Беременность и безалкогольные напитки (пиво, вино)

У беременной женщины могут изменяться вкусовые пристрастия: кто-то хочет сладкого или соленого, кто-то копченого или острого, а некоторые хотят спиртного. Разумеется, беременным женщинам нельзя пить алкоголь, а так как желание есть, то они думают, чем бы его заменить и часто останавливают свой выбор на безалкогольных напитках. Но на самом деле, и якобы освобожденные от этанола пиво или вино все равно нельзя и опасно пить, потому что в них сохраняется небольшой градус. Однако, несмотря на свое название, безалкогольные напитки содержат небольшое количество алкоголя, примерно 0,5-1,5%. Ведь производитель не сможет сделать из вина воду. Поэтому совершенно неосмотрительно и глупо считать их абсолютно безвредными. Производятся они точно по такой же технологии, как и традиционные спиртные напитки, поэтому вред очевиден.

Употребление безалкогольного пива в период беременности: за и против

Технологии производства безалкогольного пива основаны на двух методах:

1. Полное исключение брожения (уменьшение количества алкоголя);
2. Удаление алкоголя из готового пива.

Исключение брожения осуществляется с помощью специальных дрожжей, которые блокируют сбраживание мальтозы в алкоголь. Такой процесс останавливают охлаждением, тем самым уменьшая процент спирта. Однако в данном напитке наблюдается огромное количество сахара.

Удаление спирта из готового пива происходит термическим способом. Алкоголь просто выпаривают при высокой температуре. Такой напиток изготавливают из натурального сырья, а потому он более качественный.

Влияние на организм матери и плода

Из-за ошибочного мнения и навязывания рекламой в СМИ многие начинают употреблять данный напиток, не задумываясь о последствиях. Якобы нет спирта, значит, можно беременным.

В безалкогольном напитке спирт содержится в малых дозах, но все же он есть. Если его не ограниченно употреблять беременной, может произойти тромбоз сосудов плаценты и развитие гипоксии у плода. Да, гипоксия пройдет, но последствия будут сопровождать ребенка всю жизнь, начиная от плохого сна, головных болей и заканчивая серьезными неврологическими проблемами (например, ДЦП).

Помимо алкоголя в пиве присутствует много фитоэстрогенов, содержащихся в хмеле (сырье по его производству).

Растительный эстроген по строению и действию на организм похож на гормон человека эстроген и представляет опасность для беременных. Гормон, содержащийся в напитке, оказывает губительное влияние на организм не только женщины, но и будущего малыша. При употреблении большого количества безалкогольного пива на ранних сроках беременности возможен переизбыток эстрогена, который спровоцирует:

• Выкидыш в первом триместре (с 1-ой по 12-ю неделю) беременности, за счет блокировки выработки прогестерона — «гормона беременности»;
• Замедление физического и психического развития;
• Врожденный дефект центральной нервной системы и головного мозга;
• Патологии легких, почек, печени и сердца.

Также напиток вреден беременным во втором и третьем триместрах вынашивания плода. Распитие грозит:

• ранними родами;
• ПОНРП (преждевременной отслойкой нормально расположенной плаценты);
• неврологическими проблемами у ребенка;
• гибелью плода.

Пить безалкогольное пиво беременным однозначно нельзя. Многие любители этого напитка могут с этим не согласиться, ссылаясь на витамины группы В, которые присутствуют в пивных дрожжах. В данном случае, вреда больше, чем пользы, пить пиво без алкоголя небезопасно.

Вино без содержания алкоголя: полезно или вредно

В настоящее время все большую популярность набирают безалкогольные вина. Производители считают, что вино полностью безвредно и строгих противопоказаний для приема беременным нет.

Сначала давят виноградный сок и оставляют бродить на определенное время. После окончания брожения обычное вино разливают в тару. Безалкогольное вино подвергается второй обработке:

1. с нагревом (выпаривают спирт и сахар при очень высокой температуре);
2. методом «холодной» деалкоголизации (вымораживают при очень низких температурах).

Весь спирт не испаряется, остается около 0,5%. Считается, что методом охлаждения сохраняется больше полезных веществ в вине, поэтому он более предпочтителен. При выпаривании, помимо сахара и спирта, разрушаются витамины и полезные микроэлементы, вино становится менее вкусным и полезным.

«Сухое» вино содержит:

• различные витамины (С, В1, В6, В12, Р)
• микроэлементы (Ca, Na, Mg, K, Fe, Cu);
• антиоксиданты (ресвератрол);
• органические кислоты (способствуют усвоению протеина);
• фенолы (полезные для сосудов).

Винные напитки улучшают аппетит, снижают кровяное давление, тонизируют организм.

Безалкогольное вино при беременности выпивать можно. Врачи считают, что строгих противопоказаний для употребления нет. Здоровая женщина с нормально протекающей беременностью может позволить себе иногда насладиться приятным вкусом напитка, но без фанатизма.

Пить беременным женщинам вино нужно с осторожностью. Возможно, появление аллергии у матери и младенца. Вина, как продукция на любом масштабном производстве, содержат пищевые добавки и консерванты, опасные для здоровья будущего ребенка. Безалкогольное вино беременным можно пить не больше 50 грамм (3 ст. л.) один раз в сутки на сроке беременности больше 12 недель, когда закончились все этапы развития эмбриона.

Бытует мнение, что беременным можно пить безалкогольное вино часто и много. Этого делать однозначно нельзя. Строгих противопоказаний нет, но и рекомендаций по его употреблению врачи не дадут. Необходимо помнить, что только мама ответственна за здоровье будущего малыша и вправе выбирать сама, что употреблять, чтобы не навредить себе и своему ребенку.

Безалкогольные напитки: польза и вред

На сегодняшний день не существует единого мнения относительно того, можно ли безалкогольное пиво и вино женщинам во время беременности. Однако врачи предупреждают будущих мам, что все-таки лучше воздержаться. Связно это с тем, что при злоупотреблении такими напитками дети рождаются:

• с патологией развития внутренних органов (пороки сердца, почек и тд.);
• с проблемами по неврологии (эпилептические припадки, синдром гипервозбудимости и др.);
• с низкой массой тела;
• недоношенные.

Опасно распитие напитков в целом для женщин и чревато:

• развитием тромбозов;
• нарушениями в работе эндокринных желез;
• увеличением нагрузки на почки, из-за мочегонного свойства пива;
• удвоенная работа сердца, так как увеличивается ОЦК (объем циркулирующей крови).

Строгого запрета на прием данных напитков нет, но лучше ограничится их употреблением только «по праздникам» и в небольших количествах. Если у беременной постоянное желание отпить глоток пива, то можно заменить спиртное полезными продуктами. Отличной альтернативой являются жареные семечки, ржаные сухарики, пивные дрожжи в таблетках, гранатовый сок и минеральная вода с лимоном. Вкусно и полезно.