Как приготовить диетическую творожную запеканку по пошаговому рецепту с фото

Рецепты творожных запеканок на пару

Паровая творожная запеканка – «золотой стандарт» диетической кухни. Рецепты запеканок на пару, без сахара, масла, и изюма были известны еще в диетическом столе номер 8 от 1932 года выпуска.

Творожная запеканка для диеты Дюкана на пару

Почти не содержит углеводов, зато включает в себя нерастворимую клетчатку из отрубей, и белок из творога и сухого обезжиренного молока. Рецепты Дюкана подойдут и обычным худеющим. А этот вариант можно на всех этапах диеты от «Атаки» до поддерживающих.

Ингредиенты

  • Яичные белки, 4 шт;
  • По 2 ложки сухого обезжиренного молока, овсяных отрубей и кукурузного крахмала;
  • 3 ложки обезжиренного молока;
  • Подсластитель без калорий и углеводов (стевиозид, или сукралоза);
  • 400 г кремового творога самой низкой жирности

Сыпучие ингредиенты перемешиваем, белки взбиваем, и смешиваем с молоком, и творогом. Постепенно всыпаем микс из отрубей, крахмала и сухого молока. Далее массу взбиваем блендером и готовим пароварку. Нужно взять чашу для запекания продуктов, и поставить ее в средний сегмент пароварки.

Генерация пара – средняя, время приготовления – около 40 минут. Творожную массу выливаем в форму от производителя кухонной техники, либо берем отдельную силиконовую «ванночку». Готовим 40 минут, извлекаем на доску только после того, как остынет.

Творожная запеканка на пару для стола номер 8

Классический «советский» рецепт подслащивали тыквой. Потребуется совсем немного этого овоща, и никакого сахара. Творог надо брать обезжиренный, но не сухой, а кремовый

Ингредиенты:

  • Тыква, 400 г, мякоть;
  • Творог, 400 г;
  • Яйцо высшего сорта – 2 штуки;
  • Манка — 2 столовые ложки;
  • Молоко – в достаточном количестве для набухания манки;
  • Мед – немного, по вкусу

Если вы ищете рецепты для диабетиков, этот не подойдет, так как гликемический индекс будет относительно высоким. Тыкву нужно предварительно отварить и пюрировать вилкой.

Остальные продукты смешать по уже знакомой схеме, и ввести тыкву. Запеканку готовят на плоской силиконовой подложке в пароварке, или в пластиковой ванночке. Время приготовления 40-50 минут.

Как приготовить творожную запеканку, мы выяснили. Осталось только запастись необходимыми компонентами в магазинах здорового питания, и призвать свою силу воли.

Творожная запеканка из низкокалорийного творога

Низкокалорийным считается творог, содержащий до 120 ккал на 100 г продукта, это означает, что он содержит порядка 1—5% жира (молочного) и 18 г белка на 100 г продукта.

Такие цифры хороши для худеющих и для тех, кто пытается укрепить мышцы в тренажерном зале. Запеканка по этому рецепту – отличный ужин для тех, кто не любит курицу с овощами.

Ингредиенты:

  • 400 г обезжиренного творога (200 кремового, 200 обычного);
  • 2 яйца, молоко;
  • 2 ложки манки или кукурузного крахмала;
  • Изюм (по желанию);
  • Подсластитель, ванилин

Подсластитель и ванилин развести в молоке, вылить в зернистый творог, разбить крупинки блендером. Если нет блендера, можно протереть творог через обычный металлический дуршлаг ложкой или через жесткое сито, смешать с «кремовым».

Яйца взбить просто вилкой, добавить в творог, постепенно подсыпать манку или крахмал. Можно брать чуть больше манки, если тесто слишком жидкое.

Получится просто гуще, и чуть больше углеводов, но не критично. Их в ложке манки порядка 6 г, это допустимые значения даже для диабетика. Если хочется с изюмом, нужно его добавить, предварительно замочив в воде или молоке.

Далее запеканку выкладываем на противень или в силиконовую форму и запекаем при 180 градусах около 40 минут. Готовую можно посыпать сахарной пудрой «Эксесс Фри» из стевии и эритрита, она продается в магазинах здорового питания.

Готовим с манкой

Чтобы исключить муку, некоторые хозяйки добавляют в творожную запеканку манку, которая добавляет структуре пышности и нежности.

Банановый завтрак

Банановая запеканка готовится из:

  • 600 грамм творога;
  • 3 яиц;
  • 2 бананов;
  • 3 обеденных ложек манки;
  • 2 десертных ложек сахарного заменителя;
  • половина стакана нежирного молока.

Как приготовить:

  1. Творожные зерна активно растираются с сахарным заменителем и яичной массой. Затем в массу вливается молоко, все хорошо вымешивается.
  2. Затем в смесь всыпается манка, все перемешивается и отставляется в сторону.
  3. Бананы нарезаются кружками.
  4. Форма для печи обрабатывается сливочным маслом, на ее дно наливается четверть теста, поверх него выкладывается треть бананов. Далее все тесто и фрукты выкладываются слоями.
  5. Готовится запеканка с бананом в духовом шкафу при температуре 180 градусов на протяжении 40 минут.

Для того чтобы завтрак сохранил свою пышность, я рекомендую остужать его прямо в духовке. В этом случае потребуется больше времени, но поверьте, результат того стоит!

Хотите узнать секретную формулу жиросжигающего супа? Тогда вам определенно стоит попробовать приготовить суп для похудения!

Яблочно-творожная выпечка с яблоками

На фото: творожная запеканка, приготовленная в духовке

Понадобится:

  • половина килограмма творога;
  • пара обеденных ложек сахарного песка;
  • пара яиц;
  • пара обеденных ложек манки;
  • 3 яблока;
  • 100 грамм нежирной сметаны.

Пошаговая технология приготовления завтрака с яблоками:

  1. Яблоки промываются под проточной водой, очищаются от сердцевин и кожицы. Плоды нарезаются кубиками или ломтиками. Я рекомендую сбрызгивать нарезанное яблоко небольшим количеством лимонного сока, чтобы избежать потемнения кусочков.
  2. Творожные зерна хорошо протираются через сито, а затем смешиваются с яйцами, сметаной и манной крупой. Для того чтобы манка набухла, смесь следует оставить на 10-15 минут.
  3. Затем в тесто добавляется сахар, все перемешивается.
  4. Емкость для духового шкафа обрабатывается сливочным маслом и слегка присыпается манкой. Половина теста выкладывается на дно формы.
  5. Затем по тесту распределяются яблоки.
  6. На начинку выкладываются остатки теста.
  7. Все печется в духовке при температуре в 200 градусов до появления румяной корочки. Обычно у меня на это уходит 40-50 минут.

Такая запеканка с манкой отлично подходит для детского питания.

Подавать любые запеканки, приготовленные по описанным рецептам, я рекомендую с небольшим количеством сметаны или меда.

