреждают морщины, нормализуют вес и благотворно воздействуют на волосы и ногти.

Полезны ли для здоровья мужчин

Мужчинам инжирный персик поможет усилить концентрацию внимания, улучшить память, повысить общий тонус организма.

Их постоянное присутствие в рационе укрепляет иммунитет.

Содержащиеся в плодах полезные вещества влияют на половую функцию.

Селен, витамин С и витамин В5 стимулируют активную выработку сперматозоидов, улучшая качество спермы, что пригодится тем, кто планирует ребенка.

При регулярном умеренном употреблении снижается риск развития аденомы простаты.

В рационе детей

Деткам от 2 лет инжирные персики очень полезны. Они укрепляют иммунитет, нормализуют работу пищеварительного тракта, оказывают общее бодрящее действие. Единственный минус – их мякоть содержит много сахара, что может не очень хорошо сказаться на зубной эмали. Дневная норма для малышей до 4 лет – не более 2 штук в день, для детей до 12 лет – 2-3 штуки в день.

Этого количества достаточно, чтобы отказаться от приема поливитаминных комплексов.

При этом снижается риск простудных заболеваний, что ценно для детей, часто приносящих простуду из школы или детского сада.

В питании беременных и кормящих мам

Для беременных женщин это хорошее натуральное средство борьбы с токсикозом в первом триместре.

Персики помогают справиться с тошнотой, дарят чувство насыщения.

После них можно спокойно есть другую пищу, и от нее не будет мутить.

При беременности ими можно заменить аптечные поливитаминные комплексы, так как мякоть плодов содержит большое количество пантотеновой и фолиевой кислот, которые важны для правильного развития плода.

Кормящим женщинам инжирные персики помогают усилить лактацию, справиться с послеродовой депрессией и быстро восстановить тонус организма.

Но ими лучше не злоупотреблять, так как мякоть содержит много сахара – через грудное молоко оно попадет в желудок малыша, что может спровоцировать у него аллергию.

Полезные свойства гарцинии камбоджийской

Полезные свойства этого растения во многом определяются действием гидроксилимонной кислоты (ГЛК).

• ГЛК нормализует содержание глюкозы в крови и таким образом заглушает чувство голода. Гарциния камбоджийская выполняет функцию регулятора аппетита, поскольку обладает способностью воздействовать непосредственно на рецепторы головного мозга. Благодаря действию гидроксилимонной кислоты у пациента пропадает желание есть мучное и сладкое.
• Гидроксилимонная кислота способна блокировать синтезирование жиров, в результате чего замедляется процесс преобразования энергии в жиры с одновременным снижением действия фермента цитрата лиазы. Иными словами, гарциния камбоджийская замедляет процесс усваивания жиров организмом человека.
• Благодаря своей способности блокировать синтезирование жиров гидроксилимонная кислота предотвращает образование излишнего холестерина, значительно ускоряет метаболизм и нормализует энергобаланс человеческого организма. Таким образом, гарциния камбоджийская влияет на снижение количества холестерина в крови.
• ГЛК стимулирует выработку серотонина в человеческом организме, вследствие чего пациенты, принимающие препараты, содержащие гарцинию, избавляются от привычки к перееданию, напрямую связанной с низким уровнем серотонина. Гарциния камбоджийская, улучшая эмоциональный настрой, препятствует неконтролируемому поглощению пищи.

Можно ли похудеть при помощи гарцинии камбоджийской?

Все вышеперечисленные свойства гарцинии камбоджийской позволяют утверждать, что экстракт плодов этого растения можно использовать для нормализации веса, поскольку он:

• Значительно притормаживает процесс формирования новых отложений жира.
• Существенно снижает аппетит.
• Улучшает все виды метаболизма.
• Снижает бесконтрольное поглощение пищи, обусловленное низким уровнем серотонина в крови.
• Содействует накоплению гликогена в печени.
• Способствует нормализации содержания сахара в крови.
• Уменьшает потребность в сладком.
• Препятствует процессу ожирения печени.
• Приводит к уменьшению уровня холестерина.
• Замедляет процесс синтеза жировой ткани из углеводов.

Гарциния камбоджийская для похудения применяется в виде диетических добавок к основному питанию (выпускаемых в форме порошка, таблеток и капсул), позволяющих контролировать массу тела. Её отличие от других биологически активных добавок, рассчитанных на понижение аппетита, состоит в том, что принимающие её пациенты не испытывают резких приступов нейрогенного голода, зачастую являющихся неизбежной реакцией организма на стрессовую ситуацию.

Если пациент, принимающий препараты, содержащие экстракт гарцинии, не изменяет привычный для него рацион питания и не добавляет физических нагрузок, он без труда может избавиться от пары килограммов в течение двухмесячного курса.

Однако если полностью пересмотреть рацион питания и подключить регулярные физические нагрузки, пациенты могут достичь более эффективного (от 4 до 8 килограммов в течение месяца) и стойкого результата. Принимать экстракт гарцинии лучше всего двух-трёхмесячными курсами. При желании приём препарата можно повторить, сделав месячный перерыв.

Польза и вред для организма

Полезные свойства папайи не ограничиваются укреплением иммунитета за счет ее витаминно-минерального комплекса. Помимо этого, папайя полезна в следующих случаях:

• Высокое содержание магния и калия в этих фруктах позволяет использовать их как лекарство от заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• Вытяжка из папайи применяется для лечения грыжи и заболеваний суставов;
• Сочные плоды нормализуют кислотно-щелочной баланс, поэтому используются в качестве лекарства при гастрите и изжоге;
• Также фрукт способен связывать и выводить из организма токсины, тем самым очищая его;
• Применяют продукт и для разжижения крови при тромбозе.

Больше о пользе папайи вы узнаете из видео:

https://youtube.com/watch?v=q6h0APeo7J4

В еще не созревших плодах высоко содержание алкалоидов, которые могут вызвать раздражение или даже отравление. В редких случаях встречается индивидуальная непереносимость папайи.

Польза и вред для кишечника и при похудении

Папайя богата клетчаткой. Регулярное потребление продукта позволяет очистить кишечник естественным путем. Измельченные семена папайи применяют в качестве средства от кишечных паразитов. Кроме того, клетчатка препятствует усвоению глюкозы, что позволяет использовать ее при похудении. Диабетикам продукт тоже полезен, так как он снижает уровень сахара в крови. Для людей, страдающих от хронических запоров, папайя незаменима. Чтобы усилить эффект, рекомендуют кушать фрукт в паре со злаковыми.

Для похудения также употребляют чай из листьев дынного дерева. Продаются они уже в высушенном виде, а используются как обычная заварка. Кстати, измельченные листочки вместе с медом применяются в качестве лекарства от простуды.

Чем полезна для женского здоровья?

Для женщин папайя будет полезна в следующих случаях:

• Продукт рекомендуют для женщин, у которых наблюдаются сбои менструального цикла. Регулярное употребление фрукта способно нормализовать дамский «график»;
• При беременности польза папайи заключается в очищении организма. Как известно, женщины в этот период частенько страдают не только от утренней тошноты, но и от запоров. Пару кусочков свежей мякоти перед едой помогут решить эту проблему. Однако беременным стоит быть очень осторожными, употребляя «сырые» фрукты.

Как уже говорилось выше, в неспелых плодах могут содержаться алкалоиды, которые спровоцируют отравление. Без консультации с врачом лучше не экспериментировать с рационом, особенно, если женщина никогда раньше не пробовала экзотический плод и не знает, есть ли у нее аллергия на этот фрукт.

Безопасность и противопоказания

Несмотря на всю пользу, в отдельных случаях, грейпфрут может причинить значительный вред организму человека. К основным противопоказаниям относят:

1. Приём отдельных лекарственных препаратов. Употребление грейпфрута совместно с иммунодепрессантами, блокаторами кальциевых каналов, статинами может привести к повышению биологической доступности медицинских препаратов и развитию побочных эффектов.
2. Кариес. Грейпфрут, как и любой другой цитрус, способен разрушать зубную эмаль и усугублять течение кариозного процесса. Для уменьшения отрицательно эффекта рекомендуется употреблять грейпфрутовый сок и через трубочку.
3. Воспалительные заболевания ротовой полости и кишечника. К данной группе относятся: стоматит, гастрит, дуоденит, энтерит, колит. Грейпфрут вызывает раздражение слизистых оболочек, что осложняет воспалительное поражение.

С особой осторожностью следует относиться к употреблению грейпфрута женщинам во время беременности. Рекомендуется вводить фрукт в рацион постепенно, начиная с нескольких столовых ложек мякоти

Максимальная суточная доза – половина плода. Пренебрежение данным правилом связано с высоким риском развития аллергических или аутоиммунных заболеваний у ребёнка после рождения.

Тем не менее, в составе этого цитруса содержится много полезных веществ, необходимых для роста и развития плода, а также для обеспечения нормального протекания беременности. При соблюдении нормы и отсутствии аллергических реакций, употреблять фрукт можно.

При употреблении грейпфрута следует учитывать наличие противопоказаний и вероятность развития осложнений.

С чем его едят?

Плоды личи нужно очистить от кожуры, отделить косточку и есть в качестве десерта. Фрукт можно использовать как начинку для сладкой выпечки, добавить в фруктовый салат. Его можно посушить, заморозить, либо сварить. Из личи готовят джемы, сиропы, и ликеры, его добавляют в мороженое. Китайская слива отлично сочетается с апельсином, клубникой и сливками.

В Азиатской кухне используются и измельченные семена личи. Они являются компонентами национальных блюд.

При правильном употреблении фрукт личи невероятно полезен. Содержащиеся в нем вещества способны наполнить организм компонентами, необходимыми для его нормального функционирования, и помогут справиться с большим количеством недугов. А приятный вкус этого тропического чуда подарит хорошее настроение и заряд бодрости на целый день.

Польза годжи

Из самого состава становится ясно – пользы здоровью это продукт приносит немало и заменить годжи другими продуктами достаточно сложно. Их выращивают и продают как суперфуд, часто можно встретить в составе крема для лица и кожи, масок, бальзамов для волос и тд. Часто принимают для похудения и вполне успешно. Если употреблять ягоды годжи правильно – получите максимум пользы и избежите нанесения вреда организму. К пользе относится:

• повышение общего иммунитета и устойчивости к гриппу;
• улучшает обмен веществ;
• снижают риск сердечных заболеваний, уменьшают боль при артрите;
• помогает очистить печень;
• восполняет баланс гормонов в организме и приносит пользу в период менопаузы;
• длительное время ягоды годжи мужчины использовали в качестве средства для улучшения эрекции, подвижности сперматозоидов – здоровая альтернатива виагре. Они также повышают тестостерон;
• облегчают инсулинорезистентность;
• улучшают зрение, снижают стресс;
• отдельную пользу они приносят для кожи и волос – годжи содержат бета-каротин, который стимулирует обновление кожи, и являются средством для омоложения. Ягоды снижают воздействие солнца на кожу, и часто на их базе создаются натуральные маски, бальзамы и крема для кожи и волос;
• борьба со свободными радикалами, которые вызывают рак. В западных странах принято принимать их как профилактическое средство, поскольку они способны ингибировать рост опухоли и даже повышают эффективность лечения;
• полезны при похудении — дело в том, ягоды имеют низкий гликемический индекс и нагрузку, долго сохраняют чувство сытости. Добавить их в хлопья либо в йогурт будет куда полезней, чем яблоко либо другие сухофрукты.

Не стоит злоупотреблять этим продуктом, он нетипичный для нашего региона и диагностировать аллергическую реакцию может быть достаточно сложно. Ягоды годжи являются хорошим дополнением к еде – суточная норма 30 грамм. Избыток этого продукта в рационе способен причинить вред.

Как принимать гарцинию

В наших широтах экстракт описываемого растения проще всего найти в виде таблеток в любой аптеке. Покупать таблетки можно без рецепта врача, но лучше дополнительно проконсультироваться с диетологом, чтобы средство оказало на организм только положительный эффект.

Взрослым надо принимать две таблетки в процессе еды

Важно при соблюдении такой диеты увеличить количество воды в сутки до нескольких раз. Чтобы заметить первый эффект снижения чувства голода принимать экстракт гарцинии надо как минимум в течение десяти дней

В некоторых магазинах гарциния камбоджийская продается как приправа. Если получится найти такую препарату, то ее смело можно добавлять в любые блюда. Это способствует понижению аппетита. Для людей с ожирением курс лечения должен длиться двадцать дней и его можно повторять через четыре месяца.

Специфика приема и особенности питания:

Во многом специфика приема зависит от конкретной формы выпуска

Чаще всего внимание останавливают на капсулах или таблетках. В таком случае, как уже отмечалось выше, достаточно пить по 1-2 таблетки в день

Обязательно надо на фоне приема таблеток пить до двух с половиной литров жидкости в день.

Также следует правильно питаться: только диетические продукты и небольшими порциями в течение дня. Все быстрые углеводы из рациона исключить. Это касается сахара и сладостей, алкоголя и шоколада. Также рекомендуется готовить блюда без использования соли. Вместо нее для аромата и вкуса можно добавлять различные сушеные травы.

Сроки приема экстракта должны быть не менее двух недель. За это время уровень сахар нормализуется, организм научится питаться понемногу, понизиться постоянная тяга к сладкому.

Вред и побочные эффекты

Доступные исследования вреда гарцинии камбоджийской на животных не подтверждают  наличия серьезного вреда при её употреблении.

Авторы исследовании о токсичности гарцинии камбоджийской для человека In Vitro and In Vivo Toxicity of Garcinia or Hydroxycitric Acid: A Review на основании анализа 17 научных исследований с общим количеством участников 871 делают заключение о её относительной безопасности для здоровья человека :

“Исходя из химической структуры, механизма действия и известных случаев длительного употребления, можно сделать вывод, что при приеме в дозе до 2800 мг в день, серьезные побочные эффекты для гарцинии камбоджийской не характерны.”

Но на этом не всё.

В нескольких научных отчетах отмечается токсичность для печени и нарушение сперматогенеза у мужчин жиросжигателей, в составе которых наряду с другими ингредиентами была гарциния камбоджийская , .

В некоторых случаях жиросжигатели были мультикомпонентными, что не дает оснований винить в побочных эффектах гарцинию к

Однако, проявлять меры предосторожности не помешает

При использовании жиросжигателей очень большой соблазн сознательного увеличения дозировки для усиления эффекта, а некоторые продавцы и производители даже рекомендуют их принимать в повышенных дозах.

В то же время, согласно клиническим данным “миллионы американцев регулярно используют жиросжигатели на основе экстрактов растений, не понимая связанных с этим рисков вреда для здоровья.

Большое число жиросжигателей потенциально опасны для здоровья, являются токсичными для печени и могут приводить к её серьезному повреждению”.

Это цитата из одного из клинических отчетов, который описывает случай трансплантации печени, которая потребовалась после употребления жиросжигателя на основе гарцинии камбоджийской одним из пацинетов .

Очевидно, что особенную осторожность к следует проявлять лицам с известными заболеваниями печени. Рекомендуем: Вред жиросжигателей и побочные эффекты: что делает натуральные добавки опасными?

Рекомендуем: Вред жиросжигателей и побочные эффекты: что делает натуральные добавки опасными?

Применение фруктов в кулинарии

Из фруктов можно приготовить множество полезных салатов, смузи, коктейлей, варенья, джема, пюре, соков, компотов. Свежие, сушеные, замороженные плоды используют в качестве начинок для пирогов, запеканок, злаковых каш.

Рецепт 1: Фруктовый салат

Ингредиенты:

• зеленое и желтое яблоко – по 1 шт.;
• мандарин – 1 – 2 шт.;
• банан – 1 шт.;
• груша (жесткая) – 1 шт.;
• виноград (изюм) – 15 – 20 шт.;
• сок лимона – ½ ч. л.;
• натуральный йогурт – 2 – 3 ст. л.;
• ванилин, корица – по вкусу.

Приготовление:

1. Тщательно промыть продукты, банан и мандарин очистить от кожуры.
2. Яблоки нарезать средними кубиками, слегка сбрызнуть соком лимона.
3. Порезать кубиком банан и грушу. Крупные виноградные ягоды разделить на 4 части, убрать косточки. Виноградины сорта кишмиш можно оставить целиком или разрезать пополам.
4. Мандариновые дольки измельчать не нужно: они дадут много лишнего сока.
5. Смешать все нарезанные ингредиенты в глубокой чашке, полить йогуртом, добавить ванилин и корицу по вкусу.

Польза фруктового салата для здоровья заключается в комплексе натуральных витаминов, микроэлементов, поступающих в организм в свежем, не переработанном виде. Не стоит добавлять в салат сахар, жирные сливки, печенье. Такое блюдо принесет больше вреда, чем пользы, поскольку процесс пищеварения затянется, организм получит значительную дозу сахара и ненужных калорий.

Пользу для здоровья приносят свежеприготовленные смузи – фрукты, измельченные с помощью блендера до пюреобразного состояния.

Рецепт 2: Ананасово-цитрусовый смузи для похудения

Ингредиенты:

• ананас – 200 г;
• апельсин – 200 г;
• апельсиновый сок – 40 мл;
• мед – 2 ч. л.;
• лед – 5 кубиков.

Приготовление:

1. Свежие фрукты промыть, нарезать небольшими дольками. Выжать сок из апельсина.
2. Все ингредиенты поместить в чашу блендера, добавить лед.
3. Пюрировать, приправить ложкой меда.
4. Бодрящий и полезный коктейль готов!

В отличие от фруктовых соков, в смузи максимально сохраняются все полезные свойства исходных продуктов, присутствует клетчатка.

Состав

В 100 граммах продукта содержится 25% клетчатки и пищевых волокон, 20 % углеводов. Сок мякоти составляет: вода – 78 г, белки – 2, 4 г, жиры – 0,4 г, углеводы – 13,4 г.

Растение содержит:

• Железо.
• Калий.
• Фосфор.
• Кальций.
• Серу.
• Марганец.
• Фтор.
• Натрий.
• Цинк.
• Витамины E, C, B6, B1, B3, B5, H.
• Фолиевую кислоту.

Благодаря такому таким полезным веществам маракуйя – ценный продукт для всего организма.

Лечебные свойства

Маракуйя обладает уникальными свойствами:

• Успокаивающим эффектом, нормализует сон.
• Избавляет от спазмов, болей в желудке.
• Жаропонижающим эффектом.
• Оказывает слабительное действие.
• Улучшает работу мочевыделительной системы и предотвращает развитие мочекаменной болезни.
• Укрепляет иммунитет, способствует восстановлению после длительной болезни.
• Облегчает течение легочных болезней.
• Снимает головные боли, приступы астмы.
• Понижает уровень холестерина в крови.
• Семечки обладают снотворным действием.

Серотонин в составе маракуйи называют гормоном радости, он поднимает настроение, уменьшает подверженность стрессам. Антиоксиданты замедляют развитие раковых клеток укрепляют сосуды.

Мужчинам

Обладает возбуждающим действием, как афродизиак. Ликопин в составе плода предупреждает развитие аденомы простаты и рака. Снимает мышечное напряжение. Активизирует работу печени.

Женщинам

У женщин облегчает состояние во время критических дней и при климаксе. Повышает упругость и тонус кожи благодаря содержанию токоферола. В период беременности и кормления грудью специалисты рекомендуют плод маракуйи из-за большого содержания витаминов, фолиевой кислоты. Но следует употреблять ее в небольших количествах.

Пожилым

Восстанавливает и сохраняет зрительные функции, отличное средство для профилактики патологий зрения, катаракты. Нормализует давление. Содержащийся в плоде калий необходим для сердца, способствует очищению сосудов, укрепляет их стенки. Маракуйя необходима для профилактики атеросклероза, ревматизма, подагры. Ее микроэлементы увеличивают плотность и прочность костной ткани.

Применение в медицине

Цветы маракуйи обладают лекарственными свойствами, их используют для седативных, спазмолитических лекарственных препаратов. Листья помогают бороться с мигренями, суставными болями. Народная медицина рекомендует настои, отвары для облегчения симптомов заболеваний.

В косметологии

Сок и мякоть растения используют для производства кремов, масок, которые способствуют омоложению и освежению кожи, разглаживают мимические морщины, выравнивает цвет лица, очищают кожу, сужают поры.

Масло содержит ненасыщенные жирные кислоты, 80 % линолиевой, еще аминокислоту, пектин, крахмал, алкалоиды. Его добавляют в шампуни, крема, гели, мази, используют для массажа. Кроме того, масло снимает отеки кожи, избавляет от покраснений, питает, устраняет шелушение. Рекомендуют при экземе и псориазе.

Для похудения

В 100 граммах продукта содержится около 68 ккал. Чтобы восполнить запасы витаминов и минералов во время диеты, специалисты рекомендуют употреблять маракуйю. Также благодаря низкой калорийности плод едят для снижения веса, он ускоряет обмен веществ, очищает ЖКТ, способствует расщеплению жировых отложений.

В кулинарии

Мякоть применяют в кулинарии стран, где выращивают растение. Ее добавляют в овощные, фруктовые салаты, муссы, соусы. Делают йогурты, мороженое, начинки для выпечки. Сок маракуйи пьют в неразбавленном виде. Он идеально утоляет жажду в жаркую погоду. Сироп смешивают с алкогольными и безалкогольными напитками.

Действие на организм

Химический состав плодов этого экзотического дерева изучен мало, несмотря на то, что они постоянно подвергаются научным исследованиям. Единственное, в чём можно быть абсолютно уверенными, что в них содержится лимонная кислота, которая составляет до 30 % от веса одного фрукта. А из неё, в свою очередь, выделяется гидроксилимонная кислота, благодаря которой и происходит похудение. Ещё были обнаружены гуммигутин (жидкость наподобие сока), гуттиферон и ксангутамол (малоизученные вещества) и известный всем пектин.

Как утверждают производители БАДов, в основе которых — гарциния камбоджийская, они способствуют похудению в результате следующего воздействия на человеческий организм:

• пектин имеет свойство разбухать в желудке и замедлять процесс пищеварения, что даёт ощущение сытости, а это значит, что долго не захочется есть;
• гидроксилимонной кислоте приписывается подобная функция, только уже с психотропным эффектом: она воздействует на центры мозга, отвечающие за насыщение, посылая в них сигналы о том, что организм уже получил все необходимые ему калории — и ваш приём пищи на этом заканчивается, так как больше положенного вы не съедите;
• должно также происходить не только улучшение пищеварения, но и настоящее лечение некоторых заболеваний поджелудочной железы, которые нередко провоцируют набор лишнего веса;
• процесс усвоения углеводов и жиров якобы замедляется.

В качестве приятных бонусов производители обещают нормализацию работы нервной системы, должно наблюдаться укрепление иммунитета и улучшение кровообращения. А от ревматизма и атеросклероза, если вы от них страдаете, вообще не должно остаться и следа.

А теперь немного научных фактов. После громкого заявления доктора Оз с телеэкранов с 2010 году о том, что трава гарциния — настоящая панацея для похудения, тут же появилось огромное количество БАДов на её основе. Естественно, все они гарантировали быстрое и эффективное снижение веса в самые короткие сроки. Это заставило некоторые научные центры заняться вплотную свойствами этого растения. Что же они выяснили?

Были проведены эксперименты с употреблением экстракта данного растения. В нём участвовали люди, страдающие избыточным весом. Ни одно из испытаний не показало результатов похудения. Мало того — были сделаны неутешительные выводы о гепатотоксичности экзотических фруктов. Это значит, что при регулярном употреблении их в пищу серьёзно нарушается работа печени. После обнародования итогов некоторые производители свернули выпуск своих БАДов, основанных на этом растении.