Полезные свойства дыни
Обладает полезными свойствами для организма человека. В зависимости от сорта, колеблются показатели калорийности фрукта. Низкая калорийность позволяет худеющим женщинам или мужчинам устраивать настоящие разгрузочные дни на ее основе. Это доказывает тот факт, что диета может быть не только вкусной, но еще и полезной. Но дольше 3-х дней увлекаться не стоит! Дыня богата на витамины В9 и С, наличием фолиевой кислоты, бета-каротином. В фолиевой кислоте нуждаются беременные женщины, а также дамы, находящиеся в климактерическом периоде. Всем, кто хочет избавиться от стрессов и депрессивных, апатичных состояний, необходимо кушать дыню! Ведь в ней содержится витамин В9, который приводит в нормальное состояние нервную систему. Витамин С повышает иммунитет, сделает его стойким против вирусов и простудных заболеваний, которые особенно активны в межсезонье. Бета-каротин благотворно отразится на волосах и коже. Волосы становятся шелковистыми, меньше болеют, легко расчесываются. Для кожи полезны маски на основе дыни: они подтягивают кожный покров, ликвидируя морщины и придавая лицу свежесть.
Удивительно, но дыня способна поднять настроение и избавить от хандры, которая, вопреки распространенному мнению, случается не только осенью. Усталость и раздражительность также не становится постоянным спутником любителей дынь.
Действие против сердечнососудистых заболеваний
Богата на следующие полезные вещества:
- кремний;
- калий;
- магний.
Все они несут несомненную пользу организму. Польза и вред одинаковы для представителей обоих полов. Свойства дыни распространятся не только на женщин, делая их внешность еще красивее и ухоженнее, но и на мужчин. Семена во все времена считались афродизиаком. Не стоит выбрасывать семечки этого фрукта, так как они увеличивают мужскую силу. Семена можно жевать свежими, используя мед. Но в употреблении семян необходимо соблюдать меру: не больше двух грамм в течение дня.
Дыня полезна при мочекаменной и желчекаменной болезни. Для желающих похудеть, дыня также является хорошим другом, поскольку она богата на клетчатку. В медицине клетчатка используется в качестве средства чистки кишечника. Волокна выводят из организма токсичные вещества.
Кроме того, полезна при таких патологиях, как:
- расстройства психики;
- болезни мочеполовой системы;
- ревматизм;
- туберкулез;
- геморрой;
- проблемы с кожей;
- меланхолия.
Ограничения в употреблении
Вред для человека состоит в том, что не стоит ее кушать в большом количестве. Ее переизбыток способен вызвать проблемы с пищеварительным трактом и сердцем. В дыне много витаминов, но их большие объемы могут вызвать гипервитаминоз. Дыню стоит кушать в небольшом объеме в качестве десерта. Молодые мамы и беременные женщины должны ограничить на время прием в пищу. Она может спровоцировать метеоризмы в желудке, колики и вздутие живота. Такие ж проблемы ожидают и ребенка в том случае если он переест дыню. Надо отметить, что овощ не смешивается с продуктами, в состав которых входит крахмал. Но если очень хочется скушать десерт, то нужно подождать несколько часов после того, как в пищу были употреблены продукты с крахмалом. Абсолютными противопоказаниями в употреблении выступают:
- сахарный диабет;
- патологии ЖКТ инфекционного характера.
Для того чтобы получить от дыни максимальный эффект, ее необходимо кушать в ограниченном количестве, не смешивать с иными продуктами
Важно выбрать дыню, которая содержит минимальное количество нитратов, способных погубить все витамины и негативно отразится на человеке. Поэтому следует покупать её в конце августа – начале сентября
Многие точки продаж фрукта расположены на дорогах: такую продукцию точно покупать не стоит.
Как принимать дыню
После того, как была выбрана правильная дыня, не содержащая в себе нитратов и токсинов, нужно разобраться в том, как правильно ее есть. Перед тем, как начать лакомиться продуктом, его следует тщательно вымыть, поскольку, прорезая корку, нож переносит микробов в мякоть.
Не стоит торопиться, разрезая дыню, делайте кусочки тонкими, для того, чтобы лучше пережевать ее. Не нужно жадничать и выедать мякоть с кусочками кожуры, поскольку в ней могут быть нитраты.
Дыня любит порядок, поэтому ее нужно вкушать за два часа до еды, но не на голодный желудок. Ягода не любит соседей, поэтому не нужно смешивать ее с напитками, молоком, алкоголем, холодной водой.
В сутки полностью здоровому человеку можно съедать не более двух килограмм дыни, иначе возникнет метеоризм и расстройство желудка.
Лечение дыней
Даже в древние времена дыней успешно лечили огромное количество проблем со здоровьем:
- Различные заболевания желудочно-кишечного тракта с психическими расстройствами;
- Заболевания почек и печени;
- Камешки были удалены из мочевыводящих органов;
- Геморрой с запорами;
- Различные кожные заболевания;
- Нарушения со стороны ЦНС, включая меланхолию и депрессию.
Очищает пищеварительный тракт
Благодаря содержанию клетчатки летняя сладость положительно влияет на функцию кишечника. Волокна пектина заставляют тело работать более активно. Они обогащают перистальтику и способствуют хорошему усвоению пищи. Ежедневное употребление настоек из семян плода устраняет такие проблемы, как геморрой и запоры.
А поскольку мякоть дыни оказывает слабительное действие, она прекрасно очищает пищеварительный тракт от накопившегося холестерина и других вредных веществ. Это в свою очередь приводит к снижению лишнего веса. Чтобы получить желаемый эффект, просто ешьте несколько кусочков фруктов каждый день на десерт между приемами пищи.
Сердечно-сосудистая система
- Обогащает стенки сердца калием, натрием, магнием. Это микроэлементы, необходимые для поддержания тонуса кровеносных сосудов. Дыня также помогает удалить бляшки из сосудов. Понижает артериальное давление при гипертонии.
- Участвует в удалении вредного холестерина из организма человека.
Польза для мочеполовой системы
Помогает избавиться от камней, песка в почках и мочевом пузыре. Главное не переусердствовать. Обладает мочегонным действием и помогает выводить из организма соль и песок.
Репродуктивная система
Укрепляет фертильную функцию у женщин, помогает забеременеть. Кости продукта считаются афродизиаком для мужчин с древних времен. Оказывает такое действие из-за более высокого содержания витамина В6.
Полезность для нервной системы
Витамин В2 улучшает настроение и стимулирует выработку «гормона счастья». Помогает справиться со стрессовыми ситуациями и выйти из депрессии, бессонницы.
Сердечно-сосудистая система
Она улучшает состояние крови и функцию кроветворения за счет содержания в ней железа. Используется при дефиците железа и витаминной недостаточности В 12.
Борьба с простудой
Содержит довольно большое количество витамина С — нашего главного помощника в укреплении иммунитета и борьбе с простудой.
Особенности применения
Дыня – очень востребованный продукт. Она используется повсеместно, начиная от кулинарии и косметологии, заканчивая народной медициной для лечения разных заболеваний. При правильном использовании в пищу и для масок и отваров – такой продукт станет лучшим помощником для человека
Главное соблюдать меры предосторожности
В кулинарии
Чаще всего, она выступает самостоятельным продуктом на столе. Её не часто смешивают с другими какими-либо продуктами. Лучше всего её употреблять в пищу не на основной приём пищи, а в промежутках, то есть в качестве перекуса.
Из этого сладкого овоща получаются достаточно вкусные варенья, джемы, мармелады. Она сохраняет все свои полезные компоненты при мариновании. Дыня – это отличная основа для разнообразных напитков – соков, коктейлей.
В народной медицине
Не существует ни одной области народной медицины, в которой не было бы применение дыни. Применяют различные отвары из этого сладкого овоща для укрепления сердечно-сосудистой системы и укреплению волос. С помощью дыни в народной медицине можно вылечить кашель
При этом не важно, какой именно кашель – сухой или мокрый
При заболевании почек отлично подойдет диетическое питание с участием этого солнечного овоща. Для лечения почек идеально подойдет настой из семян. Для людей с сахарным диабетом она станет отличным заменителем десертов.
В косметологии
Богатый витаминный состав дыни известен многим. Но мало кто знает о её восстанавливающих и омолаживающих свойствах. На сегодняшний день в косметологии насчитывают множество рецептов масок, отваров, компрессов и многое другое для улучшения состояния кожи и волос. Например, чтобы повысить эластичность кожи и сделать её мягкой и нежной, отлично подойдёт маска для лица на основе дыни. К тому же, такая маска запустит восстановительный процесс.
А, чтобы улучшить прочность и придать естественный блеск волосам, необходимо приготовить отвар из семян дыни. Еще этот отвар можно использовать для своей очищения своей кожи, ведь лучше очищающего средства не найти!
Маски для лица
На Востоке разнообразные маски для лица очень ценятся. Там с этим овощем ассоциируется свежая и молодая кожа. Полезные компоненты, содержащиеся в дыне, способны увлажнять кожу и защищать её от негативного воздействия солнца. Единственное противопоказания для масок из дыни является наличие ожогов, порезов на коже. В этом случае от маски лучше отказаться.
Данная маска уберет воспаления и высыпания на коже
Нужно растолочь в пудру 5 гр цветков ромашки с 1 таблеткой активированного угля. Добавить в получившуюся пудру дынный сок и жидкий витамин B2. Дальше необходимо хорошо перемешать, и оставить на пару минут, а тем временем распарить лицо. По истечению времени нанести целебную кашицу на лицо и подождать от 10 до 20 минут. Убирать нужно влажным спонжем.
Маска от веснушек и пигментации
Необходимо 5 мл морковного сока соединить с 10 гр дынного пюре. К получившейся массе добавить измельчённую таблетку аспирина. Для лучшего эффекта перед использованием данной маски, кожу лиц лучше распарить.
Маска наносится хорошим слоем по всему лицу. Необходимо подождать 8-9 минут. Маска смывается под проточной водой.
Увлажняющая маска для сухой кожи лица
20 грамм дыни измельчить в мясорубке. Добавить 5 грамм свежеприготовленной манной каши и 5 мл масла авокадо. Предварительно распарив лицо, нанести маску на 20-25 минут. Смыть любым удобным способом.
Дыня для волос
Маски с дыней особенно ценятся у прекрасной половины человечества, ведь такие маски придают волосам здоровый блеск и дополнительный объём.
Маска от тусклых и слабых волос
Мякоть дыни необходимо измельчит в пюре, или лучше сделать 100 мл сока. К этому соку необходимо добавить половину чайной ложки масла жожоба.
Распределять маску нужно по всей длине волос. Около 3 минут нужно помассировать кожу головы и оставить эту маску на 30 минут. По истечению времени необходимо смыть водой получившуюся смесь. При смывании желательно добавить сок на голову.
Маска для легкого расчёсывания
Смешать 2 столовые ложки кефира с 100 мл дынного сока. Нанести получившуюся консистенцию по всей длине волос и оставить на 20 минут. Потом смыть водой.
Полезные свойства дыни для организма человека
Полезные свойства солнечной дыни известны с давних времен для организма человека и ее лечебные свойства применяются в народной медицине до сих пор.
Большое количество витаминов, макро и микроэлементов находящихся в составе данного плода, приносят пользу и целебные свойства используют для профилактики многих заболеваний, и вот несколько основных лечебных свойств.
- Большое количество железа благотворно влияет на систему кроветворения.
- Наличие кремния способствует оздоровлению кожного и волосяного покрова и ногтей.
- Наличие витамина С и такой нужной организму фолиевой кислоты, помогают нашей нервной системе и укрепляют иммунитет, а также в профилактике простудных заболеваний.
- В дыне содержится магний, который поддерживает нашу сердечную мышцу в тонусе и помогает в борьбе с гипертонией.
- Дыня полезна как для здоровья женщин, так и мужчин, их репродуктивных систем.
- Мякоть дыни и ее клетчатка оказывает слабительное действие, и употребление ее натощак, очищает организм. Дынный продукт в помощь при лечении геморроя и запора.
- Применяется при лишнем всем желающим похудеть, так как калорийность свежего плода небольшая.
- Дыня снимает усталость, нервное напряжение, способствует повышению настроения.
- Присутствующий в дыне бета-каротин, делает кожу нежной гладкой и придает красивый цвет.
- В народной медицине используют дынные соки, приготовление растворов, компрессов, для принятия лечебных ванн, применяют при аллергии, при бронхите.
- Повязки с дынным соком рассасывают гематомы, синяки и нарывы.
- Употребляя дыни, вы можете вывести лишнюю жидкость из организма, удаляются микробы и инфекция.
- Дыня имеет противопаразитарные свойства.
- Вместе с врачебным назначением лекарств и употреблением дынь, влияет на лечение ревматизма, псориаза и кожных заболеваний.
Можно ли есть дыню при различных заболеваниях
Первый шаг после диагностики болезни – коррекция питания. Так существенно снижается острота симптомов. Часто обозначается перечень продуктов, которые стоит ограничить или совсем вывести из рациона.
При сахарном диабете
При этом заболевании требуется четкий контроль за качеством питания. Разрешены практически все фрукты и бахчевые. Ограничения касаются количества и времени употребления. Разрешено не более 200 г лакомства в сутки, не на голодный желудок. Лучше всего включить бахчевые в рацион первой половины дня, не совмещая их с другими продуктами.
Важно: гликемический индекс дыни – 65 единиц. При панкреатите
У поджелудочной железы свои капризы
Она жестоко мстит тем, кто не считается с ее мнением, надолго укладывая в постель. Иногда при сильных приступах дело доходит до госпитализации, поэтому больные очень аккуратно подходят к выбору своего меню
При панкреатите
У поджелудочной железы свои капризы. Она жестоко мстит тем, кто не считается с ее мнением, надолго укладывая в постель. Иногда при сильных приступах дело доходит до госпитализации, поэтому больные очень аккуратно подходят к выбору своего меню.
По поводу дыни идут жаркие дебаты. Пока бытует мнение, что при панкреатите она разрешена, но только в очень скромных количествах, не более 150–200 г.
При гастрите
Многое зависит от уровня кислотности желудка. В любом случае, во время обострения болезни рекомендована строгая диета, куда фрукты и другая зелень не включаются. Они тяжело усваиваются, и воспаленная слизистая не в состоянии их качественно переварить. Стоит оставить лакомство на период ремиссии. При низкой кислотности плоды подпадают под строгий запрет, поскольку нарушают процесс пищеварения.
При запорах
Тем, кто страдает от вялой перистальтики кишечника, часто сталкивается с запором, стоит обратить на дыню самое пристальное внимание. Обилие клетчатки в сочетании с сочностью мягко растворяет застоявшуюся массу, нормализует пищеварительный процесс
Фруктовые кислоты создают благоприятную среду для полезной микрофлоры, очищают от каловых камней и шлаков.
Большое количество мякоти может спровоцировать диарею, поэтому к ее употреблению нужно подходить разумно. В сутки достаточно 300–500 г, иногда целесообразно разделить трапезу на несколько частей. Тогда можно и превысить рекомендованное количество.
При подагре
Болезнь аристократов давно перешагнула установленные рамки. Мало того, если раньше она приходила в гости к людям преклонного возраста, причем навещала только мужчин, то теперь зарегистрированы случаи заболевания женщин. Это коварный недуг может прятаться долго, выжидая удачного момента, а затем скручивать в приступе острой боли. Причиной является нарушение обменных процессов и скопление в суставах мочевой кислоты. Для нормализации метаболизма практикуется жесткая диета с отказом от соленого, острого, жареного и копченого.
Бахчевые быстро выводят соли и воду из организма, преобразуя вредные соединения в нейтральные, удаляют шлаки. При подагрических болях они особо рекомендованы в любом возрасте. Не стоит вводить лакомство в рацион в период обострения, в остальное время его употребление только приветствуется.
Польза дыни для здоровья человека
Дыня для организма человека – это богатый источник полезных, и жизненно необходимых веществ. В ее сладкой, сочной, ароматной мякоти содержатся белки, углеводы, клетчатка, крахмал, жиры, легкоусваиваемые сахара, пищевые волокна и множество ценных элементов:
- Лимонная кислота. Оказывает вяжущее и слабое антисептическое действие.
- Щавелевая кислота. Необходима для перистальтики кишечника.
- Яблочная кислота. Способствует укреплению стенок сосудов и сердечной мышцы.
- Фолиевая кислота (витамин В9). Необходима для развития иммунной и кровеносной систем.
- Витамин А. Полезен для общего развития организма, роста и зрения.
- Витамин С. Очень важен для повышения иммунитета, укрепления десен, зубов и стенок кровеносных сосудов.
- Витамин Е. Защищает клетки организма от губительного воздействия свободных радикалов.
- Витамин В1. Оказывает положительное действие на нервные клетки и способствует нормализации обмена веществ.
- Витамин В6. Улучшает самочувствие и общее состояние организма.
- Никотиновая кислота (витамин РР). Полезна для роста волос, нормализует жировой обмен.
- Витамин В2. Поддерживает работоспособность нервных клеток и сердца.
- Медь. Необходима в процессах кроветворения и для поддержания иммунитета.
- Железо. Способствует выработке гемоглобина в клетках крови.
- Кремний. Оказывает благотворное влияние на состояние кожи и волос.
- Марганец. Обеспечивает правильный метаболизм и нормализует нервную деятельность.
- Магний. Способствует укреплению нервной системы, избавляет от раздражительности и апатии.
Древние целители рекомендовали мякоть плодов для профилактики и лечения заболеваний органов пищеварения, мочевого пузыря, почек и атеросклероза. Современные исследования подтверждают пользу дыни для человека, больного анемией, ее благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему и укрепление иммунитета.
Польза и вред дыни
Большое содержание железа, витамина РР и фолиевой кислоты делают дыню очень полезным продуктом для женского организма. Употребление ее плодов, выращенных в экологически чистых условиях, дарят женщине хорошее самочувствие, здоровую кожу, красивые и блестящие волосы, крепкие ногти и отличный цвет лица.
В дыне содержится много клетчатки. Она обладает легким послабляющим и мочегонным действием, улучшает пищеварение и положительно влияет на микрофлору кишечника. Поэтому мякоть полезна при запорах и ее можно использовать для комплексного очищения организма.
Можно ли употреблять дыню во время беременности? В мякоти присутствует масса ценных веществ, которые полезны для беременных, особенно при запорах. Мочегонное действие дыни является профилактикой отеков, но создает некоторые неудобства. Поэтому перед ее употреблением желательно проконсультироваться с доктором и придерживаться меры, приблизительно равной 200 граммам в день.
В дыне содержится много ферментов, улучшающих настроение, в связи с чем она снискала славу продукта-антидепрессанта. Также эти плоды богаты пектиновыми веществами, которые помогают снизить уровень холестерина в крови, улучшают пищеварение и выводят из организма токсины.
Дыня — 13 полезных свойств
Выводит шлаки
Диетологи рекомендуют дыню из-за повышенного содержания пектинов, которые помогают мягко очистить кишечник от токсичных веществ и шлаков. Дыня полезна всем, кто желает похудеть, но при этом любит такую неполезную пищу, как фастфуды, чипсы, снеки, орешки, шоколадные батончики.
Здоровая кожа
Комплекс витаминов А, Е, В и С, содержащийся в дыне, улучшает структуру кожи, волос и ногтей, а также оказывают мощное антиоксидантное действие, препятствуя появлению морщин. Бэта-каротин, превращаясь в витамин А, проникает в кожу, стимулирует мембраны ее клеток и защищает их от вредных токсинов, которые являются причинами старения.
Польза дыни для женщин
Фолиевая кислота и другие витамины группы В помогают укрепить здоровье прекрасной половины человечества и защитить их организм от некоторых гинекологических заболеваний. Кроме того, дыня нормализует гормональный фон и очень полезна для планирующих беременность.
Профилактика онкологических заболеваний
Дыня является источником полезных питательных веществ бета-каротина и каротиноидов, которые проявляют мощные антиоксидантные свойства и избавляют организм от свободных радикалов. Эти вещества придают дыне способность снижать риски развития многих злокачественных образований, таких как рак толстой кишки и поджелудочной железы, рак ротовой полости и легких, рак простаты и молочной железы.
Повышает иммунитет
Дыня содержит не только бета-каротин и фитохимических соединений, работающих на улучшение работы иммунной системы, но также богата на витамин С, который являясь антиоксидантом, убивает болезнетворные свободные радикалы и защищает иммунитет от различного рода инфекций и вирусов. Кроме того, витамин С стимулирует выработку белых кровяных клеток, которые уничтожают опасные бактерии, вирусы и другие токсичные вещества в крови.
Здоровые глаза
Каротиноиды, содержащиеся в дыне, являются полезными для поддержания здоровья глаз, уменьшают риск развития катаракты и макулярной дегенерации.
Успокаивает нервную систему
Калий является одним из незаменимых питательных веществ, содержащихся в дынях. Его основное качество – это благоприятное воздействие на кровеносные сосуды. Калий обладает сосудорасширяющим эффектом, тем самым способствуя уменьшению артериального давления. А это, в свою очередь, снижает риски возникновения чувства тревожности при стрессовых ситуациях. Калий также увеличивает приток крови и кислорода к мозгу, что вызывает успокаивающее ощущение, и более спокойное отношение ко всему происходящему.
Здоровые суставы
Входящие в состав дыни вещества обладают антивоспалительными свойствами. Это означает, что съедая определенное количество дыни, можно предотвратить разрушающие процессы в суставах и костях и развитие таких заболеваний как артрит и остеопороз.
Улучшение работы сердечно-сосудистой системы
Пищевые волокна, калий, магний, витамин С и холин позволяют дыне поддерживать работу сердца, снизить повышенное артериальное давление, вывести из организма вредный холестерин, который приводит к таким серьезным проблемам, как инфаркт, инсульт, тромбоз, атеросклероз.
Повышает потенцию
Семечки дыни полезны тем, что они являются отличным афродизиаком и могут применяться как возбуждающее средство
Всего 2 грамма свежих семян и немного меда способны творить чудеса, но, важно, не переусердствовать, так как могут серьезно пострадать поджелудочная железа и селезенка
Улучшение работы мочевыделительной системы
Польза дыни для организма заключается также в ее мочегонном эффекте. Это свойство является самым лучшим естественным лечением при мочекаменной болезни почек, а также нефрите. Также в дыне содержится много калия, который входит в состав минеральных солей, способных двигать и расщеплять камни в почках, тем самым уменьшая болевой синдром, и вовсе избавляя от этого недуга. Также стоит отметить полезные свойства семечек дыни, которые назначают больным при нефроциррозе и нефросклерозе.
Помогает при лишнем весе, запорах и геморрое
Большое количество клетчатки в симбиозе с массой полезных веществ улучшает пищеварение, состояние кишечной микрофлоры, позволяет очищать и омолодить организм, сбросить лишний вес. Дыня полезна тем, что она — настоящий чистильщик.
Мучает геморрой? Способ избавления от него здесь
Глистогонное свойство
Мякоть дыни обладает сильным противоглистным действием. Для изгнания глистов надо принимать утром натощак по 1 стакану сока дыни до полного излечения. Этот способ особо приемлем для детей, поскольку это лекарство вкусное, абсолютно безвредное и высоковитаминное.
Полезный состав дыни
Дыня чрезвычайно богата витаминами, как показали исследования, только витамина С в ней больше, чем в апельсине. В составе присутствуют углеводы, органические кислоты, пищевые ферменты, белки, пищевые волокна, широкий список различных витаминов и минералов. Сладкий вкус может разниться множеством оттенков: мускатный, медовый, ананасовый, слегка грушевый или ванильный.
Также в зависимости от сорта, кожура этого фрукта может иметь различную окраску и текстуру. Её мякоть бывает белой, насыщенно-жёлтой, оранжевой, красноватой, а сама дыня может быть разных размеров и форм. Как бы там ни было, прекрасный вкус и аромат объединяет все имеющиеся сортовиды, которых насчитывается примерно 6 тысяч.
Люди часто задаются вопросом: дыня — это фрукт или ягода? Вот тут-то и начинается самое интересное, дело в том, что на этот вопрос нет однозначного ответа, потому что данный плод имеет отношение и к овощам, и к фруктам, и к ягодам. Она может считаться фруктом, потому что является сладким и довольно крупным. В то же время она может позиционироваться как ягода, потому что соответствует характеристике ягоды – является многосемянным плодом с сочной мякотью.
Однако если углубиться в дебри ботанических классификаций, то становится ясно, что дыня – это ни что иное, как тыквина. Тыквиной называют многосемянный плод травянистого растения, с сочной мякотью и твёрдой оболочкой, который иногда может достигать больших размеров.
Несмотря на ботанические тонкости, в народе дыню часто называют фруктом или ягодой (как «родственницу» арбуза). Эти кулинарно-бытовые термины успешно прижились среди дачников, огородников и просто любителей этого сладкого плода.