Рецепты низкокалорийных запеканок

Рецепты низкокалорийных запеканок1. Творожная без муки: 2 яйца, 250 гр обезжиренного творога, 2 ст.л. нежирного кефира, сахар (тростниковый) — по вкусу, изюм (курага, сушеные яблоки ); 90 кКал в 100 гр.2. Тыквенная: мякоть тыквы — 700 гр, белки и желтки двух яиц, луковица, сыр — 100 гр, зелень. Тыква отваривается до мягкого состояния, затем разминается. В нее добавляют желтки, а белки предварительно взбиваются в густую пену и уже в таком виде вводятся в смесь. В форму заливается тыквенно-яичная масса, сверху слоем выкладывают лук, сыр, посыпают зеленью. Выпекать — 20 минут; 90 кКал в 100 гр.3. С крабовым мясом: капуста — 400 гр, грибы — 400 гр, крабовое мясо — 200 гр, луковица, обезжиренные сметана и сыр — по 200 гр. Брокколи отваривается в воде или на пару, разбирается на крупные соцветия. Грибы обжариваются с луком. В форму выкладывают овощи, заливают сметаной и посыпают сыром, после чего запекают 7-10 минут; 102 кКал в 100 гр.4. Рыбная: треска — 400 гр, пол-лимона, сыр — 100 гр, специи, сливочное масло — 1 ст.л. Рыбный фарш смешивается с сыром. В полученную смесь вводятся остальные ингредиенты и запеканка отправляется в духовку на 30 минут; 122 кКал в 100 гр.5. Картофельная с сыром: картофель — 1,5 кг, сыр — 200 гр, бульон — 300 мл, две луковицы, специи. Запеканку выкладывают слоями: сырой картофель, лук, сыр и т.д. Сверху поливают бульоном и запекают; 120 кКал в 100 гр.6. Из баклажанов: баклажаны — 2-3 штуки, томаты консервированные — 0,5 л, грибы — 100 гр, мягкий сыр — 200 гр, твердый сыр — 200 гр, специи. Баклажаны нарезать слайсами и оставить на полчаса, затем обжарить. Из томатов и специй варим соус. В форму слоями выложить баклажаны, лук, тертый твердый сыр и грибы (соусом поливать каждую прослойку лука). Украсить запеканку кубиками мягкого сыра и запечь;105 кКал в 100 гр.7. Овощная: томаты — 4 штуки, перец сладкий, луковица, яйца — 2 штуки, сыр — 100 р, петрушка, специи, оливковое масло — 0,5 ст.л. Овощи измельчить, обжарить в масле, переложить в форму. В запеканке сделать углубления и вбить аккуратно яйца. Запекать 50 минут; 78 кКал в 100 гр.8. Творожно-фруктовая: творог — 200 гр, яйцо, манка — 2 ст.л, кефир — 200 мл, фруктоза — 1 ст.л, разрыхлитель, фрукты — 100 гр (киви, персик, абрикос, яблоко). Выпекать 40 минут; 127 кКал на 100 гр.9. Творожно-грушевая: творог — 500 гр, яйцо, ванилин, жидкий сахорозаменитель, манка — 70 гр, овсяные хлопя — 100 гр, груши — 5 штук. Выпекать 40 минут;90 кКал на 100 гр.10. Из риса и печени: рис — 100 гр, печень говяжья — 300 гр, три яйца, молоко (1,5%) — 220 мл. Молоко и яйца взбить. Добавить в молочную смесь отварной рис и измельченную печень. Выпекать в духовке или аэрогриле 30-40 минут;115 кКал на 100 гр.Смотрите рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий вот здесь.

Классический рецепт без сахара

Подойдет на любой диете, где требуется ограничение калорийности, ведь блюдо готовится без сахара. Купите подсластитель Фитпарад – 4, он с экстрактом стевии и шиповника, поможет контролировать уровень глюкозы крови. После такой запеканки сытость держится 3-4 часа, что идеально для стремящихся сбросить вес.

Ингредиенты:

  • Нежирный творог, 400 г;
  • Молоко – 1-2 столовые ложки;
  • Фитпарад – чайная ложка. Если берете другой подсластитель, нужно такое количество, чтобы запеканка не была приторной;
  • Яйцо – 1 шт крупное, 2-3 белка, либо ложка соевой муки;
  • Кукурузный крахмал по диете Дюкана – 1 столовая ложка

Духовку разогреваем до 180 градусов, готовим силиконовую форму, чтобы стояла под рукой. Белки взбиваем миксером в пену, творог вместе с молоком протираем через сито или измельчаем блендером в крем. Вливаем белки, добавляем яйцо. Мешаем на высокой скорости так, чтобы тесто стало пластичным, высыпаем крахмал. Размешиваем.

Перемешав все, выливаем в силиконовую форму, ставим в духовку на 40 минут.

Примерно через 20 минут аккуратно открываем печку, протыкаем запеканку зубочисткой. Если она сухая, выпечка близится к завершению, и можно вручную уменьшить температуру.

Диетические запеканки рецепты

Одним из популярнейших продуктов считается картофель. Помните, сколько блюд из него можно приготовить по утверждению Антонины из фильма «Девчата»? При этом в дуете с этим корнеплодом отлично сочетаются грибы…

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг;

Сливочное масло – 140 гр;

Яйца – 2 шт.;

Мука – 100-120 гр;

Грибы – 500 гр;

Лук – 2 шт.;

Оливковое масло;

Соль, специи (на усмотрение).

Очищенный картофель отвариваем, процеживаем и делаем пюре с добавлением масла. Жидкость с картошки не стоит сразу выливать в раковину. Она может понадобиться в процессе приготовления пюре, чтобы регулировать густоту массы.

Когда масса чуть остынет, нужно добавить одно яйцо и быстро вымешать, поскольку оно может свернуться. Далее просеиваем муку и постепенно подмешиваем к пюре, чтобы получилась однородная густая масса.

Промываем грибы и нарезаем, как душе угодно. На оливковом масле поджариваем, потом добавляем измельченный лук и доводим до готовности. Солим, перчим. Если есть сухие пряности – можете добавить. Это дело вкуса.

Берем жаростойкую форму, смазываем маслом (лучше растительным) и выкладываем в нее половину картофельного теста, разравниваем и сверху высыпаем грибную начинку. Покрываем оставшимся картофелем, а сверху смазываем взбитым яйцом.

Устанавливаем температуру в духовке на уровне 180 градусов. Ставим на средний уровень запеканку. Здесь есть один секрет, работающий с множеством открытых блюд.

Перед тем, как отправить блюдо в духовой шкаф, накройте его фольгой. В таком виде она должна готовиться минут 10-15. потом снимите фольгу и готовьте в открытом виде. На это уйдет еще минут десять. Лучше поглядывать периодически на блюдо, и если золотистый цвет корочки вас устраивает – запеканку можно вынимать.

В чем прелесть этого блюда? На него не нужно тратить много денег – картофель и грибы сейчас по очень доступным ценам. В запеканку на такое количество картофеля идет не очень много масла, поэтому она не очень жирная, но довольно сытная. Еще, если не класть яйца и сливочное масло заменить оливковым, получиться постное блюдо.

Рецепт №2: диетическая творожная запеканка с медом

Если вы огромный любитель молочных продуктов, то отказываться от них будет очень тяжело. Да и незачем, поскольку сегодня существуют молочные изделия, в которых процент жира не очень высокий. Из такого продукта тоже можно сделать вкуснейшую запеканку!

 Ингредиенты:

 Творог (нежирный) – 200 гр;

Манка – 50 гр;

Мед – 1 ч.л.;

Белок одного яйца.

Творог можно протереть или прокрутить через мясорубку – тогда он станет еще нежнее. Или же взбить миксером (блендером) – кому как удобней.

В отдельной чистой и сухой посуде взбиваем белок. Запомните: все инструменты для взбивания яиц и белков в частности должны быть сухими и чистыми, иначе весь труд пойдет насмарку. Когда белок взбит в крутую пену, аккуратно вмешиваем в нее манную крупу. Далее добавляем чайную ложку меда и также аккуратно перемешиваем (нам необходимо сохранить воздух в белке).

Белковую массу подмешиваем к творогу (а не творог к белку!). После этого наше тесто станет воздушным.

Любую форму можно смазать небольшим количеством масла и выложить туда наш творог. Ставим в духовку примерно на полчаса. Температура – 180 градусов. Лучше вынуть ее чуть раньше, чем опоздать и зажарить ее. В любом случае, будьте внимательны.

Плюсом этого рецепта является то, что в нее входят максимально легкие и обезжиренные продукты. Те, кто следят за фигурой, прекрасно знают, что мед – самый лучший заменитель сахара и сладостей.

Теперь, когда вы уже вооружены необходимой информацией, сможете легко подобрать оптимальный рецепт и самостоятельно приготовить любую диетическую запеканку. Для этого не нужно много усилий и продуктов. Все просто и доступно. К тому же полезно для организма.

Не забывайте еще и о том, что кулинария – это как разновидность творчества. Можно подбирать продукты на свой вкус, экспериментировать, узнавать много нового и самим составлять свои рецепты. Готовьте с легкостью и питайтесь с радостью!

Автор статьи: Резниченко Марина

Готовим без манной крупы

Манка – достаточно калорийная крупа, поэтому множество диетических рецептов не подразумевают ее использование в составе выпечки. Рецепты без манки дают возможность использования небольшого количества сахара в блюде, что делает его вкус более сладким и притягательным.

Классический рецепт

Для приготовления пригодится:

  • 250 грамм обезжиренного творога;
  • 2 яйца;
  • 2 обеденные ложки обезжиренного кефира;
  • немного изюма и сахара.

Как готовить:

  1. Яйца взбиваются до появления пены.
  2. В отдельной емкости перемешивается творог и кефир. Желательно на этом этапе смесь хорошо размять вилкой, чтобы блюдо было менее зернистым.
  3. В подготовленную смесь переливаются яйца, засыпается сахар и горсть предварительно помытого и вымоченного изюма. Все перемешивается.
  4. Смесь перекладывается в заранее обработанную небольшим количеством масла форму, ставится печься в духовку, прогретую до 180 градусов на 30 минут.

Если по истечении получаса у вас верх блюда не подрумянился, его следует оставить в духовом шкафу еще на 10 минут.

Это вкусно: вкуснейший суп Том Ям в домашних условиях.

На видео представлен рецепт супер-диетической запеканки в духовке:

Творожно-овсяное блюдо

Ингредиенты:

  • 200 грамм обезжиренного творога;
  • 7 кусочков кураги;
  • половина стакана овсяных хлопьев;
  • яйцо;
  • щепотка ванилина.

Пошаговый способ приготовления:

  1. Яйцо взбивается с помощью венчика до пышности. Затем в яичную массу перекладывается творог, все хорошо разминается вилкой. Если вы хотите получить нежное блюдо, советую вам измельчить эту массу в блендере.
  2. Далее смесь перемешивается с овсяными хлопьями и перетирается.
  3. Курага промывается, режется маленькими кусочками, а потом вмешивается в тесто вместе с ванилином.
  4. Тесто перекладывается в форму для печи, смазанную маслом и присыпанную буквально горсткой измельченных овсяных хлопьев. Форма ставится в духовку, температура в которой достигает 180 градусов, на 50 минут.

Подавать такое угощение я рекомендую с нежирной сметаной — буквально одна столовая ложка на порцию. Огромным плюсом этого рецепта является то, что благодаря наличию в составе сладкой кураги, сахарный песок можно исключить.

Советую приготовить суп из тыквы: это вкусно, полезно и дешево!

Творожно-грушевый завтрак

Потребуется:

  • 800 грамм творога;
  • 2 груши сорта Конференц;
  • 3 яйца;
  • 8 обеденных ложек овсяных хлопьев;
  • немного заменителя сахара;
  • 150 миллилитров молока.

Пошаговый рецепт:

  1. В глубокой емкости перемешивается творожные зерна, яичная масса и сахарный заменитель.
  2. В смесь пересыпаются овсяные хлопья, вливается молоко, все активно вымешивается.
  3. На смазанную маслом силиконовую форму выкладывается половина подготовленного теста.
  4. Груши моются, чистятся, режутся ломтиками, выкладываются на залитое в форму тесто.
  5. Фрукты заливаются остатками творожной массы.
  6. Выпекается угощение в духовке, прогретой до 185 градусов в течение 55 минут.

Диетическая творожная запеканка с мандаринами

Зимние праздники  — это сказочная пора. Снег и отблески фонарей, такое замечательное чувство, что вот оно счастье, только стоит остановить мгновение, оставив все заботы. А еще свежий морозный запах и, конечно же, мандарины. Разумеется, сейчас их можно приобрести на протяжении всего года, но по-настоящему ароматными и востребованными они будут только зимой. Их аромат сразу же нас уносит куда-то в детство, где нет проблем и суеты, а каждый день наполнен чем-то добрым и сказочным.

Поэтому сегодня мы приступим к приготовлению блюда с мандаринами – творожная запеканка с мандаринами. Рецептов творожных запеканок довольно много, но выбор на эту пал еще и потому, что всегда хочется сохранить дух рождества и нового года как можно дольше.

Любая творожная запеканка довольно вкусное блюдо, но иногда она получается достаточно сухой. Это зависит от творога и дополнительных ингредиентов, таких как фрукты, сухофрукты, мороженые фрукты и т.д. В нашем же случае будут именно мандарины. Вообще запеканка творожная в духовке просто требует добавления фруктов, это придаст сочности, и нежности готовому блюду, так как при воздействии температуры фрукты пускают сок и насыщают творог неповторимым вкусом и ароматом, при этом, не давая терять влагу и как следствие не усыхать.

Если Вы приверженец здоровых десертов диетическая творожная запеканка именно то, что вам нужно. Так как в ее состав входят яйца и овсяные хлопья – вы никогда не будете испытывать недостатка в питательных веществах, и калории не отложатся на Вашей фигуре

Перебирая множество вариантов, можно сказать, что именно овсяные хлопья самый лучший вариант для здорового питания, так как усваиваются постепенно и не повышают сахар в крови, что для многих немаловажно. Если же у Вас не нашлось хлопьев, можно использовать манку, крахмал, муку, или предварительно приготовленный рис

Но все эти продукты значительно уступают овсяным хлопьям. А о пользе творога и говорить нечего. И готовые блюда на его основе не менее полезны для нас с Вами.

Так что никогда не забывайте о сказке, которая живет в нас, ведь мы вправе сами открыть ей дверь. И, конечно же, нам в этом поможет семейный очаг, любимы люди рядом с нами, и запах свежеиспеченной творожной запеканки с мандаринами.

Ингредиенты для приготовления блюда «Диетическая творожная запеканка с мандаринами»:

— мандарины – 3 шт.;

— сахар – 1 ст.л.;

— творог – 200 г.;

— молоко – 70 мл.;

— овсяные хлопья – 5 ст.л.;

— сахарная пудра – 1 ст.л.;

— яйца куриные – 1 шт.

Рецепт приготовления диетической творожной запеканки с мандарином:

Приготовление блюда по рецепту «Диетическая творожная запеканка»:

Овсяные хлопья залить молоком и оставить для набухания на 5 минут.

Мандарины очистить от шкурок и пленок. Разделить на дольки.

В творог добавить яйцо и сахар. Смешать все блендером или размять вилкой. Если творог слишком сухой, можно добавить дополнительно немного молока.

В творожную массу добавить разбухшую овсянку и тщательно перемешать.

Формочки для выпекания смазать сливочным маслом. Заполнить формочки 1/3 творожной массы. Сверху выложить слой мандарин.

Накрыть все сверху слоем творога.

Запеканка творожная в духовке выпекается при температуре 190-200 градусов 20-25 минут до образования румяной корочки.

Запеканка творожная с овсяными хлопьями готова! Присыпать сверху ее сахарной пудрой и украсить дольками свежих или консервированных мандарин. Запеканка с мандаринами подается горячей.

Приятного аппетита!

Рецепты диетических творожных запеканок

Конечно, проще всего накормить ребенка десертами из творога, но ведь невозможно кормить ребенка только сладостями, да и на диете лучше не давать себе лишней слабины. Творог в таком случае – идеальный вариант для рациона, но, к сожалению, далеко не каждый мужчина согласиться сидеть на диете вместе с вами, а работающим мамам не всегда удается найти время для приготовления пищи каждому члену семьи в отдельности. Мы предложим вам варианты творожных запеканок, которые обманут ваших домочадцев.

Самая простая творожная запеканка

С детства все любят творожную запеканку, но в нее добавляется манка, мука, что не может позитивно отразиться на вашей внешности. А вот мы предлагаем очень простой вариант обманной запеканки, калорийность ее будет порядка девяноста калорий на сто граммов, что можно позволить себе на любой диете, а домашние и не поймут, что запеканка отличается диетичностью.

Ингредиенты

Вам потребуется творог около 0,5 килограмма, яйцо куриное в количестве четырех штук, сахарозаменитель и фрукты или сухофрукты.

Рецепт приготовления

Взбейте белки с сахаром, добавьте желтки, взбейте еще раз, смешиваем смесь с творогом и очень небольшим количеством соды, добавьте сахарозаменитель, если используете сухофрукты, если ж ваш выбор пал на свежие фрукты, то сахарозаменитель можно не использовать вовсе. Выложите смесь в форму и выпекайте в духовке около сорока минут.

*****

Творожная запеканка с овощами

Ингредиенты

Вам потребуется луковица, пачка обезжиренного творога, пара помидоров, тройка соцветий цветной капуты, половину болгарского перца, яичный белок и пара зубчиков чеснока.

Рецепт приготовления

Поджарьте лук на минимальном количестве масла, добавьте нарезанные кубиками томаты. Отварите соцветия цветной капусты, нарежьте, добавьте к луку с помидорами, положите туда же кубики сладкого перца, измельченный чеснок. Взбейте яичный белок в крутую пену, добавьте к творогу, перемешайте, положите смесь овощей, снова перемешайте. Выложив в форму из силикона, запекайте полчаса на 180 градусах.

*****

Творожная запеканка с низкокалорийным сыром

Ингредиенты

Возьмите пачку творога, два яйца, пару ложек кефира, половину чайной ложки соды, низкокалорийного сыра вам понадобится всего 100 грамм, а еще пригодиться измельченная зелень.

Рецепт приготовления

Взбейте в миске яйца и добавьте в творог. Соду нужно погасить в кефире и вместе с натертым на терке сыром и зеленью смешать с творогом и яйцами. Все это выложите в форму из силикона и выпекайте сорок минут.

*****

Ингредиенты

Вам потребуется 3 яйца, пол пачки творога, 2 ложки отрубей, одна ложка сухого молока, одна ложка крахмала, чайная ложка гашенной уксусом соды, соль, шесть крабовых палочек.

Рецепт приготовления

Взбейте яйца с небольшим количеством соли до стойкой пены.  Добавьте творог и взбейте еще раз. Засыпьте туда молоко, крахмал и снова взбейте. Добавьте отруби и соду, перемешайте. Нарежьте крабовые палочки. Вылейте в силиконовую форму половину теста и выпекайте десять минут. Достаньте, уложите крабовые палочки, залейте оставшимся тестом, выпекайте еще двадцать минут до красивого золотистого оттенка.

*****

Как видите, совершенно зря многие считают, что творожные запеканки возможны только в сочетании с фруктами или сладкими начинками, можно приготовить большое количество несладких запеканок, такие блюда отлично подойдут для ужина. А овощи в них можно заменить на любые по вашему желанию. С творогом так же прекрасно сочетаются кабачки. Попробуйте и найдите подходящий рецепт именно для вашей семьи.

Список источников

  • super-bluda.ru
  • mygrace.ru
  • www.diet-menyu.ru
  • pohudet-legko.ru
  • VredotDiet.ru
  • ya-zdorovaya.ru
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Жизнь Без Оков: Красота и Здоровье в Ваших Руках!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector