Химический состав бузины


Растение ценят за большое содержание биологически активных веществ: углеводов, органических и жирных кислот, эфирных масел, триглицеридов, углеводородов, антоцианов, стероидов и других полезных микроэлементов. Однако во многом их процентное содержание зависит от климатической зоны и конкретной местности, где растет бузина.

Знаете ли вы? Узнать бузину среди других растений достаточно просто. Она имеет листья на 5–7 продолговато-яйцевидных заостренных листочков, ее щитовидные соцветия состоят из кремово-белых цветков, а округлые ягоды окрашены в черно-фиолетовый цвет. Куст вырастает до 3–10 м и расцветает в июне. Найти его можно на опушках, в лесах и кустарниках, хотя часто культивируется и в декоративных целях.

Состав ягод

В лечебных целях, прежде всего, используют ягоды растения. Они содержат каротиноиды, аминокислоты, аскорбиновую кислоту, дубильные и красящие вещества.

Ягоды бузины черной содержат витамин С, каротин (провитамин А), яблочную, уксусную, валериановую, винную, лимонную кислоты, эфирное масло, дубильные вещества, сахар, рутин.

Примерно 2,8% состава — это глюкоза и каротин, а до 2,5% — фруктоза, самбуцин, смола. Также имеются свободные кислоты, в большем количестве — яблочная.

Состав цветочных корзин

Цветки бузины черной содержат эфирные масла, гликозиды, слизи, холин, рутин, валериановую, уксусную, кофейную кислоты, витамин С, дубильные вещества, сахар, а также вещества, подобные половым гормонам.

Состав листьев

Не меньшую пользу приносят и листья бузины. В них содержится примерно 0,15% каротина, витамин С, самбунигрин, эфирное масло, танины, немного алкалоидов.

Также присутствует немалое количество смолистых веществ, которые дают слабительный эффект. При высушивании, в листьях образуется провитамин А1.

Состав коры

Полезными свойствами обладает и кора кустарника. В ней много пектиновых, тритерпеновых и дубильных соединений, эфирных масел, бетулина, холина, фитостерина, сахара.

Важно! Существует бузина черная и красная. В лечебных целях используют именно черную, а красная является ядовитой

Ее категорически нельзя употреблять в пищу, а в случае контакта с ягодами руки надо тщательно вымыть. Следите, чтобы сок от красной бузины не попал на слизистые поверхности тела или в раны. В этом случае лучше сразу обратиться за медицинской помощью.

Применение бузины в народной медицине

Ягоды черной бузины можно потреблять не только в сушеном виде, но и приготовить из них варенье, сироп или вино.

Сироп из бузины

Сироп из бузины черной — прекрасное отхаркивающее средство, которое поможет облегчить состояние при сухом кашле.


Сироп бузины- прекрасное, полезное и очень вкусное лекарство.

Для его приготовления потребуется сделать следующее:

  1. Перебрать ягоды бузины, вымыть и выжать из них сок.
  2. Развести полученную жидкость таким же количеством воды, добавить сахар и поставить на плиту.
  3. Варить сироп, постоянно помешивая, пока песок не растворится.

Готовый сироп потребуется остудить и перелить в стеклянную бутылочку. Принимать лекарственное средство нужно по одной чайной ложке после еды.

Лечебное вино

Перед описанием технологии приготовления следует отметить, что потреблять этот напиток можно в небольших количествах и только в лечебных целях.


Это приятный целебный напиток, который и душу очищает, и радость телу дает.

Делать вино из бузины нужно так:

  1. Перебрать 1 кг ягод черной бузины, промыть, залить 5 литрами воды и варить 2 часа.
  2. Когда жидкость остынет, процедить и снова поставить на плиту, добавив 700 г сахарного песка.
  3. Проварить будущее вино еще час, затем немного остудить и насыпать в стакан изюма, после чего закрыть емкость тканью. Сухофрукты будут выступать в роли дрожжей.
  4. Когда закончится процесс брожения, разлить вино в емкости из темного стекла.

Пить вино нужно во время еды, разовый объем потребления не должен превышать 50 мл.

Варенье из бузины для укрепления иммунитета

Чтобы укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость организма заболеваниям, нужно добавлять в чай варенье из бузины.


В ассортименте ягодного варенья заготовкам из бузины черной отводится особое место.

Для его приготовления требуется сделать следующее:

  1. Вымыть ягоды бузины, сложить в кастрюлю и смешать с сахаром в пропорции 1:1.
  2. Закрыть посуду крышкой и оставить на час, чтобы ягодки пустили сок.
  3. Подержать кастрюлю на медленном огне полчаса, затем остудить содержимое, разлить по банкам, плотно закупорить капроновыми крышками и отправить на хранение в холодильник.

Существует и другой способ обработки ягод, когда их просто перетирают с сахаром. Так они сохраняют все витамины и микроэлементы, но при этом токсичные вещества не нейтрализуются, как в случае с тепловой обработкой.

Лечебные рецепты из черной бузины

Черная бузина приносит пользу, если правильно ее употреблять.

Важно! Перед тем, как начать курс лечения любым средством на основе бузины, требуется проконсультироваться с лечащим врачом

Бузина: польза или вред? Полезные свойства ягоды. Противопоказания

Как же много существует растений, которые способны не только украсить загородный участок, но и принести немало пользы здоровью человека! Сегодня мы расскажем о загадочной бузине и ее полезных свойствах, а также о вреде, который она способна принести.

Ягоды и цветы черной бузины

В Украине можно встретить два вида бузины:

  • Черная. Этот вид бузины достаточно полезный. Когда-то наши предки добавляли ее листья в салаты.
  • Красная. Очень опасная разновидность! Красные ягоды содержат яд, который губительно влияет на здоровье человека.

Сухие плоды и соцветия приносят огромную пользу и часто используются в лекарственных целях: чаи и настойки з них принимают при воспалительных процессах, подагре, сахарном диабете, как жаропонижающее, мочегонное, успокоительное, а также они повышают сопротивление организма при кожных заболеваниях. Это далеко не все, в чем бузина может помочь.

Однако следует осторожно относиться к этому растению. Из-за невнимательности можно перепутать черные плоды с красными

Поверьте, это вполне реально! Цвет ягод различим только в период созревания.

А вот когда наступает время собирать плоды (для изготовления лекарств) начинают возникать трудности, и виды очень легко перепутать.

Если Вы не уверены, то лучше не рисковать, чтобы вместо ожидаемой пользы не нанести вред своему здоровью.

Подготовка плодов и соцветий к применению

Собирают цветы начиная с конца мая и до начала июля. Есть еще один очень важный момент. Если Вы хотите найти качественные и хорошие соцветия, тогда выберите для этого яркую и солнечную погоду (2-3 часа дня). Но ни в коем случае не после дождя. Ведь они достаточно чувствительны к влаге, поэтому растению необходимо время на восстановление.  

Придя домой, сразу же выложите очищенные цветы от листвы и толстых черешков на поднос (или другую поверхность для сушки).

Цветы могут сохранять свои свойства около 2-3 лет, а вот у ягод срок годности гораздо меньше – всего 6 месяцев. 

Противопоказания черной бузины 

Как и любое лекарственное, это растение считается «немного» токсичным, именно поэтому бузину запрещают употреблять беременным, а также кормящим малышей женщинам. Для детей до 12 лет существуют особые условия. Перед применением лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом.  

Черные ягоды в сыром виде не употребляйте! Они вызывают рвоту, а порой и тяжелое отравление. Кроме этого, бузина противопоказана людям, страдающим заболеваниями кишечника и желудка. Использование растения как мочегонное и слабительное также противопоказано тем, у кого сахарный диабет.

Мифология

В мифологии растение имеет не самый привлекательный вид. В легендах и поверьях бузину описывают как «палочку-выручалочку» для ведьм и нечистой силы. Однако в средние века люди использовали ее веточки в качестве оберега. В Германской мифологии рассказывается о Вальпургиевой ночи (ночь с 30 апреля на 1 мая – день святой Вальпургии).

Ежегодно в этот день на горе Броккен местные ведьмы устраивали шабаш вместе с другими нечистыми существами. Согласно легенде, они мешали благополучному течению весны, наводили порчу на людей и портили их имущество.

Кроме этого ведьмы проводили публичную церемонию изгнания из клана с помощью все той же бузины. Поговаривают, что в эту ночь все растения наделяются особенными магическими свойствами.

Поэтому местные знахари и целители выходили в День Вальпургии на сборы трав, а люди брали бузину, которая помогала им уберечь себя и свои дома от влияния нечистых сил.

По приданию, это мистическое растение посадил черт и сам переместился в его корни. Из-за этого люди боялись строить дома на месте, где росла бузина. Они верили, что так можно потревожить нечистую силу, проживавшую внутри куста. В некоторых христианских историях рассказывается об Иуде, который повесился на бузине, а не на осине, за что Бог ее и проклял.

Одни легенды говорят о плохом мистическом воздействии растения на человека, другие утверждают совсем обратное: люди носили с собой засушенные листья и ягоды в небольших мешках, а также вешали ветви в доме. Они верили, что это поможет защитить от дурного глаза и злых духов.

Рекомендуем нашу статью: «Цветочные символы Украины»

Применять бузину в лекарственных целях или верить в мифические легенды – решать Вам

Главное, помнить о том, что к каждому растению стоит относиться осторожно и не делать необдуманных поступков. Тогда они будут приносить Вам только пользу

Ну, а пока дарите себе и своим близким отличное настроение с помощью красивых букетов и подарков от компании UFL и будьте счастливы! 

Бузина: польза и вред для организма человека – Сайт о витаминах

Польза и вред черной бузины известны издревле. Она отлично повышает иммунитет, справляется с простудными заболеваниями. И даже онкология начинает сдавать свои позиции под ее давлением.

Конечно, плюсов у нее много, но не стоит забывать и о минусах, то есть противопоказаниях. Обо всем этом и поговорим.

Полезности растения в зависимости от сорта

Существует два вида бузины – черная и красная. Оба сорта имеют полезные свойства для человеческого организма.

И в то же время, не стоит забывать о том, что в ягодах есть токсичные вещества, значит, они ядовиты. В черном сорте их немного, зато красная бузина довольно опасна для здоровья.

Черная бузина

Польза бузины для организма настолько велика, что она используется достаточно часто в терапии многих болезней.

Настойки, отвары, сиропы, сделанные на ее основе, способны очищать организм. При этом они являются прекрасными блокаторами для развития патогенной микрофлоры.

Помимо этого, бузина – кладезь витаминов и микроэлементов. Отличный помощник при заболеваниях ЖКТ, гинекологии. Кроме того, активные компоненты растения борются с ростом клеток рака.

Красная ягода

Польза красной бузины не меньше, чем у ее «черной сестры». Здесь главное условие – наружное применение. Хотя, специалисты говорят, что при тепловой обработке большая часть ядов распадается. Но, не стоит рисковать.

Тем более, растение эффективно при кожных болячках и косметологических проблемах. Ягоды, цветки, листья – все идет в дело. Вещества, содержащиеся в них, быстро восстанавливают дерму, убирают воспаления, питаются глубокие слои кожи.

Целительские свойства

Самые основные лечебные свойства заключены в противовоспалительном, антибактериальном, жаропонижающем, отхаркивающем эффекте. Также средства отлично слабят, выводят жидкость.

Используется бузина при таких проблемах, как:

  • воспалительные процессы;
  • болезни мочеполовой системы;
  • заболевании печени, поджелудочной железы, желчного пузыря;
  • различные отеки;
  • заболевания ЦНС, бессонница, тревожность;
  • анемия;
  • опухоли разной этимологии;
  • болезни ОДА;
  • истощение организма и т.д.

Цветки, листья, кора

У растения полезны все части, не только плоды. Польза цветков бузины заключена в том, что из них можно приготовить антибактериальные, глистогонные средства.

Можно делать отвар для полоскания горла. Вред так же имеется, но если использовать с умом и в меру, то не возникнет никаких проблем.

Листья действуют как жаропонижающее, имеют потогонный, успокаивающий эффект. Из них получаются хорошие средства от ОРВИ, компрессы от ожогов, кожных высыпаний, ссадин. Кора помогает при болезнях почек, обладает противоотечным действием.

Выжимаем ягоду

Польза сока бузины огромна. В мякоти ягоды содержатся витамины группы А, В, органические кислоты, минеральные соединения, эфирные масла.

Благодаря богатому составу он оказывает мочегонный, антисептический, вяжущий, отхаркивающий, жаропонижающий эффект. Рекомендован при сахарном диабете, ревматизме, фурункулеза и т.д.

Кулинария

Бузина себя прекрасно зарекомендовала не только в медицине, но и кулинарии. Ягодки кисло-сладкие, правда, при термической обработке вкусовые качества тускнеют. Нередко плоды добавляют в соки, наливки, настойки, чтобы придать им насыщенный цвет.

Используется растение во время изготовления желе, джемов, мармеладов, пастилы и т.д. Еще, именно бузина способна наполнить мускатным ароматом вина, коньяки, ликеры.

В косметологии

В разных частях растения содержатся различные органические пигменты, дубильные вещества, аминокислоты, каротиноиды, сахара, рутин, кислоты, флавоноиды, витамины, которые важны для ухода за кожей.

Косметические средства, в составе которых есть бузина, отлично освежают, успокаивают, тонизируют дерму.

Под запретом

Как таковых строгих запретов нет. Одно из главных противопоказаний – индивидуальная непереносимость. Хотя в косметических средствах растение абсолютно безопасно.

Рецепты приготовления

Ниже рассмотрено несколько рецептов на основе бузины.

Отвар из сбора трав с бузиной черной:

одинаковое количество цветков бузины, листьев шалфея, мяты перечной тщательно перемешать. 40 г смеси проварить на слабом огне 5-10 мин в 250 мл воды, процедить. Пить горячим перед сном при острых респираторных заболеваниях, простуде, гриппе, бронхите.

Листья и стебли бузины очень токсичны, и их ни в коем случае не следует употреблять сырыми. В остальном бузина считается совершенно безопасной; о ее взаимодействии с другими лекарствами ничего не известно.

Польза варенья и меда из бузины

Варенье из бузины активно применяется для лечения радикулита, ревматизма и других болезней, помогает вывести лишний холестерин из крови. Употребление такого вкусного лакомства в небольшом количестве помогает диабетикам поддерживать уровень сахара в норме.

Польза варенья из цветов бузины очевидна. Оно снижает артериальное давление, борется с дерматитами, устраняет отечность, поддерживает печень, поджелудочную и щитовидную железу.

Бузинный мед содержит немало полезных веществ. Он способен облегчить состояние при ревматизме, артрите, повысить функции иммунной системы, улучшить сон, помочь в излечении гриппа, бронхита. Продукт обладает потогонным, дезинфицирующим, жаропонижающим, мочегонным, успокаивающим действием.

Морс

Необходимо:

  • 800 грамм чёрной бузины;
  • 100 грамм сахара;
  • 500 мл воды.

Приготовление:

  1. Отобрать ягоды, удалить плодоножки. Промыть.
  2. Довести 500 мл воды до кипения, добавить ягоды, снять с огня.
  3. Дать настояться составу 10 минут. Затем отделить ягоды от воды с использованием дуршлага.
  4. Ягоды раздавить с помощью пестика, отжать сок.
  5. Смешать сок, заранее отделённую воду и сахар. Довести до кипения, остудить.
  6. Выдержать состав в стеклянной ёмкости 1-2 дня в тёмном прохладном месте.

Компот

Ингредиенты:

  • 200 грамм бузины чёрной;
  • 150 грамм сахара;
  • 1 500 мл воды.

Схема приготовления:

  1. Перебрать бузину, удалить плодоножки.
  2. Залить воду в кастрюлю, добавить ягоды.
  3. Довести до кипения. Варить на медленном огне 7-8 минут.
  4. С помощью дуршлага отделить ягоды, в воду добавить сахар и варить ещё 3-4 минуты. Снять с огня. Блюдо готово.

Сок бузины: польза и применение

Мякоть ягоды богата большим количеством полезных веществ. К ним относятся витамины группы А, В, кислоты (органические), минеральные соединения, эфирные масла.

Сок способен оказывать мочегонный, антисептический, вяжущий, отхаркивающий, жаропонижающий эффекты. Активно используется в народных рецептах в качестве лекарства от кашля, гриппа и простудных заболеваний. Сок используют также при лечении сахарного диабета, ревматизма, фурункулеза и прочих болезней.

Чай из бузины полезные свойства

Народ давно и широко использует данное растение целиком (исключая стебель). Каждая часть бузины обладает целебным свойством:

  1. Сок помогает облегчить состояние, если человек страдает сахарным диабетом, ишиасом, гепатитом, также, если его беспокоит язва желудка.
  2. Листья молодого дерева активно останавливают кровь, увеличивает пропускной объем прямой кишки и избавляет от боли, может показать положительные результаты при атеросклерозе.
  3. Если листочки заварить с корой, получится мочегонный эффект. Но эта смесь помогает и от кашля, ОРВИ, головных болях. Организм быстро восстанавливается и при их приеме в более сложных случаях, как глазные заболевания, подагра, камнях в почках.
  4. Если пить чай из травяной смеси всех безопасных элементов дерева, то заметно улучшится обмен веществ.
  5. Ягоды в любом виде хорошо помогают при ревматизме.

Несколько народных рецептов

При простудных заболеваниях или при туберкулезе позвоночника помогает настойка из соцветий. На 100 мл крутого кипятка необходимо взять 1 большую ложку измельченных цветов. Настойку через 30 мин. процеживают. Состав без ущерба хранится в холодильной камере в течение 2 дней. Принимается по половинке стакана перед приемом пищи 3 раза за день.

При отечности и при воспалительных процессах в почках употребляют настойку из коры по 5 раз в день по половинке стакана. Для отвара потребуется ½ л крутого кипятка и большая ложка коры. Настаивается целебный отвар в течение 6 часов.

От запоров помогает настойка из плодов. Для этого 2 большие ложки высушенных ягод настаивают в 100 мл теплой воды в течение двух часов. За сутки всю настойку выпивают.

Как мочегонное и при сахарном диабете советуют отваривать кору и молодые побеги. По 30 г каждого из ингредиентов заваривают 1 л кипятка. Состав далее томят на медленном огне 5 мин., а затем настаивают еще 30 минут. Перед употреблением отвар процеживают.

Широкое распространение получили отвары из плодов при лечении воспалений в горле, гриппе и простудных проявлениях. При ангине принимают по 100 мл отвара из 1 большой ложки плодов и двух стаканов воды, покипяченному в течение 5 мин. При бронхитах 2 большие ложки плодов и ½ л воды на слабом огне оставляют на 5 мин., а затем процеживают. Употребляют по стакану 4 раза за сутки. Тот же рецепт можно применять и при простуде.

Кроме того, бузина уменьшает аппетит и способствует снижению лишнего веса.

Хотя бузина известна как эффективное народное средство при облегчении и лечении многих заболеваний, она не сможет полностью заменить медицинские препараты и помощь квалифицированных специалистов. А перед применением средств из бузины следует провести консультации со специалистом.

  • Огромная польза воды для нашего организма
  • Питание при болезнях желудка
  • Известковая вода: приготовление, польза и вред

Чем полезны ягоды бузины

Польза черной бузины известна немногим, так как в большинстве случаев  встречается ее ядовитая красная «родственница».

Почти все компоненты растения (кора, цветы, листья, ягоды) способны оказывать благоприятное влияние на организм. Бузину применяют для изготовления лекарственных средств или в качестве средства профилактического действия. Ягода популярна как в народной, так и традиционной медицине.

Длительное хранение ягод растения (более 6 месяцев) негативно сказывается на их составе. Целебные компоненты попросту разрушаются. Поэтому рекомендуется использовать свежие плоды растения в течение полугода. Высушенные ягоды сохраняют полезные компоненты на протяжении нескольких лет. При условии правильного хранения (хорошая вентиляция, отсутствие влаги).

Внимание! Употреблять ягоды растения в свежем виде нежелательно, так как они оказывают слабительный эффект. Для улучшения метаболизма, работы желудка, усвоения элементов и для выведения желчи применяют ягодный отвар

Благодаря низкой калорийности и большому количеству клетчатки, плоды нередко включают в список продуктов диетического питания

Для улучшения метаболизма, работы желудка, усвоения элементов и для выведения желчи применяют ягодный отвар. Благодаря низкой калорийности и большому количеству клетчатки, плоды нередко включают в список продуктов диетического питания.

В высушенном виде ягода полезна для людей, страдающих малярией, раком кожи или желудка. Вещества, входящие в состав высушенных плодов, обладают способностью приостанавливать развитие раковых клеток.

Благодаря большому количеству клетчатки в составе растения, из организма выводится холестерин. А это, в свою очередь, практически полностью исключает риск возникновения проблем, связанных с сердечно-сосудистой системой (атеросклероз, инсульт и другие болезни).

Для женщин

Настой из цветков бузины, в виде спринцеваний, помогает при лечении многих гинекологических заболеваний. А косметические средства в виде отваров на основе ягод, помогают при лечении заболеваний кожи.

Полезна ли бузина детям

Эта ягода может быть полезна как для взрослых, так и для детей. Не рекомендуется давать ягоды детям, возраст которых составляет менее 12 лет. Такого мнения придерживается большинство педиатров. Но в то же время ягоды этого растения часто используют для лечения детского кашля, анемии, простуды. Если употреблять ягоды в небольших количествах, они не вызывает аллергических реакций.

Совет! Чтобы бузина детям понравилась, рекомендуется вводить в рацион варенье. От такого лакомства ребенок вряд ли откажется.

Применение в косметологии

Бузина в косметологии используется для создания средств по уходу за лицом и волосами. Мы предлагаем вам взять на заметку несложные рецепты приготовления масок на основе плодов или листьев растения.

Для волос

Для оздоровления волос бузина применяется только в одном виде – в качестве настоя. Чтобы его приготовить, с куста собирают пять-десять свежих листков и пригоршню ягод черной или синей бузины, разминают все это при помощи деревянной толкушки, а затем заливают кипятком в количестве двух литров. Емкость с ингредиентами накрывают крышкой и оставляют настаиваться на пять часов.

Затем необходимо процедить полученную жидкость через несколько слоев марли, снова подогреть и промывать смесью волосы раз в три дня после мытья головы. Желательно использовать маски и кондиционеры перед ополаскиванием.

Для лица

Маски для лица на основе бузины помогут вам восстановить водный баланс клеток кожи, сделать ее менее жирной или сухой, разгладить морщины и выровнять тон. Предлагаем вам изучить рецепты, при помощи которых можно приготовить восхитительные маски для лица из бузины.

  • При сухой коже лица рекомендуется применять следующую маску: разомните в ступке три листа и восемь ягод черной бузины, добавьте в емкость ложку сметаны и нанесите полученную смесь на кожу. Снимать маску нужно спустя двадцать минут при помощи мягкой губки, после чего необходимо промыть лицо теплой водой.
  • Если у вас жирная кожа, то в этом случае необходимо собрать цветы бузины и приготовить настой, залив их кипятком и дав настояться до остывания. Полученную жидкость процедите, перелейте в стеклянную емкость и смачивайте ею ватные диски, чтобы обрабатывать лицо.
  • Чтобы сделать успокаивающее средство для любого типа кожи, заварите настой, использовав по две чайные ложки цветов бузины и розы. Можете сделать небольшое количество настоя для одного или двух применений, а также можете заварить больше средства, чтобы добавить его в ванну. В этом случае польза бузины будет ощутима не только для кожи лица, но и всего тела.
  • Очень полезным является замороженный сок плодов черной бузины. Для этого жидкость отжимают из ягод, процеживают через сито или марлю, заливают в формочки для льда и отправляют в морозилку. Утро всегда нужно начинать с растирания лица кубиком бузинного льда, ведь это не только тонизирует кожу, но еще и помогает повысить внимательность и концентрацию.

Используя наши рекомендации, вы сможете обеспечить надлежащий уход своим волосам и коже, не посещая при этом дорогостоящие салоны красоты.

Народные рецепты

Черная бузина довольно известна в народной медицине, так как в ней содержится много биологически активных веществ.

Настой цветов для питья

Необходимые компоненты:

  • цветы бузины (сухие или свежие) — 1 ст. л.;
  • вода — 1 ст.

Приготовление:

  1. Цветы оборвать с соцветия и отправить в эмалированную емкость.
  2. Залить стаканом вскипяченной воды и кипятить 15 минут.
  3. Убрать с огня и дать остыть.
  4. Процедить и долить кипятком, чтоб получился исходный объем.
  5. Настаивать 30 минут, укутав посудину полотенцем.

Такой настой принимают внутрь за 15 минут до еды по 2-3 ст. л. в качестве потогонного средства или по полстакана при гриппе, ангине, ОРВИ. Также будет полезным при головной или зубной боли.

Необходимые компоненты:

  • цветы бузины (свежие) — 1 горсть;
  • спирт (40%) — 1 л.

Приготовление:

  1. Свежие соцветия залить спиртом и закрыть крышкой.
  2. Настаивать на протяжении 1 недели.

Принимать настой следует перед сном, разбавляя водой по 30-40 грамм. Курс лечения с профилактической целью — 3 недели.

Настой цветков для внешних обработок

Необходимые компоненты:

  • цветы бузины — 4 ст. л.;
  • вода — 0,5 л.

Приготовление:

  1. Сырье заливают кипятком и настаивают 20-30 минут.
  2. Получившуюся настойку процедить и охладить.

Используют для лечения гинекологических проблем.

Необходимые компоненты:

  • цветы бузины (сухие) — 1 ч. л.;
  • вода — 1 ст.

Приготовление:

  1. Высушенные цветы перетереть и отмерять нужное количество.
  2. Залить кипятком и варить на водяной бане 15 минут.
  3. Затем в течение 45 минут охладить и процедить.
  4. При необходимости долить немного кипятка.

Настоем обрабатывают ожоги, опрелости, кожные высыпания. Закапывают глаза при конъюнктивите.

Слабительный настой плодов

Необходимые компоненты:

  • ягоды бузины — 10 г;
  • вода — 1 ст.

Приготовление:

  1. Воду вскипятить и слегка охладить.
  2. Залить ею высушенные ягоды и настаивать в течение получаса.

Выпивать за один раз. Не употреблять более 1 раза в день.

Необходимые компоненты:

  • плоды бузины — 20 г;
  • вода — 1 ст.;
  • мед — 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Сухие ягоды залить стаканом кипяченой воды и накрыть крышкой.
  2. Настаивать 15-20 минут.
  3. Пролить через сито и добавить мед.
  4. Хранить в прохладном месте.

Припарки из листьев

Листья бузины также нередко применяют в народной медицине.

Необходимые компоненты:

  • листья бузины (сухие) — 2-3 ст. л.;
  • молоко — 1 ст.

Приготовление:

  1. Высушенные листья поместить в эмалированную посудину и залить молоком.
  2. Варить около 15 минут.
  3. Отвар остудить и применять в качестве примочек при фурункулах, геморрое и воспалительных процессах на коже.

Настой коры при отеках

Рецепт действенен при отеках почечного характера.

Необходимые компоненты:

  • зеленая кора бузины — 4 ст. л.;
  • вода — 2 ст.

Приготовление:

  1. Кору следует измельчить и залить водой.
  2. Отправить на огонь и доведя до кипения, варить 5 минут. Убрать с плиты, прикрыть крышкой и оставить на 10 минут. Употреблять такой настой необходимо 3 раза в день по полстакана.

Бузина — Польза и вред

Бузина – это куст или же небольшое по размерам деревце, которое растет на лесной опушке, как в затененном месте, так и на солнце. Плоды растения имеют красный или черно-фиолетовый цвет и полностью созревают в конце августа – начале сентября. Нельзя не сказать про то, что ягоды красного цвета содержат яд и поэтому не пригодны для пищи. А вот черные плоды вполне можно употреблять.

Польза бузины

Стоит сказать, что каждый элемент бузины (к примеру, плоды и кора) отличаются друг от друга по составу. Если говорить про соцветия, то в их состав входит огромное количество органических кислот. Помимо этого в соцветиях присутствуют сахара и каротин.

Что касается самих плодов, то в них отмечено высокое содержание витамина С, глюкозы, фруктозы и аминокислот.

В профилактических целях и для лечения такого заболевания как гепатит, широко применяют черные ягоды бузины. Плоды в свежем виде используют при невралгии, в сушеном – для лечения малярии.

Отдельно стоит выделить тот момент, что плоды черного цвета имеют свойство избавлять людей от рака желудка и кожи.

Настой из черных ягод бузины выгоняет пот и производит на организм антибактериальный эффект. Именно поэтому данное средство очень часто используют в качестве лекарства при простуде, ангине, подагре и т.д.

Для того чтобы приостановить воспалительный процесс при ожогах, фурункулах и опрелостях к больному месту прикладывают листья бузины.

Помимо всего перечисленного, настои из листьев бузины прекрасно справляются с запорами, а так же укрепляют иммунитет.

Соцветия кустарника используют в качестве омолаживающего средства для кожи. Такой лосьон можно приготовить и в домашних условиях. После его применения, вы через какое-то время непременно увидите эффект.

Вред и противопоказания

Как мы уже говорили выше, употреблять в пищу можно исключительно черные ягоды бузины. Красные плоды ядовиты и поэтому несут опасность для жизни и здоровья человека.

Врачи уже давно доказали, что черную бузину не стоит употреблять при таких заболеваниях как колит и диабет. Во время беременности так же не рекомендуется использовать бузину в качестве лечебного средства.

В заключение скажем, что если у вас не имеется каких-то особенных противопоказаний, то бузина, несомненно, принесет вашему организму пользу. Вот только не забывайте про то, что во всем должна быть мера. Ведь чрезмерное употребление может нанести вред даже при отсутствии противопоказаний.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector